第1421章 故人
拒絕十億暴富,我選擇當女兒奴 作者:天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“郭老板,還記得我們嗎?”
在一間包廂裏,一共有六個女孩子,其中一個長相秀美的年輕女孩,似笑非笑的問郭凡。
“原來是你呀,我當然記得,你是溫小雨!”郭凡笑道。
他也是好久沒見到這位姑娘了,之前她經常去秋涵養生店的,也是郭凡第一批的老顧客。
這位小雨還有一段傳奇經曆,偷偷從家裏跑出來,還找了個女孩當伴侶,令人印象深刻。
至於溫小雨身邊那個女孩子,就是她找的伴侶。
看兩人恩愛親近的樣子,估計感情更好了。
郭凡並不歧視她們,反而覺得她們無懼世俗的非議,大方的在一起,就很有真性情。
後來郭凡離開秋涵養生店後,他就在沒有見過溫小雨了,沒想到今天在廚神飯店遇到了。
難得遇到老顧客,郭凡就問了問她們的近況。
溫小雨也沒有隱瞞,說她倆已經各自見過雙方家長了,家長雖然不認可,但是也沒有拆散她們這對,也算是得到了家人的承認。
後來兩人就在魔都開了一家服裝公司,一起經營著自己的品牌。
而這次來到西華市,也是來談生意的,而且聽說這廚神飯店也是郭凡開的,就過來捧場,沒想到幸運的遇到了郭凡在掌勺,她們今天有口福了。
“遇到郭老板真不容易,那麽您受累,能給我們露一手嗎?”溫小雨問道。
“是呀,我現在還懷念郭老板做的美食呢!”
溫小雨的愛侶說道。
“沒問題,我記得溫小雨最愛吃蝦,那我做一道蝦,其他的我來安排怎麽樣?”郭凡問道。
“好呀!”
溫小雨愉快的同意了。
於是郭凡回到了廚房,就開始烹飪美食。
溫小雨愛吃蝦,而中餐常見的蝦做法,這溫小雨都品嚐過了。
對方難得來一趟,郭凡就想讓她品嚐稀罕一點的美食,於是郭凡就決定做一份中西式口味的蝦,名字是“火龍脆絲鳳尾蝦”。
主料就是基圍蝦,配料有芥蘭筍和火龍果。
首先芥蘭筍切絲,加油鹽糖焯水後放置,瀝幹水分,加入橄欖油和其他作料拌入味。
第二步用磨具把火龍果雕刻成圓餅形狀。
第三步是基圍蝦去頭去殼,隻保留蝦肉,加鹽醃製,醃製好後,就沾上澱粉和麵包糠,炸熟備用。
第四步就是擺盤了。
先將火龍果墊底下,把芥蘭絲用圓形模具做成帶一定厚度的圓形,放在火龍果上,炸好的蝦交叉放在芥蘭絲上。
最後用熱鍋化開黃油,加入番茄沙司、紅酒和其他佐料,最後用澱粉勾芡,淋在蝦上就算是做好了這道菜。
這道菜下麵是火龍果,一個蝦肉交叉,造型別致,色彩豔麗,這造型就很有檔次。
郭凡相信,這道蝦溫小雨一定喜歡。
這才做好一道,另外一道也是個造型菜,名叫“錦雀歸巢爽爆肚”。
這裏用的肚不是豬肚也不是牛肚,而是鱷魚肚。
首先食材就比較罕見,然後還會配上精美造型,最適合喜歡拍照的女孩子了。
首先將土豆絲炸成金黃色,裝入盤子內,要故意雜亂一些,且要圍成一個圓形的“鳥巢”。
然後把水泡發的鱷魚肚、甜豆、多彩甜椒給焯水,並瀝幹水分。
最後一步就是烹飪了,要將鍋燒熱,加入色拉油後,就倒入之前焯水的鱷魚肚等物,適當翻炒,在加入鹽糖雞精等,最後加入水澱粉勾芡,裝入到土豆絲的鳥巢中。
這裏還會有一隻用蘿卜雕刻成的小鳥形狀,看起來栩栩如生,這樣一道菜上去,絕對夠檔次。
“哇,老板又做猛菜了!”
其他廚師有空的都圍過來看。
這道菜看起來就高級,他們也想學。
“不要急,等我們中午忙完,我叫你們做這道菜。”郭凡說道。
有了老板的許諾,這群廚師就都期待上了。
隨後郭凡又炒了幾個造型別致的菜肴,然後就和服務員一起去包廂送菜。
當飯菜送來,揭開蓋子的一刹那,屋內六個女孩都一起“哇”了一聲,這些菜看著也太漂亮了。
她們不約而同的拿出手機,拍攝著這些美食。
等拍好後,她們拿起筷子,但都不敢下筷,怕破壞這份美好。
“菜做出來就是吃的,你們敞開了吃,不夠我再給你們做。”
在郭凡的鼓勵下,這群女孩子很快就動筷子。
“嗯,好好吃哦!”
“這味道絕了!”
“一點也不次於五星級大酒店飯菜質量!”
幾位女孩子都給出了極高的評論,感覺這些菜肴很美味,造型又好看,簡直無懈可擊。
而溫小雨很熟悉郭凡的手藝,感覺這道蝦炒的火候絕了,特別好吃,仿佛有種魔力,好吃到停不下來。
溫小雨一連吃了兩個後,就得出了一個結論,那就是郭凡的廚藝,對比在秋涵養生店時期,提升了一截。
這也難怪,在秋涵養生店時,郭凡的藥膳還是高級階段,而現在的藥膳卻是超級藥膳等級,水平提升的很明顯。
“太好吃了!”
溫小雨是吃的滿嘴流油,也顧不得淑女形象了,大口的吃了起來。
而另外幾個女孩也好不到哪裏去,都在大快朵頤。
郭凡見狀也就不打擾客人用餐了,他回到了廚房。
隨後郭凡火力全開,給包廂顧客做菜,很快就做了好幾大桌的菜。
等到了下午12點半以後,後廚基本上就沒什麽大活了,郭凡也把最後一盤菜肴做好,讓服務員拿上去。
而接下來,郭凡就可以歇著了。
那邊溫小雨和朋友已經吃完飯,臨走的時候,還特地的感謝郭凡做的美食。
“哪裏,你們太客氣了,有空再來啊!”郭凡笑道。
其他女孩也是被郭凡的精湛廚藝所折服,她們都拿出手機,來和郭凡加好友,以便後麵再來找他訂餐。
郭凡和這幾位妹子加了好友,溫小雨就給了郭凡一張名片,然後和朋友悄然離去。
郭凡把名片給放去自己的辦公室,而他回來和後廚的廚師們一起吃午飯,大家說說笑笑。
等吃完飯後,基本上也沒有人點餐了,郭凡就教自家的廚師,剛才他做的那道鳥巢形狀的菜。
大家都是行內廚師,郭凡一點撥他們就會了,這下他們的後廚在郭凡不在的時候,也能做那道錦雀歸巢爽爆肚了。
在一間包廂裏,一共有六個女孩子,其中一個長相秀美的年輕女孩,似笑非笑的問郭凡。
“原來是你呀,我當然記得,你是溫小雨!”郭凡笑道。
他也是好久沒見到這位姑娘了,之前她經常去秋涵養生店的,也是郭凡第一批的老顧客。
這位小雨還有一段傳奇經曆,偷偷從家裏跑出來,還找了個女孩當伴侶,令人印象深刻。
至於溫小雨身邊那個女孩子,就是她找的伴侶。
看兩人恩愛親近的樣子,估計感情更好了。
郭凡並不歧視她們,反而覺得她們無懼世俗的非議,大方的在一起,就很有真性情。
後來郭凡離開秋涵養生店後,他就在沒有見過溫小雨了,沒想到今天在廚神飯店遇到了。
難得遇到老顧客,郭凡就問了問她們的近況。
溫小雨也沒有隱瞞,說她倆已經各自見過雙方家長了,家長雖然不認可,但是也沒有拆散她們這對,也算是得到了家人的承認。
後來兩人就在魔都開了一家服裝公司,一起經營著自己的品牌。
而這次來到西華市,也是來談生意的,而且聽說這廚神飯店也是郭凡開的,就過來捧場,沒想到幸運的遇到了郭凡在掌勺,她們今天有口福了。
“遇到郭老板真不容易,那麽您受累,能給我們露一手嗎?”溫小雨問道。
“是呀,我現在還懷念郭老板做的美食呢!”
溫小雨的愛侶說道。
“沒問題,我記得溫小雨最愛吃蝦,那我做一道蝦,其他的我來安排怎麽樣?”郭凡問道。
“好呀!”
溫小雨愉快的同意了。
於是郭凡回到了廚房,就開始烹飪美食。
溫小雨愛吃蝦,而中餐常見的蝦做法,這溫小雨都品嚐過了。
對方難得來一趟,郭凡就想讓她品嚐稀罕一點的美食,於是郭凡就決定做一份中西式口味的蝦,名字是“火龍脆絲鳳尾蝦”。
主料就是基圍蝦,配料有芥蘭筍和火龍果。
首先芥蘭筍切絲,加油鹽糖焯水後放置,瀝幹水分,加入橄欖油和其他作料拌入味。
第二步用磨具把火龍果雕刻成圓餅形狀。
第三步是基圍蝦去頭去殼,隻保留蝦肉,加鹽醃製,醃製好後,就沾上澱粉和麵包糠,炸熟備用。
第四步就是擺盤了。
先將火龍果墊底下,把芥蘭絲用圓形模具做成帶一定厚度的圓形,放在火龍果上,炸好的蝦交叉放在芥蘭絲上。
最後用熱鍋化開黃油,加入番茄沙司、紅酒和其他佐料,最後用澱粉勾芡,淋在蝦上就算是做好了這道菜。
這道菜下麵是火龍果,一個蝦肉交叉,造型別致,色彩豔麗,這造型就很有檔次。
郭凡相信,這道蝦溫小雨一定喜歡。
這才做好一道,另外一道也是個造型菜,名叫“錦雀歸巢爽爆肚”。
這裏用的肚不是豬肚也不是牛肚,而是鱷魚肚。
首先食材就比較罕見,然後還會配上精美造型,最適合喜歡拍照的女孩子了。
首先將土豆絲炸成金黃色,裝入盤子內,要故意雜亂一些,且要圍成一個圓形的“鳥巢”。
然後把水泡發的鱷魚肚、甜豆、多彩甜椒給焯水,並瀝幹水分。
最後一步就是烹飪了,要將鍋燒熱,加入色拉油後,就倒入之前焯水的鱷魚肚等物,適當翻炒,在加入鹽糖雞精等,最後加入水澱粉勾芡,裝入到土豆絲的鳥巢中。
這裏還會有一隻用蘿卜雕刻成的小鳥形狀,看起來栩栩如生,這樣一道菜上去,絕對夠檔次。
“哇,老板又做猛菜了!”
其他廚師有空的都圍過來看。
這道菜看起來就高級,他們也想學。
“不要急,等我們中午忙完,我叫你們做這道菜。”郭凡說道。
有了老板的許諾,這群廚師就都期待上了。
隨後郭凡又炒了幾個造型別致的菜肴,然後就和服務員一起去包廂送菜。
當飯菜送來,揭開蓋子的一刹那,屋內六個女孩都一起“哇”了一聲,這些菜看著也太漂亮了。
她們不約而同的拿出手機,拍攝著這些美食。
等拍好後,她們拿起筷子,但都不敢下筷,怕破壞這份美好。
“菜做出來就是吃的,你們敞開了吃,不夠我再給你們做。”
在郭凡的鼓勵下,這群女孩子很快就動筷子。
“嗯,好好吃哦!”
“這味道絕了!”
“一點也不次於五星級大酒店飯菜質量!”
幾位女孩子都給出了極高的評論,感覺這些菜肴很美味,造型又好看,簡直無懈可擊。
而溫小雨很熟悉郭凡的手藝,感覺這道蝦炒的火候絕了,特別好吃,仿佛有種魔力,好吃到停不下來。
溫小雨一連吃了兩個後,就得出了一個結論,那就是郭凡的廚藝,對比在秋涵養生店時期,提升了一截。
這也難怪,在秋涵養生店時,郭凡的藥膳還是高級階段,而現在的藥膳卻是超級藥膳等級,水平提升的很明顯。
“太好吃了!”
溫小雨是吃的滿嘴流油,也顧不得淑女形象了,大口的吃了起來。
而另外幾個女孩也好不到哪裏去,都在大快朵頤。
郭凡見狀也就不打擾客人用餐了,他回到了廚房。
隨後郭凡火力全開,給包廂顧客做菜,很快就做了好幾大桌的菜。
等到了下午12點半以後,後廚基本上就沒什麽大活了,郭凡也把最後一盤菜肴做好,讓服務員拿上去。
而接下來,郭凡就可以歇著了。
那邊溫小雨和朋友已經吃完飯,臨走的時候,還特地的感謝郭凡做的美食。
“哪裏,你們太客氣了,有空再來啊!”郭凡笑道。
其他女孩也是被郭凡的精湛廚藝所折服,她們都拿出手機,來和郭凡加好友,以便後麵再來找他訂餐。
郭凡和這幾位妹子加了好友,溫小雨就給了郭凡一張名片,然後和朋友悄然離去。
郭凡把名片給放去自己的辦公室,而他回來和後廚的廚師們一起吃午飯,大家說說笑笑。
等吃完飯後,基本上也沒有人點餐了,郭凡就教自家的廚師,剛才他做的那道鳥巢形狀的菜。
大家都是行內廚師,郭凡一點撥他們就會了,這下他們的後廚在郭凡不在的時候,也能做那道錦雀歸巢爽爆肚了。