第982章 砍價砍到冷汗直冒
拒絕十億暴富,我選擇當女兒奴 作者:天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“可以的郭老板,您可以隨時來我司考察,我們這邊是國內首屈一指的食品設備廠家。”
在聯係了生產自熱米飯設備廠家之後,對麵十分熱情邀請郭凡過去參觀選購。
並且他們還提供自熱式食品的生產配方,到時候還會安排人來安裝、培訓,一站式服務。
郭凡有科研任務在身,而且等到廚神飯店開業,他就很忙了,所以盡量要抓緊把科研狂人任務給完成。
於是他第二天就坐飛機,和丁義珍廠長一起到了魯東省設備廠家所在地。
到了這邊,廠家的人安排接站,將郭凡和丁廠長接到了廠裏。
郭凡看到他們的廠房裏,都是錚明瓦亮的生產設備,規模倒還不錯。
“請問郭老板,你要做什麽類型的自熱食品呢?”設備廠家的經理問道。
“我要做自熱的藥粥,類似於紅棗粥那樣的。”郭凡說道。
“這個也好做,就是類似速食粥麽,那麽您這邊請。”
經理帶他們到了樣品陳列室,這邊碩大的廠房裏,都是各種型號的食品生產設備,旁邊也有大米等原材料,可以隨時操作。
接著經理就開始講解生產速食粥的方法。
先選取優質大米浸泡,包覆乳化液、蒸氣蒸煮、煮熟後進行熱幹燥,最後封裝出品。
用該方法生產的速食粥,加上調味料及用沸水衝泡3分鍾即可食用,如果有自熱料包的話,加入涼水後就能加熱煮熟,使用方便,節省時間。
丁義珍這些方法都清楚,她主要在查看這些設備運行時的狀態,合不合用。
她是行家,所以能發現一些廠家故意隱藏起來的缺點。
而郭凡則要求他自己說出一個配方,讓廠家給他做一份紅棗藥粥,他要看實際效果。
這並不複雜,工人就當作速食八寶粥來製作,多了一個給紅棗清洗去核的步驟,然後和大米一起蒸汽蒸煮,最後封裝好,耗時一個多小時,時間還不算多。
這一次製作了二十來份,經理請郭凡和丁義珍來品嚐。
這次做了兩種包裝,一種是直接加熱水浸泡的速食粥,另一種是用自熱包來加熱的自熱粥。
郭凡分別品嚐了兩種粥,當吃到第一種熱水浸泡的粥後,口感一塌糊塗,甚至不如他在家裏二次加熱的。
那這種包裝肯定是不合格的,接著他品嚐第二種自熱料包煮熱的速食粥。
把清水倒入底層,這裏製熱劑遇水發熱,將上層加了冷水的粥給煮熟,時間大概也在3分鍾。
這份粥聞著就有一股米香,比熱水泡的版本要好多了。
畢竟這也是最接近正常烹飪的一種方式。
吃完這一種,郭凡就露出了享受神色,這才符合他的預期,雖然不如他親手烹飪出來的藥粥,不過已經比二次加熱的粥要好吃了,而且裏麵的藥效也不差。
“滴!廚神紅棗藥粥接近成功,請繼續努力。”
這時係統傳來了提示,說明這個路子對了,廚神藥粥需要用自熱的方式,而不能用八寶粥那種提前罐裝方式。
雖然麻煩了一點,不過郭凡一向追求高品質,他的廚神食品,可不簡單是為了填飽肚子,更要追求口味,廚神這兩個字,可不能在他手中被玷汙。
“怎麽樣丁廠長,我需要生產這樣的自熱藥粥,他們這廠家的設備能買嗎?”郭凡小聲問丁義珍。
“我覺得還可以,這家設備是經濟實用型的,價格合適的話,可以用,關鍵要多大規模的。”丁義珍問道。
“我覺得不用太大的生產線。”
郭凡估摸了一下,用他們最小的一套設備,隻有11萬元,產量比較低。
廚神的藥粥,並不是無可替代,很多藥膳配方別人都會做,所以這注定是個小眾商品,需求不會太多,這種最低規格的設備就比較合適。
如果沒有訂單,這套設備還可以生產正常的自熱粥或者自熱米飯,也不用耽誤浪費資源。
既然知道了老板有購買的意圖,丁義珍就開始講價了:“你們這個設備價格太貴了。”
經理就說道:“真的不貴了,我們這材質,都是上好的不鏽鋼,光鋼材成本就不少,而且還有獨特震動篩選功能,這可是獨創。”
然而丁義珍搖搖頭,說道:“新科的設備,就比你們這個多2萬塊錢,但人家的自動化程度高多了,功能也更豐富,還不如多兩萬塊,去買個放心。”
丁義珍可是行家,搬出了食品機械裏的龍頭企業新科公司,一下就讓這經理沒脾氣了。
看丁義珍是行家,忽悠不住,隻要適當讓利了,他們這個設備廠,和新科那種大廠不同,產品力上雖然差上一些,不過可以講價,隻要價格合適,那也是不錯的選擇。
於是經理主動降價2000元,但丁義珍直接砍掉一萬的價格。
“不行不行,這賣出去要虧了。”經理直搖頭。
11萬的設備賣10萬,他們也受不了。
最後丁義珍開始挑設備的毛病,每一條都屬實,砍價砍得經理直冒冷汗。
他從沒有碰上這麽一個會砍價的行家,有點應付不來。
最後隻得妥協,按照10.1萬的價格成交,同時多贈送一年的保修,這個價格還算優惠。
“郭總,你看這個價格行嗎?”丁義珍問道。
“嗯,不錯。”
郭凡很滿意,如果是他,肯定降不到這麽低的價格,丁義珍是食品界的行家,砍價天賦也強,才能貼著對方底線,砍到這個價格,基本不可能再便宜了。
接下來,就是付定金,簽合同。
訂金是郭凡給的,2萬元,對方負責安裝調試成功,再給尾款。
“哎呀郭老板啊,您這位大姐真的厲害。”
等簽完合同,經理忍不住對郭凡感慨說道。
郭凡頗為自豪,丁大姐可是重生係統推薦過來的人,能力絕對一流。
隨後郭凡和丁義珍,就被他們送到了機場,乘坐飛機,傍晚時分就回到了陽山。
對方會裝車運貨,大概三天後能到陽山,並開始調試組裝。
事情就這麽定了,接下來郭凡又趕往西華市,飯店這邊又堆積了不少事,需要他來處理。
在聯係了生產自熱米飯設備廠家之後,對麵十分熱情邀請郭凡過去參觀選購。
並且他們還提供自熱式食品的生產配方,到時候還會安排人來安裝、培訓,一站式服務。
郭凡有科研任務在身,而且等到廚神飯店開業,他就很忙了,所以盡量要抓緊把科研狂人任務給完成。
於是他第二天就坐飛機,和丁義珍廠長一起到了魯東省設備廠家所在地。
到了這邊,廠家的人安排接站,將郭凡和丁廠長接到了廠裏。
郭凡看到他們的廠房裏,都是錚明瓦亮的生產設備,規模倒還不錯。
“請問郭老板,你要做什麽類型的自熱食品呢?”設備廠家的經理問道。
“我要做自熱的藥粥,類似於紅棗粥那樣的。”郭凡說道。
“這個也好做,就是類似速食粥麽,那麽您這邊請。”
經理帶他們到了樣品陳列室,這邊碩大的廠房裏,都是各種型號的食品生產設備,旁邊也有大米等原材料,可以隨時操作。
接著經理就開始講解生產速食粥的方法。
先選取優質大米浸泡,包覆乳化液、蒸氣蒸煮、煮熟後進行熱幹燥,最後封裝出品。
用該方法生產的速食粥,加上調味料及用沸水衝泡3分鍾即可食用,如果有自熱料包的話,加入涼水後就能加熱煮熟,使用方便,節省時間。
丁義珍這些方法都清楚,她主要在查看這些設備運行時的狀態,合不合用。
她是行家,所以能發現一些廠家故意隱藏起來的缺點。
而郭凡則要求他自己說出一個配方,讓廠家給他做一份紅棗藥粥,他要看實際效果。
這並不複雜,工人就當作速食八寶粥來製作,多了一個給紅棗清洗去核的步驟,然後和大米一起蒸汽蒸煮,最後封裝好,耗時一個多小時,時間還不算多。
這一次製作了二十來份,經理請郭凡和丁義珍來品嚐。
這次做了兩種包裝,一種是直接加熱水浸泡的速食粥,另一種是用自熱包來加熱的自熱粥。
郭凡分別品嚐了兩種粥,當吃到第一種熱水浸泡的粥後,口感一塌糊塗,甚至不如他在家裏二次加熱的。
那這種包裝肯定是不合格的,接著他品嚐第二種自熱料包煮熱的速食粥。
把清水倒入底層,這裏製熱劑遇水發熱,將上層加了冷水的粥給煮熟,時間大概也在3分鍾。
這份粥聞著就有一股米香,比熱水泡的版本要好多了。
畢竟這也是最接近正常烹飪的一種方式。
吃完這一種,郭凡就露出了享受神色,這才符合他的預期,雖然不如他親手烹飪出來的藥粥,不過已經比二次加熱的粥要好吃了,而且裏麵的藥效也不差。
“滴!廚神紅棗藥粥接近成功,請繼續努力。”
這時係統傳來了提示,說明這個路子對了,廚神藥粥需要用自熱的方式,而不能用八寶粥那種提前罐裝方式。
雖然麻煩了一點,不過郭凡一向追求高品質,他的廚神食品,可不簡單是為了填飽肚子,更要追求口味,廚神這兩個字,可不能在他手中被玷汙。
“怎麽樣丁廠長,我需要生產這樣的自熱藥粥,他們這廠家的設備能買嗎?”郭凡小聲問丁義珍。
“我覺得還可以,這家設備是經濟實用型的,價格合適的話,可以用,關鍵要多大規模的。”丁義珍問道。
“我覺得不用太大的生產線。”
郭凡估摸了一下,用他們最小的一套設備,隻有11萬元,產量比較低。
廚神的藥粥,並不是無可替代,很多藥膳配方別人都會做,所以這注定是個小眾商品,需求不會太多,這種最低規格的設備就比較合適。
如果沒有訂單,這套設備還可以生產正常的自熱粥或者自熱米飯,也不用耽誤浪費資源。
既然知道了老板有購買的意圖,丁義珍就開始講價了:“你們這個設備價格太貴了。”
經理就說道:“真的不貴了,我們這材質,都是上好的不鏽鋼,光鋼材成本就不少,而且還有獨特震動篩選功能,這可是獨創。”
然而丁義珍搖搖頭,說道:“新科的設備,就比你們這個多2萬塊錢,但人家的自動化程度高多了,功能也更豐富,還不如多兩萬塊,去買個放心。”
丁義珍可是行家,搬出了食品機械裏的龍頭企業新科公司,一下就讓這經理沒脾氣了。
看丁義珍是行家,忽悠不住,隻要適當讓利了,他們這個設備廠,和新科那種大廠不同,產品力上雖然差上一些,不過可以講價,隻要價格合適,那也是不錯的選擇。
於是經理主動降價2000元,但丁義珍直接砍掉一萬的價格。
“不行不行,這賣出去要虧了。”經理直搖頭。
11萬的設備賣10萬,他們也受不了。
最後丁義珍開始挑設備的毛病,每一條都屬實,砍價砍得經理直冒冷汗。
他從沒有碰上這麽一個會砍價的行家,有點應付不來。
最後隻得妥協,按照10.1萬的價格成交,同時多贈送一年的保修,這個價格還算優惠。
“郭總,你看這個價格行嗎?”丁義珍問道。
“嗯,不錯。”
郭凡很滿意,如果是他,肯定降不到這麽低的價格,丁義珍是食品界的行家,砍價天賦也強,才能貼著對方底線,砍到這個價格,基本不可能再便宜了。
接下來,就是付定金,簽合同。
訂金是郭凡給的,2萬元,對方負責安裝調試成功,再給尾款。
“哎呀郭老板啊,您這位大姐真的厲害。”
等簽完合同,經理忍不住對郭凡感慨說道。
郭凡頗為自豪,丁大姐可是重生係統推薦過來的人,能力絕對一流。
隨後郭凡和丁義珍,就被他們送到了機場,乘坐飛機,傍晚時分就回到了陽山。
對方會裝車運貨,大概三天後能到陽山,並開始調試組裝。
事情就這麽定了,接下來郭凡又趕往西華市,飯店這邊又堆積了不少事,需要他來處理。