第435章 神仙鴨
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
要拍攝美食宣傳視頻，首要是接地氣，做一些龍蝦鮑魚魚翅燕窩之類，老百姓很少能消費得起，所以就排除在外。
郭凡就想到了一道大家平時也能吃到，卻又推陳出新的菜肴。
“有了，之前做了神仙豬，那麽這次做一個神仙鴨吧！”郭凡打了個響指。
“是神仙吃的鴨子麽？”小劉好奇的問。
“並不是神仙吃的鴨子，而是老百姓就能吃起的鴨子。”
郭凡說著就去後廚取了隻當年的雛鴨，準備宰殺退毛，袁珊已經打開相機，開始拍攝了。
小劉感覺屠宰過程比較血腥，就說道：“這個拍進去不好吧。”
畢竟要放在電視台上播放，如果出現殺鴨子的鏡頭，可能會引起部分觀眾不適，繼而被投訴。
公家辦事，講究的是四平八穩，寧可效果不好，也不能出現任何問題。
袁珊解釋道：“沒事的，先拍素材，後期不剪進去就行。”
小劉見袁珊比較專業的拍攝手法，就乖乖的閉嘴了，他這個外行，就不指導內行了。
郭凡將鴨子處理後，去嘴留舌，剪掉爪尖，放入開水裏氽透，控淨水分後，鴨腹內加入料酒、鹽醃製10分鍾。
取蒸盆一個，將鴨脯朝下放入盆內，加入高湯、料酒、鹽、蔥薑花椒小茴香，放入蒸籠一個半小時後取出，去除蔥等配料，鴨脯朝上放入盤子，衝入原湯，這道菜基本就做好了。
當然，這普通的造型，對於一個美食視頻來說還不夠，郭凡就用蘿卜等食材，雕刻了一些花朵、樹木等結構，配合這隻鴨子，就有點神仙的意境了。
“神仙鴨做好了！”
郭凡花了兩個多小時才做好了這道菜，做出了勝利的手勢。
袁珊就馬上拿著相機給了神仙鴨一個特寫，香噴噴的蒸汽升騰之間，那隻紅褐色澤的鴨子，仿佛在訴說著它有多香，多好吃。
“ok，拍攝成功，要不要來個試吃環節呢？”
袁珊回頭在問甲方的小劉。
小劉本來在後麵悄悄觀察這位袁珊美女，發覺她好有韻味，有點入迷了。
這會袁珊主動和他說話，讓小劉愣了幾秒，慌忙擺手說道：“不用試吃的。”
“那好，現在視頻畫麵都拍攝好了，該設計文案了，郭凡，給我介紹一下這個神仙鴨的資料。”
工作中的袁珊雷厲風行，她拿出了手機，準備錄音。
郭凡就說：“神仙鴨原名生蒸全鴨，是孔府菜中曆史悠久的大件菜，相傳孔子第七十四代孫孔繁坡任山西同州知府時，隨行家廚做了一道生蒸全鴨，肉爛脫骨、湯鮮味美，肥而不膩，孔繁坡聽後深感驚奇，就賜名神仙鴨子，因為得名。”
原來如此，這些記錄在古籍中的典故，讓袁珊和小劉都受益匪淺，一道菜還有一個典故，中華五千年文化真是博大精深。
收集了資料，袁珊就收拾東西準備離開了，她要回家剪視頻。
郭凡了解視頻剪輯的速度，一般的視頻至少要一天時間剪輯。
根據剪輯難度，有的視頻要兩到三天，甚至一星期、十來天都有，這次的視頻，想要明天淩晨完成，很有難度，鐵定要加班，甚至通宵。
郭凡就問她：“有沒有信心加班搞出來？”
“有信心！”
袁珊回答的斬釘截鐵，這就是忠誠度90帶來的好處，回答不帶一絲猶豫。
她把郭凡的事，當成自己的來辦，甚至超過自己的事業。
畢竟自己的東西，有時候還想偷懶，而郭凡的事，袁珊就會盡一切努力來完成。
郭凡點頭道：“那你就辛苦一下，爭取明天淩晨把視頻做出來，有什麽困難和我說，你做好視頻後，可以休息一兩天，工資方麵你不用擔心，按你在上班結算，也是三倍補償。”
“工資不重要，我先回去剪輯了。”
袁珊著急就想走，郭凡看她又要去搭公交車，為了節省時間，郭凡就拿上車鑰匙，要開車送她回家。
“我去送吧。”這時候小劉忽然提議，他說自己也要回單位上班，也沒什麽事，正好送袁美女。
“可以嗎？郭老板？”小劉問道。
郭凡今天很忙，小劉送過去正好方便，不過他要看袁珊同不同意才行，畢竟他倆剛認識。
“那就謝謝了。”
袁珊倒是沒有異議，同意坐小劉的車。
那事情就這樣說定了，小劉開車送袁珊回家。
小劉非常殷勤，主要是袁珊讓他有些心動，那成熟嫵媚的樣子，正是他喜歡的類型，這次就借著送她回家的機會，想認識一下。
小劉的車是一輛大眾帕薩特，全款買的，本市還有一棟公積金貸款的房子，每月靠著公積金對衝，還款無壓力。
他父母也有不錯的工作，加上他是公務員，在相親市場，妥妥的優質股。
雖然有不少介紹對象的人，但小劉一直沒有交女朋友，隻是因為有些心氣，沒有遇到讓他動心的。
今天在郭凡得店裏，偏偏遇上了袁珊，讓他體會到了想要結交的想法，就想試著接觸一下。
所以他才提出要送袁珊。
“喝水嗎？”
開車前，小劉遞給袁珊一瓶娃哈哈。
“不喝，謝謝。”
這時候的袁珊，雖然回答很有禮貌，不過說話間還是有些生疏和隔閡。
畢竟郭凡告訴他，小劉可是投資拍攝視頻的甲方，她就不能得罪。
小劉開始開車，問清楚袁珊的家庭地址後，他就設定了導航。
等車子正常行駛後，他就開始打聽袁珊的個人情況。
“袁美女，你是大學畢業後，就來到郭老板手下工作嗎？”
小劉想打聽袁珊的年齡，但直接問女人年齡是個禁忌，所以他就取巧的問話。
他想通過回答，來判斷袁珊的年齡。
袁珊今天的打扮青春靚麗，小劉估計她和自己同齡，應該也就二十四五歲，最多不超過26歲。
“我們班級畢業後，我在外麵好幾年，最近才來到郭凡這裏工作。”袁珊回答時，透露出了她和郭凡是同學的信息。
“和郭老板是同學！”
小劉心中一驚，他 知道郭凡的年齡是28周歲，豈不是袁美女也二十八九歲了？
他算了算，自己25，對方28的話，大自己三歲。
俗話說，女大三，抱金磚，想到這裏，小劉對於袁珊的年齡，也沒那麽排斥了。
主要他是個顏控，隻要是好看的小姐姐，大個三歲，真的不算問題。
想好後，他又繼續旁敲側擊的詢問袁珊的個人信息，有沒有男朋友之類。
“我沒有男朋友。”
聽到袁珊還單身的信息，讓小劉激動不已。
他心想，難道這就是緣分來臨？
郭凡就想到了一道大家平時也能吃到，卻又推陳出新的菜肴。
“有了，之前做了神仙豬，那麽這次做一個神仙鴨吧！”郭凡打了個響指。
“是神仙吃的鴨子麽？”小劉好奇的問。
“並不是神仙吃的鴨子，而是老百姓就能吃起的鴨子。”
郭凡說著就去後廚取了隻當年的雛鴨，準備宰殺退毛，袁珊已經打開相機，開始拍攝了。
小劉感覺屠宰過程比較血腥，就說道：“這個拍進去不好吧。”
畢竟要放在電視台上播放，如果出現殺鴨子的鏡頭，可能會引起部分觀眾不適，繼而被投訴。
公家辦事，講究的是四平八穩，寧可效果不好，也不能出現任何問題。
袁珊解釋道：“沒事的，先拍素材，後期不剪進去就行。”
小劉見袁珊比較專業的拍攝手法，就乖乖的閉嘴了，他這個外行，就不指導內行了。
郭凡將鴨子處理後，去嘴留舌，剪掉爪尖，放入開水裏氽透，控淨水分後，鴨腹內加入料酒、鹽醃製10分鍾。
取蒸盆一個，將鴨脯朝下放入盆內，加入高湯、料酒、鹽、蔥薑花椒小茴香，放入蒸籠一個半小時後取出，去除蔥等配料，鴨脯朝上放入盤子，衝入原湯，這道菜基本就做好了。
當然，這普通的造型，對於一個美食視頻來說還不夠，郭凡就用蘿卜等食材，雕刻了一些花朵、樹木等結構，配合這隻鴨子，就有點神仙的意境了。
“神仙鴨做好了！”
郭凡花了兩個多小時才做好了這道菜，做出了勝利的手勢。
袁珊就馬上拿著相機給了神仙鴨一個特寫，香噴噴的蒸汽升騰之間，那隻紅褐色澤的鴨子，仿佛在訴說著它有多香，多好吃。
“ok，拍攝成功，要不要來個試吃環節呢？”
袁珊回頭在問甲方的小劉。
小劉本來在後麵悄悄觀察這位袁珊美女，發覺她好有韻味，有點入迷了。
這會袁珊主動和他說話，讓小劉愣了幾秒，慌忙擺手說道：“不用試吃的。”
“那好，現在視頻畫麵都拍攝好了，該設計文案了，郭凡，給我介紹一下這個神仙鴨的資料。”
工作中的袁珊雷厲風行，她拿出了手機，準備錄音。
郭凡就說：“神仙鴨原名生蒸全鴨，是孔府菜中曆史悠久的大件菜，相傳孔子第七十四代孫孔繁坡任山西同州知府時，隨行家廚做了一道生蒸全鴨，肉爛脫骨、湯鮮味美，肥而不膩，孔繁坡聽後深感驚奇，就賜名神仙鴨子，因為得名。”
原來如此，這些記錄在古籍中的典故，讓袁珊和小劉都受益匪淺，一道菜還有一個典故，中華五千年文化真是博大精深。
收集了資料，袁珊就收拾東西準備離開了，她要回家剪視頻。
郭凡了解視頻剪輯的速度，一般的視頻至少要一天時間剪輯。
根據剪輯難度，有的視頻要兩到三天，甚至一星期、十來天都有，這次的視頻，想要明天淩晨完成，很有難度，鐵定要加班，甚至通宵。
郭凡就問她：“有沒有信心加班搞出來？”
“有信心！”
袁珊回答的斬釘截鐵，這就是忠誠度90帶來的好處，回答不帶一絲猶豫。
她把郭凡的事，當成自己的來辦，甚至超過自己的事業。
畢竟自己的東西，有時候還想偷懶，而郭凡的事，袁珊就會盡一切努力來完成。
郭凡點頭道：“那你就辛苦一下，爭取明天淩晨把視頻做出來，有什麽困難和我說，你做好視頻後，可以休息一兩天，工資方麵你不用擔心，按你在上班結算，也是三倍補償。”
“工資不重要，我先回去剪輯了。”
袁珊著急就想走，郭凡看她又要去搭公交車，為了節省時間，郭凡就拿上車鑰匙，要開車送她回家。
“我去送吧。”這時候小劉忽然提議，他說自己也要回單位上班，也沒什麽事，正好送袁美女。
“可以嗎？郭老板？”小劉問道。
郭凡今天很忙，小劉送過去正好方便，不過他要看袁珊同不同意才行，畢竟他倆剛認識。
“那就謝謝了。”
袁珊倒是沒有異議，同意坐小劉的車。
那事情就這樣說定了，小劉開車送袁珊回家。
小劉非常殷勤，主要是袁珊讓他有些心動，那成熟嫵媚的樣子，正是他喜歡的類型，這次就借著送她回家的機會，想認識一下。
小劉的車是一輛大眾帕薩特，全款買的，本市還有一棟公積金貸款的房子，每月靠著公積金對衝，還款無壓力。
他父母也有不錯的工作，加上他是公務員，在相親市場，妥妥的優質股。
雖然有不少介紹對象的人，但小劉一直沒有交女朋友，隻是因為有些心氣，沒有遇到讓他動心的。
今天在郭凡得店裏，偏偏遇上了袁珊，讓他體會到了想要結交的想法，就想試著接觸一下。
所以他才提出要送袁珊。
“喝水嗎？”
開車前，小劉遞給袁珊一瓶娃哈哈。
“不喝，謝謝。”
這時候的袁珊，雖然回答很有禮貌，不過說話間還是有些生疏和隔閡。
畢竟郭凡告訴他，小劉可是投資拍攝視頻的甲方，她就不能得罪。
小劉開始開車，問清楚袁珊的家庭地址後，他就設定了導航。
等車子正常行駛後，他就開始打聽袁珊的個人情況。
“袁美女，你是大學畢業後，就來到郭老板手下工作嗎？”
小劉想打聽袁珊的年齡，但直接問女人年齡是個禁忌，所以他就取巧的問話。
他想通過回答，來判斷袁珊的年齡。
袁珊今天的打扮青春靚麗，小劉估計她和自己同齡，應該也就二十四五歲，最多不超過26歲。
“我們班級畢業後，我在外麵好幾年，最近才來到郭凡這裏工作。”袁珊回答時，透露出了她和郭凡是同學的信息。
“和郭老板是同學！”
小劉心中一驚，他 知道郭凡的年齡是28周歲，豈不是袁美女也二十八九歲了？
他算了算，自己25，對方28的話，大自己三歲。
俗話說，女大三，抱金磚，想到這裏，小劉對於袁珊的年齡，也沒那麽排斥了。
主要他是個顏控，隻要是好看的小姐姐，大個三歲，真的不算問題。
想好後，他又繼續旁敲側擊的詢問袁珊的個人信息，有沒有男朋友之類。
“我沒有男朋友。”
聽到袁珊還單身的信息，讓小劉激動不已。
他心想，難道這就是緣分來臨？