隻見一朵白色的豆腐菊花,在散發著氤氳熱氣的湯中漂浮,仿佛是在迎風招展,同時一股豆腐的香味擴散開來,很淡,卻很適合白老這種口味清淡的人。


    “這什麽豆腐啊,這好像是海膽……不對,海膽的刺是硬的,那是海葵?”白晶晶看後就驚奇的說道。


    “別沒文化了,這叫菊花豆腐,是豆腐切出來的!”


    白老到底見多識廣,這道菜他吃過,不過以前都是大廚做的,今天能見到郭凡做出來,說明他的刀工也已經爐火純青,讓白老很是欣慰。


    “不錯不錯,你的廚藝越來越高了!”白老捋著白胡子大笑。


    “您嚐嚐味道怎麽樣。”郭凡笑嗬嗬地說。


    白老拿起湯匙,就舀了一塊豆腐,吹涼後,連同湯一起吃下去。


    豆腐軟滑,不用嚼,就一路滑進食道,而這碗鬆茸豆腐湯,也是清淡中帶著豆腐和鬆茸的香氣,這口感就感覺回味無窮。


    同時鬆茸和枸杞都是常見的食補佳品,這湯品營養價值也豐富,確是藥膳界的一道美味。


    “好吃,好吃呀!”


    白老放下湯匙,不住讚歎。


    “您滿意就行。”


    郭凡見到白老喜歡這道菜,他也就放心了,當下讓他們爺孫兩人慢用,他去後廚忙了。


    以往白老吃完,會來後廚和郭凡說一聲再離開,郭凡也就沒在意。


    不過他正在做菜的時候,嚴衛紅忽然焦急的跑進後廚匯報:“大哥,白大爺出事了,你快去看看!”


    “什麽!”


    郭凡趕緊跑到了前廳,就看到白老坐在椅子上,柏靜秋等人都圍在他身邊。


    老人家表情略顯痛苦,手撫在腰上。


    “怎麽了白老?”


    郭凡連忙問道。


    “我剛才起身猛了,腰疼,可能是閃著了。”白老吃痛地說。


    “我來看看!”


    郭凡手按在了老人腰上,上手去摸,他的初級捏骨技能發動了。


    “你小心點,腰閃了,是不能亂揉的。”白晶晶緊張道。


    別看平時爺孫兩人經常鬥嘴,不過真出事的時候,就能見到他們之間的真摯親情了。


    柏靜秋就替郭凡解釋:“沒事的,我老公會推拿捏骨,讓他先給白老看看。”


    作為每天體驗郭凡捏骨手法的人,柏靜秋最有發言權。


    郭凡手搭上白老的腰,慢慢的,老人的內部骨頭情況,就感知出來了。


    萬幸沒有骨折,就是傳說中的閃腰,脊椎骨頭發生異常錯位,引發的疼痛。


    這個情況還不嚴重,沒有牽扯到軟組織和韌帶,隻需要將腰椎恢複正位,就能有效緩解。


    不過這就需要用到正骨技巧,需要有經驗的醫生才行,要不然亂動的話,隻會加重傷者病情。


    這種不算嚴重的扭傷,郭凡的初級捏骨,還是可以處理的。


    “白老,這不嚴重,別擔心,我給你治一下,可能有點疼,忍著點啊。”


    郭凡說著就找到了患處,用膝蓋頂住老人的後腰,然後一隻手扶著老人的肩膀,另一隻手放在腰側,準備用力。


    “這廚師怎麽都成大夫了?”


    “是呀,膽子真大,萬一弄壞了,不怕老人訛他嗎?”


    其他人表示不理解,郭凡這不是自找麻煩嗎?


    結果就聽到“哢”的一聲脆響,白老吸了一口冷氣,患處猛地痛了一下,接著就感覺很舒服了。


    “白老,您活動一下試試。”


    郭凡放開了老人。


    白老試著動了動,還真神了,不痛了,他就在別人的攙扶下站了起來,這樣感覺也沒什麽太大的異樣。


    “好小子,你什麽時候學了這麽一手?”白老大笑著問。


    郭凡就囑咐道:“就最近學的捏骨,小本事,不過您回家還要靜養幾天,先冷敷,兩天後熱敷,擦藥酒或者貼點膏藥,切記這兩天不要有劇烈運動了,健身和長時間散步都不行。”


    “那行,我這兩天就不動了。”白老說道。


    隨後郭凡就和白晶晶,一起攙扶著白老到了停車場,直到他坐進車裏,郭凡還不斷的囑咐注意事項。


    他隻是幫助錯位的脊椎回正,但是白老剛才已經有骨頭擦傷了,所以靜養是必須的,而且老人身體恢複得慢,這兩天郭凡會做一些補鈣的藥膳,讓他一定要堅持吃。


    白老笑道:“知道了,別忘了我也是開了一輩子中藥鋪的人,這些還是知道的,不過你小子這正骨的手法確實一絕,回頭考慮開個正骨店,我保證你生意興隆!”


    “暫時就不考慮了。”


    郭凡笑著說。


    主要是他分身乏術,一個餐廳就讓他脫不開身了,沒法再開其他的店。


    “那行,以後再聊吧。”白老揮了揮手,白晶晶也朝他笑了一下,然後開車離開。


    郭凡目送老人家遠去,這才回到店裏。


    經過了這一場風波,在場的食客才知道,原來郭凡是深藏不露,他還有一手正骨的手法。


    其實郭凡敢出手,一方麵是不想讓白老這麽痛苦,再者白老的傷情並不算嚴重,否則他這初級捏骨真的處理不來,嚴重的話,肯定需要去醫院做專業的治療。


    接下來就沒什麽大事了,郭凡看到桌上一大盤拔絲蘋果都沒怎麽動,白晶晶也沒心思打包,郭凡就為她打包好,並讓外賣騎手送到白家裏去,食物可不能浪費了。


    雖然店裏出了一點小事故,但是銷售依舊火爆,在蘋果促銷下,又是生意火爆的一天,在打烊前,郭凡統計了一下,今天有一萬六的營業額,就很不錯。


    等到郭凡打烊回家後,他特地打電話詢問白晶晶,白老那邊怎麽樣了。


    “我爺爺塗了點藥酒,現在已經睡了,看起來沒什麽大事。”


    隨後她又說:“放心吧,這兩天我看著我爺爺,讓他哪也不能去。”


    “行,挫傷最怕傷上加傷,隻要不亂動,就沒什麽問題了。”郭凡說道。


    “怎麽會突然閃腰呢?我爺爺平時也經常去鍛煉啊!”白晶晶納悶道。


    郭凡就給她科普,人們普遍有個誤區,就是認為隻要健身,就是對身體好。


    確實,適當的健身有利於健康,增強體質,但是大多數人做不到那麽專業。


    長期的跑步,會磨損半月板、膝關節、骨關節等,很多慢跑愛好者,到了一定年紀,就會出現各種身體問題,都是年輕時候運動過度導致的肌體損傷。


    就說仰臥起坐,這一平常的訓練動作,其實很傷腰椎,在一些軍校、體校,都是嚴禁這種鍛煉方法,采用其他更科學的訓練方式。


    “原來是這樣啊!”


    白晶晶恍然大悟,感覺受益匪淺。


    “沒想到你一個廚子這麽懂醫學!”白晶晶好笑的說。


    “還好吧,不想當醫生的廚子,不是好父親。”郭凡打趣道。


    “咯咯……”


    白晶晶被逗得直笑,兩人就在這種愉快的氛圍下,結束了通話。

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