第157章 開店三宗罪
拒絕十億暴富，我選擇當女兒奴 作者：天天可樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這會員卡管理程序其實很簡單，就是利用讀卡器改寫ic卡片上的資料內容，一般大一點的店鋪都有會員卡，客人來了直接刷卡即可，充值有優惠，還能省得找零錢，一般老顧客都會選擇會員卡。
製作卡片也簡單，隻要把新卡放在讀卡器上，點擊登錄管理員賬號，就能對其進行儲值和資料填寫，和其他大超市裏那種會員卡並無二致。
安飛設計的這套會員卡程序功能很多，還集成了會員生日提醒，星級標識等功能。
“嗯，很好用，和我之前用過的差不多，而且更方便一些。”柏靜秋看後說道。
三個店員都上手操作了一遍，程序簡單易懂，他們資質也高，很快就掌握了。
郭凡看沒問題了，這會員卡管理程序可以用起來了，於是就和安飛握手，感謝他。
“太謝謝了，多少錢你報個價，連同你的辛苦費在內！”郭凡說道。
“發票都在這裏，我給你弄了兩台刷卡機，100張卡片，總共是667元，卡片不夠你可以打這個電話，在他那裏買，報我的名字便宜。”
安飛又給了郭凡一個聯係電話。
“這也太便宜了！”
郭凡著實驚訝了，這安飛還真有本事，幫他花最少的錢解決了大麻煩，他從沒想過一個會員卡程序會這麽便宜。
郭凡之前都準備數千塊錢來著，這下省下了。
他當即拿出兩千塊錢，給安飛當做辛苦費。
“別介，你都幫我保住了頭發，我幫個忙也應該的，給個成本費就行了。”
安飛說啥也不要好處費，郭凡推讓了幾次，幹脆，就直接給他辦了編號001的會員卡，為他充值2000塊。
人家給自己幹活，總不能虧待了，否則也就沒有下次了，郭凡懂得這個道理。
另外安飛是個人才，以後還有用得著他的地方，對於人才，郭凡從不吝嗇。
“那就謝謝郭老板了！”
安飛很高興，表示以後有軟件上的事盡管找他，他負責終身免費更新維護。
對比其他科技公司動輒幾千上萬的報價，郭凡隻用了2000塊，就找到了一個終身維護員，這波大賺。
秋涵養生店至此有了會員卡，在場的老客戶聽說後，都趕過來辦理，在晚餐時段前，就辦了十來張。
郭凡現場確定充值優惠規定，會員卡充值200元以下是原價，201-500元是九五折，500元以上是九折，如果要充值更多，私下聯係即可。
隻要是開服務行業店鋪的人，都知道會員卡的好處，客戶儲值相當於提前募資，店主可以把這些錢拿去投資理財，會賺更多的錢，要不然那些健身房、美容美發店，也不會那麽熱衷辦卡了。
當然也有某些不良商家，辦理多了會員卡後就卷款跑路。
郭凡可不會做那種殺雞取卵的事，他辦理會員卡純粹是為了給老客戶方便，也不用找零錢，加快櫃台服務處理速度，總之好處多多。
隨後用餐晚高峰開啟，恒達的副總江達文也來了，他一直在等會員卡，看到宣傳海報，他就直接辦了一張，並當場充值一萬元，破了會員卡充值紀錄。
果然是老總，財大氣粗。
經過這一波充值後，今天的營業額突破天際。
雖然這都是預付款，不過郭凡可以支配這些現金，過幾天就能湊夠房子首付了。
等關店回到家後，郭凡坐在沙發上休息時想起了孫亮，今天這小子鬧了一出，估計事出有因，郭凡就拿起電話，打給一個熟悉的朋友問問情況。
這個朋友外號叫“大弟”，真名郭凡也不知道，反正喝酒的時候都這麽喊他。
大弟原來和郭凡、孫亮都是酒肉朋友，經常在一起喝酒，不過後來大弟和孫亮鬧得不愉快，雖然也有和好，不過是麵和神離，基本不來往了。
大弟和孫亮那幫朋友走的比較近，也和孫亮不對付，所以郭凡找他打聽孫亮的消息，就很合適。
“大弟，是我，郭凡，最近忙什麽呢？”
“沒忙啥，就上班唄。”大弟回答道。
寒暄過後，郭凡就問他，知不知道孫亮最近開的飯店怎麽樣了？
“生意很差，聽說投了快一百萬，結果每天賺的還不夠房租水電，愁的他滿嘴起泡呢。”大弟說話間有點幸災樂禍的味道，果然看仇人倒黴，自己就會高興。
“我不是看他開業當天生意挺好麽。”郭凡故意問道。
大弟偷笑道：“那都是請的托，第二天就露原形了，沒幾個客人，即使來吃飯的都嫌他的菜價貴，一天也沒多少生意。要我說步行街搞什麽宮廷藥膳，灌湯餅、哨子麵、雞米飯，哪個不比他實惠管飽？再說步行街那邊不好停車，他定位高檔的飯店，總不能請客戶吃飯，還要那些大老板步行走路吧？他生意能好就有鬼了，啥也不是！”
大弟一針見血說出了孫亮開店的弊端，這些每一條都足以致命，而孫亮的餐飲店把這些坑都踩了，這就是餐飲門外漢開店的下場，要用真金白銀為衝動買單了。
現在是人人都想當老板，實現財務自由，以為隻要自己勤快能吃苦，開了店就能當人上人。
殊不知隔行如隔山，開店也有學問，地段、客戶群體、成本、人員，每一項都能導致開店失敗，孫亮的店就是明證。
隨後郭凡和大弟就開店的學問攀談起來，孫亮起碼犯了三宗罪。
首先是店鋪選址，這重中之重，決定一個店鋪生與死的考驗，不得不說孫亮店鋪位置還是不錯的，本來沒有問題，但和後麵的情況一結合，位置就成毒點了。
第二就是定位問題，孫亮仿製開的高端藥膳店，這種店需要拉攏消費能力高的客戶群體，而在步行街逛街的人，多以遊客或普通人群，他們路過看到小吃，可能就會買點品嚐，填飽肚子，但是孫亮的高端藥膳，在步行街對比同行的小吃，就缺乏競爭力。
就這點來說，郭凡無疑是成功的，店開在金尊商廈這個頂級商圈，周圍都是寫字樓、高檔商場，是白領人群聚集地，能來高端商場的大部分也是有消費能力的有錢人，在郭凡店裏消費毫無壓力。
相反，商業街就不行了，沒有那麽多高消費人群。
第三，就是孫亮的租金太貴，人工成本高，導致他成本飆升。
孫亮的店鋪租金估計也有幾十萬一年，而且還要加上25萬的轉讓費，這都是真金白銀花出去的，他還重金從星級酒店挖來一個大廚，工資每月沒有一兩萬，別人都不能給他幹。
再者因為店麵麵積大，算上後廚和服務員，一共有近20人的規模，就按照每人3000元一個月計算，一個月就是近6萬元的人工成本，再加上房租水電，光成本每月就要十幾萬元，這要每天賣多少藥膳才能賺得回來？
再說步行街又哪有幾個人要吃藥膳？
所以說孫亮犯了這開店三宗罪，最終品嚐了苦果。
製作卡片也簡單，隻要把新卡放在讀卡器上，點擊登錄管理員賬號，就能對其進行儲值和資料填寫，和其他大超市裏那種會員卡並無二致。
安飛設計的這套會員卡程序功能很多，還集成了會員生日提醒，星級標識等功能。
“嗯，很好用，和我之前用過的差不多，而且更方便一些。”柏靜秋看後說道。
三個店員都上手操作了一遍，程序簡單易懂，他們資質也高，很快就掌握了。
郭凡看沒問題了，這會員卡管理程序可以用起來了，於是就和安飛握手，感謝他。
“太謝謝了，多少錢你報個價，連同你的辛苦費在內！”郭凡說道。
“發票都在這裏，我給你弄了兩台刷卡機，100張卡片，總共是667元，卡片不夠你可以打這個電話，在他那裏買，報我的名字便宜。”
安飛又給了郭凡一個聯係電話。
“這也太便宜了！”
郭凡著實驚訝了，這安飛還真有本事，幫他花最少的錢解決了大麻煩，他從沒想過一個會員卡程序會這麽便宜。
郭凡之前都準備數千塊錢來著，這下省下了。
他當即拿出兩千塊錢，給安飛當做辛苦費。
“別介，你都幫我保住了頭發，我幫個忙也應該的，給個成本費就行了。”
安飛說啥也不要好處費，郭凡推讓了幾次，幹脆，就直接給他辦了編號001的會員卡，為他充值2000塊。
人家給自己幹活，總不能虧待了，否則也就沒有下次了，郭凡懂得這個道理。
另外安飛是個人才，以後還有用得著他的地方，對於人才，郭凡從不吝嗇。
“那就謝謝郭老板了！”
安飛很高興，表示以後有軟件上的事盡管找他，他負責終身免費更新維護。
對比其他科技公司動輒幾千上萬的報價，郭凡隻用了2000塊，就找到了一個終身維護員，這波大賺。
秋涵養生店至此有了會員卡，在場的老客戶聽說後，都趕過來辦理，在晚餐時段前，就辦了十來張。
郭凡現場確定充值優惠規定，會員卡充值200元以下是原價，201-500元是九五折，500元以上是九折，如果要充值更多，私下聯係即可。
隻要是開服務行業店鋪的人，都知道會員卡的好處，客戶儲值相當於提前募資，店主可以把這些錢拿去投資理財，會賺更多的錢，要不然那些健身房、美容美發店，也不會那麽熱衷辦卡了。
當然也有某些不良商家，辦理多了會員卡後就卷款跑路。
郭凡可不會做那種殺雞取卵的事，他辦理會員卡純粹是為了給老客戶方便，也不用找零錢，加快櫃台服務處理速度，總之好處多多。
隨後用餐晚高峰開啟，恒達的副總江達文也來了，他一直在等會員卡，看到宣傳海報，他就直接辦了一張，並當場充值一萬元，破了會員卡充值紀錄。
果然是老總，財大氣粗。
經過這一波充值後，今天的營業額突破天際。
雖然這都是預付款，不過郭凡可以支配這些現金，過幾天就能湊夠房子首付了。
等關店回到家後，郭凡坐在沙發上休息時想起了孫亮，今天這小子鬧了一出，估計事出有因，郭凡就拿起電話，打給一個熟悉的朋友問問情況。
這個朋友外號叫“大弟”，真名郭凡也不知道，反正喝酒的時候都這麽喊他。
大弟原來和郭凡、孫亮都是酒肉朋友，經常在一起喝酒，不過後來大弟和孫亮鬧得不愉快，雖然也有和好，不過是麵和神離，基本不來往了。
大弟和孫亮那幫朋友走的比較近，也和孫亮不對付，所以郭凡找他打聽孫亮的消息，就很合適。
“大弟，是我，郭凡，最近忙什麽呢？”
“沒忙啥，就上班唄。”大弟回答道。
寒暄過後，郭凡就問他，知不知道孫亮最近開的飯店怎麽樣了？
“生意很差，聽說投了快一百萬，結果每天賺的還不夠房租水電，愁的他滿嘴起泡呢。”大弟說話間有點幸災樂禍的味道，果然看仇人倒黴，自己就會高興。
“我不是看他開業當天生意挺好麽。”郭凡故意問道。
大弟偷笑道：“那都是請的托，第二天就露原形了，沒幾個客人，即使來吃飯的都嫌他的菜價貴，一天也沒多少生意。要我說步行街搞什麽宮廷藥膳，灌湯餅、哨子麵、雞米飯，哪個不比他實惠管飽？再說步行街那邊不好停車，他定位高檔的飯店，總不能請客戶吃飯，還要那些大老板步行走路吧？他生意能好就有鬼了，啥也不是！”
大弟一針見血說出了孫亮開店的弊端，這些每一條都足以致命，而孫亮的餐飲店把這些坑都踩了，這就是餐飲門外漢開店的下場，要用真金白銀為衝動買單了。
現在是人人都想當老板，實現財務自由，以為隻要自己勤快能吃苦，開了店就能當人上人。
殊不知隔行如隔山，開店也有學問，地段、客戶群體、成本、人員，每一項都能導致開店失敗，孫亮的店就是明證。
隨後郭凡和大弟就開店的學問攀談起來，孫亮起碼犯了三宗罪。
首先是店鋪選址，這重中之重，決定一個店鋪生與死的考驗，不得不說孫亮店鋪位置還是不錯的，本來沒有問題，但和後麵的情況一結合，位置就成毒點了。
第二就是定位問題，孫亮仿製開的高端藥膳店，這種店需要拉攏消費能力高的客戶群體，而在步行街逛街的人，多以遊客或普通人群，他們路過看到小吃，可能就會買點品嚐，填飽肚子，但是孫亮的高端藥膳，在步行街對比同行的小吃，就缺乏競爭力。
就這點來說，郭凡無疑是成功的，店開在金尊商廈這個頂級商圈，周圍都是寫字樓、高檔商場，是白領人群聚集地，能來高端商場的大部分也是有消費能力的有錢人，在郭凡店裏消費毫無壓力。
相反，商業街就不行了，沒有那麽多高消費人群。
第三，就是孫亮的租金太貴，人工成本高，導致他成本飆升。
孫亮的店鋪租金估計也有幾十萬一年，而且還要加上25萬的轉讓費，這都是真金白銀花出去的，他還重金從星級酒店挖來一個大廚，工資每月沒有一兩萬，別人都不能給他幹。
再者因為店麵麵積大，算上後廚和服務員，一共有近20人的規模，就按照每人3000元一個月計算，一個月就是近6萬元的人工成本，再加上房租水電，光成本每月就要十幾萬元，這要每天賣多少藥膳才能賺得回來？
再說步行街又哪有幾個人要吃藥膳？
所以說孫亮犯了這開店三宗罪，最終品嚐了苦果。