第144章 過的是什麽日子
休夫帶兩娃，她靠種田風生水起 作者：青檸加冰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嫁出個閨女，才得了三兩銀子，一下子就被楊家拿走了二兩。
這就像在他們身上剜了塊肉般，讓他們渾身難受！
孫芳娘很是鬱悶：“這過的是什麽日子啊？”
王三鬆語氣涼涼：“你不想在我王家過日子，回你孫家去！就你們孫家，你人丟了，他們都不找一下的。”
孫芳娘偃旗息鼓了。
自己娘家是什麽樣的，她是最清楚不過了。
哪裏指望得上？
何氏想著要去做飯，劉婆子喝道：“今日的粥再煮稀點！如今又沒什麽事兒，吃那麽飽作甚？一個個的沒事兒不如到山上多去采點菌子野菜什麽的，好歹換點錢來。”
何氏喪眉嗒眼地進了廚房，一肚子火沒地方發。
此時也有村人去山上采菌子野菜，但他們顯然沒有韋小葉運氣好。
韋小葉一上山，那可是成筐地采回家……
不過，她如今是闊了，都不怎麽上山了。
令人驚奇的是，她不上山，做著那些個泡椒小菜，又開始鼓搗其他東西。
韋小葉在村裏放出風聲，要收“蝲蛄”。
村人都覺得她賺錢太多以致太高興，腦子不清楚了。
蝲蛄啊，收來幹嘛？還給出三文一斤的價格。
隻是她要的是個頭大的。
這玩意兒在小水溝裏多得是，有兩個大鉗子，醜陋得很。
讓人看著就頭皮發麻。
但既然能換來錢，村人都蠢蠢欲動。
也有人去打聽，莫非這玩意兒能治病入藥？否則韋氏為何要收？
韋小葉也不透露風聲，隻說著要收。
成年人都不太相信，但是娃兒們相信啊。
他們光著腳，也不用釣竿，隻用根細繩，上前綁了一點蚯蚓，竟然釣上來了許多。
他們也怕韋小葉說著好玩，因此釣了一兩斤就送去。
沒想到韋小葉還真收了。
蔓花在一旁幫著稱秤，韋小葉當場便給幾個娃兒結算了銅錢。
或三四個銅子，或五六文錢。
娃兒們發出驚呼，個個樂滋滋的。這可是他們頭一回賺到錢！
韋小葉還特意買了新的缸子來裝這些醜陋的蝲蛄，蔓花隻覺得頭皮發麻。
“你怎麽還那麽喜歡，我看著都怕。”蔓花看了一眼，便將頭轉開。
韋小葉哈哈大笑：“到時我擺上桌，看你還怕不怕。”
這可是小龍蝦啊！
娃娃們竟然在韋小葉那裏賺到了銅錢！
大人們自然聞風而動。
他們也不耐煩像孩子們那樣釣，而是直接用竹編魚簍去捕撈，不得不說，這方法更是快。
艾草也是極為靈活，一得到消息便去捕撈。她避開人群，自己找了個山腳下的水溝，真讓她捕到了不少。
她將十幾斤蝲蛄提到了韋小葉的院子，還是有些擔心：“小葉姐，你當真是拿這東西有用？我從未聽過這醜東西能有什麽用。”
“放心，我自然有用。你捕的這些真不錯，個頭真大。”
韋小葉利索地給她結算了，一共結算了五十一文。
直到收了大半缸子，韋小葉才讓所有人停下。
“過幾日再收，目前足夠了。”
得了消息就去捕撈蝲蛄的，都得了銅錢。
後來者就很是不滿了。
“小葉啊，我們可都是聽你要，才去捉的。這會兒你卻不要了？那這醜東西我們能用來作甚？”
韋小葉瞧了瞧這婦人送來的小龍蝦，個頭都不怎麽樣。
“原本你這個頭，我也用不著。你瞧瞧這是艾草送來的，個頭都這麽大。”
見那婦人還想著要撒潑，韋小葉正色：“以後我肯定還會要收的，但是個頭這麽小的，我還是不會要。你若是不服，那以後你的蝲蛄，我也不會要你的。”
那婦人麵色紫漲，隻得退一步：“那我把這些個頭大的挑出來，你這回收了吧？”
“那也成。”
韋小葉見她主動退讓，自己也不咄咄逼人。
於是那婦人忍著發麻的頭皮，將大的蝲蛄挑了出來過秤。
到底也換得了九文錢，她眉開眼笑地離去了。
當晚，韋小葉便將一些小龍蝦先是浸泡在淡鹽水裏一個時辰，然後用刷子清洗幹淨。
洗淨蝦肚，剪去蝦頭，找到蝦尾中間部分，左右轉兩下抽出蝦腸。
韋小絹和蔓花艾草學著她的樣子操作，盡管臉上的表情難以描述，但還是在認真幹著活兒。
韋小葉看著她們糾結的表情，忍不住“哈哈”地笑。
“你們不必苦著臉，晚點就會知道這一切都是值得的。”
對於韋小葉的安撫，她們三人並不在意。
她們隻當做是韋小葉在試驗，至於會有個美味的結果？
壓根都不敢抱這想法。
韋小葉起鍋燒油，將處理好且控幹水分的小龍蝦倒入其中，炸了一會兒便撈出。
艾草心疼完了：“這麽多油，卻炸了這些醜東西。這醜東西，真是死得其所了。”
屋子裏一片笑聲，為艾草這新奇的說法。
將鍋中多餘的油倒出一半，以維持適宜的油量。
隨後，加入幹辣椒、蒜瓣、桂皮、薑片、肉蔻、八角和花椒，這些香料在熱油的激發下逐漸釋放出濃鬱的香氣。
用鍋鏟輕輕翻炒，確保各種香料充分混合並均勻受熱，使香味充分融合並飄散出來。
倒入炸好的小龍蝦，翻炒均勻。
韋小葉又悄悄地混入一些係統買的調料，倒入料酒、雞精、鹽、白糖、生抽、老抽、啤酒小火熬製收汁入味。
這確實是她的試驗，調料豐富。
她也已經想好了，她可以自己賣這小龍蝦，也可以將這方子賣出去。
方子賣出去，肯定是少了好些調料，但擅廚藝的個中好手，在缺調料的情況下，也能做得差不了多少。
小龍蝦嘛，主要就是要鮮香麻辣，吃那個爽勁兒。
收完汁後，紅通通誘人的小龍蝦便被端上了桌。
“來，我們好好吃一頓。我還有果酒，可別浪費了。”
韋小葉招呼著她們入座，又給每人都倒上青梅酒。
自己率先舉筷，夾起一個小龍蝦，剝去外殼，將蝦肉送進嘴裏，自己也情不自禁大讚出聲：“真好吃！不愧是出自廚神之手。”
自吹自擂的模樣，引起她們一陣笑聲。
這就像在他們身上剜了塊肉般，讓他們渾身難受！
孫芳娘很是鬱悶：“這過的是什麽日子啊？”
王三鬆語氣涼涼：“你不想在我王家過日子，回你孫家去！就你們孫家，你人丟了，他們都不找一下的。”
孫芳娘偃旗息鼓了。
自己娘家是什麽樣的，她是最清楚不過了。
哪裏指望得上？
何氏想著要去做飯，劉婆子喝道：“今日的粥再煮稀點！如今又沒什麽事兒，吃那麽飽作甚？一個個的沒事兒不如到山上多去采點菌子野菜什麽的，好歹換點錢來。”
何氏喪眉嗒眼地進了廚房，一肚子火沒地方發。
此時也有村人去山上采菌子野菜，但他們顯然沒有韋小葉運氣好。
韋小葉一上山，那可是成筐地采回家……
不過，她如今是闊了，都不怎麽上山了。
令人驚奇的是，她不上山，做著那些個泡椒小菜，又開始鼓搗其他東西。
韋小葉在村裏放出風聲，要收“蝲蛄”。
村人都覺得她賺錢太多以致太高興，腦子不清楚了。
蝲蛄啊，收來幹嘛？還給出三文一斤的價格。
隻是她要的是個頭大的。
這玩意兒在小水溝裏多得是，有兩個大鉗子，醜陋得很。
讓人看著就頭皮發麻。
但既然能換來錢，村人都蠢蠢欲動。
也有人去打聽，莫非這玩意兒能治病入藥？否則韋氏為何要收？
韋小葉也不透露風聲，隻說著要收。
成年人都不太相信，但是娃兒們相信啊。
他們光著腳，也不用釣竿，隻用根細繩，上前綁了一點蚯蚓，竟然釣上來了許多。
他們也怕韋小葉說著好玩，因此釣了一兩斤就送去。
沒想到韋小葉還真收了。
蔓花在一旁幫著稱秤，韋小葉當場便給幾個娃兒結算了銅錢。
或三四個銅子，或五六文錢。
娃兒們發出驚呼，個個樂滋滋的。這可是他們頭一回賺到錢！
韋小葉還特意買了新的缸子來裝這些醜陋的蝲蛄，蔓花隻覺得頭皮發麻。
“你怎麽還那麽喜歡，我看著都怕。”蔓花看了一眼，便將頭轉開。
韋小葉哈哈大笑：“到時我擺上桌，看你還怕不怕。”
這可是小龍蝦啊！
娃娃們竟然在韋小葉那裏賺到了銅錢！
大人們自然聞風而動。
他們也不耐煩像孩子們那樣釣，而是直接用竹編魚簍去捕撈，不得不說，這方法更是快。
艾草也是極為靈活，一得到消息便去捕撈。她避開人群，自己找了個山腳下的水溝，真讓她捕到了不少。
她將十幾斤蝲蛄提到了韋小葉的院子，還是有些擔心：“小葉姐，你當真是拿這東西有用？我從未聽過這醜東西能有什麽用。”
“放心，我自然有用。你捕的這些真不錯，個頭真大。”
韋小葉利索地給她結算了，一共結算了五十一文。
直到收了大半缸子，韋小葉才讓所有人停下。
“過幾日再收，目前足夠了。”
得了消息就去捕撈蝲蛄的，都得了銅錢。
後來者就很是不滿了。
“小葉啊，我們可都是聽你要，才去捉的。這會兒你卻不要了？那這醜東西我們能用來作甚？”
韋小葉瞧了瞧這婦人送來的小龍蝦，個頭都不怎麽樣。
“原本你這個頭，我也用不著。你瞧瞧這是艾草送來的，個頭都這麽大。”
見那婦人還想著要撒潑，韋小葉正色：“以後我肯定還會要收的，但是個頭這麽小的，我還是不會要。你若是不服，那以後你的蝲蛄，我也不會要你的。”
那婦人麵色紫漲，隻得退一步：“那我把這些個頭大的挑出來，你這回收了吧？”
“那也成。”
韋小葉見她主動退讓，自己也不咄咄逼人。
於是那婦人忍著發麻的頭皮，將大的蝲蛄挑了出來過秤。
到底也換得了九文錢，她眉開眼笑地離去了。
當晚，韋小葉便將一些小龍蝦先是浸泡在淡鹽水裏一個時辰，然後用刷子清洗幹淨。
洗淨蝦肚，剪去蝦頭，找到蝦尾中間部分，左右轉兩下抽出蝦腸。
韋小絹和蔓花艾草學著她的樣子操作，盡管臉上的表情難以描述，但還是在認真幹著活兒。
韋小葉看著她們糾結的表情，忍不住“哈哈”地笑。
“你們不必苦著臉，晚點就會知道這一切都是值得的。”
對於韋小葉的安撫，她們三人並不在意。
她們隻當做是韋小葉在試驗，至於會有個美味的結果？
壓根都不敢抱這想法。
韋小葉起鍋燒油，將處理好且控幹水分的小龍蝦倒入其中，炸了一會兒便撈出。
艾草心疼完了：“這麽多油，卻炸了這些醜東西。這醜東西，真是死得其所了。”
屋子裏一片笑聲，為艾草這新奇的說法。
將鍋中多餘的油倒出一半，以維持適宜的油量。
隨後，加入幹辣椒、蒜瓣、桂皮、薑片、肉蔻、八角和花椒，這些香料在熱油的激發下逐漸釋放出濃鬱的香氣。
用鍋鏟輕輕翻炒，確保各種香料充分混合並均勻受熱，使香味充分融合並飄散出來。
倒入炸好的小龍蝦，翻炒均勻。
韋小葉又悄悄地混入一些係統買的調料，倒入料酒、雞精、鹽、白糖、生抽、老抽、啤酒小火熬製收汁入味。
這確實是她的試驗，調料豐富。
她也已經想好了，她可以自己賣這小龍蝦，也可以將這方子賣出去。
方子賣出去，肯定是少了好些調料，但擅廚藝的個中好手，在缺調料的情況下，也能做得差不了多少。
小龍蝦嘛，主要就是要鮮香麻辣，吃那個爽勁兒。
收完汁後，紅通通誘人的小龍蝦便被端上了桌。
“來，我們好好吃一頓。我還有果酒，可別浪費了。”
韋小葉招呼著她們入座，又給每人都倒上青梅酒。
自己率先舉筷，夾起一個小龍蝦，剝去外殼，將蝦肉送進嘴裏，自己也情不自禁大讚出聲：“真好吃！不愧是出自廚神之手。”
自吹自擂的模樣，引起她們一陣笑聲。