啾啾也有點羞愧,低著頭坐在水裏,大大的眼睛亂轉著,就是不敢看小夥伴。簡莫見他們玩得很開心,也沒打擾他們,簡單清洗了一下手裏的香料之後,就回空地上。大家已經把菜備好了,肉開始烤,莖塊也煮上了。烤肉用的是簡莫特製的烤肉粉,浸潤了油脂後,大葉蒜粉的香味被激發出來,飄得半個部落都是。不管獸人還是亞獸人,大家第一次沒什麽心情圍著篝火唱歌跳舞,都在準備食物。簡莫見狀,也不拖遝,直接讓大家生起大火,把大金屬鍋架到簡易的爐灶上,然後燒水開始汆燙豆腐。青闊不解:“你不是說豆腐是熟的嗎?”簡莫:“對!但是再燙一下可以很好的去除那股豆腥味和苦味。”青闊:“真複雜。”簡莫笑嗬嗬地拿著大鍋鏟,先倒油,再把肉末倒進鐵鍋,大火翻炒著,炒香之後加調料跟果酒,然後加開水咕嘟。等水滾開了,他再把豆腐倒進去,又滾了一會,才用澱粉水勾芡。豆腐要鮮香滾燙,秘訣就是多次勾芡,別讓芡汁和豆腐分開。很快,獸人亞獸人們都沒有聞過的濃鬱香味就飄了出來簡莫不管這邊,就這麽讓豆腐咕嘟著,直接用另外一口大鐵鍋開始煎魚。等魚煎好了,他倒入開水,熬出奶白色的湯,然後下豆腐,也開始咕嘟。隨著香味越來越濃鬱,夜幕降臨了。大家圍成一個大圈,準備吃晚飯。椒蕊豆腐和豆腐魚湯有限,每人分到小半碗,莖塊和烤肉則可以隨意吃。大家不約而同地第一時間品嚐分到的椒蕊豆腐。椒蕊豆腐又鮮又嫩又燙又辣,吹一吹,放到舌尖上,好像還在舌尖上彈跳著。這個味道太特別了,口感也十分特別。大部分人都覺得非常驚奇。“這個椒蕊豆腐跟我們吃的生豆腐又不一樣。”“椒蕊豆腐好下菜啊,要是有椒蕊豆腐吃,讓我吃鹽水煮野菜,我也能吃下去了。”“裏麵酥酥脆脆的肉末也好吃,一定要裹著豆腐吃!”大家邊吃邊交流看法,都覺得這次的豆腐沒白做。太香了。難以想象,那種不僅被人嫌棄,還被蟲嫌棄的豆子,做出來之後居然會是這個味道。雖然工序比較繁瑣,但要是遇上下雨天,下雪天,刮風天等不適合出門的時候,留在部落裏做豆腐就很美好了。簡莫吃著豆腐,感覺解了點饞癮,不過還是麻婆豆腐好吃。要是哪天他能找齊調料,尤其找到辣椒,來點又麻又辣的麻婆豆腐就好了。最好再來碗清香的大米飯。烏炯倒很喜歡椒蕊豆腐,他吃飯的動作依舊很好看,速度明顯加快了一些。簡莫看他一眼,將自己分到的椒蕊豆腐塞到他手裏:“你吃,我吃點烤肉。”烏炯端詳著簡莫的神色,見他真不喜歡,這才接過他的碗。邊上的小貓斑啾眼睛一轉,看兩位父親正在對麵,顧不上他這邊,於是用腦袋蹭蹭哥哥班鳴的腿:“喵嗚,哥哥,我還要。”班鳴彈了小貓的腦瓜一下:“你的椒蕊豆腐已經吃光了。”斑啾又“喵嗚”一聲,跳到哥哥的腿上,扭著往哥哥懷裏鑽。班鳴捏著他的後頸,想把他揪出來,奈何這家夥一邊發出呼嚕聲一邊踩奶,班鳴根本沒辦法用力把他拎起來,隻好小聲罵著這家夥,任由他縮到自己懷裏去了。小貓斑啾抬頭,用圓圓的腦袋蹭了一下班鳴的下巴,眼睛直勾勾盯著椒蕊豆腐:“喵嗚。”班鳴認命地歎了口氣,揉搓了小貓兩下,從自己碗裏夾椒蕊豆腐給他吃:“你這家夥,都跟誰學的啊。”斑啾看著旁邊的簡莫和烏炯,收回目光,並不回答,隻用臉頰蹭著哥哥的手腕,勾了勾尾巴:“喵嗚。”第102章 雙胞胎簡莫做的豆腐得到了大家的一致歡迎,大家對豆子也重視了起來。然而就如他們所說,豆子來自野生的植物,產量其實並不算高。他們摘遍附近幾座山的豆子,也不過二十多筐,剝開豆莢,隻取裏麵的豆子,也就六筐。簡莫教會大家做豆腐,部落將其中三筐豆子給了他。他心裏過意不去,對青闊說道:“會不會給得太多了?”青闊:“部落商量之後一致同意的。隻有三筐,我還覺得給少了,隻是外麵的豆子就那麽多,要等下一批,估計還得等二三十天,隻能到時候再說。”簡莫:“看來豆子長得挺慢。”青闊:“這種果實特別大的植物長得都慢。”青闊將豆子送過來之後,就回去了。簡莫捏了捏,把豆子拿到陽光下曬,打算曬幹之後儲存起來,要用的時候再來蒸煮浸泡。他還挺想做點醬油,豆醬之類的,可惜之前沒怎麽接觸過相關的醬料,一時之間也不知道該怎麽做。他記得別人做醬都是秋冬做,這麽熱的天,做了怕壞掉,他打算等天氣涼爽下來後再嚐試。醬油暫時做不成,他們家的魚露倒做得還可以。簡莫有時候會將壇子打開曬曬,再攪拌一下,使裏麵的魚肉充分發酵。經過這一段時間的高鹽發酵,已經有魚露出來了,色澤有點像淺色的醬油,也沒什麽奇怪的味道,估計明年應該能發酵好。簡莫曬完豆子,去河裏收魚籠。他們家的魚籠一直放在河裏,大概兩三天收一次,一般都會有收獲。要是大魚,簡莫就正常做,要是小魚,他一般會處理完,等做完飯洗完鍋後,把魚均勻地攤在鍋裏,借用爐子的餘溫把魚蝦烘幹。早上,太陽才剛出來。簡莫沿著河往家走,遠遠看到一大群小崽正在河邊釣魚。釣魚還是簡莫教的,用的是秦海部落魚竿的改良版本,增加了羽毛做的浮標。比起下河捉魚,釣魚更靠運氣,也更輕鬆,小崽們這幾天很喜歡釣魚玩。簡莫看小崽們,主要看蹲在他們後麵的啾啾。啾啾收攏了翅膀,蹲坐在後麵,遠遠看去,好像一個大大的三角粽,隻是毛茸茸的。走近了看,它眼巴巴地等著魚吃,又像一隻小狗。不等簡莫走近,它先聽到動靜,轉頭一看,見是簡莫,它高興地:“啾——”這下小崽們全都轉過頭來了。簡莫笑問:“釣魚順利嗎?”小崽們一個兩個,全都板著臉,嚴肅點頭,嘴巴閉得緊緊的。江星小聲而認真地說道:“簡莫哥哥,你別和啾啾說話,小心把魚嚇跑了。”簡莫樂了,點頭:“好,那我走了。”啾啾看看簡莫,又看看正在釣魚的小崽們,挪動了一下腳步,糾結了半天,最終還是繼續跟著小崽們身後——它舍不得小崽們釣的魚。簡莫一邊樂一邊回家做早飯。烏炯昨天晚上出去巡邏了,還沒交班,飯可以做晚一點,不過得豐盛一些,吃完好讓他補眠。簡莫哼著歌慢慢做飯,灶下的火焰熊熊燃燒著,鍋裏的肉片被大火翻炒,迅速卷曲,散發出了炒肉特有的香味。他將果酒往裏麵一滋,隨著蒸汽升騰起來,香味更濃了。就在鍋鏟和鍋子的碰撞中,外麵有人在喊:“簡莫大夫——”聽到這個叫法,簡莫有些意外,會叫他簡莫大夫的隻有別的部落的人。他往邊上的水缸裏舀了點水往鍋裏一倒,讓菜咕嘟著:“來了——”簡莫走出去看,發現來人是特別會做陶的天寧部落的蓬西。蓬西騎著那隻瘦飛翼獸落在他們家門口:“簡莫大夫——”簡莫:“你怎麽來了?快進來。”瘦飛翼獸見到簡莫,激動地扇了扇翅膀。簡莫過去,拉著飛翼獸的韁繩讓蓬西下來:“有什麽事嗎?”蓬西順著飛翼獸的身體滑下來:“我們部落聽說了你治好秦海部落的族長的消息,還聽說你最近正在幫助懷崽的亞獸人——”簡莫:“差不多,你們部落有懷崽的亞獸人?”蓬西:“對!我們部落的山顏,就是那個懷崽的亞獸人,他快要生了。他的伴侶是雄英部落的獸人,雄英部落的胎兒比較大,我們部落都擔心他肚子裏的胎兒隨雄英部落的獸形,不好生,所以想請你過去看看——”蓬西看起來真有點緊張,一張口就是一堆的內容。簡莫回憶了一下,雄英部落的獸形有點類似獨角獸,看起來是肌肉虯結的健壯馬兒,特別巨大的那種,還有長長的鋒利獨角。要是讓人生小馬,肯定比較難生。就算胎兒的體型相對較小也一樣。簡莫嚴肅起來:“已經破水了嗎?”蓬西:“還沒有,不過阿爸他們都說快生了。”簡莫:“你先坐一下,我去跟烏炯說一聲,我們馬上過去。”蓬西緊張道:“哎,好。”