魚鱗刮下來跟刨冰一樣，簡莫抹了一下，感覺有點像沙子。剖開魚，魚肉很厚實，看著非常肥美。光是看這個長相，就能看出來它多半很好吃。簡莫蹲到一邊，期待地看著烏炯料理魚。啾啾蹲在另一邊，期待地等待他們不要的魚頭。烏炯剖完魚就給啾啾扔魚頭、魚尾、魚內髒，啾啾也不嫌棄，用爪子捧著，吃得非常斯文。吃完後，它還啾啾叫兩聲，乖乖蹲在一旁等下一條魚。簡莫揉揉啾啾的屁股，這家夥還挺愜意。很快，烏炯端著一盆去掉頭尾的魚走進廚房，又去屋簷下割了一塊半肥半瘦的臘肉回來，溫水洗淨切成薄片，下鍋煎至半透明。臘肉煎到發黃卷曲，香味上來後，烏炯將魚往鍋裏一放，加上泉水，直接燉煮。大鐵鍋燒得滾燙，山泉水一衝，湯色立即變得奶白，濃濃的鮮味隨著水蒸氣一起飄出來，在廚房裏盤亙不去。簡莫吸吸鼻子：“要燉多久啊？”烏炯看了一下：“燉到灶裏這幾根柴燒光了，魚肉就差不多好了。”簡莫：“那時間還真不短。”烏炯：“我們去采把筋草葉子回來，等會放下去。”簡莫看鍋：“就這麽燉著？”烏炯：“水不會燒幹，讓啾啾看著就行。”啾啾接到任務，守在廚房外麵吸溜著口水耐心看著。它不會看火，主要防止有小動物在他們出門的時候悄悄來偷吃。當然，以它龐大的身形，它也沒法鑽進廚房裏偷吃，交給它不用擔心。等簡莫他們采回筋草，啾啾果然乖乖在外麵等著。簡莫拍拍它：“看鍋子辛苦了，等會多給你兩條魚。”啾啾眼睛一亮：“啾啾！”等筋草洗幹淨切成段，簡莫發現鍋裏的魚也燉得差不多了，汁水收得很濃稠，有一種膠質的感覺，上麵甚至結了薄薄的一層湯皮。烏炯在保持魚肉完整的前提下稍微翻炒了一下，然後將嫩綠的筋草撒進去。白色的湯，紅褐色的臘肉，黑色的魚，再有筋草葉子點綴——這鍋魚看著就色香味俱全！他們在廚房吃晚飯。簡莫迫不及待地先嚐了一口魚湯：“好燙好鮮！”魚湯濃稠鮮美，能清晰地嚐到魚鮮甜的味道和臘肉經過發酵後醇厚的味道，二者相互映襯，鮮得他眉毛都要掉了。他再嚐一口魚肉，魚肉很嫩，有點嫩豆腐一樣的滑嫩口感，一般來說，他隻有做水煮魚片的時候才能達到那個嫩度。等又嚐了一口，簡莫很快發現，整道菜中，最妙的不是魚湯，也不是魚片，而是魚皮。這魚皮軟糯彈牙，鮮美異常，簡直是整條魚的精華。簡莫都沒想到這不起眼的小魚，魚皮居然那麽好吃。簡莫一塊魚肉一口魚湯，吃得鼻尖直冒汗：“果然上等的食材隻需要最簡單的烹飪方法，好吃！”烏炯：“煮了一大鍋，喜歡你多吃一些。”簡莫看向灶台：“啾啾的部分留出來了嗎？”烏炯：“留了，餓不到它，等放涼一點就給它吃。”那簡莫就不客氣了，這種味道鮮美刺還少的魚，吃起來實在太爽了。一連吃了好幾塊魚，簡莫看烏炯挑著盆裏的臘肉吃，便給他夾魚肉：“明天我們再去一次？我看河裏還有很多魚，明天再去一次，應該也能撈到。”烏炯：“部落裏本來就要連撈好幾天魚。這幾天魚最多，等過一陣子，魚就沒那麽多，也沒那麽肥美。”簡莫：“那帶啾啾一起去，我看它挺喜歡這魚，讓它也撈撈。”烏炯看著在院子裏等的啾啾：“帶吧，讓它幫忙背點東西。”簡莫：“那我帶上之前用來捉魚的破筐，沒工具太難抓了。”兩人聊著天吃完了晚飯，又去喂了啾啾。啾啾在院子裏等了老半天，總算等到魚肉了，激動得一直在他們旁邊跳來跳去。簡莫拍拍啾啾：“明天帶你一起去，要是沒撈到，就不給你魚吃了啊。”啾啾一下將腦袋紮進盆裏：“啾——”簡莫看這家夥根本分不出注意力給別的了，隻好閉嘴。第二天他們帶齊工具，讓啾啾飛在他們上空，跟他們一起出發。昨天已經在上遊抓過魚了，今天要在更下遊一點的地方。這段河的河麵更寬，水也更深，不過難不倒大家。大家很快就組成隊，三三兩兩一隊，準備抓魚。簡莫帶了工具，戰績比昨天強點，在烏炯抓到二十多條魚的時候，他總算抓到了第一條小魚。他將魚扔進筐裏，滿足地直起了腰。除了烏炯，大家的收獲並不多，起碼不比他多幾條。這魚確實難抓，他昨天空軍也不能怪他。簡莫看了一會，又去看啾啾。啾啾在最下遊努力著，因為比較胖，又笨手笨腳，爪子在水裏劃拉了半天，也沒抓到魚。嗯，啾啾也是空軍啾。在簡莫左右打量的時候，班鳴他們結伴過來：“簡莫哥，你們撈到多少魚了？”簡莫展示給他們看：“我撈了一條，烏炯撈了半筐。”勾肩搭背的年輕獸人們齊刷刷低頭去看他們的筐子，等看到裏麵滿滿的魚，羨慕得眼睛都快綠了。班鳴酸溜溜地說道：“還真是半筐，族長你有這個本事，撈安布斯魚真是浪費了，應該去撈三目魚啊。”簡莫疑惑：“那是什麽魚？”班鳴比劃：“一種遊得特別快，藏得特別好的大魚。這種魚的味道沒什麽特別，但是魚膽曬幹後用來退燒特別好。有一年，甸新部落有個小崽發燒了，怎麽都退不下來。家長怕崽燒傻，急瘋了，發動附近好幾個部落去找三目魚，雖然最終用的是鮮魚膽，但效果也很好，小崽當晚就退燒了。”簡莫：“這真不是誤打誤撞嗎？”班鳴：“不是，就是這種魚膽特別好用。祖祖輩輩傳下來的，附近幾個部落都知道。”說著，班鳴還拉著青闊證明：“阿爸，是吧？”青闊點頭補充：“發燒了要是用別的藥，能不能治好得看運氣，用這種魚膽從沒失敗過。”簡莫：“這麽好用的話，部落裏應該備一點啊。”簡莫一問，大家七嘴八舌地跟他解釋了起來：“我們也想備著，隻是三目魚遊得特別快，藏得特別深，一般情況根本捉不到。”“它習慣藏在泥沙洞裏，這水一漫，就把它的味道遮住了。”“這裏還特別多魚，味道非常雜亂，哪怕是我們獸人，也根本別想嗅出它的味道。”真有這麽神奇？簡莫懷疑地看向烏炯，用肩膀撞了一下他，意思是問，是不是真這樣？烏炯還沒出聲，班鳴在旁邊說道：“簡莫哥你別看族長。你不是獸人，不知道這種魚的味道有多淡，想在這種雜亂的環境中嗅出這種魚的味道又有多難。不可能找到的，除非嗅覺特別靈敏的巨甲獸，比如孟水部落的族長雲攏，他們才可能聞到味道。”雲攏一直有挖簡莫的想法，烏炯嘴上不說，其實不怎麽喜歡那家夥。簡莫懷疑班鳴在使用激將法。班鳴被身後的好夥伴阿湖一推，也想起了這事，趕忙補充道：“不過巨甲獸慢吞吞的，笨手笨腳，也抓不到三目魚。”烏炯的關注點果然在班鳴的上一句話：“不可能找到？我找到了呢？”班鳴想了想：“你要是找到並抓到了，我就給你打頭獸過來送你們。”烏炯：“抓到多少條打多少頭？”周圍人起哄：“你們要打賭嗎？”班鳴一咬牙：“行！但是你要是一條都抓不到，也得給我背頭獸過來。”烏炯：“可以，我要是抓不到，給你背十頭獸過去，獸的種類由你指定。我抓到了，你給我背箭骨獸過來，抓到多少條背多少隻箭骨獸。”班鳴：“成！那我就等著你們的獸了！”難得看到烏炯跟別人打賭，大家都很興奮。青闊笑著說道：“我們大家給你們做見證，太陽下山為界，下山之前族長抓到了算族長贏，沒抓到算班鳴贏。”烏炯和班鳴都應了。賭約正式開始。第86章 魚露烏炯要開始找三目魚，在原地變回獸形，讓簡莫到他背上。班鳴看見了，大聲抗議：“不可以兩個人一起！不公平！”巨狼：“贏你用不著兩個人。”簡莫在巨狼背上笑道：“我就跟著一起去，不會出手的，而且以我的能力，就算出手了，說不定也是幫倒忙。”這話倒是，班鳴想了想，又說道：“那我要跟在你們身後看著你們。”