烏炯應該知道，等會他問問。簡莫：“你想換什麽？”卷發亞獸人目光灼灼：“陶器，我想換你們這裏光滑的陶器！這一包椒蕊的話，你給我一件陶器就可以了。”這包椒蕊起碼有半斤重，可換！簡莫迅速做了決定：“陶盤行嗎？”卷發亞獸人：“我得先看看是什麽陶盤。”簡莫讓他們在這裏稍等，飛快回家取了陶盤過來。家裏還有一個空著的陶罐，不過他想留著裝酒，舍不得跟人換。要是陶盤不行，他再想想辦法。幸運的是，卷發亞獸人很喜歡這個黑褐色釉彩的陶盤，拿到之後就舍不得鬆手。兩人都很喜歡對方帶來的東西，成功交換，並且都怕對方反悔，匆匆離開空地了。簡莫一整天都沉浸在換到了椒蕊的美好心情之中。他跟青闊他們打聽了一下，椒蕊果然是一種花的花蕊。這種花他們部落也有，就是比較難找，花蕊的產量也小，大家不太收集。舟浮耿直地說道：“你沒來之前，大家的烤肉都挺難吃，有沒有香料也沒什麽區別。”簡莫：“那不至於。”舟浮：“真的，很長一段時間，我們的烤肉隻嚐得出鹽味和焦糊味，什麽香料都沒用。”簡莫笑笑：“現在不會隻有鹽味了，明年春天，要是椒蕊花開了，你們告訴我一下，我要多采集一些這種香料。”舟浮滿口答應下來：“放心吧，你喜歡，我們見到的話一起幫你采。”這一把小小的椒蕊得來不易。簡莫決定最大化地發揮它的作用。他想了一天，想出了好幾種用法，其中最適合的一種就是做成醬汁——做成黑椒醬一樣的醬汁！在這調料稀缺的時代，有醬汁食物的味道可不一樣。正好，現在溫度低，醬汁也好保存。傍晚，簡莫看母馱馱獸又有了乳汁，便嚐試性地再擠了一次。他經常照料母馱馱獸，母馱馱獸很熟悉他，表現得挺配合。他成功擠了大半罐獸奶，心滿意足地抱著回屋。他回去的時候，烏炯剛好到家。見他抱了獸奶進來，烏炯問：“要幫忙嗎？”簡莫抬頭：“要，我們來試試能不能將奶油分出來，我做個好東西。”烏炯：“什麽？”簡莫抬頭，期待地說道：“椒蕊醬！我今天換到了椒蕊，等會看能不能做出椒蕊醬！”黑椒醬一般要用到黃油，這裏沒有黃油，馱馱獸獸奶的奶油應該也湊合。據簡莫所知，想要分離奶油，有好幾種途徑。最快的就是通過攪打，讓油脂和其他成分分離。要是不急，還可以讓它慢慢沉澱，經過一段時間，奶油會浮到頂上來。簡莫現在就想要奶油，他通過攪打的方法先分離一部分奶油出來。等傍晚和明天收獲的獸奶再沉澱。烏炯非常配合他的實驗，答應開始。簡莫先來，用棍子攪打著馱馱獸奶，給烏炯演示怎麽做。攪打獸奶很累，簡莫攪了一會，感覺胳膊開始發酸。烏炯已經看明白了，接過他手中的棍子，繼續攪打。烏炯的胳膊非常結實，肌肉線條明顯而漂亮。簡莫盯著他的胳膊，眼裏露出羨慕的神色。烏炯的眼神閃了閃，攪拌的速度更快。在兩人的接力攪拌下，奶油很快浮了出來。簡莫將奶油小心舀到陶鍋裏，又加熱陶鍋蒸發裏麵的水分。奶油變成淺黃色，成了黃油，散發出醇厚的香氣。簡莫怕再燒會燒焦，連忙連鍋一起端到一邊，然後取了提前碾好的椒蕊粉，小心翼翼地倒入鍋裏。烏炯在旁邊看著，問道：“好香。”簡莫慢慢操作著：“做成醬後更香。等我做出來你就知道了，配肉餅或魚排，味道一絕。”他饞黑椒醬汁很久了，這裏沒有黑椒醬，椒蕊醬味道應該也不會差多少。來這裏這麽久，他總算能過上有醬的生活了。第23章 求助烏炯在邊上看著簡莫行動，見他將黃油、椒蕊粉和貝粉等炒好後，卻沒有繼續，而是將石鍋挪到一邊，另取石鍋，把毛根澱粉放進去炒，顯得有點驚訝。簡莫一抬頭，看見烏炯的表情，知道他在想什麽，解釋道：“光是調料炒勻，不夠粘稠，隻能算汁，沒法成醬，所以要加毛根澱粉進去增加粘稠度。”烏炯點頭。簡莫不知道烏炯是聽懂了，還是完全聽不懂，所以不問了，笑了一下，繼續小火炒著毛根澱粉。時不時，他還得把鍋挪開來，離火炒，免得炒糊。正宗的醬應該放入炒好的麵粉，這裏實在沒有，隻能拿澱粉對付一下。反正這裏也沒有醬油、蠔油之類的，材料不全成這樣了，也沒什麽可講究的。毛根澱粉慢慢被炒成黃色，簡莫把它倒入石鍋中，跟之前炒好的椒蕊粉和黃油炒在一起。鍋裏的調料冒著大泡，等香味上來了，簡莫往裏麵倒了提前準備好的肉湯。肉湯一倒進去，香味立刻就上來了，鍋裏咕嘟咕嘟的，鮮香嗆鼻，給嗅覺帶來了完全不一樣的刺激。椒蕊醬炒好後，接著就是普通的煎肉排了。簡莫熟練地將醃製好的肉排放在石板上煎好，又將烤好的木定根放在石板上壓扁慢慢煎著。等肉排煎好，簡莫切好，舀上一勺椒蕊醬炒勻，放到盤子裏。剩下的木定根也放到之前炒醬的鍋裏翻炒了一下，而後盛出來。今天的晚餐就做好了。簡莫迫不及待地將分量大的那一盤塞給烏炯，自己也拿了一盤：“快嚐嚐椒蕊肉排的味道。”不等烏炯應聲，簡莫夾了一塊肉排塞進嘴裏。瞬間，肉排的焦香和椒蕊醬汁的辛香在口腔裏爆開，香、辣、燙，種種滋味交纏在一起，濃鬱鮮美，與以往的寡淡幹硬的肉排形成了鮮明的對比。簡莫幸福地眯起眼睛。多少天了，他又嚐到辣味了。簡莫平時晚上的飯量會減少一些，今天不僅沒減少，還吃得比以前更多。吃完晚飯，再來一杯涼葉飲，簡莫吃飽喝足，隻想躺下去，不想動了。這日子太好了。烏炯看他吃完了，開始清掃剩下的食物。從進食的速度來看，烏炯應該也挺喜歡這種醬汁。簡莫可惜道：“椒蕊醬的味道真好，就是數量少了點。要多久才會開春啊？”烏炯在心裏默默算了算：“可能要一百六七十天，你喜歡，我們可以去冰江部落換點，正好冰江部落也有石磨。”之前他們就想做石磨，不過沒找著合適的石頭，說要去孟水部落換，也沒空去挑。簡莫一口答應下來：“冰江部落也有石磨？”烏炯：“有，他們那裏的石頭多，做的石磨也不錯。你要去，我們騎飛翼獸去，一天就回來了。”簡莫：“那明天去吧，我找些布料出來，看能不能換到椒蕊。”布料這種消耗品算是獸人部落之間的硬通貨，簡莫估計沒太大問題。他手上的布料也是從各個途徑收集到的，其中有些布料的質地和顏色他不是很喜歡，正好再換出去。冬天集體行動的時間很少，他們也不用跟其他人打招呼，處理好家裏的事就出門了。飛翼獸這些天吃吃睡睡，在部落裏待得有些無聊，好不容易能出門，一直高興地“啾啾啾”，不用烏炯他們怎麽指揮，就乖乖地往冰江部落飛。冬天，飛翼獸的毛發也長了，看起來毛茸蓬鬆，身上更是暖乎乎的。簡莫坐在它身上，感覺跟坐在能夠加熱的坐墊上一樣。尤其它長胖了一些，肉軟軟的，坐起來還挺舒服。簡莫坐在它身上昏昏欲睡，加上身後有烏炯結實溫暖的胸膛，手還放在兩邊將他牢牢護著，就算不用牢牢抓住飛翼獸的毛他也掉不下去。於是，沒多久，他就睡著了。等他醒來的時候，他們已經到了冰江部落。“今天好快。”簡莫悄悄抹了下臉，幸好今天沒流口水，要不然臉就丟大了。烏炯點頭：“啾啾飛得比較快。”飛翼獸的個頭很大，冰江部落的人已經看到他們過來了。