男人飯量大，家裏就得多做吃的，做的越多，掌勺的人越累，年輕姑娘大多不喜歡太能吃的對象。
鄭宇以前在兵營裏就有飯桶之稱，在他十六七歲的時候，將軍帶著他去一個宴會。本來將軍看好他的前途，想在宴會上給他說門好親事，可鄭宇見桌上人都不怎麽吃飯菜，就一個人吃光了一桌大菜，嚇退了過來偷看的幾個閨女。這之後，將軍再也不敢帶他出去了。
趙牧見鄭宇不說話，就接著勸他，“你也老大不小了，家裏還沒個搭把手的，不趁早定下個媳婦，等你再老一點，就難找啦!我瞧著那姑娘不錯，你努努力，多往人家麵前湊一湊。別老想著去弄吃的，一餐少吃點還能餓死你不成。”
鄭宇盯著地麵發呆，他寧願不要媳婦，也不想餓肚子。
意識到自己勸不通鄭宇後，趙牧覺得自己腦殼子都生疼。他心想著自己兒子也孝順，要是以後鄭宇真打了老光棍的話，就讓家裏小輩幫著他些，不叫他日子過得孤苦。
等趙牧不說了，鄭宇才把自己東西也搬到牛車上，說了句“下次來找你喝酒”，便讓趕牛車的人趕緊撤。
“你是不是還沒吃飽啊?”文琪注意到鄭宇吃東西很快，當時牛車到的時候，他還準備再拿一個呢，看起來就像餓了幾天一樣。
鄭宇自以為隱蔽地摸了下肚子，想起趙牧說的話，不知道該誠實地說他還能吃兩大碗飯，還是虛偽地說他吃撐了。
“我帶了點毛香粑，雖然冷了味道不好，你將就著吃點吧。”毛香粑是文琪家鄉的傳統食物，每年三、四月在山上采一種鼠麴草的嫩芽，回來洗淨混著麵粉和臘肉做粑吃。這種毛香粑香氣撲鼻，隻要是從小吃這個的人，一聞到這個味道，就無法拒絕。
不過這裏好像沒人吃這種“野草”。文琪也沒有臘肉，她還是用兩隻雞在文嬸子家換了一塊老臘肉，這才做出來了正宗的毛香粑。剛剛她都忘了自己帶了零食，見鄭宇沒吃飽，她才想起自己背著的小布包裏有東西。
為了攜帶時不粘連，文琪把蒸好的毛香粑兩麵都稍微煎了一下，略帶些焦黃。這樣的毛香粑一拿出來，即使是一點溫度也沒有了，還是能散發出極其誘人的香味。
鄭宇下意識咽了口口水，拒絕的話根本說不出來。等他從這新奇的綠色餅子的美味中恢復神智時，他已經把文琪帶的是個毛香粑都吃完了。
“這個是抹布，給你擦擦嘴跟手。”毛香粑裏麵有臘肉，所以一直用手拿著吃，是會沾上一點油的。
鄭宇有點想舔舔嘴角和手指，不過他還是盡力忍住了，保全了自己的最後一絲顏麵。
這玩意吃著比一般的幹餅子飽腹，但總讓人吃了停不下來。鄭宇用眼角餘光瞟了一眼文琪的小布包，看見裏麵確實沒有東西了，才失落地擦幹淨手跟嘴。
“這個是什麽粑來著?我以前怎麽從來沒吃過，味道比一般的餅子好吃多了。”鄭宇想問問這玩意怎麽做，它看起來也就是粉和青菜葉、臘肉丁混在一起，要是不難學的話，他想自己也做個幾鍋出來。
文琪偏著頭，想著要怎麽解說。
“這個裏麵加的是一種野草的嫩芽，它特別香，所以我就用來混著做餅子了。不過現在過了采毛香的時候，大部分毛香都老了。你要是想吃的話，我家還有很多曬幹的毛香，可以分一點給你。”文琪自己也很喜歡吃毛香粑，不過這裏沒有冰箱，不然用冰箱保存的鮮毛香可以留下更濃厚的香味，不像曬幹的都沒什麽香氣了。
想把毛香粑做的好吃，加入適量的臘肉也是必要的。這裏買臘肉可不便宜，文琪隻能在饞了的時候做上一鍋慢慢吃。鄭宇這十個就是一鍋的量，她在家裏還有和好的粉，大概剛好夠再做二十個。
鄭宇還想問問具體的做法，但他一張口，一股氣就嗝了出來。
“哈哈哈哈!”文琪沒忍住笑出了聲，毛香粑吃多了容易嗝氣，而且還帶著毛香的味道，在公共場合是挺讓人尷尬的。
鄭宇確實覺得尷尬了，他整張臉附都是通紅的。加上文琪笑了他，他的耳朵也慢慢發燙了。為了緩解氣氛，他隻能把頭偏到一邊去，打算吹吹風，等那味道散掉之後再不經意地開始說話。
“嗝……”沒過一分鍾，他又打了個嗝。
知道自己的笑聲讓鄭宇感覺到負擔了，這之後文琪一直都憋著笑，把自己的臉也憋得通紅。
在他們下車後，趕車的老漢用難以言說的眼神看了他們倆一眼，見他們走遠了，才低聲嘀咕：“現在的年輕人啊，真不知羞，在我車上談什麽情啊，弄的兩人都臉紅紅的。老頭子沒臉看哦，沒臉看哦!”
文琪先帶著鄭宇去了她家。她用一個新竹籃裝滿幹毛香，還在上麵放了幾個雞蛋，打算都送給鄭宇。
“這個直接跟麵粉、臘肉混在一起，然後放油鍋裏煎就行了嗎?”鄭宇確實喜歡那個味道，就沒有推辭，他想著下次上山，給文琪抓兩隻小兔子玩玩，當做是換這個的。
文琪無語地看了鄭宇一眼，“幹貨當然要先洗幹淨啊!然後泡發、瀝幹水分，跟麵粉和成一團，再加點臘肉，揉均勻了，分成一個個小團，拍成餅狀，上鍋蒸熟。你要是喜歡吃油煎的話，就把蒸好的餅子略微煎一煎，一麵焦黃就夠了。”
鄭宇以前在兵營裏就有飯桶之稱，在他十六七歲的時候，將軍帶著他去一個宴會。本來將軍看好他的前途，想在宴會上給他說門好親事，可鄭宇見桌上人都不怎麽吃飯菜，就一個人吃光了一桌大菜，嚇退了過來偷看的幾個閨女。這之後，將軍再也不敢帶他出去了。
趙牧見鄭宇不說話，就接著勸他，“你也老大不小了，家裏還沒個搭把手的，不趁早定下個媳婦，等你再老一點，就難找啦!我瞧著那姑娘不錯，你努努力，多往人家麵前湊一湊。別老想著去弄吃的，一餐少吃點還能餓死你不成。”
鄭宇盯著地麵發呆，他寧願不要媳婦，也不想餓肚子。
意識到自己勸不通鄭宇後，趙牧覺得自己腦殼子都生疼。他心想著自己兒子也孝順，要是以後鄭宇真打了老光棍的話，就讓家裏小輩幫著他些，不叫他日子過得孤苦。
等趙牧不說了，鄭宇才把自己東西也搬到牛車上，說了句“下次來找你喝酒”，便讓趕牛車的人趕緊撤。
“你是不是還沒吃飽啊?”文琪注意到鄭宇吃東西很快，當時牛車到的時候，他還準備再拿一個呢，看起來就像餓了幾天一樣。
鄭宇自以為隱蔽地摸了下肚子，想起趙牧說的話，不知道該誠實地說他還能吃兩大碗飯，還是虛偽地說他吃撐了。
“我帶了點毛香粑，雖然冷了味道不好，你將就著吃點吧。”毛香粑是文琪家鄉的傳統食物，每年三、四月在山上采一種鼠麴草的嫩芽，回來洗淨混著麵粉和臘肉做粑吃。這種毛香粑香氣撲鼻，隻要是從小吃這個的人，一聞到這個味道，就無法拒絕。
不過這裏好像沒人吃這種“野草”。文琪也沒有臘肉，她還是用兩隻雞在文嬸子家換了一塊老臘肉，這才做出來了正宗的毛香粑。剛剛她都忘了自己帶了零食，見鄭宇沒吃飽，她才想起自己背著的小布包裏有東西。
為了攜帶時不粘連，文琪把蒸好的毛香粑兩麵都稍微煎了一下，略帶些焦黃。這樣的毛香粑一拿出來，即使是一點溫度也沒有了，還是能散發出極其誘人的香味。
鄭宇下意識咽了口口水，拒絕的話根本說不出來。等他從這新奇的綠色餅子的美味中恢復神智時，他已經把文琪帶的是個毛香粑都吃完了。
“這個是抹布，給你擦擦嘴跟手。”毛香粑裏麵有臘肉，所以一直用手拿著吃，是會沾上一點油的。
鄭宇有點想舔舔嘴角和手指，不過他還是盡力忍住了，保全了自己的最後一絲顏麵。
這玩意吃著比一般的幹餅子飽腹，但總讓人吃了停不下來。鄭宇用眼角餘光瞟了一眼文琪的小布包，看見裏麵確實沒有東西了，才失落地擦幹淨手跟嘴。
“這個是什麽粑來著?我以前怎麽從來沒吃過，味道比一般的餅子好吃多了。”鄭宇想問問這玩意怎麽做，它看起來也就是粉和青菜葉、臘肉丁混在一起，要是不難學的話，他想自己也做個幾鍋出來。
文琪偏著頭，想著要怎麽解說。
“這個裏麵加的是一種野草的嫩芽，它特別香，所以我就用來混著做餅子了。不過現在過了采毛香的時候，大部分毛香都老了。你要是想吃的話，我家還有很多曬幹的毛香，可以分一點給你。”文琪自己也很喜歡吃毛香粑，不過這裏沒有冰箱，不然用冰箱保存的鮮毛香可以留下更濃厚的香味，不像曬幹的都沒什麽香氣了。
想把毛香粑做的好吃，加入適量的臘肉也是必要的。這裏買臘肉可不便宜，文琪隻能在饞了的時候做上一鍋慢慢吃。鄭宇這十個就是一鍋的量，她在家裏還有和好的粉，大概剛好夠再做二十個。
鄭宇還想問問具體的做法，但他一張口，一股氣就嗝了出來。
“哈哈哈哈!”文琪沒忍住笑出了聲，毛香粑吃多了容易嗝氣，而且還帶著毛香的味道，在公共場合是挺讓人尷尬的。
鄭宇確實覺得尷尬了，他整張臉附都是通紅的。加上文琪笑了他，他的耳朵也慢慢發燙了。為了緩解氣氛，他隻能把頭偏到一邊去，打算吹吹風，等那味道散掉之後再不經意地開始說話。
“嗝……”沒過一分鍾，他又打了個嗝。
知道自己的笑聲讓鄭宇感覺到負擔了，這之後文琪一直都憋著笑，把自己的臉也憋得通紅。
在他們下車後，趕車的老漢用難以言說的眼神看了他們倆一眼，見他們走遠了，才低聲嘀咕：“現在的年輕人啊，真不知羞，在我車上談什麽情啊，弄的兩人都臉紅紅的。老頭子沒臉看哦，沒臉看哦!”
文琪先帶著鄭宇去了她家。她用一個新竹籃裝滿幹毛香，還在上麵放了幾個雞蛋，打算都送給鄭宇。
“這個直接跟麵粉、臘肉混在一起，然後放油鍋裏煎就行了嗎?”鄭宇確實喜歡那個味道，就沒有推辭，他想著下次上山，給文琪抓兩隻小兔子玩玩，當做是換這個的。
文琪無語地看了鄭宇一眼，“幹貨當然要先洗幹淨啊!然後泡發、瀝幹水分，跟麵粉和成一團，再加點臘肉，揉均勻了，分成一個個小團，拍成餅狀，上鍋蒸熟。你要是喜歡吃油煎的話，就把蒸好的餅子略微煎一煎，一麵焦黃就夠了。”