王阿娘看到小雙兒小跑著進來,還一臉鼓著張臉,就猜到大兒又逗小雙兒玩了。真是閑得慌,一天天的,把人逗過了,又哄好,又繼續逗,又繼續哄。這不是閑得是什麽?王阿娘看到莫名覺得牙疼,大兒真是欠得慌。偏偏小雙兒吃他這一套,哄了馬上就好。“阿娘,我來幫你燒火。”2王商棟提著兩條殺好的鯽魚,也過來了,把鯽魚放好,就挨著小夫郎,擠在一起燒火。林以默還記著剛剛的事呢,抬手就想把人推遠一點。“你別挨著我!”“我就挨著你。”就小夫郎那小手勁,根本就推不動他。王商棟哄他:“你是我夫郎,當然要跟你挨著。剛才是我犯渾了,不該嚇你。”“我的夫郎渾身香香的,我才不舍得把夫郎弄臭呢,我一個人臭就好了。”“夫郎對我最好,斷不會因為我惹惱你了,就不想不同我好了吧。”林以默小小聲的‘哼’了一聲。王商棟貼著他的耳側,輕輕的說:“夫郎最好了。”溫柔的嗓音從耳邊傳到他的大腦,林以默臉上染上瑰麗的紅暈,他腦袋此刻暈暈乎乎的,斷不是因為郎君對他柔情蜜意才這樣的,他隻是耳根子軟罷了。王阿娘都不想瞅見他倆,燒個火都能黏糊成一團。白蘿卜早洗淨了,削了外皮,切成了大塊。鍋也燒熱了,王阿娘舀了豬油下去,把兩條鯽魚放下去,丟了兩片薑片,控製著火候,煎成兩麵都成微黃色。王阿娘倒了一些酒,緩緩澆淋到鯽魚身上。然後倒入滾燙的熱水進去,煮上一會兒。王阿娘把白蘿卜、蘑菇,薑蒜枸杞這些一起放了進去,蓋上木蓋,慢慢燉煮上兩刻鍾。出鍋之後,湯變得又濃又白,王阿娘撒上粗鹽,又撒了一把蔥段,一鍋鯽魚白蘿卜湯就做好了。鯽魚白蘿卜湯有溫中下氣,清淡滋補,可以健脾利濕開胃,最適合夏日吃。因此王阿娘是最喜歡做這道菜。此時,王阿爹提了木桶回來,木桶底下全是又大又肥的螺螄,上麵堆滿了馬齒莧和黃花白艾。王阿娘一看,挨著螺螄那一層的黃花白艾被螺螄啃了不少,葉子坑坑窪窪的,把她心疼得不行。“你不知道多拿個木桶裝啊,非得裝一起,你看看被啃得。”王阿爹被說了也不生氣:“我這不是沒想到,也懶得再回來一趟拿了。”王阿娘知他的性子,沒多說他,隻是把被啃了的黃花白艾挑出來扔掉。幸好王阿爹摘得多,就算是扔掉了一些,還剩有不少。作者有話說:蠢作者靠著牆上(嘴叼玫瑰)(撩頭發):噢~我的老婆們,入v啦!感謝老婆們的陪伴,還望一路支持~蠢作者(自認為十分帥氣):為了表示感謝,來!老婆們,每個人獎勵一個親親,捉到一個就猛親一大口。林以默目瞪口呆:郎君,上麵這人比登徒子還不要臉!王商棟(抱住)(捂上眼):別看別看,小心髒了你的眼睛。蠢作者:……(一口老血噴出)很好,蠢作者這就圓潤的滾開,嚶。感謝在2023-05-08 17:00:00~2023-05-09 13:00:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~感謝投出地雷的小天使:氵樂1個;感謝灌溉營養液的小天使:氵樂5瓶;非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!第31章 做好吃的王商棟把田螺倒入木盆裏,加了滿滿一盆的清水,撒了點粗鹽,搓洗了一陣,清水很快就變得渾濁不堪。林以默蹲在一旁,專門撿了個硬石頭,洗幹淨了。而郎君是用刀把田螺尾巴給切掉,林以默則是學著郎君用石頭敲掉田螺尾巴。兩個人敲敲打打,發出‘哢噠哢噠’的聲響,幹得熱火朝天。田螺尾部處理好後,再清洗完了一遍,王商棟又去接了水,倒到木盆裏讓田螺慢慢吐出泥沙等這些東西。這邊,王阿爹去燒火去了,王阿娘則是去洗馬齒莧。因為馬齒莧是山頭田埂間的野菜,不易用清水洗幹淨,要加入一點的清水和粗鹽,浸泡上一小會兒。王阿娘掐掉了老莖,留下最鮮嫩的部分,然後反複洗上幾遍,去掉了表麵髒汙的東西。鍋裏頭的水也燒開了,王阿娘將馬齒莧倒進鍋裏,過上一遍水就馬上撈起來。然後用涼水反複衝洗了三遍,將馬齒莧上的粘液衝洗幹淨了,最後又放到滾燙的沸水中煮熟撈出。接著,王阿娘開始調製料汁,把蒜、薑切成碎末,倒入了醬汁、粗鹽、木粉、白糖和草爾子,剁好的辣椒也加了進去。因為馬齒莧本身帶有一股酸味,所以王阿娘沒有額外加酸醋汁。王阿娘舀上小半勺豬油,放到炒鍋裏熱,豬油熱化後滋滋冒著小泡,還到處四濺,她即刻將滾燙的豬油倒入調製好的料汁中。‘滋啦’幾聲,碗裏的料汁冒起了白霧。王阿娘將放涼了的馬齒莧加進去,不停的攪拌混勻,就算做完一道菜了。最麻煩的是做艾米團子,王阿娘把黃花白艾洗淨,濾幹水。鍋內放水,水開了之後,將黃花白艾放到蒸籠上蒸,蒸了一刻鍾,黃花白艾就已經軟爛透了。王阿娘用筷子將蒸籠裏頭的黃白艾花夾出來,放到糯米粉和玉米粉之中。然後她又敲了四顆雞蛋,用筷子打成蛋液,打好的蛋液也倒進粉麵中,攪拌均勻。揉成麵團的力氣活就交由王阿爹來做,這一步力道要大,才能將麵團揉開揉好。“娘,我們弄好了。”王商棟端著木盆進來,足足有大半盆田螺,都吐完了泥沙,小夫郎則是跟在他身後一齊進來了。王阿娘扭頭去看了一眼木盆裏的田螺:“行,大棟你放那兒。”“大棟,你教教默兒做艾米團子,娘去把這田螺炒了。”“行。”灶房站了四個人,空間一下擠了起來,王商棟也嫌棄裏頭熱得慌,直接把揉好的麵團連盆都端到堂屋去了。林以默也跟著郎君去了,手上還拿了蒸籠,等做好直接放到蒸籠上,然後拿到灶房去蒸上一刻鍾就行。王商棟取了一小坨麵團,右手拿了一根擀麵杖,對上小夫郎非常有求知欲的眼神:“你先看我做一遍。”他熟練的將麵團擀成了厚薄適中的麵餅,裹上了幹麵粉,還放了醬菜上去,麵皮兩側捏成一起,然後不斷的扭,最後捏成麻繩的形狀。林以默眨了眨眼:“郎君,我沒看明白。”他感覺一眨眼的功夫,郎君就把麵團弄成了小麻繩似的艾米團子,他都還沒有反應過來呢。而且郎君的速度真的太快了,‘唰唰’的一下就擀成麵餅,又‘唰唰’的一下能成了小麻繩似的團子。他連怎麽捏成小麻繩的動作都沒看清呢,郎君是真的來教他做團子的呀?“你慢一點嘛。”王商棟麵熱的‘咳’了一下,好似在掩蓋什麽他見不得人的小心思。他可不是有意的,壓根沒有這回事,也不是想在小夫郎麵前好好展示他爐火純青的手藝。更不是想收獲到小夫郎崇拜的目光,絕對不是,他王商棟一個頂天立地的漢子咋可能會有這種小心思呢。“那我這回慢慢做一遍,你要是哪裏看不明白,就喊我停下來。”林以默小雞啄米似的點頭,然後他自己也揪了一坨小麵團:“郎君我跟著你學著做一次。”“行!”沒過多久,一個非常完美的小麻繩似的艾米團子出現在王商棟眼前。連左右的褶皺都一樣,簡直不要太好看。王商棟望向手裏的艾米團子,不禁對自己十幾年來,每年清明節必做的艾米團子的手藝陷入了沉思。這是怎麽一回事,怎麽小夫郎做得比他還好呢。林以默一遍就學會了,心情有點小開心,他捧著手裏的艾米團子:“郎君你幹嘛呀,別發呆呀。”王商棟幽怨的看向小夫郎:“夫郎,你是不是以前偷偷學過。”如果當真是,那他剛剛豈不是在小夫郎麵前獻醜了!說出去都丟漢子的臉,太丟人了,而且還是在小夫郎麵前刻意賣弄丟人。林以默頭也不抬,擀著手裏的麵團:“沒有呀,你剛剛教我才學會的呀,還是郎君教我教得好,我才學得快。”阿姆以前都不會做這些呢!他做飯的手藝都比阿姆好啦。聽到小夫郎的話,王商棟心裏受到了慰藉,頓時他又瑟起來。瞧瞧,他就知道,在小夫郎麵前,他保準是頂頂厲害的漢子,小夫郎都被他迷得五迷三道的。他也被小夫郎迷得神魂顛倒。灶房這頭,王阿爹把鍋洗好之後,就來幫王阿娘燒火。其它的準備得差不多了,饅頭什麽的蒸了。今兒王阿娘煮了精米,沒用糙米來煮,也適時改一下口感,偶爾吃軟綿綿的白米飯也算成。王阿娘把田螺又過了一遍水,濾幹了,放在灶台上備著。然後起鍋燒豬油,將薑片、蘿卜幹和蒜倒下去,滋啦的發出爆香,又把辣椒也下了鍋來炒,炒出空氣中彌漫著嗆鼻的辣味,就倒入田螺和紫蘇葉,不停的翻炒。稍稍炒上一會兒,王阿娘倒了醬汁下去,還放了木酥粉。最後加入兩碗清水,放了一點酸醋汁來調味,然後慢慢的燉煮入味。