“早上隨著金大州廚師長劉恒翔勝出而結束,接下來第二場雕刻比賽現在開始,雖說是雕刻,但是也要有菜品出來,這一節的比賽請各自發揮,請各位大廚進入各自的灶台準備比賽,比賽的主題就是以雕刻為主,菜品為輔助,請大廚們各自準備吧!比賽一個時辰為限,比賽開始!”隨著司儀的話聲落下各位廚師也都忙了起來。
“哇,各位,金大州廚師長劉師傅,拿出一塊冰,據諸葛文星大人介紹此冰取自天池河底的寒冰,然後放入地窖保存,怪不得天氣這麽熱居然沒化,而錦繡江南頭爐陳偉拿出的是上好的極品嫩豆腐,味滿堂廚師長揚東海拿出一個冬瓜,``````”隨著大廚們把食材拿出來,大廚們開始各顯神通。
接著司儀說道:“大家請看金大州廚師長劉師傅,他拿出一個箱子,打開箱子隻見上麵是幾把菜刀,有剁刀,有切刀等等,在箱子旁邊的小暗格,那一把把小刀,很顯然是用來雕刻的,還有些特殊刀具我也不知道是做什麽的`````。
現在劉大師用刀在冰的表麵上劃出一道道劃痕,大家可能不知道雕刻中的“劃”是運用刀在冰麵上劃出所構思的大體形態、線條,具有一定的深度,也為後序操作提供了一個很好的毛坯.
大家在看看錦繡江南頭爐陳偉選用嫩豆腐,陳師傅用刀小心翼翼,豆腐稍有力度過大,就會爛掉,這個是很考驗廚師的刀功雕刻。
味滿堂廚師長揚東海揚傅雙手在撫摸冬瓜,冬瓜的皮就往下掉,這是怎麽回事呢?我們靠近看下,哦,原來楊師傅手持極細的鋼絲,看來這可謂是揚師傅的獨門秘技啊”隨著司儀的不斷介紹,場上的各位師傅也是各顯神通。
轉眼間,劉師傅的寒冰變成龍騰四起的器皿,四周被四條龍所纏繞,手中冒著寒氣,劉師傅的刀在切著鯛魚,魚片被寒氣所包裹,我們看劉師傅手持的是拿冰做的菜盤,我們拭目以待這道菜。
在來看看陳師傅豆腐所雕的佛,此佛頭上的佛陀都能看的很清楚,手中如意,胸口和手腕上的佛珠,更是栩栩如生,可見陳師傅的刀工是如此精妙。
再來看看揚師傅:“哇!我們看這是什麽?居然把冬瓜成翡翠般的器皿,冬瓜的紋理,旁邊映襯冬瓜是西瓜紅蘿卜,雕的牡丹花。
其他參賽選手都在準備著作品,比賽已經到了白熱化的階段了,早上的比賽已經是很精彩了,而這場比賽真可謂是各顯神通。
司儀不段的在介紹著場上的變化,而台上的觀眾們都已經完全忘記了頭上火辣辣的太陽了,生怕一個不注意,就錯過了一位師傅的精彩表演。
“好了差不多都到了最後的時刻了,劉師傅做的的冰鯛山,哦不對,等等,劉師傅在鯛魚片堆成的冰雕山上倒上了白色液體,再看,冰雕山上起火了,哇,冰於火的完美結合啊!”司儀讚歎道。
“陳師傅所做的是佛前之路,西瓜雕成的馬車,佛坐在馬車上,中間放的是筍尖,佛前之路一點以沒錯,真的把菜的意境做的淋漓盡致啊.
我們再看那邊,什麽這麽香,我們來看看揚師傅的作品,此菜名為冰山雪燕,采用雪蓮花、赤羽大雁、雪魚絲、雪雞腿肉。野豬裏脊肉,經過烹調十裏飄香,還有黃師傅的翡翠明珠,選用上等娃娃菜用山藥掉成的圓圓小珠珠,撒在,娃娃菜的中間,……”司儀的介紹把台上的評委,和台下的觀眾都帶入了夢的境界。
“時辰到!有請諸葛文星大人,陸威,樊榮春,品嚐各位大廚的菜,並做出選擇”司儀看好了時間說道。
“各位,冰火鮮鯛山,請品嚐!”劉恒翔舉起盤子說道。
“佛前之路,請品嚐!”陳健也隨後說道。
然後一一的各位廚師也都端出了菜品和抱上了菜名。
金大洲廚師長劉恒翔劉師傅的冰火鮮鯛山,隻見劉師傅的助手把菜捧上去,還有特製的醬汁。
而錦繡江南頭爐陳偉陳師傅的佛前之路采用的是江南最嫩的筍尖,看似清淡的湯,一定有奧妙吧!要等評委嚐過之後才知道。
接下來揚師傅的冰山雪燕就是十裏飄香,還有黃師傅的翡翠明珠以最普通的食材,作出華麗的菜肴,其他選手都把菜盛上來了,大家請等待評審結果。
時間不是太長,評委已經把菜全部品嚐好了,然後商量了一下,諸葛文星城主說道:“這場的比賽就由陸威美食家宣布這場比賽的冠軍吧!”
陸威點了點頭後走上前去大聲說道:“這第二場的冠軍,```那就是錦繡江南頭爐陳偉陳師傅,他的作品佛前之路,此菜的原料為竹筍,但陳師傅做的這個竹筍可謂是煞費功夫,此筍是深山竹樹下雨之後長出的嫩芽,到黎明剛好長成鮮嫩的筍,一遲就會老,所以此菜不僅是一道功夫菜,也是一道時間菜,竹筍經過泡製,鮮嫩爽滑,再配以栩栩如生的點綴,此菜的刀功烹調,而且我注意看到陳師傅的動作瀟灑,速度極快,所以冠軍非錦繡江南頭爐陳偉,請大家用熱烈的掌聲歡迎表示祝賀!”
在一陣歡呼聲中,司儀說道:“請大家晚上繼續欣賞最後一場比賽,各位大廚請先回去休息,晚上將會決出這一屆的廚神得主花落誰家````````!”。
而晚上的第三場比賽,卻發生了一件大事,讓比賽的內容變的無聊了很多,人群也沒有過多的投入多少熱情```````
兩個月後,廚神大賽也已經早早的結束了,因為陳健突然的放棄比賽,最終廚神的名譽又被金大州的劉恒翔得到,而也就是從那以後有不少人都帶著孩子去找劉師傅拜師了`````。
也就是從那時候起,陳健的名字在每一個人的心中都留下了疑問,什麽事能讓他退出了比賽?為錢?為愛?現在都不得而知,隻是更多的能期望著下一屆廚神比賽能再看見陳健的精彩表演。“心兒,你怎麽還不能原諒我,我做這一切,還不都是為了你將來能有一個好的生活,還不都是為了你!”陳健在一間華麗的房間外說到。
如果這時有人看見的話,一定會大吃一驚,因為那個退出比賽的陳健,本來很有可能拿下廚神稱號的陳健,現在居然胡子一大把,臉色黯然,哪還有半點當日的風采。
“你還好意思說是為了我,你還不是為了你老大,現在天上的神仙們都分成兩派,你如果真的是為了我,那你就要和我站一邊!”房間裏,叫做心兒的女子說道。
陳健聽完後搖了搖頭道:“心兒,你又不是不知道,我是不會背叛灶神的,再者我和你的事,也不能和站在哪邊有什麽關係吧!”
“你走,你走,你不和我站一邊,我就不理你,還有,你就是讓卞成龍的師傅贏了比賽,你也不要比到第二場就走啊!做戲一點都不會,哼,你走”心兒很是不滿的說道。
“哇,各位,金大州廚師長劉師傅,拿出一塊冰,據諸葛文星大人介紹此冰取自天池河底的寒冰,然後放入地窖保存,怪不得天氣這麽熱居然沒化,而錦繡江南頭爐陳偉拿出的是上好的極品嫩豆腐,味滿堂廚師長揚東海拿出一個冬瓜,``````”隨著大廚們把食材拿出來,大廚們開始各顯神通。
接著司儀說道:“大家請看金大州廚師長劉師傅,他拿出一個箱子,打開箱子隻見上麵是幾把菜刀,有剁刀,有切刀等等,在箱子旁邊的小暗格,那一把把小刀,很顯然是用來雕刻的,還有些特殊刀具我也不知道是做什麽的`````。
現在劉大師用刀在冰的表麵上劃出一道道劃痕,大家可能不知道雕刻中的“劃”是運用刀在冰麵上劃出所構思的大體形態、線條,具有一定的深度,也為後序操作提供了一個很好的毛坯.
大家在看看錦繡江南頭爐陳偉選用嫩豆腐,陳師傅用刀小心翼翼,豆腐稍有力度過大,就會爛掉,這個是很考驗廚師的刀功雕刻。
味滿堂廚師長揚東海揚傅雙手在撫摸冬瓜,冬瓜的皮就往下掉,這是怎麽回事呢?我們靠近看下,哦,原來楊師傅手持極細的鋼絲,看來這可謂是揚師傅的獨門秘技啊”隨著司儀的不斷介紹,場上的各位師傅也是各顯神通。
轉眼間,劉師傅的寒冰變成龍騰四起的器皿,四周被四條龍所纏繞,手中冒著寒氣,劉師傅的刀在切著鯛魚,魚片被寒氣所包裹,我們看劉師傅手持的是拿冰做的菜盤,我們拭目以待這道菜。
在來看看陳師傅豆腐所雕的佛,此佛頭上的佛陀都能看的很清楚,手中如意,胸口和手腕上的佛珠,更是栩栩如生,可見陳師傅的刀工是如此精妙。
再來看看揚師傅:“哇!我們看這是什麽?居然把冬瓜成翡翠般的器皿,冬瓜的紋理,旁邊映襯冬瓜是西瓜紅蘿卜,雕的牡丹花。
其他參賽選手都在準備著作品,比賽已經到了白熱化的階段了,早上的比賽已經是很精彩了,而這場比賽真可謂是各顯神通。
司儀不段的在介紹著場上的變化,而台上的觀眾們都已經完全忘記了頭上火辣辣的太陽了,生怕一個不注意,就錯過了一位師傅的精彩表演。
“好了差不多都到了最後的時刻了,劉師傅做的的冰鯛山,哦不對,等等,劉師傅在鯛魚片堆成的冰雕山上倒上了白色液體,再看,冰雕山上起火了,哇,冰於火的完美結合啊!”司儀讚歎道。
“陳師傅所做的是佛前之路,西瓜雕成的馬車,佛坐在馬車上,中間放的是筍尖,佛前之路一點以沒錯,真的把菜的意境做的淋漓盡致啊.
我們再看那邊,什麽這麽香,我們來看看揚師傅的作品,此菜名為冰山雪燕,采用雪蓮花、赤羽大雁、雪魚絲、雪雞腿肉。野豬裏脊肉,經過烹調十裏飄香,還有黃師傅的翡翠明珠,選用上等娃娃菜用山藥掉成的圓圓小珠珠,撒在,娃娃菜的中間,……”司儀的介紹把台上的評委,和台下的觀眾都帶入了夢的境界。
“時辰到!有請諸葛文星大人,陸威,樊榮春,品嚐各位大廚的菜,並做出選擇”司儀看好了時間說道。
“各位,冰火鮮鯛山,請品嚐!”劉恒翔舉起盤子說道。
“佛前之路,請品嚐!”陳健也隨後說道。
然後一一的各位廚師也都端出了菜品和抱上了菜名。
金大洲廚師長劉恒翔劉師傅的冰火鮮鯛山,隻見劉師傅的助手把菜捧上去,還有特製的醬汁。
而錦繡江南頭爐陳偉陳師傅的佛前之路采用的是江南最嫩的筍尖,看似清淡的湯,一定有奧妙吧!要等評委嚐過之後才知道。
接下來揚師傅的冰山雪燕就是十裏飄香,還有黃師傅的翡翠明珠以最普通的食材,作出華麗的菜肴,其他選手都把菜盛上來了,大家請等待評審結果。
時間不是太長,評委已經把菜全部品嚐好了,然後商量了一下,諸葛文星城主說道:“這場的比賽就由陸威美食家宣布這場比賽的冠軍吧!”
陸威點了點頭後走上前去大聲說道:“這第二場的冠軍,```那就是錦繡江南頭爐陳偉陳師傅,他的作品佛前之路,此菜的原料為竹筍,但陳師傅做的這個竹筍可謂是煞費功夫,此筍是深山竹樹下雨之後長出的嫩芽,到黎明剛好長成鮮嫩的筍,一遲就會老,所以此菜不僅是一道功夫菜,也是一道時間菜,竹筍經過泡製,鮮嫩爽滑,再配以栩栩如生的點綴,此菜的刀功烹調,而且我注意看到陳師傅的動作瀟灑,速度極快,所以冠軍非錦繡江南頭爐陳偉,請大家用熱烈的掌聲歡迎表示祝賀!”
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而晚上的第三場比賽,卻發生了一件大事,讓比賽的內容變的無聊了很多,人群也沒有過多的投入多少熱情```````
兩個月後,廚神大賽也已經早早的結束了,因為陳健突然的放棄比賽,最終廚神的名譽又被金大州的劉恒翔得到,而也就是從那以後有不少人都帶著孩子去找劉師傅拜師了`````。
也就是從那時候起,陳健的名字在每一個人的心中都留下了疑問,什麽事能讓他退出了比賽?為錢?為愛?現在都不得而知,隻是更多的能期望著下一屆廚神比賽能再看見陳健的精彩表演。“心兒,你怎麽還不能原諒我,我做這一切,還不都是為了你將來能有一個好的生活,還不都是為了你!”陳健在一間華麗的房間外說到。
如果這時有人看見的話,一定會大吃一驚,因為那個退出比賽的陳健,本來很有可能拿下廚神稱號的陳健,現在居然胡子一大把,臉色黯然,哪還有半點當日的風采。
“你還好意思說是為了我,你還不是為了你老大,現在天上的神仙們都分成兩派,你如果真的是為了我,那你就要和我站一邊!”房間裏,叫做心兒的女子說道。
陳健聽完後搖了搖頭道:“心兒,你又不是不知道,我是不會背叛灶神的,再者我和你的事,也不能和站在哪邊有什麽關係吧!”
“你走,你走,你不和我站一邊,我就不理你,還有,你就是讓卞成龍的師傅贏了比賽,你也不要比到第二場就走啊!做戲一點都不會,哼,你走”心兒很是不滿的說道。