“嗯。”昭華點點頭,走進包間,隻見室內爐火正旺,暖意融融。
屋子中間放著一張古木圓桌,中間置放著一隻銅質火鍋,鍋下炭火微微的燃燒著。
鍋中熱湯咕嘟作響,湯麵上漂浮著幾片薑片與蔥段,香氣四溢,那是店家用牛骨與雞架精心熬製數時辰而成的高湯,味道醇厚而不膩。
”小姐,這就是火鍋嗎?“冬兒走到桌邊,看著桌上的銅質火鍋驚奇的問道。
”對,這個就是火鍋,這做工確實不錯。“昭華仔細的看了看火鍋後,稱讚道。
“東家,火鍋我都叫人清洗過了的,這裏麵是按照您吩咐的煮的湯底。”劉掌櫃恭敬地說道。
昭華微微頷首,表示認可:“嗯,味道如何?”
劉掌櫃連忙回答:“回東家,味道非常鮮美,您一定會喜歡的。”
昭華滿意地點點頭,接著問道:“那其他的食材也都準備好了嗎?”
劉掌櫃連忙應道:“是的,都已經準備好了。”
昭華再次點頭表示滿意:“很好,那就麻煩劉掌櫃叫人把食材拿上來吧。對了,冬兒,你去叫秋兒和夏兒過來,我們一起吃火鍋。”
“好的,小姐,奴婢這就去。”冬兒說著便跑了出去。
然而,她才跑出門口,就迎麵遇上了秦君熠。冬兒趕忙行禮道:“見過殿下!”
秦君熠微笑著點了點頭,走了進來,後麵還跟著史小可。
然後看著昭華說:“昭華,吃火鍋這麽有趣的事,怎麽不叫我呀!”
“陸大小姐,有美食怎能少得了我呢。”史小可笑嘻嘻地說道。
昭華微微一笑,起身迎接他們:“殿下,史公子,歡迎兩位光臨。”
劉掌櫃也連忙行禮道:“見過三殿下,見過史公子。”
秦君熠擺了擺手:“免禮。”
昭華邀請他們坐下:“請坐。”
\"呀,陸大小姐,這個就是火鍋啊!這個怎麽吃啊?\"史小可瞪大眼睛,好奇地盯著桌上那口冒著熱氣的銅鍋,迫不及待地問道。
昭華微笑著解釋道:\"嗯,現在煮的是湯底,等會送來了食材,我們就可以開始享用啦。\"
接著,昭華拿起桌子上那瓶瓶自製的火鍋底料,輕輕擰開瓶蓋,小心地倒了一些進去。頓時,一股濃鬱的香氣彌漫開來,讓人垂涎欲滴。
\"劉掌櫃,麻煩您再給我的丫鬟和殿下的人準備一個包間,並將食材一同送過去。還有,記得告訴他們如何食用,就像我剛才那樣,往火鍋裏加些底料即可。\"昭華一邊細心叮囑,一邊將手中的火鍋底料遞給劉掌櫃。
劉掌櫃恭敬地接過底料,點頭應道:\"是,東家。\"
他轉身離開房間,不多時便帶著酒樓裏的夥計們再次返回。
夥計們將各種新鮮的食材逐一擺放在桌子上,小心翼翼地將它們圍繞著火鍋擺放整齊。有鮮嫩的羊肉片、爽口的蔬菜、美味的蘑菇等等,琳琅滿目,令人眼花繚亂。
隻見那雪花牛肉,紋理清晰,紅白相間,宛如冬日初雪覆蓋下的鬆林;羊肉卷層層疊疊,色澤粉紅,散發著誘人的光澤;豬肉切的薄薄的,肥瘦相間,看著就很有食欲;還有魚片等等等等。各色蔬菜也是翠綠欲滴,新鮮可人;而那蝦滑,經過手工摔打,彈性十足,色澤粉嫩,仿佛即將跳動的生命。
還有珍貴的鬆茸、香菇等等也擺放在盤中。
”都是生菜哦,怎麽吃哦。“史小可雖然不知道怎麽吃,可還是興奮地繞著桌子轉了一圈,眼睛放光地盯著桌上那一盤盤綠油油的蔬菜,開心地說道。
然而,他的笑容並沒有持續多久,因為秦君熠輕輕的地敲了他一記頭,並故意地威脅道:“吃不吃?不吃滾蛋。”
說完,秦君熠便大步流星地走到昭華身旁坐下,也是一臉期待地看著昭華。
昭華微笑著向大家介紹:“劉掌櫃,春兒,你們看啊,這是吃火鍋時必備的蘸料,是我們的獨門秘方哦。隻需將其倒入這個小碗中即可享用。如果覺得味道太鹹,可以適量加點水稀釋一下,這個是不辣的口味。”
昭華一邊說著,一邊拿起一瓶沒有辣味的蘸料,小心翼翼地倒出一些在碗裏。
接著,昭華又拿起另一瓶辣的蘸料,同樣倒了一點出來,繼續解釋道:“這瓶是辣的,如果您喜歡吃辣,可以選擇這款。”
此時,火鍋的湯底已經煮沸,熱氣騰騰,香氣四溢。
昭華興致勃勃地夾起幾片鮮嫩的牛肉片,輕輕地放入鍋中。隻見肉片在滾燙的湯水中迅速翻滾,散發出誘人的香氣。
昭華耐心地等待了一會兒,待肉片煮熟後,用筷子熟練地將它們撈起,放入一個幹淨的空碗中。
“殿下,史公子,你們蘸著蘸料嚐嚐看?”昭華說著,自己也莢了一塊,蘸了蘸料放進嘴裏。
“嗚.......好吃。”隻覺肉質細膩,鮮美無比,麻辣中帶著一絲甘甜,瞬間征服了味蕾。
原生態的牛肉,就是美味啊,昭華心裏默默地想道。
“好吃,好吃。”史小可嚐了一塊後,迫不及待的又莢了一塊,連連讚歎道。
“是好吃。”秦君熠吃了一塊,對著昭華微笑著點頭道。
“肉片和魚片這些都隻要這樣就可以了,不能煮太久,不然肉質就老了。蔬菜這些就更簡單了,,不容易熟的呢可以多煮一會,這樣大家明白了吧。”她一邊說,一邊熟練地拿起筷子,夾起一塊豆腐放入鍋中。
“明白,明白。”大家齊齊點頭道。
史小可更是忙著下肉,眼巴巴的看著翻滾幾下,就趕緊夾起來吃。
“好了,春兒、秋兒、夏兒、冬兒,你們和青麥、小喜子一起去吃吧,劉掌櫃,你和我們一起吃吧。”昭華吩咐道。
“哦,不了,東家,我和他們一起去吃。”劉掌櫃急忙拒絕道。
“好,春兒,把蘸料帶過去,快去吃吧。”
“昭華,來,嚐嚐。”秦君熠從鍋裏莢起幾片牛肉和豬肉,放到昭華的碗裏。
“謝謝。”昭華對著秦君熠笑了笑,不客氣的品嚐起來。
“太好吃了,美味佳肴怎麽能沒有美酒配呢?”史小可連續吃了牛肉、豬肉、魚片及一些蔬菜後,總算放下筷子,起身倒酒了。
“我還以為你不要喝酒了呢。”秦君熠慢條斯理的邊慢慢吃著,還不忘記給昭華夾菜。
“你自己吃,不用管我。”昭華吃的也是很開心。
“三哥哥,主要這火鍋太好吃了,我吃的停不下來啊,三哥哥,我給您倒酒,三嫂嫂,我也給您倒酒。”史小可邊說著邊殷勤的給秦君熠和昭華倒酒。
“咳咳......史公子,別瞎叫啊!”昭華被自己的口水嗆著了。
“怎麽咳上了?”聽著史小可喊三嫂嫂,秦君熠心情極好的拍拍昭華的背說道。
“我沒事,快吃,別亂叫,不然下次不給你吃。”昭華瞪著史小可說道。
“好吧,大小姐,來,喝酒。”史小可舉起酒杯,對這昭華舉了舉,然後才心滿意足的喝了一口。
“這火鍋真的太好吃了,這種吃法真是絕了,大冬天的,吃這個真是太合適了,不怕菜冷掉了。”史小可讚不絕口的說道。
酒過三巡,飯桌上的氣氛也越來越熱鬧。史小可微醺著,大著舌頭讚道:“這火鍋吃得真是暢快!”
昭華麵若桃花,笑著附和。她偷偷看向秦君熠,卻發現他也正凝視著自己,眼中滿是溫柔。
“昭華,這是你給我的又一個驚喜。”秦君熠讚賞的對著昭華說道。
“是哦,陸大小姐真的太有才了,能想出這種吃法,真的太好吃了。”史小可也由衷的讚歎道。
屋子中間放著一張古木圓桌,中間置放著一隻銅質火鍋,鍋下炭火微微的燃燒著。
鍋中熱湯咕嘟作響,湯麵上漂浮著幾片薑片與蔥段,香氣四溢,那是店家用牛骨與雞架精心熬製數時辰而成的高湯,味道醇厚而不膩。
”小姐,這就是火鍋嗎?“冬兒走到桌邊,看著桌上的銅質火鍋驚奇的問道。
”對,這個就是火鍋,這做工確實不錯。“昭華仔細的看了看火鍋後,稱讚道。
“東家,火鍋我都叫人清洗過了的,這裏麵是按照您吩咐的煮的湯底。”劉掌櫃恭敬地說道。
昭華微微頷首,表示認可:“嗯,味道如何?”
劉掌櫃連忙回答:“回東家,味道非常鮮美,您一定會喜歡的。”
昭華滿意地點點頭,接著問道:“那其他的食材也都準備好了嗎?”
劉掌櫃連忙應道:“是的,都已經準備好了。”
昭華再次點頭表示滿意:“很好,那就麻煩劉掌櫃叫人把食材拿上來吧。對了,冬兒,你去叫秋兒和夏兒過來,我們一起吃火鍋。”
“好的,小姐,奴婢這就去。”冬兒說著便跑了出去。
然而,她才跑出門口,就迎麵遇上了秦君熠。冬兒趕忙行禮道:“見過殿下!”
秦君熠微笑著點了點頭,走了進來,後麵還跟著史小可。
然後看著昭華說:“昭華,吃火鍋這麽有趣的事,怎麽不叫我呀!”
“陸大小姐,有美食怎能少得了我呢。”史小可笑嘻嘻地說道。
昭華微微一笑,起身迎接他們:“殿下,史公子,歡迎兩位光臨。”
劉掌櫃也連忙行禮道:“見過三殿下,見過史公子。”
秦君熠擺了擺手:“免禮。”
昭華邀請他們坐下:“請坐。”
\"呀,陸大小姐,這個就是火鍋啊!這個怎麽吃啊?\"史小可瞪大眼睛,好奇地盯著桌上那口冒著熱氣的銅鍋,迫不及待地問道。
昭華微笑著解釋道:\"嗯,現在煮的是湯底,等會送來了食材,我們就可以開始享用啦。\"
接著,昭華拿起桌子上那瓶瓶自製的火鍋底料,輕輕擰開瓶蓋,小心地倒了一些進去。頓時,一股濃鬱的香氣彌漫開來,讓人垂涎欲滴。
\"劉掌櫃,麻煩您再給我的丫鬟和殿下的人準備一個包間,並將食材一同送過去。還有,記得告訴他們如何食用,就像我剛才那樣,往火鍋裏加些底料即可。\"昭華一邊細心叮囑,一邊將手中的火鍋底料遞給劉掌櫃。
劉掌櫃恭敬地接過底料,點頭應道:\"是,東家。\"
他轉身離開房間,不多時便帶著酒樓裏的夥計們再次返回。
夥計們將各種新鮮的食材逐一擺放在桌子上,小心翼翼地將它們圍繞著火鍋擺放整齊。有鮮嫩的羊肉片、爽口的蔬菜、美味的蘑菇等等,琳琅滿目,令人眼花繚亂。
隻見那雪花牛肉,紋理清晰,紅白相間,宛如冬日初雪覆蓋下的鬆林;羊肉卷層層疊疊,色澤粉紅,散發著誘人的光澤;豬肉切的薄薄的,肥瘦相間,看著就很有食欲;還有魚片等等等等。各色蔬菜也是翠綠欲滴,新鮮可人;而那蝦滑,經過手工摔打,彈性十足,色澤粉嫩,仿佛即將跳動的生命。
還有珍貴的鬆茸、香菇等等也擺放在盤中。
”都是生菜哦,怎麽吃哦。“史小可雖然不知道怎麽吃,可還是興奮地繞著桌子轉了一圈,眼睛放光地盯著桌上那一盤盤綠油油的蔬菜,開心地說道。
然而,他的笑容並沒有持續多久,因為秦君熠輕輕的地敲了他一記頭,並故意地威脅道:“吃不吃?不吃滾蛋。”
說完,秦君熠便大步流星地走到昭華身旁坐下,也是一臉期待地看著昭華。
昭華微笑著向大家介紹:“劉掌櫃,春兒,你們看啊,這是吃火鍋時必備的蘸料,是我們的獨門秘方哦。隻需將其倒入這個小碗中即可享用。如果覺得味道太鹹,可以適量加點水稀釋一下,這個是不辣的口味。”
昭華一邊說著,一邊拿起一瓶沒有辣味的蘸料,小心翼翼地倒出一些在碗裏。
接著,昭華又拿起另一瓶辣的蘸料,同樣倒了一點出來,繼續解釋道:“這瓶是辣的,如果您喜歡吃辣,可以選擇這款。”
此時,火鍋的湯底已經煮沸,熱氣騰騰,香氣四溢。
昭華興致勃勃地夾起幾片鮮嫩的牛肉片,輕輕地放入鍋中。隻見肉片在滾燙的湯水中迅速翻滾,散發出誘人的香氣。
昭華耐心地等待了一會兒,待肉片煮熟後,用筷子熟練地將它們撈起,放入一個幹淨的空碗中。
“殿下,史公子,你們蘸著蘸料嚐嚐看?”昭華說著,自己也莢了一塊,蘸了蘸料放進嘴裏。
“嗚.......好吃。”隻覺肉質細膩,鮮美無比,麻辣中帶著一絲甘甜,瞬間征服了味蕾。
原生態的牛肉,就是美味啊,昭華心裏默默地想道。
“好吃,好吃。”史小可嚐了一塊後,迫不及待的又莢了一塊,連連讚歎道。
“是好吃。”秦君熠吃了一塊,對著昭華微笑著點頭道。
“肉片和魚片這些都隻要這樣就可以了,不能煮太久,不然肉質就老了。蔬菜這些就更簡單了,,不容易熟的呢可以多煮一會,這樣大家明白了吧。”她一邊說,一邊熟練地拿起筷子,夾起一塊豆腐放入鍋中。
“明白,明白。”大家齊齊點頭道。
史小可更是忙著下肉,眼巴巴的看著翻滾幾下,就趕緊夾起來吃。
“好了,春兒、秋兒、夏兒、冬兒,你們和青麥、小喜子一起去吃吧,劉掌櫃,你和我們一起吃吧。”昭華吩咐道。
“哦,不了,東家,我和他們一起去吃。”劉掌櫃急忙拒絕道。
“好,春兒,把蘸料帶過去,快去吃吧。”
“昭華,來,嚐嚐。”秦君熠從鍋裏莢起幾片牛肉和豬肉,放到昭華的碗裏。
“謝謝。”昭華對著秦君熠笑了笑,不客氣的品嚐起來。
“太好吃了,美味佳肴怎麽能沒有美酒配呢?”史小可連續吃了牛肉、豬肉、魚片及一些蔬菜後,總算放下筷子,起身倒酒了。
“我還以為你不要喝酒了呢。”秦君熠慢條斯理的邊慢慢吃著,還不忘記給昭華夾菜。
“你自己吃,不用管我。”昭華吃的也是很開心。
“三哥哥,主要這火鍋太好吃了,我吃的停不下來啊,三哥哥,我給您倒酒,三嫂嫂,我也給您倒酒。”史小可邊說著邊殷勤的給秦君熠和昭華倒酒。
“咳咳......史公子,別瞎叫啊!”昭華被自己的口水嗆著了。
“怎麽咳上了?”聽著史小可喊三嫂嫂,秦君熠心情極好的拍拍昭華的背說道。
“我沒事,快吃,別亂叫,不然下次不給你吃。”昭華瞪著史小可說道。
“好吧,大小姐,來,喝酒。”史小可舉起酒杯,對這昭華舉了舉,然後才心滿意足的喝了一口。
“這火鍋真的太好吃了,這種吃法真是絕了,大冬天的,吃這個真是太合適了,不怕菜冷掉了。”史小可讚不絕口的說道。
酒過三巡,飯桌上的氣氛也越來越熱鬧。史小可微醺著,大著舌頭讚道:“這火鍋吃得真是暢快!”
昭華麵若桃花,笑著附和。她偷偷看向秦君熠,卻發現他也正凝視著自己,眼中滿是溫柔。
“昭華,這是你給我的又一個驚喜。”秦君熠讚賞的對著昭華說道。
“是哦,陸大小姐真的太有才了,能想出這種吃法,真的太好吃了。”史小可也由衷的讚歎道。