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農家寡婦：美味小廚娘 作者：雨倩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老薑對半切開，鐵鍋水漬剛幹，沈心藍拿著老薑畫圈一般的在鍋裏抹。濃鬱的薑味飄散出來時才停手，這才把滿滿一勺豬油順著鍋沿慢慢滑落鍋中。
撒上一把鹽，魚頭魚骨挨個排隊放入鍋中，伴隨著滋滋的響聲，飄散在空中的是魚肉的香味兒。
譚陽給灶裏添了一把柴火，站起身目不轉睛的盯著鍋中。
記憶中魚肉的味道帶著點兒腥味兒，娘親做的魚卻絲毫沒有那種味道。魚肉漸漸被煎成了金黃色，焦香味兒格外誘人。
沈心藍快速把魚翻了個麵兒，讓另一麵也能夠變得金黃誘人。
因為鍋裏放了鹽，所以不用擔心會粘鍋，兩麵都煎成金黃色後，一大盆水倒入鍋中，魚肉的香氣瞬間淹入水中。
再快速的蓋上鍋蓋，讓香味能夠更好的融入湯中。
這邊熬製魚湯，沈心藍轉身就開始忙活配菜，這魚火鍋裏麵光是魚吃著也會膩歪。各種洗幹淨的蘑菇改刀備用，木耳野菜什麽的也都洗好放在一邊。
還得揉點麵，做成寬麵放入魚湯中，那滋味兒簡直不擺了(方言，意思是說很好吃)。
譚陽看著沈心藍忙碌的身影不由得有些擔心，昨天的事情他事後也聽說了。突然之間明白，娘親還這麽年輕啊，記得奶奶說過她十八歲。
二十都還不到，總不能就這麽過一輩吧!
雖然心裏接受不了她身邊有其它人，可是他不能這麽自私啊!
“娘!”
沈心藍剛配好辣鍋的料就聽見譚陽喊自己，扭頭看去，火光印在孩子臉上分外好看。
“咋了?是不是聞見香味兒嘴饞了?這馬上就好了，等他們來了就能吃了。”
譚陽點點頭，壓下脫口而出的話。他能說什麽?讓娘親找一個嗎?
不，他說不出口，就當他自私吧，他自私的想要多享受獨屬於娘親的關愛。
廚房裏飄散的香味味兒越來越濃鬱，沈心藍掀開撲騰撲騰跳個不停的鍋蓋，濃鬱的魚香味兒頓時灌滿整個廚房。
“好香啊，心藍你這又是在做什麽?”
人未到聲先到，遠遠的就聽見邱氏的聲音。
“今天去河岸上遊遇見有人賣魚，就買了幾條，想著請你們一起來吃個新鮮。”
沈心藍把熬好的魚湯分成了三分，另一份蓋了起來。鍋中留了一份做成清湯，下入魚丸，一個個圓滾滾的魚丸子在鍋裏打轉。
說話間的功夫邱氏就進了廚房：“哎呀，我這還沒進院子就聞見香味兒了，心藍你這手咋就這麽巧呢，什麽東西到你手上都香得不行。”
邱氏看著鍋裏一顆顆起起伏伏的魚丸，很是好奇：“這是什麽東西?”
沈心藍把切好的各種菌類倒入鍋中，抽空道：“這是魚丸，我把魚肉裏的刺去掉，然後剁碎在擠成魚丸的。這樣吃起來方便一點兒，嬸子不妨多吃一點。”
濃鬱的魚湯配上圓白的魚丸，再加上各色菌類，顏色煞是喜人。不聞味道隻看都忍不住口水泛濫，更不用說再加上香味，是折磨也是享受。
“魚丸啊?還有這種吃法?我們家裏吃魚直接整條給燉了，或者上過蒸。心藍，你想法可真多。”
邱氏一雙眼睛都快掉到了鍋裏，眼睛都不帶眨一下的。
“你這老婆子，一聽說來心藍家裏吃飯，就跑得飛快，都不等我一下。”董萬慶的聲音在廚房門口響起，他右手牽著譚玲。
“什麽我跑得飛快，你不還是一樣嗎?你最近不老說我做的東西不好吃嗎?我來跟心藍學你又不願意，活該你吃不下咽不下!”
老兩口當場就逗起嘴來，沈心藍笑了笑，沒出聲。
快速的把鍋中煮好的清湯魚火鍋舀了出來，洗幹鍋開始炒辣料。
濃鬱的香辣味成功的讓邱氏跟董萬慶同時住了嘴。
“心藍啊，你這是要做多少，那一盆就夠了，你這做太多吃不完。”邱氏咽著口水道，說話的功夫還不停的往門口看去。
沈心藍聞著空氣中香味兒，鍋裏的香料發出清脆的響聲，這才把一盆魚湯悉數到了進去。
“做兩個味道的，可以換換口味。”
“陽陽，去院子裏把爐子擺好，碳火升起來，馬上開飯了。”
這爐子還是之前在城裏鐵匠鋪子定做的，一次都沒有用過，不過家裏的木炭倒是存下了不少。
爐子一共準備了好幾個，不僅可以吃火鍋，冬天還可以放在屋裏取暖。
桌子支在院子中間，桌上一溜的放著切好的蔥花，洗好的野菜，切好的寬麵條，還有一碟辣醬。兩個爐子就放在桌子旁邊，爐子上一鍋清湯一鍋紅湯。
顏色喜人不說，香味還異常濃鬱。
沈心藍抬頭招呼董萬慶兩口子吃飯，剛一抬頭整個人就愣住了。
正文 第75章開門是我!
“哎呀，你們咋的這麽慢，趕緊進來，這都開飯了。”邱氏順著沈心藍視線看過去，見是自家兒子，趕緊畜生招呼。
董偉平跟董宇齊一左一右攙扶著夏氏站在院門口，沈心藍抬頭的瞬間跟夏氏對上。兩個人都極其默契的移開視線，像是沒看見對方一樣。
她讓譚玲去請人時也隻說請董萬慶兩口子，怎麽的董偉平也來了，這夏氏還跟著來了。
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撒上一把鹽，魚頭魚骨挨個排隊放入鍋中，伴隨著滋滋的響聲，飄散在空中的是魚肉的香味兒。
譚陽給灶裏添了一把柴火，站起身目不轉睛的盯著鍋中。
記憶中魚肉的味道帶著點兒腥味兒，娘親做的魚卻絲毫沒有那種味道。魚肉漸漸被煎成了金黃色，焦香味兒格外誘人。
沈心藍快速把魚翻了個麵兒，讓另一麵也能夠變得金黃誘人。
因為鍋裏放了鹽，所以不用擔心會粘鍋，兩麵都煎成金黃色後，一大盆水倒入鍋中，魚肉的香氣瞬間淹入水中。
再快速的蓋上鍋蓋，讓香味能夠更好的融入湯中。
這邊熬製魚湯，沈心藍轉身就開始忙活配菜，這魚火鍋裏麵光是魚吃著也會膩歪。各種洗幹淨的蘑菇改刀備用，木耳野菜什麽的也都洗好放在一邊。
還得揉點麵，做成寬麵放入魚湯中，那滋味兒簡直不擺了(方言，意思是說很好吃)。
譚陽看著沈心藍忙碌的身影不由得有些擔心，昨天的事情他事後也聽說了。突然之間明白，娘親還這麽年輕啊，記得奶奶說過她十八歲。
二十都還不到，總不能就這麽過一輩吧!
雖然心裏接受不了她身邊有其它人，可是他不能這麽自私啊!
“娘!”
沈心藍剛配好辣鍋的料就聽見譚陽喊自己，扭頭看去，火光印在孩子臉上分外好看。
“咋了?是不是聞見香味兒嘴饞了?這馬上就好了，等他們來了就能吃了。”
譚陽點點頭，壓下脫口而出的話。他能說什麽?讓娘親找一個嗎?
不，他說不出口，就當他自私吧，他自私的想要多享受獨屬於娘親的關愛。
廚房裏飄散的香味味兒越來越濃鬱，沈心藍掀開撲騰撲騰跳個不停的鍋蓋，濃鬱的魚香味兒頓時灌滿整個廚房。
“好香啊，心藍你這又是在做什麽?”
人未到聲先到，遠遠的就聽見邱氏的聲音。
“今天去河岸上遊遇見有人賣魚，就買了幾條，想著請你們一起來吃個新鮮。”
沈心藍把熬好的魚湯分成了三分，另一份蓋了起來。鍋中留了一份做成清湯，下入魚丸，一個個圓滾滾的魚丸子在鍋裏打轉。
說話間的功夫邱氏就進了廚房：“哎呀，我這還沒進院子就聞見香味兒了，心藍你這手咋就這麽巧呢，什麽東西到你手上都香得不行。”
邱氏看著鍋裏一顆顆起起伏伏的魚丸，很是好奇：“這是什麽東西?”
沈心藍把切好的各種菌類倒入鍋中，抽空道：“這是魚丸，我把魚肉裏的刺去掉，然後剁碎在擠成魚丸的。這樣吃起來方便一點兒，嬸子不妨多吃一點。”
濃鬱的魚湯配上圓白的魚丸，再加上各色菌類，顏色煞是喜人。不聞味道隻看都忍不住口水泛濫，更不用說再加上香味，是折磨也是享受。
“魚丸啊?還有這種吃法?我們家裏吃魚直接整條給燉了，或者上過蒸。心藍，你想法可真多。”
邱氏一雙眼睛都快掉到了鍋裏，眼睛都不帶眨一下的。
“你這老婆子，一聽說來心藍家裏吃飯，就跑得飛快，都不等我一下。”董萬慶的聲音在廚房門口響起，他右手牽著譚玲。
“什麽我跑得飛快，你不還是一樣嗎?你最近不老說我做的東西不好吃嗎?我來跟心藍學你又不願意，活該你吃不下咽不下!”
老兩口當場就逗起嘴來，沈心藍笑了笑，沒出聲。
快速的把鍋中煮好的清湯魚火鍋舀了出來，洗幹鍋開始炒辣料。
濃鬱的香辣味成功的讓邱氏跟董萬慶同時住了嘴。
“心藍啊，你這是要做多少，那一盆就夠了，你這做太多吃不完。”邱氏咽著口水道，說話的功夫還不停的往門口看去。
沈心藍聞著空氣中香味兒，鍋裏的香料發出清脆的響聲，這才把一盆魚湯悉數到了進去。
“做兩個味道的，可以換換口味。”
“陽陽，去院子裏把爐子擺好，碳火升起來，馬上開飯了。”
這爐子還是之前在城裏鐵匠鋪子定做的，一次都沒有用過，不過家裏的木炭倒是存下了不少。
爐子一共準備了好幾個，不僅可以吃火鍋，冬天還可以放在屋裏取暖。
桌子支在院子中間，桌上一溜的放著切好的蔥花，洗好的野菜，切好的寬麵條，還有一碟辣醬。兩個爐子就放在桌子旁邊，爐子上一鍋清湯一鍋紅湯。
顏色喜人不說，香味還異常濃鬱。
沈心藍抬頭招呼董萬慶兩口子吃飯，剛一抬頭整個人就愣住了。
正文 第75章開門是我!
“哎呀，你們咋的這麽慢，趕緊進來，這都開飯了。”邱氏順著沈心藍視線看過去，見是自家兒子，趕緊畜生招呼。
董偉平跟董宇齊一左一右攙扶著夏氏站在院門口，沈心藍抬頭的瞬間跟夏氏對上。兩個人都極其默契的移開視線，像是沒看見對方一樣。
她讓譚玲去請人時也隻說請董萬慶兩口子，怎麽的董偉平也來了，這夏氏還跟著來了。
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