第45章 紅薯宴
穿越李自成，親手終結大明和大清 作者：自由的李英俊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
嶽州城一戰，阿濟格本想一鼓作氣，殲滅大順軍，殺死李自成，然後瀟灑地重新返回北京避暑。
可沒想到兩個多月戰爭打完，清軍不僅損失了幾萬士兵，連豫親王多鐸也被李自成殺了。
雖然傷亡的士兵主要是投降來的明朝官兵，不過八旗兵主力也受到了不小的損失。
清軍自從入關以來哪裏遭受過這樣的挫折，阿濟格不得不重新估量大順軍的實力。
短短幾個月，大順軍像是脫胎換骨一般，居然湊出了一支火力完全不輸清軍的火器部隊，再也不是之前一路被清軍攆著跑的流賊了。
阿濟格回到武昌整頓部隊後，連忙向多爾袞上書請罪，自己準備繼續留在武昌，等候多爾袞進一步的命令，計劃對大順軍發起新的進攻。
大順新軍首戰就擊敗了多鐸，並且還俘虜了他，也成功擊退了阿濟格，解了嶽州之圍。
大順軍全軍上下揚眉吐氣，士氣無比高漲。
此時，田見秀那邊又收到了一個重大的好消息。
他急忙找到李自成向他匯報。
“陛下，臣在長沙城外試種的幾畝番薯已經成熟了。”
李自成聽到這個消息，既有些期待又有些緊張。
來自後世的記憶告訴他紅薯和土豆產量高，但是這一信息是否屬實，是否適用於當今的時代，這兩種作物的產量如何，他也不敢確定。
他急忙問田見秀道。
“快說說，產量怎麽樣？”
田見秀笑著回答道。
“臣命人已經將五畝地的紅薯全部刨了出來。”
“五畝地一共產了五千四百三十五斤紅薯，平均每畝產量為一千零八十七斤。”
李自成大喜，心裏的石頭終於落了地，這樣一來，全軍的糧餉就有著落了！
他又問田見秀道。
“太好了，長沙的百姓反應怎麽樣，有沒有主動提出想種紅薯的？”
田見秀說道。
“百姓都對紅薯的產量很震驚。”
“不過百姓也有自己的憂慮，他們認為這從土裏長出來的糧食看著很奇怪，不知道能不能吃。”
田見秀說完，不好意思地看了李自成一眼，低聲說道。
“臣也有這個疑慮......”
李自成笑著說道。
“這個好說，你立刻叫人給朕帶幾十斤紅薯過來。”
“朕命人做一頓紅薯宴，明天晚上先讓大家嚐一嚐。”
說完，李自成立刻命人通知長沙城內的武將，讓他們第二天晚上來赴宴。
......
第二天晚上大家都到齊後。
袁宗第見到堵胤錫，小聲問他道。
“丞相，這紅薯你吃過嗎？”
堵胤錫笑著搖了搖頭。
“這個我也沒吃過，不過肯定是能吃的。”
“至於陛下要準備怎麽吃，我還真猜不到。”
“袁將軍，我們很快就能知道啦。”
兩人一起說笑著走進了大殿。
此時，李自成已經叫人擺好了桌子。
每個人麵前放了一個小方桌。
桌上放了四個盤子加一個碗。
每個器具裏都有一道用紅薯做的菜肴。
眾人看著自己盤裏和碗裏的東西不明所以。
已經從四川返回長沙的高一功，也參加了李自成的紅薯宴。
他用手摸了一下眼前盤子裏已經被烤的流油的紅薯問道。
“陛下，這是玉峰哥種的紅薯嗎？怎麽這麽黏？”
李自成看著他哈哈大笑起來。
“這叫烤紅薯。”
“朕來示範給你們，告訴你們怎麽吃。”
說完，他親手拿起了一塊烤紅薯，剝開皮，津津有味地吃了起來。
明代的紅薯雖然沒有經過改良和優選，不過高溫烤製過後，還是很甜的。
大順軍的主要將領大多來自北方，哪裏吃過這等甜食。
眾人學著李自成的樣子嚐了一口後，紛紛表示好吃。
高一功吃完說道。
“陛下，這烤紅薯可真好吃。”
“不過臣有個疑問，行軍打仗時，這等黏手的吃食，不太好攜帶吧？”
李自成笑笑說道。
“對，這種做法的紅薯雖然好吃，但是確實不好攜帶。”
“你看看盤子裏還有其他做法的紅薯，那些就比較好攜帶了。”
接著，李自成又向眾人展示了蒸紅薯、煮紅薯、紅薯幹和紅薯粥。
眾人品嚐後也都連連稱讚，都覺得非常不錯。
李自成拿起了一塊紅薯幹說道。
“這是朕連夜叫人烘幹的紅薯，一斤的紅薯烘幹後隻剩下7兩左右，既方便攜帶又能長時間儲存。”
“這種紅薯作為軍糧非常合適。”
眾人紛紛點頭同意。
堵胤錫起身對李自成說道。
“陛下，既然長沙已經種植紅薯成功，我們應該盡快在湖南全麵推廣，這樣我們明年的軍糧就不用發愁了。”
田見秀補充說道。
“陛下，現在長沙城的百姓隻是見到了紅薯產量大，不過還不知道這東西怎麽吃。”
“臣以為，咱設在城裏的粥場每天施舍的糧食可以全部換成紅薯，等百姓嚐過之後，他們就知道紅薯的好了。”
李自成點頭稱讚道。
“玉峰哥的這個主意好，咱明天就換。”
“並且在全城都貼上告示，鼓勵百姓種植紅薯，想要種的人可以到附近的粥場領取種子。”
李自成又想到了一件事，問田見秀道。
“玉峰哥，朕給你的十五萬人，開荒做的怎麽樣了？”
田見秀回答道。
“回稟陛下，臣將十五萬人分散到了湖南各地。”
“現在在整個湖南範圍，已經開墾出了五萬畝荒地，並且還在繼續開墾。”
李自成點了點頭道。
“很好，這些地一部分由咱大順的預備役士兵來耕種，收獲的糧食當做軍糧。”
“另一部分可以交給那些饑民、流民，讓他們有地耕種，不再挨餓。”
田見秀回複李自成道。
“臣盡快安排。”
袁宗第高興地說道。
“陛下，紅薯收獲完後，地裏再種上土豆，這樣一來，咱一年收獲的糧食可是不少。”
李自成笑著點了點頭。
“對，這麽多糧食，咱大順軍可吃不完。”
“除了救濟百姓之外，咱還可以拿多餘的糧食換銀子。”
“張獻忠和朱聿鍵不是也缺糧食嗎？”
“現在既然達成了聯合，朕覺得可以和他們做個交易。”
“用我們多餘的糧食，換他們的銀子。”
“咱專門搞個部門來負責這一攤事，這個部門咱就叫......”
李自成思索了一會說道。
“咱就叫它‘商貿部’。”
可沒想到兩個多月戰爭打完，清軍不僅損失了幾萬士兵，連豫親王多鐸也被李自成殺了。
雖然傷亡的士兵主要是投降來的明朝官兵，不過八旗兵主力也受到了不小的損失。
清軍自從入關以來哪裏遭受過這樣的挫折，阿濟格不得不重新估量大順軍的實力。
短短幾個月，大順軍像是脫胎換骨一般，居然湊出了一支火力完全不輸清軍的火器部隊，再也不是之前一路被清軍攆著跑的流賊了。
阿濟格回到武昌整頓部隊後，連忙向多爾袞上書請罪，自己準備繼續留在武昌，等候多爾袞進一步的命令，計劃對大順軍發起新的進攻。
大順新軍首戰就擊敗了多鐸，並且還俘虜了他，也成功擊退了阿濟格，解了嶽州之圍。
大順軍全軍上下揚眉吐氣，士氣無比高漲。
此時，田見秀那邊又收到了一個重大的好消息。
他急忙找到李自成向他匯報。
“陛下，臣在長沙城外試種的幾畝番薯已經成熟了。”
李自成聽到這個消息，既有些期待又有些緊張。
來自後世的記憶告訴他紅薯和土豆產量高，但是這一信息是否屬實，是否適用於當今的時代，這兩種作物的產量如何，他也不敢確定。
他急忙問田見秀道。
“快說說，產量怎麽樣？”
田見秀笑著回答道。
“臣命人已經將五畝地的紅薯全部刨了出來。”
“五畝地一共產了五千四百三十五斤紅薯，平均每畝產量為一千零八十七斤。”
李自成大喜，心裏的石頭終於落了地，這樣一來，全軍的糧餉就有著落了！
他又問田見秀道。
“太好了，長沙的百姓反應怎麽樣，有沒有主動提出想種紅薯的？”
田見秀說道。
“百姓都對紅薯的產量很震驚。”
“不過百姓也有自己的憂慮，他們認為這從土裏長出來的糧食看著很奇怪，不知道能不能吃。”
田見秀說完，不好意思地看了李自成一眼，低聲說道。
“臣也有這個疑慮......”
李自成笑著說道。
“這個好說，你立刻叫人給朕帶幾十斤紅薯過來。”
“朕命人做一頓紅薯宴，明天晚上先讓大家嚐一嚐。”
說完，李自成立刻命人通知長沙城內的武將，讓他們第二天晚上來赴宴。
......
第二天晚上大家都到齊後。
袁宗第見到堵胤錫，小聲問他道。
“丞相，這紅薯你吃過嗎？”
堵胤錫笑著搖了搖頭。
“這個我也沒吃過，不過肯定是能吃的。”
“至於陛下要準備怎麽吃，我還真猜不到。”
“袁將軍，我們很快就能知道啦。”
兩人一起說笑著走進了大殿。
此時，李自成已經叫人擺好了桌子。
每個人麵前放了一個小方桌。
桌上放了四個盤子加一個碗。
每個器具裏都有一道用紅薯做的菜肴。
眾人看著自己盤裏和碗裏的東西不明所以。
已經從四川返回長沙的高一功，也參加了李自成的紅薯宴。
他用手摸了一下眼前盤子裏已經被烤的流油的紅薯問道。
“陛下，這是玉峰哥種的紅薯嗎？怎麽這麽黏？”
李自成看著他哈哈大笑起來。
“這叫烤紅薯。”
“朕來示範給你們，告訴你們怎麽吃。”
說完，他親手拿起了一塊烤紅薯，剝開皮，津津有味地吃了起來。
明代的紅薯雖然沒有經過改良和優選，不過高溫烤製過後，還是很甜的。
大順軍的主要將領大多來自北方，哪裏吃過這等甜食。
眾人學著李自成的樣子嚐了一口後，紛紛表示好吃。
高一功吃完說道。
“陛下，這烤紅薯可真好吃。”
“不過臣有個疑問，行軍打仗時，這等黏手的吃食，不太好攜帶吧？”
李自成笑笑說道。
“對，這種做法的紅薯雖然好吃，但是確實不好攜帶。”
“你看看盤子裏還有其他做法的紅薯，那些就比較好攜帶了。”
接著，李自成又向眾人展示了蒸紅薯、煮紅薯、紅薯幹和紅薯粥。
眾人品嚐後也都連連稱讚，都覺得非常不錯。
李自成拿起了一塊紅薯幹說道。
“這是朕連夜叫人烘幹的紅薯，一斤的紅薯烘幹後隻剩下7兩左右，既方便攜帶又能長時間儲存。”
“這種紅薯作為軍糧非常合適。”
眾人紛紛點頭同意。
堵胤錫起身對李自成說道。
“陛下，既然長沙已經種植紅薯成功，我們應該盡快在湖南全麵推廣，這樣我們明年的軍糧就不用發愁了。”
田見秀補充說道。
“陛下，現在長沙城的百姓隻是見到了紅薯產量大，不過還不知道這東西怎麽吃。”
“臣以為，咱設在城裏的粥場每天施舍的糧食可以全部換成紅薯，等百姓嚐過之後，他們就知道紅薯的好了。”
李自成點頭稱讚道。
“玉峰哥的這個主意好，咱明天就換。”
“並且在全城都貼上告示，鼓勵百姓種植紅薯，想要種的人可以到附近的粥場領取種子。”
李自成又想到了一件事，問田見秀道。
“玉峰哥，朕給你的十五萬人，開荒做的怎麽樣了？”
田見秀回答道。
“回稟陛下，臣將十五萬人分散到了湖南各地。”
“現在在整個湖南範圍，已經開墾出了五萬畝荒地，並且還在繼續開墾。”
李自成點了點頭道。
“很好，這些地一部分由咱大順的預備役士兵來耕種，收獲的糧食當做軍糧。”
“另一部分可以交給那些饑民、流民，讓他們有地耕種，不再挨餓。”
田見秀回複李自成道。
“臣盡快安排。”
袁宗第高興地說道。
“陛下，紅薯收獲完後，地裏再種上土豆，這樣一來，咱一年收獲的糧食可是不少。”
李自成笑著點了點頭。
“對，這麽多糧食，咱大順軍可吃不完。”
“除了救濟百姓之外，咱還可以拿多餘的糧食換銀子。”
“張獻忠和朱聿鍵不是也缺糧食嗎？”
“現在既然達成了聯合，朕覺得可以和他們做個交易。”
“用我們多餘的糧食，換他們的銀子。”
“咱專門搞個部門來負責這一攤事，這個部門咱就叫......”
李自成思索了一會說道。
“咱就叫它‘商貿部’。”