這旁上座的兩位還渾然不知，正繼續他們討論的話題：“當日你兩個弟弟一來便說起上學堂，我就直納悶這邊莊子好似沒有養馬，若隻用牛車接送每天來回城裏就得小半日的樣子，為何你們皆是一臉的稀鬆平常？”
“再來，我還另外注意到說起學堂時，兩個小舅子可都是勞神在在的模樣，怎麽瞧著都不像是去聽課的學生，反倒更似前去授課的先生一般，如何為夫說的可有錯處？”
索性大大方方挑了個大拇哥，頷首讚道一句：“果然是觀察入微之人，連這些小細節都未曾放過，被瞧出破綻也是心服口服！要說我們家的莊子上，還真有個小小的學堂，不過我兩個弟弟既不是純粹的學生，也不是正經授課的先生，而是兩者兼而有之罷了。”
“一來，山莊上本就有位年逾花甲的老夫子，在學堂裏給佃戶們的孩子授課，順帶著另有老莊頭也每隔三日，去教授些有關農耕的常識與技巧，我家弟弟們遇上了也會坐定其中，耐心聽上兩回。其次就要說，這學堂裏的老夫子終究年歲大了，難免有個小病小災的，他們兄弟倆自然就會幫著接手一二。”
正當兩人一問一答，興趣相投之時，卻猛然發現這廳裏眾人已是陸陸續續走了一多半：“肉桂，人都去哪兒？”
“回小姐，餃子都包得了，蟠桃姐姐領著都轉去外麵廚房了。這不那看著鍋上大骨湯的小栗子，也都被換了下來，這會兒正去老莊頭家喊了他家大兒媳來提了一鍋走哪！”說完，忙不迭收拾了桌上最後一點零碎家夥什兒。便朝兩位主子福了福，在婍姐兒的頷首示意下挑了門簾，轉身而出。
“大骨湯，今日出了餃子，難不成還另外準備了酒菜？”
“這是自然。眼看大家夥也是一路奔忙，又是臨近年底我家莊子上又是出了名的好客，所以今天是餃子管飽，酒管夠！”
倒是忘了屋內僅剩兩人的尷尬，徑自走過一旁提了水壺，給兩人續上茶：“旁的不敢自誇。[.mianhuatang.info超多好看小說]可咱們這處莊子上的吃食都是頂好的！既然你已猜到了莊子的主家，也無須隱瞞與你，等一會兒用罷了午膳我親自領著你，莊子裏好好逛上一圈去。”
“不過你之前所提的莊上無馬匹可用，實在錯的離譜。我們家這山莊上雖沒有寶馬良駒。可這代步之用的牲口卻也養了不少。每回往返遞送信件，便是頭一樁要緊之事，單靠牛車怕是延誤了時機，而且莊裏道路的修整也是從未斷過，等親自瞧見也就明白了。”
擺飯的時候，果然是四個冷盤、四個熱炒打頭陣，莊子上自釀的紫酒更讓主仆幾個吃驚不小。一旁的段師爺也是老酒蟲，別看平素不愛這些個果酒。可今日初品過山莊上的自釀，就滿口的稱讚：“都是西邊那幾個城邦小國進貢的紫酒好，我看咱們少奶奶莊子上的也是毫不遜色！”
“段師爺說的確實沒錯。當年我家老爺子地窖裏的私藏，隻怕足有六、七成，這位可都是嚐過一遍的。而每回進貢來的紫酒，我們俯上幾乎都被賞過不少。”這旁的單晏再吃了口酒後，點頭接了一句。
而坐定身邊的婍姐兒，卻不免提醒了一句：“不過咱們莊子上用糧食釀造的不多。畢竟滿莊子多半都種著桑樹，真正用以播種糧食的還不足十分之一。”
“如今你們這莊上統共多少莊戶、佃農？隻栽種如此之少的糧食又拿什麽喂養牲畜、家禽？”聽聞這句。單晏也是莫名憂心，停下了手中之箸望向過來。
身邊的婍姐兒自然如實作答：“我這莊子上人口不多。但是老莊頭卻是個最擅長農事的，對這桑園的看顧也是行家裏手。再則，如今這莊子裏所用的農具，也不比外頭尋常百姓人家，隻怕連普通的地主之家也舍不得投入這好大一筆銀子。”
果不其然，用罷飯後坐著牛車緩緩而行，逐一細細介紹與身邊之人聽，繞是哪位眼下也好歹會去地裏認真瞧上一回，還是壓不住這滿腹的驚喜之色。
“這般銳利的百煉鋼，就是用在軍中做兵刃也足夠了！”
“你莫要嚇我，哪有這般大的膽子在莊子上用百煉鋼，這些農具中最好的也頂多隻有七十二煉罷了，其餘人手一把的也多半用了三十煉的而已。”這要是叫朝廷知道了，誰家能一口氣將農家都換成百煉鋼，必是禍事一樁。
指不定仔細一推敲後，就定你們家個謀反的殺頭之罪！皇上跟前的禦林軍還未必都能配齊一整套好兵器，你家一個小小的鄉間農莊就敢都換了百煉鋼的農具。先不問你這些煉製所需的‘精鐵’是哪裏來的？要知道這些曆朝曆代都是全部被朝廷所掌握，普通人家哪能尋到賣家，更何況好些農具還是人手一把。
聽了身邊婍姐兒的著急反駁，這位也是忙不迭告罪：“一時激動說偏了，別看我平日裏舞槍弄棍的，可這煉鋼打鐵的事，還從未往深了鑽研過。”
“之前我不懂這些，隻聽老莊頭提及若能將農具改善一二，莊裏的人手便可大大緩解。”
這旁更是連連頷首：“工欲善其事，必先利其器。朝廷雖看重農耕一事，卻少有人家願意拿出銀子，將這些必備之物修整一二。倒不是怕朝廷得知後，告其謀逆之罪，而是壓根不懂得這農具對於田間勞作者的重要之處！”
“你也這麽看？”
這旁的單晏愈發是認真點了點頭：“要說之前得娘子的提醒，才尋到了那戶肯渡讓治理土地之法的人家。不過單看來你們這莊子上所用的農具，我也是驚歎非常。若能都配上這些趁手，又用的農具必將是省時省力，事半功倍！”
“這話沒錯，不過你可曾想過為何我敢在莊子上使用這些，而從未對外售賣過這些經由人悄悄改良過的精致農具？”
噝，聽到這兒還有什麽不明白的。按理說，這個九成九的百姓都在田間地頭忙活的國家，真要有鋪子出售這等好使的農具，定能掙得個盆滿缽滿，為何卻是從無一家敢這般行事？
其中就有一項是至關重要，那便是朝廷幾乎控製著所有的礦產挖掘，在這個冷兵器時代，上好的鋼材更是都用在了軍事裝備上，反倒是人口眾多的農戶們仍舊用著那些效率低下的簡易農具。
就算偶爾有幾家，願意請了鐵匠打造一、兩件像樣的農具，較之這位數眾多的農戶們而言，實在是鳳毛麟角的很！更何況，還是這精煉之後的好鋼，恐怕僅此一戶，別無他家咯！
對婍姐兒兄妹幾個大手筆吃驚不已的，還不止單晏一人，跟隨在後的段師爺亦是錯愕無比。論理說，京城能開設這般一家中等酒樓與他們兄妹已經是投入頗多，可如今看來卻是低估了他們的實力。
不但用了這上好的七十二煉鋼，而且還不惜血本請人專門改良與打造，更是聞所未聞！可見這兄妹倆並不是無的放矢，眼見著這滿山的果樹、桑園，再別提那旁整整齊齊修了數排的牲口棚子，愈發叫在場之人瞠目結舌！
這哪裏是普通的農莊，幾乎囊或了一切可在農家飼養的牲畜，漫說之前少奶奶曾經提過的代步馬匹了，單看這足有百餘之多的雪白羊群，就令眾人忍不住互相對視了兩眼。
“看著好像是剛才由外頭放牧回來的，難不成你家莊子上還有水草豐美的草場？”
單晏試探著追問一句，卻見身邊這位含笑搖了兩下頭，已順勢抬了抬手：“你看那邊的兩座山頭怎麽樣？先前我提議放養羊群時，老莊頭還直呼可惜了這許多山地，用兩年時間試過輪牧之後，卻是大為改觀，所以咱們莊子上才一直沿用至今。”
“放牧牛羊還能得過載桑養蠶帶來的好處，頂多就是飽了大家夥的口腹之欲罷了。”到底是半信半疑。
隻見婍姐兒微微一笑：“這隻是其中的一項好處，你也都瞧見了莊子上載滿了樹木，另外還有農耕所需的肥料，單看平時裏的積累怕是杯水車薪，多圈養些牲口也是必要。”
“再則說了，這莊裏有幾片地界上我還特意播下了不少草種，一來是為了防止夏日裏水氣蒸發過快，而導致樹木缺水；二來也是給地裏降溫，可不能小瞧了這一層草皮，有了它們的覆蓋這一季下來莊子上省了多少人手。”
聽到此處，身邊的單晏已是有所動容：“你是說有了草皮不但不會妨礙樹木生長，還能保水降溫？”
“隻要選對了品種，自是這般。”其實還有一樁附加好處，婍姐兒卻是未敢一股腦都倒了出來，因為同那治理鹽堿地的紫雲英相類似，有些品種還可為地裏製造肥力，怕被這位將兩者聯係一處，自然就省卻了不必要的麻煩。隻因，此時婍姐兒還未想好，那處海島的所在是否要坦誠告知，畢竟是兄妹幾個的最後退避之處，事關重大啊！(未完待續)
“再來，我還另外注意到說起學堂時，兩個小舅子可都是勞神在在的模樣，怎麽瞧著都不像是去聽課的學生，反倒更似前去授課的先生一般，如何為夫說的可有錯處？”
索性大大方方挑了個大拇哥，頷首讚道一句：“果然是觀察入微之人，連這些小細節都未曾放過，被瞧出破綻也是心服口服！要說我們家的莊子上，還真有個小小的學堂，不過我兩個弟弟既不是純粹的學生，也不是正經授課的先生，而是兩者兼而有之罷了。”
“一來，山莊上本就有位年逾花甲的老夫子，在學堂裏給佃戶們的孩子授課，順帶著另有老莊頭也每隔三日，去教授些有關農耕的常識與技巧，我家弟弟們遇上了也會坐定其中，耐心聽上兩回。其次就要說，這學堂裏的老夫子終究年歲大了，難免有個小病小災的，他們兄弟倆自然就會幫著接手一二。”
正當兩人一問一答，興趣相投之時，卻猛然發現這廳裏眾人已是陸陸續續走了一多半：“肉桂，人都去哪兒？”
“回小姐，餃子都包得了，蟠桃姐姐領著都轉去外麵廚房了。這不那看著鍋上大骨湯的小栗子，也都被換了下來，這會兒正去老莊頭家喊了他家大兒媳來提了一鍋走哪！”說完，忙不迭收拾了桌上最後一點零碎家夥什兒。便朝兩位主子福了福，在婍姐兒的頷首示意下挑了門簾，轉身而出。
“大骨湯，今日出了餃子，難不成還另外準備了酒菜？”
“這是自然。眼看大家夥也是一路奔忙，又是臨近年底我家莊子上又是出了名的好客，所以今天是餃子管飽，酒管夠！”
倒是忘了屋內僅剩兩人的尷尬，徑自走過一旁提了水壺，給兩人續上茶：“旁的不敢自誇。[.mianhuatang.info超多好看小說]可咱們這處莊子上的吃食都是頂好的！既然你已猜到了莊子的主家，也無須隱瞞與你，等一會兒用罷了午膳我親自領著你，莊子裏好好逛上一圈去。”
“不過你之前所提的莊上無馬匹可用，實在錯的離譜。我們家這山莊上雖沒有寶馬良駒。可這代步之用的牲口卻也養了不少。每回往返遞送信件，便是頭一樁要緊之事，單靠牛車怕是延誤了時機，而且莊裏道路的修整也是從未斷過，等親自瞧見也就明白了。”
擺飯的時候，果然是四個冷盤、四個熱炒打頭陣，莊子上自釀的紫酒更讓主仆幾個吃驚不小。一旁的段師爺也是老酒蟲，別看平素不愛這些個果酒。可今日初品過山莊上的自釀，就滿口的稱讚：“都是西邊那幾個城邦小國進貢的紫酒好，我看咱們少奶奶莊子上的也是毫不遜色！”
“段師爺說的確實沒錯。當年我家老爺子地窖裏的私藏，隻怕足有六、七成，這位可都是嚐過一遍的。而每回進貢來的紫酒，我們俯上幾乎都被賞過不少。”這旁的單晏再吃了口酒後，點頭接了一句。
而坐定身邊的婍姐兒，卻不免提醒了一句：“不過咱們莊子上用糧食釀造的不多。畢竟滿莊子多半都種著桑樹，真正用以播種糧食的還不足十分之一。”
“如今你們這莊上統共多少莊戶、佃農？隻栽種如此之少的糧食又拿什麽喂養牲畜、家禽？”聽聞這句。單晏也是莫名憂心，停下了手中之箸望向過來。
身邊的婍姐兒自然如實作答：“我這莊子上人口不多。但是老莊頭卻是個最擅長農事的，對這桑園的看顧也是行家裏手。再則，如今這莊子裏所用的農具，也不比外頭尋常百姓人家，隻怕連普通的地主之家也舍不得投入這好大一筆銀子。”
果不其然，用罷飯後坐著牛車緩緩而行，逐一細細介紹與身邊之人聽，繞是哪位眼下也好歹會去地裏認真瞧上一回，還是壓不住這滿腹的驚喜之色。
“這般銳利的百煉鋼，就是用在軍中做兵刃也足夠了！”
“你莫要嚇我，哪有這般大的膽子在莊子上用百煉鋼，這些農具中最好的也頂多隻有七十二煉罷了，其餘人手一把的也多半用了三十煉的而已。”這要是叫朝廷知道了，誰家能一口氣將農家都換成百煉鋼，必是禍事一樁。
指不定仔細一推敲後，就定你們家個謀反的殺頭之罪！皇上跟前的禦林軍還未必都能配齊一整套好兵器，你家一個小小的鄉間農莊就敢都換了百煉鋼的農具。先不問你這些煉製所需的‘精鐵’是哪裏來的？要知道這些曆朝曆代都是全部被朝廷所掌握，普通人家哪能尋到賣家，更何況好些農具還是人手一把。
聽了身邊婍姐兒的著急反駁，這位也是忙不迭告罪：“一時激動說偏了，別看我平日裏舞槍弄棍的，可這煉鋼打鐵的事，還從未往深了鑽研過。”
“之前我不懂這些，隻聽老莊頭提及若能將農具改善一二，莊裏的人手便可大大緩解。”
這旁更是連連頷首：“工欲善其事，必先利其器。朝廷雖看重農耕一事，卻少有人家願意拿出銀子，將這些必備之物修整一二。倒不是怕朝廷得知後，告其謀逆之罪，而是壓根不懂得這農具對於田間勞作者的重要之處！”
“你也這麽看？”
這旁的單晏愈發是認真點了點頭：“要說之前得娘子的提醒，才尋到了那戶肯渡讓治理土地之法的人家。不過單看來你們這莊子上所用的農具，我也是驚歎非常。若能都配上這些趁手，又用的農具必將是省時省力，事半功倍！”
“這話沒錯，不過你可曾想過為何我敢在莊子上使用這些，而從未對外售賣過這些經由人悄悄改良過的精致農具？”
噝，聽到這兒還有什麽不明白的。按理說，這個九成九的百姓都在田間地頭忙活的國家，真要有鋪子出售這等好使的農具，定能掙得個盆滿缽滿，為何卻是從無一家敢這般行事？
其中就有一項是至關重要，那便是朝廷幾乎控製著所有的礦產挖掘，在這個冷兵器時代，上好的鋼材更是都用在了軍事裝備上，反倒是人口眾多的農戶們仍舊用著那些效率低下的簡易農具。
就算偶爾有幾家，願意請了鐵匠打造一、兩件像樣的農具，較之這位數眾多的農戶們而言，實在是鳳毛麟角的很！更何況，還是這精煉之後的好鋼，恐怕僅此一戶，別無他家咯！
對婍姐兒兄妹幾個大手筆吃驚不已的，還不止單晏一人，跟隨在後的段師爺亦是錯愕無比。論理說，京城能開設這般一家中等酒樓與他們兄妹已經是投入頗多，可如今看來卻是低估了他們的實力。
不但用了這上好的七十二煉鋼，而且還不惜血本請人專門改良與打造，更是聞所未聞！可見這兄妹倆並不是無的放矢，眼見著這滿山的果樹、桑園，再別提那旁整整齊齊修了數排的牲口棚子，愈發叫在場之人瞠目結舌！
這哪裏是普通的農莊，幾乎囊或了一切可在農家飼養的牲畜，漫說之前少奶奶曾經提過的代步馬匹了，單看這足有百餘之多的雪白羊群，就令眾人忍不住互相對視了兩眼。
“看著好像是剛才由外頭放牧回來的，難不成你家莊子上還有水草豐美的草場？”
單晏試探著追問一句，卻見身邊這位含笑搖了兩下頭，已順勢抬了抬手：“你看那邊的兩座山頭怎麽樣？先前我提議放養羊群時，老莊頭還直呼可惜了這許多山地，用兩年時間試過輪牧之後，卻是大為改觀，所以咱們莊子上才一直沿用至今。”
“放牧牛羊還能得過載桑養蠶帶來的好處，頂多就是飽了大家夥的口腹之欲罷了。”到底是半信半疑。
隻見婍姐兒微微一笑：“這隻是其中的一項好處，你也都瞧見了莊子上載滿了樹木，另外還有農耕所需的肥料，單看平時裏的積累怕是杯水車薪，多圈養些牲口也是必要。”
“再則說了，這莊裏有幾片地界上我還特意播下了不少草種，一來是為了防止夏日裏水氣蒸發過快，而導致樹木缺水；二來也是給地裏降溫，可不能小瞧了這一層草皮，有了它們的覆蓋這一季下來莊子上省了多少人手。”
聽到此處，身邊的單晏已是有所動容：“你是說有了草皮不但不會妨礙樹木生長，還能保水降溫？”
“隻要選對了品種，自是這般。”其實還有一樁附加好處，婍姐兒卻是未敢一股腦都倒了出來，因為同那治理鹽堿地的紫雲英相類似，有些品種還可為地裏製造肥力，怕被這位將兩者聯係一處，自然就省卻了不必要的麻煩。隻因，此時婍姐兒還未想好，那處海島的所在是否要坦誠告知，畢竟是兄妹幾個的最後退避之處，事關重大啊！(未完待續)