第149章 不落後
年代大小姐的囤貨日常 作者:鹹魚本漁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周懷安覺得自己臉皮厚,直接就當做沒有聽到,還有心情逗蘇清雪開心。
“媳婦放心,我下次一定多練練,爭取達到你的要求。”
蘇清雪看他沒臉沒皮的樣子,直接就哈哈大笑起來。
周懷安看著媳婦開心的樣子,臉上那寵溺的笑容,簡直不要太明顯。
孫睿就在一邊默默的看著,想著自己也確實是該找媳婦了。
自己和懷安一起長大的,可不能到時候他的兒子都出來了,自己的媳婦還不知道在哪裏。
那樣可不行,自己和他從小一起長大,自己的孩子也得和他的孩子一起從小長大,這樣才有意思。
把媳婦逗笑了以後,周懷安就問對麵的孫睿,“我媳婦的提議,你覺得怎麽樣?就我媳婦這能幹勁,那肉還不是吃到飽吃到吐,有什麽可想的?”
孫睿直接就衝著他翻了一個大白眼,“你別以為我不知道,你就想要一個免費的大廚,把話說的那麽好聽,也改變不了這個事實。”
“那你就說同不同意?”
周懷安才不相信他會不同意呢,別看這會兒挺矜持的,那是因為自家媳婦在邊上,他不好意思。
但凡兩個人單獨相處的時候,自己要是開口問,保證二話不說就同意了,多耽誤兩秒都是對這份好事的不尊重。
“同意,同意,這明擺著的好事,我怎麽可能會推出去,明天我就把糧食搬過來,早上你可別起太晚,最遲七點我一定會過來做早飯。”
孫睿一點都不矜持,他擔心自己再堅持一下,台階就沒得下了。
“你這是看不起誰呢,我肯定六點半就起來了。”
“嗬嗬,我就默默的看著,看是誰腿軟了起不來。”
……
蘇清雪大口的吃著肉,看著他們兩個人鬥嘴還挺有意思的。
兩個人不做親兄弟都可惜了。
等到吃完了以後,大概十來斤的瘦肉,七八根的骨頭,再用盆裝了一半的牛頭肉,準備送去牛棚那邊。
“暫時先拿這些,等他們那邊吃完了以後再送過去,省的東西多了沒地方藏。”
“媳婦,你先好好的休息一下,我和孫睿送過去就行。”
“那不行,我必須得去問一下剛剛挖的那一根是不是人參?”
“給我吧,我幫你帶過去,你今天爬山累著了,還是先休息一下,等下次再去那邊的時候帶上你。不會是不放心我吧?”
周懷安直接就用了激將法。
蘇清雪也知道他在激將自己,如果真的不給的話,還擔心他會不會以為自己不放心他?
想著自己平常也去的挺勤快的,缺個一次兩次的沒關係。
直接就把那個人參找出來塞在他的手上,“別忘了問一下李老,如果是人參的話,大概多少年份?我也好心裏有點數。”
想到那個地方還有那麽多,真的是又期待又緊張。
就怕他回來告訴自己,不是人參,那真的是空歡喜一場。
等到屋子裏就自己一個人的時候,就一直在胡思亂想,躺在炕上都不安穩。
最後幹脆閉上眼睛,精神力進入空間裏麵,看著那幾頭大野牛,想到剛剛那麽好吃的牛頭肉,留著一頭不動,其他的就在空間裏麵分解了。
找個機會帶一頭出來,還好一點,若是三頭都是用這種方法帶回來,感覺有點沒辦法解釋。
畢竟野牛真不怎麽好找,自己都在這裏待了半年時間了才碰到這一次,沒那個希望,覺得自己下次還能碰到。
用精神力在空間裏麵收拾獵物,可比在外麵輕鬆多了。
不到十分鍾的時間就搞定了。
頭,身子,骨頭,內髒,分的一清二楚,那些汙穢的東西就單獨的放在一個角落,等下次去水庫的時候,直接扔進去做誘餌。
收拾好了以後,蘇清雪在那堆書籍裏麵尋找著看看有沒有廚藝方麵的書。
刮出了那麽多的肥油,外麵那頭小的就能熬個五六十斤的樣子,更別說裏麵這兩頭大的,感覺加起來500斤肯定是有。
聽說這種牛油做火鍋最好,想找一下做火鍋底料這方麵的內容。
至於牛油應該不難,應該像熬豬油一樣,熬出來凍住就可以吧?
蘇清雪有點不確定,趕緊找出書本,發現確實是和豬油沒什麽區別。
然後發現做火鍋底料就是,把凍成一塊一塊的牛油,倒進鍋裏麵,炸出油以後加上各種蔥薑蒜香菜之類的東西進去,放一點白酒,一直保持小火油炸,一直到油炸成金黃以後,把裏麵的那些蔥薑蒜之類的東西全部都撈起來。
完了以後,加各種炒菜的香料進去,加辣椒和顆粒的薑蒜,再倒一些豆瓣醬之類的進去,喜歡的話也可以加花椒,麻椒。
等油炸好了以後,飯盆裏麵裝好,等過一晚上結凍以後,切成小塊就可以煮火鍋了。
蘇清雪覺得自己好像沒那麽多東西,想來缺少一點香料應該做的也很好吃。
反正已經惦記著想吃,無論好不好吃都要吃一頓,不好吃下次就不惦記,好吃就下次繼續做。
反正現在也沒辦法靜下心來,幹脆從炕上起來,直接來到後院,把那些牛油全部都拿進屋子。
擔心一開始做的不好吃,所以也不準備一次性弄很多的火鍋底料。
但是先把所有的肥肉油炸出來還是可以的,清洗幹淨以後切成小塊,放在一邊備用。
感覺自己手都要切廢了,還沒有全部切完。
蘇清雪覺得自己有點高估了自己,到底是什麽給了自己自信,覺得自己能切幾十斤的肥肉出來?
切了差不多一半的時候就停了下來,準備這邊鍋裏先熬著,邊熬邊切吧!
把鍋洗幹淨以後,先倒一碗水進去,再把切好的肥肉放進去。
蘇清雪覺得必須得兩鍋以上才能全部都熬完。
原本是想鹹魚的,突然發現鹹魚不起來,每天都好像忙忙碌碌的。
但是既然已經開始幹了,那肯定是不能半途而廢。
隻能拿起菜刀在這邊切切切的切了起來。
“媳婦放心,我下次一定多練練,爭取達到你的要求。”
蘇清雪看他沒臉沒皮的樣子,直接就哈哈大笑起來。
周懷安看著媳婦開心的樣子,臉上那寵溺的笑容,簡直不要太明顯。
孫睿就在一邊默默的看著,想著自己也確實是該找媳婦了。
自己和懷安一起長大的,可不能到時候他的兒子都出來了,自己的媳婦還不知道在哪裏。
那樣可不行,自己和他從小一起長大,自己的孩子也得和他的孩子一起從小長大,這樣才有意思。
把媳婦逗笑了以後,周懷安就問對麵的孫睿,“我媳婦的提議,你覺得怎麽樣?就我媳婦這能幹勁,那肉還不是吃到飽吃到吐,有什麽可想的?”
孫睿直接就衝著他翻了一個大白眼,“你別以為我不知道,你就想要一個免費的大廚,把話說的那麽好聽,也改變不了這個事實。”
“那你就說同不同意?”
周懷安才不相信他會不同意呢,別看這會兒挺矜持的,那是因為自家媳婦在邊上,他不好意思。
但凡兩個人單獨相處的時候,自己要是開口問,保證二話不說就同意了,多耽誤兩秒都是對這份好事的不尊重。
“同意,同意,這明擺著的好事,我怎麽可能會推出去,明天我就把糧食搬過來,早上你可別起太晚,最遲七點我一定會過來做早飯。”
孫睿一點都不矜持,他擔心自己再堅持一下,台階就沒得下了。
“你這是看不起誰呢,我肯定六點半就起來了。”
“嗬嗬,我就默默的看著,看是誰腿軟了起不來。”
……
蘇清雪大口的吃著肉,看著他們兩個人鬥嘴還挺有意思的。
兩個人不做親兄弟都可惜了。
等到吃完了以後,大概十來斤的瘦肉,七八根的骨頭,再用盆裝了一半的牛頭肉,準備送去牛棚那邊。
“暫時先拿這些,等他們那邊吃完了以後再送過去,省的東西多了沒地方藏。”
“媳婦,你先好好的休息一下,我和孫睿送過去就行。”
“那不行,我必須得去問一下剛剛挖的那一根是不是人參?”
“給我吧,我幫你帶過去,你今天爬山累著了,還是先休息一下,等下次再去那邊的時候帶上你。不會是不放心我吧?”
周懷安直接就用了激將法。
蘇清雪也知道他在激將自己,如果真的不給的話,還擔心他會不會以為自己不放心他?
想著自己平常也去的挺勤快的,缺個一次兩次的沒關係。
直接就把那個人參找出來塞在他的手上,“別忘了問一下李老,如果是人參的話,大概多少年份?我也好心裏有點數。”
想到那個地方還有那麽多,真的是又期待又緊張。
就怕他回來告訴自己,不是人參,那真的是空歡喜一場。
等到屋子裏就自己一個人的時候,就一直在胡思亂想,躺在炕上都不安穩。
最後幹脆閉上眼睛,精神力進入空間裏麵,看著那幾頭大野牛,想到剛剛那麽好吃的牛頭肉,留著一頭不動,其他的就在空間裏麵分解了。
找個機會帶一頭出來,還好一點,若是三頭都是用這種方法帶回來,感覺有點沒辦法解釋。
畢竟野牛真不怎麽好找,自己都在這裏待了半年時間了才碰到這一次,沒那個希望,覺得自己下次還能碰到。
用精神力在空間裏麵收拾獵物,可比在外麵輕鬆多了。
不到十分鍾的時間就搞定了。
頭,身子,骨頭,內髒,分的一清二楚,那些汙穢的東西就單獨的放在一個角落,等下次去水庫的時候,直接扔進去做誘餌。
收拾好了以後,蘇清雪在那堆書籍裏麵尋找著看看有沒有廚藝方麵的書。
刮出了那麽多的肥油,外麵那頭小的就能熬個五六十斤的樣子,更別說裏麵這兩頭大的,感覺加起來500斤肯定是有。
聽說這種牛油做火鍋最好,想找一下做火鍋底料這方麵的內容。
至於牛油應該不難,應該像熬豬油一樣,熬出來凍住就可以吧?
蘇清雪有點不確定,趕緊找出書本,發現確實是和豬油沒什麽區別。
然後發現做火鍋底料就是,把凍成一塊一塊的牛油,倒進鍋裏麵,炸出油以後加上各種蔥薑蒜香菜之類的東西進去,放一點白酒,一直保持小火油炸,一直到油炸成金黃以後,把裏麵的那些蔥薑蒜之類的東西全部都撈起來。
完了以後,加各種炒菜的香料進去,加辣椒和顆粒的薑蒜,再倒一些豆瓣醬之類的進去,喜歡的話也可以加花椒,麻椒。
等油炸好了以後,飯盆裏麵裝好,等過一晚上結凍以後,切成小塊就可以煮火鍋了。
蘇清雪覺得自己好像沒那麽多東西,想來缺少一點香料應該做的也很好吃。
反正已經惦記著想吃,無論好不好吃都要吃一頓,不好吃下次就不惦記,好吃就下次繼續做。
反正現在也沒辦法靜下心來,幹脆從炕上起來,直接來到後院,把那些牛油全部都拿進屋子。
擔心一開始做的不好吃,所以也不準備一次性弄很多的火鍋底料。
但是先把所有的肥肉油炸出來還是可以的,清洗幹淨以後切成小塊,放在一邊備用。
感覺自己手都要切廢了,還沒有全部切完。
蘇清雪覺得自己有點高估了自己,到底是什麽給了自己自信,覺得自己能切幾十斤的肥肉出來?
切了差不多一半的時候就停了下來,準備這邊鍋裏先熬著,邊熬邊切吧!
把鍋洗幹淨以後,先倒一碗水進去,再把切好的肥肉放進去。
蘇清雪覺得必須得兩鍋以上才能全部都熬完。
原本是想鹹魚的,突然發現鹹魚不起來,每天都好像忙忙碌碌的。
但是既然已經開始幹了,那肯定是不能半途而廢。
隻能拿起菜刀在這邊切切切的切了起來。