先前切南瓜,她是眼睛看著,注意力也集中的,可是後來切的,她因為心不在焉,隻是雙手在動作,並沒有多想。
這麽想著,她低頭看了看,又切了起來。
這樣切了一陣子,她的眼睛頓時亮了起來。
她明白了。
之前之所以切不好,是因為她的大腦時刻在提醒自己,一定要切好,時刻控製著雙手的動作。
後來,大腦放空之後,沒有多想,雙手反而按照過去練了一個月的習慣下意識動作著,切出了均勻的南瓜絲。
快兩個月了,她有些懷疑自己沒有天賦,是因為在練習刀功的過程中,能深刻地感覺到阻滯,就是有種不對勁的感覺。
如今,她終於知道,那種阻滯是什麽,是企圖以思想控製肌肉記憶。
而事實上,練習刀功時,肌肉記憶是很重要的。
想到這裏,蕭遙決定再試試。
她拿起一塊南瓜,不再像從前那樣,腦子裏總想著在這裏切,左手如何配合右手,右手又如何配合大腦,而是按照最順手的習慣,任憑肌肉記憶切了起來。
南瓜絲一根根,粗細一般,長短一般,看著很均勻。
蕭遙高興地笑了起來,拿起一把南瓜絲,細細地端詳著。
這是她切出來的南瓜絲,練習了兩個月終於像模像樣的南瓜絲!
蕭遙看了一陣,放下南瓜絲,另一塊南瓜全部切絲了。
剩下還有一個半南瓜,蕭遙開始切塊。
找到了訣竅,她這次很快便將南瓜塊切好,粗細厚薄相當均勻,基本上沒有太大的出入。
蕭遙相信,假以時日,她切出來的南瓜塊一定會跟南瓜絲一樣均勻的,隻要多練習!
到了用午飯的時間,蕭遙便去大廚房找吃的。
大廚房裏除了廚房管事,還有各方的貼身大丫鬟——侍候主子們吃完午餐,便輪到她們吃了。
蕭遙進去,首先便看到蕭碧。
蕭碧今日穿了綠緞掐牙背心,白綾細折裙,外頭是藕荷色襖兒,頭上戴了祥雲步搖,墜著的珠子是紅色的,點綴著一些黃色絨花,手腕上戴了一個蝦須鐲,唇紅齒白,觀之可親。
蕭碧看到蕭遙,笑道:“新年大吉!怎麽看著我不說話?”
蕭遙笑道:“新年大吉。蕭碧姐姐很好看,所以我多看了一會兒。”
蕭碧雖然隻是丫鬟,但是這一身,比她那日去銷奴籍時看到的普通人家小姐還要氣派,難怪府裏許多下人都說,大丫鬟就是副小姐,金尊玉貴。
原主不願意離開蕭府,一方麵是因為朱員外不好,另一方麵,就是想熬上去,做個大丫鬟。
她也不想想,一個蘿卜一個坑,府裏的大丫鬟日子過得和小姐差不多,特別滋潤,哪個是舍得離開的?
蕭碧聽了忍不住抿唇笑,打量了蕭遙一眼,笑道:“若說好看,你才叫好看。”
便是家裏幾個姑娘,也沒有哪個比得上眼前這丫頭的。
這丫頭一直做不到一等,便是府裏太太擔心,她做了姑娘的貼身丫鬟,常跟著姑娘,叫家裏爺們兒看見了,有了心思。
也是可惜,生了這麽一副相貌的,居然是個丫頭。
若家裏尚可,求親的媒人,怕是要踏破了家裏的門檻了。
蕭遙道:“蕭碧姐姐別笑我了。”
蕭碧心道隻論樣貌,我何必笑你,這天下,怕也沒有幾個敢笑你。
想著,打量了蕭遙一眼,見她穿的是這些日子以來一直穿著的舊棉襖,並沒有新衣,頭上隻有一根木簪子,旁的什麽都沒有,但什麽都沒說。
她也知道,蕭遙不算府裏的丫頭,所以是沒有法子領到府裏年節時賞的新衣的。
因怕蕭遙難堪,便從懷裏摸出一個紅封,遞給蕭遙:“來,這是蕭碧姐姐給你的紅封。”
蕭遙接過,謝過蕭碧。
蕭碧拿了自己的食盒,便出去了。
兩個大丫鬟看了一眼蕭遙,跟著蕭碧出去了。
王嫂子遠遠看著,對張嫂子道:“這大過年的,你也不給蕭遙做一套新衣裳。今日府裏的丫頭小廝,不管是幾等,都穿了新衣,得了新的首飾,隻蕭遙,什麽也沒有。”
張嫂子道:“何嚐是我不肯做,隻最近忙得厲害,便忘了這回事。我隻記著府裏會發新衣,沒想起來呢。”
蕭遙不知道自己一身舊衣很是叫人矚目,拿了自己的份例,便在張嫂子身旁坐下來慢慢吃著。
吃完了飯,她離開大廚房,走在路上,碰上幾個丫頭,發現她們都盯著自己看,還不時低聲指點著,半點沒放在心上。
下午,蕭遙去大廚房找張嫂子,聽到張嫂子正與人在爭吵:“她就吃午飯時來過大廚房,斷不可能是她拿的。”
蕭遙一怔,這是再說她麽?
想著,加快腳步,進了大廚房。
她剛踏入大廚房內,就聽道張元家的道:“來吃午飯,便是來過,如何能證明不是她拿的?一個賤蹄子,沒羞沒臊的,連床都敢爬,可見不是個好東西,說不得,手腳還很不幹淨呢。”
蕭遙冷冷地道:“你在說什麽?”
張元家的沒料到會叫蕭遙親耳聽到自己的話,一時有些尷尬,很快又道:“我問你,午飯時你是不是撿到一個紅封了?”
蕭遙搖搖頭:“沒有。”
“怎麽會沒有。你坐那位置,先前是我侄女兒坐的,她說身上的紅封不見了。”張元家的說道。
蕭遙冷笑:“我還不見了我父母,你和我都在大廚房裏,這是不是說,我便是你拐了的?”
張元家的頓時氣得冒煙:“哪裏有這樣的道理。”說完意識到自己被這丫頭挑起了怒火,便又道,“你若拿了,乖乖拿出來,這事便算了。若不肯拿出來,撕破了臉,叫我親自翻到,我必告太太去。”
蕭遙道:“我沒拿。”
張元家的聽了,看了一眼旁邊的婆子。
那婆子一下子上前,揪住了蕭遙,身手就往她懷裏摸。
蕭遙沒料到她說動手就動手,馬上就後退一步,可是她這身體力氣不足,被那婆子揪住根本掙脫不得。
見那婆子的手往自己懷裏伸進去,蕭遙勃然大怒,左腳向上一屈,狠狠撞向那婆子下腹。
“哎喲——”那婆子吃痛,馬上鬆了手。
蕭遙卻沒有停,一把揪住婆子,使了個過肩摔,將婆子狠狠砸向切菜的長案板上。
砰——
婆子粗苯的身體重重地砸在案板上,發出一聲巨響。
伴隨這聲巨響的,還有婆子殺豬似的慘叫。
眾人沒料到轉眼蕭遙就將那婆子放倒了,一時都有些目瞪口呆。
張嫂子和王嫂子反應過來,都有些擔心,叫道:“蕭遙——”
那婆子是張元家的的人,張元家的定會為那婆子討回公道的。
張元家的反應過來,氣得直哆嗦:“反了反了,你個賤蹄子竟敢打人,來啊,將她拿下,告太太去。”
幾個在門外的婆子應聲進來,撲向蕭遙。
蕭遙被冤枉被那婆子伸手進懷裏的惡心感還沒有下去,又見張元家的再次叫來婆子,頓時惱了,上前去,將來打她的婆子們全都一頓胖揍。
劈裏啪啦的擊打聲以及婆子們的慘叫此起彼伏,沒過一會兒,幾個婆子便都倒在了地上。
張元家的又驚又怒,死死地看著蕭遙,說不出話來。
當然,驚怒之餘,又有些恐懼。
蕭遙想著,自己橫豎已經得罪了張元家的,還不如趁此機會打她一頓出口氣,若徹底鬧翻了,便離了這蕭府,省得受這樣的鳥氣。
這麽想著,她走向張元家的,先扇了她兩記耳光,隨即對她又是一頓胖揍。
張元家的是蕭府的世仆,自來有臉麵,做了大廚房管事之後,更是人人爭相巴結的存在,便是少爺姑娘們想吃些份例之外的吃食,也要給她打賞,如何被當眾這樣扇過耳光?
她氣瘋了,一邊喝罵一邊要去抄刀子。
大廚房其他大廚反應過來,連忙上來勸架。
王嫂子和張嫂子死死抱住蕭遙,都麵帶憂色。
張元家的也被與她交好的大廚們死死拉住。
張元家的一邊掙紮一邊叫道:“放開我,我今日必不會讓這死丫頭好過。不說告到太太那裏去,便是告到老太太那裏,我也是要去的。”
正說著,外頭忽然響起一個清脆的嗓音:“這是怎麽回事?”
蕭遙打完張元家的,本就想住手,因此被王嫂子與張嫂子拉住時,就不再掙紮。
聽到這聲音,知道是蕭碧來了,便看了出去。
蕭碧領著蕭柳一同進來,看見躺了一地的婆子,又看到張元家的臉上兩個巴掌印,有些驚訝:“怎麽鬧成這個樣子的?發生了什麽事?這大年初一的,如何就鬧成這個樣子了?”
張元家的馬上道:“蕭碧姑娘你是不知啊,我們這裏出了個賊子。”說到這裏,指著蕭遙,“這個賤蹄子,拿了我侄女兒不小心掉了的紅封,讓她交出來,她不僅沒交,還打人。姑娘看看我這臉……嗚嗚嗚,我這一輩子的老臉,全丟光了。”
蕭柳一聽,頓時擔心地看向蕭遙。
蕭碧聽了看向蕭遙,問道:“你可有什麽要說的?”
蕭遙道:“我並不曾撿到任何紅封——”
這時那個來蕭遙懷裏掏紅封的婆子馬上打斷蕭遙的話:“她身上有個紅封,我先前搜身時見著了。”
張元家的聽了,忙道:“證據確鑿,蕭碧姑娘,煩請你幫我作證。我今日便是告到老太太跟前去也要告的了。”
蕭碧道:“張奶奶,我知道你受了委屈,隻是今日大年初一,正該是一年到頭的好日子,若鬧大了這事,叫主子們覺得兆頭不好,這可如何是好?”
張元家的聽了,便說道:“那便先拿下這賤蹄子,等過幾日了再告太太去。”
蕭碧道:“拿自然是要拿的,不過拿人之前,還得問清楚是什麽事。”一頓,又道,“這事我不好插手,蕭柳,你悄悄去尋了大太太跟前的蕭雲來,讓她莫要聲張,隻來一趟。”
蕭柳應了一聲,擔心地看了蕭遙一眼,很快便出去了。
張元家的聽到蕭碧說請蕭雲,微微腫起來的臉上露出得意之色,目光陰冷地瞥了蕭遙一眼。
蕭雲是大太太身邊的左臂右膀,素來能幹,雖說不敢逾越,但得大太太信任,能做大太太一半的主!
最關鍵的是,蕭雲與三老爺身邊的大丫鬟蕭婉關係特別親近,而蕭婉討厭爬床的蕭遙,蕭雲必定知道的。
如今正是個好機會,蕭雲鐵定要為蕭婉出頭的。
蕭雲很快到來,如蕭碧一般,也是一身新衣,頭上的除了金步搖之外,還多了個一根金簪子,比蕭碧多了幾分貴氣。
她來了,問明白發生了何事,便看向蕭遙:“你身上,到底有沒有紅封?”
蕭遙點點頭:“有一個。”說著,從懷中掏出蕭碧給自己的紅封,道:“這是我來吃午飯時,蕭碧姐姐給我的。至於什麽張姑娘的紅封,我沒見過。”
張元家的聽了,臉色一下子變了,馬上看向蕭碧。
張嫂子、王嫂子與蕭柳聽了,神色一喜,馬上看向蕭碧。
蕭雲聽了這話,便看向一旁的蕭碧。
蕭碧有點兒訝異,但還是點頭:“我的確給過蕭遙一個紅封,裏頭有九文錢,是用紅色絲線拴起來的,打的結是我新學的一種打法,那日打給你看過的。”
最後一句話,是對蕭雲說的。
張元家的聽到這裏,難看的臉色,又難看了幾分。
蕭雲聽見了,便讓蕭遙將紅封裏的銅錢拿出來。
蕭遙當著大家的麵,將紅封打開,拿出裏頭的銅錢,在掌心輕輕一抖,放到眾人眼前。
蕭碧伸手,伸手拿住蕭遙掌中的紅繩,提了起來。
九枚銅錢一個挨著一個,垂了下來,中間打了好看的結,這竟不像普通的紅封銀錢,倒像是什麽藝術品似的。
蕭碧看了看,點點頭說道:“這的確是我的紅封。”
蕭雲也看到那上頭的結了,的確是蕭碧的手法,當下看向張元家的:“張奶奶,這是蕭碧給的紅封,你莫不是聽岔了,所以搞錯了。”
張元家的臉色有點難看,可還是道:“沒準她身上還有第二個紅封呢。”
蕭雲心中有些惱怒,但麵上還是帶著笑容:
“這青天大老爺判案,還得講究證據呢。你若沒有證據證明蕭遙撿到你侄女兒的紅封,這事便不能追究的。周奶奶您受了委屈,我也知道,可是這大年初一的,主子們都願平安喜樂,咱們做下人的,也不好鬧太過不是?”
張元家的感受到蕭雲的不悅,便說道:“便是我誤會了她,她也不能這麽打人罷。我的老臉,全叫她打下去了。”
蕭雲聽到這裏,臉色有些冷了,看向蕭遙:“你如何說?”
蕭遙道:“她說我拿了她侄女兒的紅封,我說沒有,她硬要說有,且即刻就叫婆子來揪住我搜我的身。我又不是賊子,憑什麽要被搜身?我死命掙紮,那婆子不肯放,我便打了那婆子。張元家的惱怒,又叫更多的婆子進來。佛尚且有火,我氣不過,便打了她們,好叫她們知道,被欺負是什麽感覺。”
蕭雲道:“便是他們有不對,你回了太太,太太自會處置,如何能出手打人?”
“我如何回太太?再說,若不是我反抗,這侮辱我便著實受了。”蕭遙道:“我沒偷拿過別人的紅封,憑什麽要受人侮辱?那日我挨打,周友德家的說作為丫頭,要識得自愛。我痛定思痛,決定改過自身,如何能再受這等侮辱?”
蕭雲看了看蕭遙:“你倒是伶牙俐齒的。”說完又道:
“家下是大年初一,此事是斷不能回主子,叫主子們操心的。今日便私下處理了罷。張元家的誤會了蕭遙,搜身又不對,但蕭遙打人也有不對,此事各打五十大板,就此算了,誰也不許再鬧。”
說到這裏,看向張元家的,“正是新年,太太前頭便說,張奶奶在大廚房做管事很是辛苦,要給周奶奶幾匹尺頭做新衣裳呢,我一時忙昏了,忘了送過去。張奶奶且等著,回頭我便送過去。”
張元家的很是不忿,可是見蕭雲為了補償自己,居然拿出幾匹尺頭,這是讓自己不許再鬧的意思,隻得點點頭。
蕭雲是大太太身邊的得力臂膀,她並不敢明著與蕭雲對著幹。
不過……
張元家的眼珠子一轉,看了蕭遙一眼,對蕭雲道:“蕭雲姑娘,這次的事我的確有不對。可是也怪不得我,蕭遙已經銷了蕭府的奴籍,並非我們蕭府的丫頭。因著這個,我丟了紅封,才找到她頭上的。”
蕭雲自然知道蕭遙不再是蕭府的丫頭了,那賣身契,還是她找出來親自拿去給三姑娘的呢,隻是這事,彼此心照不宣就是,如今被張元家的明著提出來,她不好不管了,便看向蕭遙:
“你不是我們蕭府的丫頭,論理是不該在我們府上的。如今又打了人,我看,便不要再留在府上了罷。”
張嫂子聽到這裏,忙上前一步,道:“蕭雲姑娘,實不相瞞,蕭遙是我留下來的。我之所以留她,是因為她有一條好舌頭,能嚐出飯菜的好歹來。我做給三姑娘的小米南瓜粥、香菇雞肉粥、紅豆薏米粥、紅糖黑米粥,全是她幫著改的。”
這下,廚房內所有人都吃了一驚。
蕭遙看向張嫂子,心情有點兒複雜。
她沒想到,張嫂子會在這個時候站出來,為自己說話,為此還不惜將她的秘密告訴所有人。
張嫂子卻也有自己的打算的,若蕭遙就此被攆走,她便隻有四道小粥了,這根本不足以讓她以大廚的身份在大廚房徹底站穩腳跟——畢竟四道小粥,主子們遲早要吃膩的。
此外就是,她雖然有萬般心思,但和蕭遙相處這麽久,也是真的有些感情的了。
蕭雲驚訝地看了蕭遙一眼,問張嫂子:“當真?”
張嫂子點頭:“是真的。”
張元家的身邊的一個大廚聽了便道:“既蕭遙有一條了得的舌頭,那刀功為何如此慘不忍睹?再者,她曾經隻是個二等丫鬟,如何能吃得出菜式好壞?”
蕭雲看了一眼大廚房內的廚娘,問道:“蕭遙的刀功很差麽?”
大部分廚娘以及打下手的,忙都點頭附和。
蕭雲的目光看向張嫂子。
張嫂子有些躊躇,半晌才道:“蕭遙正在練刀功,一時還沒開竅。再說,會吃,與刀功如何,關係並不大。”
張元家的道:“作為一個廚娘,若刀功都練不好,如何能說自己會吃?身為一個廚娘,不僅刀功要好,自己也得會燒出美味佳肴,蕭遙她會麽?”
蕭遙道:“我的刀功不好,是之前的事。如今,我的刀功練得還算不錯了。”
馬上有支持張元家的的婆子叫囂著,讓蕭遙切一隻蘿卜叫大家看看。
蕭雲點了頭:“那便切一個叫我們看看罷。”
蕭柳擔心地看向蕭遙。
她也是知道蕭遙的刀功練了這麽久,一直沒練好的。
張元吉的與依附她的人見蕭遙居然敢答應,臉上都露出了幸災樂禍的笑容。
蕭遙的刀功如何,她們親眼所見,便是昨夜,他們還看到蕭遙那糟糕的刀功。
她們就不信,隻一晚上的功夫,蕭遙的刀功便練出來了。
蕭遙翻出一隻蘿卜,走到還沒被毀掉的案板跟前,拿起刀開始去掉頭尾。
她一雙手生得白嫩修長,雖是隆冬,但大廚房內暖和,此時並沒有凍著或者紅腫,看起來很是好看。
操縱菜刀時,那雙手格外靈巧。
去掉蘿卜頭尾後,便開始快速削皮。
張元家的見蕭遙削皮的動作,眉心一直跳。
這死丫頭,削皮的技術,什麽時候變得這麽好了?
不過,她的心很快又安定下來,因為削皮削得不錯,不代表切絲也可以,想到這裏,便道:“你要將這蘿卜分作兩份,一份切絲,一份切塊,好叫蕭雲姑娘看看你的刀功。”
蕭遙沒作聲,將蘿卜削皮之後,一切兩半,拿起其中一半,開始切絲。
她左手彎曲起來,按著蘿卜,右手拿著菜刀,開始叮叮當當地切起來。
隨著右手握著菜刀一點一點往裏切,左手跟著往後退,左右手協調起來,使得她的動作好似行雲流水,配上那雙纖細白嫩的小手,竟叫人看呆了。
等叮叮當當的切蘿卜絲聲音停下,眾人才如夢初醒,仔細打量蕭遙切出來的蘿卜絲。
一根根,粗細長短均勻,竟叫人挑不出缺點來。
蕭雲和蕭碧看了,都覺得切得很好,但因自己是外行,便沒有說話。
張嫂子、王嫂子並張元家的等廚娘們,眼珠子差點都瞪了出來!
蕭遙的刀功如何,她們親眼所見,就是昨晚,也是見過的,怎麽一夜過去,竟就練出來了?
看看那白白細細的蘿卜絲,說是大廚房第一刀張元家的切出來的,她們也信。
張元家的很不願意相信,因此特意走來,將蘿卜絲拿在手上,仔細端詳起來。
即使她有心找茬,也說不出什麽找茬的話來。
蕭雲和蕭碧看到她的神色,便明白是這麽回事了,但想到張元家的是蕭府的老仆,素來有體麵,若自己開口宣布蕭遙的刀功好,張元家的臉上過不去,便沒有作聲,讓張元家的自己說。
張元家的臉上訕訕的,說道:“這蘿卜絲切得不錯,不過,還有蘿卜塊呢。”
這些話,她是從牙縫裏,一個一個字地擠出來的。
沒辦法,蕭遙的蘿卜絲的確切得好,她若承認了還能得個心胸開闊的好名聲,若是硬要說不好,怕是一輩子的老臉都丟光了,也沒臉在大廚房裏混了。
蕭遙拿起剩下的半隻蘿卜,放在眼下翻來覆去打量了片刻,心裏有了主意,便放在案板上,快速切了起來。
轉眼間,在她那雙纖纖素手的動作下,一小堆整齊的蘿卜塊便切出來了。
已經目瞪口呆過的眾廚娘們,再一次目瞪口呆。
蕭遙仿佛一下子被神仙點化了似的,隻一夜的功夫,就將刀功給練出來了。
蕭遙看向張元家的:“這個蘿卜塊可還行?”
張元家的看了看那些粗細均勻的蘿卜塊,說道:“切得不錯。”說到這裏,一張臉變成了醬紫色。
她口口聲聲說蕭遙拿了她侄女兒不小心丟了的紅封,可是蕭遙強勢證明自己沒拿,她當眾被打臉,丟盡了臉。
之後,她口口聲聲說蕭遙刀功不好,可是蕭遙拿出了直逼她的刀功,再次狠狠打了她的臉。
蕭碧見張元家的丟了大臉,覺得有必要給張元家的一個下台階,便笑道:“我是不懂刀功的,但張奶奶是行家,她說你的刀功不錯,想必是不錯的。有這樣的好刀功,希望你未來成為一個出色的廚娘。”
張元家的聽了心裏好受了些,隨即對蕭遙道:
“沒錯,蕭碧姑娘說得對。你有這樣的好刀功,便不許浪費了,回頭,要好好練廚藝,我們這些廚娘是要檢查的。練得好了,便呈給主子們嚐嚐。蕭碧姑娘和蕭韻姑娘都是證人,你可不許偷懶了。”
蕭碧和蕭雲麵上帶笑地點點頭,心裏都在翻白眼。
這個棒槌,給她下台階,她下了之後,又順著梯子上來了,爬得比原先還高,也不怕摔了。
不過,此事就算完滿解決了,兩人都沒打算再生事端,也要給張元家的這種老人麵子,當即蕭雲便對蕭遙道:“既如此,你好好磨練廚藝,燒出了好菜,呈給主子們嚐嚐。”
蕭遙也打算練習廚藝的,當即就點頭:“蕭雲姐姐吩咐,自然不敢不從。隻是磨練廚藝,怕是頗費食材,我怕張元吉的到時說我浪費。且,若我做出了好菜給府裏的主子們吃,可能拿報酬?”
蕭雲和蕭碧聽著前麵的話,還覺得這蕭遙還算機靈,竟找她們作保,聽到後麵,都目瞪口呆起來。
什麽叫蹬鼻子上臉?
蕭遙這就是!
張元家的剛才那順杆爬根本不算什麽,蕭遙這才是登峰造極!
張元家的說道:“你若做得好吃,主子們自有打賞,如何還需要酬勞?”
蕭遙道:“尋常人家,去碼頭上搬東西,還能有酬勞呢,我如何不能要?至於主子們打賞,那是主子們仁厚。”
蕭雲聽了這話,忍不住打量蕭遙。
這麽個聰明丫頭,怎麽就想不開要爬三老爺的床了?
便是被大老爺逼迫,以她這腦子,總有法子解決的罷?如何就行了一步臭棋?
隻是便是不解,心裏也不好問出來的,隻在心裏暗暗記下,這蕭遙是個不可小覷的丫頭。
當下麵上笑著說道:“等你做出好菜來,主子們又的確喜歡吃,我自會報上去,給你該有的酬勞。”
張元家的笑道:“蕭遙既說到酬勞,不如限定一個日期,讓她早些將好菜做出來,如此一來,蕭雲姑娘回太太說酬勞的事,也好張這個口了。畢竟勤勞又肯琢磨的丫頭,咱們府裏仁厚,是怎麽也不肯虧待的。”
蕭雲頓時無語凝噎,覺得這大廚房,未來便要熱鬧了。
而且,多半是張元家的倒大黴,畢竟以她如此囂張跋扈的性子,被蕭遙收拾的可能性實在太大了!
不過,張元家的既已經說了,她不好置之不理的,當即含笑對蕭遙道:“那你便試試,看五日後能不能做出一道好菜來。”
心裏想的是,便是蕭遙之前不會做菜,五日之內也可以臨時學會做一道菜應景了。
而這五日也不算久,對張元家的來說,也算有個交代了。
蕭碧愕然地盯著蕭遙看了一陣子,什麽也沒說。
及至聽到張元家的這一番話,心中有種啼笑皆非的感覺。
蕭遙點點頭:“我定會努力學做菜的。隻是一樣,就是我先前說的,希望張元家的不要說我浪費了食材。”
張元家的心裏想,蕭遙的刀功練了一個多快兩個月才突然頓悟,這做菜,想必也比較慢的,五天功夫絕對不夠,再者,大廚房裏與蕭遙交好的廚娘,張嫂子隻會煮粥不會做菜,王嫂子隻會做糕點不會做菜,其他的要麽是她的人,要和不會得罪她,根本沒人指點蕭遙,蕭遙在五日時間內,是絕對不可能做出一道好菜來的,當下點點頭,沒有再發表意見。
蕭雲笑笑,心道這丫頭是個不可得罪的,我先前略微偏幫張元家的,也不知這丫頭會不會懷恨在心,當即摸出一個紅封遞給蕭遙:“蕭碧給了你紅封,我與她一般,都是主子跟前侍候的,也該給你一個。”
說完怕張元家的多心,又笑道:“張奶奶稍等,我這就去將那幾匹尺頭拿了來給您。”
張元家的心裏雖然不愉快,可是也不敢對蕭雲撒氣的,因此點點頭,笑道:“有勞蕭雲姑娘了。”
蕭雲與蕭碧便一道出去。
路上,蕭雲忍不住道:“你說蕭遙那丫頭,爬三老爺的床,是不是借此機會離開內宅呢?”
不然她實在想不明白,向蕭遙這樣的聰明人,為何會做這樣的傻事。
蕭碧搖搖頭:“我也不知。”一頓又道,“不過,她是個聰明人是無誤的了。”
而且,性子比之先前更潑辣了。
居然說打人就打人,而且還打贏了。
蕭雲道:“罷了,橫豎她在大廚房待著,我們在內宅裏,彼此聯係不算大。她的事,我們也管不著。”
蕭碧點點頭:“是這麽個道理。不過,我覺得,未來大廚房是她為王也說不準。”
雖然張元家的是大太太的人,可是大太太上頭還有老太太和老太爺呢,若老太太和老太爺喜歡蕭遙的吃食,那麽張元家的也壓不下蕭遙去。
以蕭遙的聰敏勁兒,怕還要反過來碾壓張元家的。
蕭碧想到這裏搖搖頭,打住了滿腦子的想法。
姑娘身邊就夠她喝一壺的了,她哪裏還顧得上大廚房的事。
蕭雲有些吃驚:“你對蕭遙竟如此看好麽?”
“你難道不看好她?”蕭碧反問。
蕭雲笑道:“若是往日裏,我是不看好的,不過今日見了她,倒覺得她未來大有造化。不過,她是丫鬟出身,這造化便是再大,也大不到哪裏去的。當然,也不是說死了的,或許她運氣好,遇上不介意她身份之人呢。”
說完,問蕭碧,“你去大廚房做什麽?”
蕭碧一怔,叫了起來:“哎喲,我是要去吩咐大廚房晚些做三姑娘的吃食的,竟忘了。”說完一拍腦袋,轉身往回走。
蕭遙當天就光明正大地在大廚房裏使用起大廚房的瓜果來練刀功。
張嫂子抹了一把虛汗,走到她身邊,低聲道:“我隻會做小粥,不會做菜的,王嫂子呢,擅長的是各項糕點,都指點不了你,隻五日功夫,這可如何是好?”
蕭遙道:“我得了空,多練練便好。”
她能吃出好歹,總不至於做不出來罷?
張嫂子急得不行:“自己摸索總是不對的,要不這樣,張元家的燒菜,你便在旁偷師。旁的不說,那老貨做菜的一手技術,還是很不錯的。”
蕭遙道:“人家肯定防著我呢,哪裏那麽容易偷師?”
開始做晚飯時,張元家的果然找了個借口,搬了屏風過來,將大廚房分成兩個空間,一個用來燒菜,一個用來處理食材。
蕭遙屬於處理食材的梯隊,因此便與張元家的等人隔了開來。
吃完晚飯,大家可以回去休息了,張元家的心急火燎地問蕭遙:“你可想到什麽法子不曾?不能偷師,我們也教不了你,你如何會燒菜?”
蕭遙想了想說道:“少不得麻煩張全,明日幫我到書店買一本燒菜做飯的書籍回來了。”
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這麽想著,她低頭看了看,又切了起來。
這樣切了一陣子,她的眼睛頓時亮了起來。
她明白了。
之前之所以切不好,是因為她的大腦時刻在提醒自己,一定要切好,時刻控製著雙手的動作。
後來,大腦放空之後,沒有多想,雙手反而按照過去練了一個月的習慣下意識動作著,切出了均勻的南瓜絲。
快兩個月了,她有些懷疑自己沒有天賦,是因為在練習刀功的過程中,能深刻地感覺到阻滯,就是有種不對勁的感覺。
如今,她終於知道,那種阻滯是什麽,是企圖以思想控製肌肉記憶。
而事實上,練習刀功時,肌肉記憶是很重要的。
想到這裏,蕭遙決定再試試。
她拿起一塊南瓜,不再像從前那樣,腦子裏總想著在這裏切,左手如何配合右手,右手又如何配合大腦,而是按照最順手的習慣,任憑肌肉記憶切了起來。
南瓜絲一根根,粗細一般,長短一般,看著很均勻。
蕭遙高興地笑了起來,拿起一把南瓜絲,細細地端詳著。
這是她切出來的南瓜絲,練習了兩個月終於像模像樣的南瓜絲!
蕭遙看了一陣,放下南瓜絲,另一塊南瓜全部切絲了。
剩下還有一個半南瓜,蕭遙開始切塊。
找到了訣竅,她這次很快便將南瓜塊切好,粗細厚薄相當均勻,基本上沒有太大的出入。
蕭遙相信,假以時日,她切出來的南瓜塊一定會跟南瓜絲一樣均勻的,隻要多練習!
到了用午飯的時間,蕭遙便去大廚房找吃的。
大廚房裏除了廚房管事,還有各方的貼身大丫鬟——侍候主子們吃完午餐,便輪到她們吃了。
蕭遙進去,首先便看到蕭碧。
蕭碧今日穿了綠緞掐牙背心,白綾細折裙,外頭是藕荷色襖兒,頭上戴了祥雲步搖,墜著的珠子是紅色的,點綴著一些黃色絨花,手腕上戴了一個蝦須鐲,唇紅齒白,觀之可親。
蕭碧看到蕭遙,笑道:“新年大吉!怎麽看著我不說話?”
蕭遙笑道:“新年大吉。蕭碧姐姐很好看,所以我多看了一會兒。”
蕭碧雖然隻是丫鬟,但是這一身,比她那日去銷奴籍時看到的普通人家小姐還要氣派,難怪府裏許多下人都說,大丫鬟就是副小姐,金尊玉貴。
原主不願意離開蕭府,一方麵是因為朱員外不好,另一方麵,就是想熬上去,做個大丫鬟。
她也不想想,一個蘿卜一個坑,府裏的大丫鬟日子過得和小姐差不多,特別滋潤,哪個是舍得離開的?
蕭碧聽了忍不住抿唇笑,打量了蕭遙一眼,笑道:“若說好看,你才叫好看。”
便是家裏幾個姑娘,也沒有哪個比得上眼前這丫頭的。
這丫頭一直做不到一等,便是府裏太太擔心,她做了姑娘的貼身丫鬟,常跟著姑娘,叫家裏爺們兒看見了,有了心思。
也是可惜,生了這麽一副相貌的,居然是個丫頭。
若家裏尚可,求親的媒人,怕是要踏破了家裏的門檻了。
蕭遙道:“蕭碧姐姐別笑我了。”
蕭碧心道隻論樣貌,我何必笑你,這天下,怕也沒有幾個敢笑你。
想著,打量了蕭遙一眼,見她穿的是這些日子以來一直穿著的舊棉襖,並沒有新衣,頭上隻有一根木簪子,旁的什麽都沒有,但什麽都沒說。
她也知道,蕭遙不算府裏的丫頭,所以是沒有法子領到府裏年節時賞的新衣的。
因怕蕭遙難堪,便從懷裏摸出一個紅封,遞給蕭遙:“來,這是蕭碧姐姐給你的紅封。”
蕭遙接過,謝過蕭碧。
蕭碧拿了自己的食盒,便出去了。
兩個大丫鬟看了一眼蕭遙,跟著蕭碧出去了。
王嫂子遠遠看著,對張嫂子道:“這大過年的,你也不給蕭遙做一套新衣裳。今日府裏的丫頭小廝,不管是幾等,都穿了新衣,得了新的首飾,隻蕭遙,什麽也沒有。”
張嫂子道:“何嚐是我不肯做,隻最近忙得厲害,便忘了這回事。我隻記著府裏會發新衣,沒想起來呢。”
蕭遙不知道自己一身舊衣很是叫人矚目,拿了自己的份例,便在張嫂子身旁坐下來慢慢吃著。
吃完了飯,她離開大廚房,走在路上,碰上幾個丫頭,發現她們都盯著自己看,還不時低聲指點著,半點沒放在心上。
下午,蕭遙去大廚房找張嫂子,聽到張嫂子正與人在爭吵:“她就吃午飯時來過大廚房,斷不可能是她拿的。”
蕭遙一怔,這是再說她麽?
想著,加快腳步,進了大廚房。
她剛踏入大廚房內,就聽道張元家的道:“來吃午飯,便是來過,如何能證明不是她拿的?一個賤蹄子,沒羞沒臊的,連床都敢爬,可見不是個好東西,說不得,手腳還很不幹淨呢。”
蕭遙冷冷地道:“你在說什麽?”
張元家的沒料到會叫蕭遙親耳聽到自己的話,一時有些尷尬,很快又道:“我問你,午飯時你是不是撿到一個紅封了?”
蕭遙搖搖頭:“沒有。”
“怎麽會沒有。你坐那位置,先前是我侄女兒坐的,她說身上的紅封不見了。”張元家的說道。
蕭遙冷笑:“我還不見了我父母,你和我都在大廚房裏,這是不是說,我便是你拐了的?”
張元家的頓時氣得冒煙:“哪裏有這樣的道理。”說完意識到自己被這丫頭挑起了怒火,便又道,“你若拿了,乖乖拿出來,這事便算了。若不肯拿出來,撕破了臉,叫我親自翻到,我必告太太去。”
蕭遙道:“我沒拿。”
張元家的聽了,看了一眼旁邊的婆子。
那婆子一下子上前,揪住了蕭遙,身手就往她懷裏摸。
蕭遙沒料到她說動手就動手,馬上就後退一步,可是她這身體力氣不足,被那婆子揪住根本掙脫不得。
見那婆子的手往自己懷裏伸進去,蕭遙勃然大怒,左腳向上一屈,狠狠撞向那婆子下腹。
“哎喲——”那婆子吃痛,馬上鬆了手。
蕭遙卻沒有停,一把揪住婆子,使了個過肩摔,將婆子狠狠砸向切菜的長案板上。
砰——
婆子粗苯的身體重重地砸在案板上,發出一聲巨響。
伴隨這聲巨響的,還有婆子殺豬似的慘叫。
眾人沒料到轉眼蕭遙就將那婆子放倒了,一時都有些目瞪口呆。
張嫂子和王嫂子反應過來,都有些擔心,叫道:“蕭遙——”
那婆子是張元家的的人,張元家的定會為那婆子討回公道的。
張元家的反應過來,氣得直哆嗦:“反了反了,你個賤蹄子竟敢打人,來啊,將她拿下,告太太去。”
幾個在門外的婆子應聲進來,撲向蕭遙。
蕭遙被冤枉被那婆子伸手進懷裏的惡心感還沒有下去,又見張元家的再次叫來婆子,頓時惱了,上前去,將來打她的婆子們全都一頓胖揍。
劈裏啪啦的擊打聲以及婆子們的慘叫此起彼伏,沒過一會兒,幾個婆子便都倒在了地上。
張元家的又驚又怒,死死地看著蕭遙,說不出話來。
當然,驚怒之餘,又有些恐懼。
蕭遙想著,自己橫豎已經得罪了張元家的,還不如趁此機會打她一頓出口氣,若徹底鬧翻了,便離了這蕭府,省得受這樣的鳥氣。
這麽想著,她走向張元家的,先扇了她兩記耳光,隨即對她又是一頓胖揍。
張元家的是蕭府的世仆,自來有臉麵,做了大廚房管事之後,更是人人爭相巴結的存在,便是少爺姑娘們想吃些份例之外的吃食,也要給她打賞,如何被當眾這樣扇過耳光?
她氣瘋了,一邊喝罵一邊要去抄刀子。
大廚房其他大廚反應過來,連忙上來勸架。
王嫂子和張嫂子死死抱住蕭遙,都麵帶憂色。
張元家的也被與她交好的大廚們死死拉住。
張元家的一邊掙紮一邊叫道:“放開我,我今日必不會讓這死丫頭好過。不說告到太太那裏去,便是告到老太太那裏,我也是要去的。”
正說著,外頭忽然響起一個清脆的嗓音:“這是怎麽回事?”
蕭遙打完張元家的,本就想住手,因此被王嫂子與張嫂子拉住時,就不再掙紮。
聽到這聲音,知道是蕭碧來了,便看了出去。
蕭碧領著蕭柳一同進來,看見躺了一地的婆子,又看到張元家的臉上兩個巴掌印,有些驚訝:“怎麽鬧成這個樣子的?發生了什麽事?這大年初一的,如何就鬧成這個樣子了?”
張元家的馬上道:“蕭碧姑娘你是不知啊,我們這裏出了個賊子。”說到這裏,指著蕭遙,“這個賤蹄子,拿了我侄女兒不小心掉了的紅封,讓她交出來,她不僅沒交,還打人。姑娘看看我這臉……嗚嗚嗚,我這一輩子的老臉,全丟光了。”
蕭柳一聽,頓時擔心地看向蕭遙。
蕭碧聽了看向蕭遙,問道:“你可有什麽要說的?”
蕭遙道:“我並不曾撿到任何紅封——”
這時那個來蕭遙懷裏掏紅封的婆子馬上打斷蕭遙的話:“她身上有個紅封,我先前搜身時見著了。”
張元家的聽了,忙道:“證據確鑿,蕭碧姑娘,煩請你幫我作證。我今日便是告到老太太跟前去也要告的了。”
蕭碧道:“張奶奶,我知道你受了委屈,隻是今日大年初一,正該是一年到頭的好日子,若鬧大了這事,叫主子們覺得兆頭不好,這可如何是好?”
張元家的聽了,便說道:“那便先拿下這賤蹄子,等過幾日了再告太太去。”
蕭碧道:“拿自然是要拿的,不過拿人之前,還得問清楚是什麽事。”一頓,又道,“這事我不好插手,蕭柳,你悄悄去尋了大太太跟前的蕭雲來,讓她莫要聲張,隻來一趟。”
蕭柳應了一聲,擔心地看了蕭遙一眼,很快便出去了。
張元家的聽到蕭碧說請蕭雲,微微腫起來的臉上露出得意之色,目光陰冷地瞥了蕭遙一眼。
蕭雲是大太太身邊的左臂右膀,素來能幹,雖說不敢逾越,但得大太太信任,能做大太太一半的主!
最關鍵的是,蕭雲與三老爺身邊的大丫鬟蕭婉關係特別親近,而蕭婉討厭爬床的蕭遙,蕭雲必定知道的。
如今正是個好機會,蕭雲鐵定要為蕭婉出頭的。
蕭雲很快到來,如蕭碧一般,也是一身新衣,頭上的除了金步搖之外,還多了個一根金簪子,比蕭碧多了幾分貴氣。
她來了,問明白發生了何事,便看向蕭遙:“你身上,到底有沒有紅封?”
蕭遙點點頭:“有一個。”說著,從懷中掏出蕭碧給自己的紅封,道:“這是我來吃午飯時,蕭碧姐姐給我的。至於什麽張姑娘的紅封,我沒見過。”
張元家的聽了,臉色一下子變了,馬上看向蕭碧。
張嫂子、王嫂子與蕭柳聽了,神色一喜,馬上看向蕭碧。
蕭雲聽了這話,便看向一旁的蕭碧。
蕭碧有點兒訝異,但還是點頭:“我的確給過蕭遙一個紅封,裏頭有九文錢,是用紅色絲線拴起來的,打的結是我新學的一種打法,那日打給你看過的。”
最後一句話,是對蕭雲說的。
張元家的聽到這裏,難看的臉色,又難看了幾分。
蕭雲聽見了,便讓蕭遙將紅封裏的銅錢拿出來。
蕭遙當著大家的麵,將紅封打開,拿出裏頭的銅錢,在掌心輕輕一抖,放到眾人眼前。
蕭碧伸手,伸手拿住蕭遙掌中的紅繩,提了起來。
九枚銅錢一個挨著一個,垂了下來,中間打了好看的結,這竟不像普通的紅封銀錢,倒像是什麽藝術品似的。
蕭碧看了看,點點頭說道:“這的確是我的紅封。”
蕭雲也看到那上頭的結了,的確是蕭碧的手法,當下看向張元家的:“張奶奶,這是蕭碧給的紅封,你莫不是聽岔了,所以搞錯了。”
張元家的臉色有點難看,可還是道:“沒準她身上還有第二個紅封呢。”
蕭雲心中有些惱怒,但麵上還是帶著笑容:
“這青天大老爺判案,還得講究證據呢。你若沒有證據證明蕭遙撿到你侄女兒的紅封,這事便不能追究的。周奶奶您受了委屈,我也知道,可是這大年初一的,主子們都願平安喜樂,咱們做下人的,也不好鬧太過不是?”
張元家的感受到蕭雲的不悅,便說道:“便是我誤會了她,她也不能這麽打人罷。我的老臉,全叫她打下去了。”
蕭雲聽到這裏,臉色有些冷了,看向蕭遙:“你如何說?”
蕭遙道:“她說我拿了她侄女兒的紅封,我說沒有,她硬要說有,且即刻就叫婆子來揪住我搜我的身。我又不是賊子,憑什麽要被搜身?我死命掙紮,那婆子不肯放,我便打了那婆子。張元家的惱怒,又叫更多的婆子進來。佛尚且有火,我氣不過,便打了她們,好叫她們知道,被欺負是什麽感覺。”
蕭雲道:“便是他們有不對,你回了太太,太太自會處置,如何能出手打人?”
“我如何回太太?再說,若不是我反抗,這侮辱我便著實受了。”蕭遙道:“我沒偷拿過別人的紅封,憑什麽要受人侮辱?那日我挨打,周友德家的說作為丫頭,要識得自愛。我痛定思痛,決定改過自身,如何能再受這等侮辱?”
蕭雲看了看蕭遙:“你倒是伶牙俐齒的。”說完又道:
“家下是大年初一,此事是斷不能回主子,叫主子們操心的。今日便私下處理了罷。張元家的誤會了蕭遙,搜身又不對,但蕭遙打人也有不對,此事各打五十大板,就此算了,誰也不許再鬧。”
說到這裏,看向張元家的,“正是新年,太太前頭便說,張奶奶在大廚房做管事很是辛苦,要給周奶奶幾匹尺頭做新衣裳呢,我一時忙昏了,忘了送過去。張奶奶且等著,回頭我便送過去。”
張元家的很是不忿,可是見蕭雲為了補償自己,居然拿出幾匹尺頭,這是讓自己不許再鬧的意思,隻得點點頭。
蕭雲是大太太身邊的得力臂膀,她並不敢明著與蕭雲對著幹。
不過……
張元家的眼珠子一轉,看了蕭遙一眼,對蕭雲道:“蕭雲姑娘,這次的事我的確有不對。可是也怪不得我,蕭遙已經銷了蕭府的奴籍,並非我們蕭府的丫頭。因著這個,我丟了紅封,才找到她頭上的。”
蕭雲自然知道蕭遙不再是蕭府的丫頭了,那賣身契,還是她找出來親自拿去給三姑娘的呢,隻是這事,彼此心照不宣就是,如今被張元家的明著提出來,她不好不管了,便看向蕭遙:
“你不是我們蕭府的丫頭,論理是不該在我們府上的。如今又打了人,我看,便不要再留在府上了罷。”
張嫂子聽到這裏,忙上前一步,道:“蕭雲姑娘,實不相瞞,蕭遙是我留下來的。我之所以留她,是因為她有一條好舌頭,能嚐出飯菜的好歹來。我做給三姑娘的小米南瓜粥、香菇雞肉粥、紅豆薏米粥、紅糖黑米粥,全是她幫著改的。”
這下,廚房內所有人都吃了一驚。
蕭遙看向張嫂子,心情有點兒複雜。
她沒想到,張嫂子會在這個時候站出來,為自己說話,為此還不惜將她的秘密告訴所有人。
張嫂子卻也有自己的打算的,若蕭遙就此被攆走,她便隻有四道小粥了,這根本不足以讓她以大廚的身份在大廚房徹底站穩腳跟——畢竟四道小粥,主子們遲早要吃膩的。
此外就是,她雖然有萬般心思,但和蕭遙相處這麽久,也是真的有些感情的了。
蕭雲驚訝地看了蕭遙一眼,問張嫂子:“當真?”
張嫂子點頭:“是真的。”
張元家的身邊的一個大廚聽了便道:“既蕭遙有一條了得的舌頭,那刀功為何如此慘不忍睹?再者,她曾經隻是個二等丫鬟,如何能吃得出菜式好壞?”
蕭雲看了一眼大廚房內的廚娘,問道:“蕭遙的刀功很差麽?”
大部分廚娘以及打下手的,忙都點頭附和。
蕭雲的目光看向張嫂子。
張嫂子有些躊躇,半晌才道:“蕭遙正在練刀功,一時還沒開竅。再說,會吃,與刀功如何,關係並不大。”
張元家的道:“作為一個廚娘,若刀功都練不好,如何能說自己會吃?身為一個廚娘,不僅刀功要好,自己也得會燒出美味佳肴,蕭遙她會麽?”
蕭遙道:“我的刀功不好,是之前的事。如今,我的刀功練得還算不錯了。”
馬上有支持張元家的的婆子叫囂著,讓蕭遙切一隻蘿卜叫大家看看。
蕭雲點了頭:“那便切一個叫我們看看罷。”
蕭柳擔心地看向蕭遙。
她也是知道蕭遙的刀功練了這麽久,一直沒練好的。
張元吉的與依附她的人見蕭遙居然敢答應,臉上都露出了幸災樂禍的笑容。
蕭遙的刀功如何,她們親眼所見,便是昨夜,他們還看到蕭遙那糟糕的刀功。
她們就不信,隻一晚上的功夫,蕭遙的刀功便練出來了。
蕭遙翻出一隻蘿卜,走到還沒被毀掉的案板跟前,拿起刀開始去掉頭尾。
她一雙手生得白嫩修長,雖是隆冬,但大廚房內暖和,此時並沒有凍著或者紅腫,看起來很是好看。
操縱菜刀時,那雙手格外靈巧。
去掉蘿卜頭尾後,便開始快速削皮。
張元家的見蕭遙削皮的動作,眉心一直跳。
這死丫頭,削皮的技術,什麽時候變得這麽好了?
不過,她的心很快又安定下來,因為削皮削得不錯,不代表切絲也可以,想到這裏,便道:“你要將這蘿卜分作兩份,一份切絲,一份切塊,好叫蕭雲姑娘看看你的刀功。”
蕭遙沒作聲,將蘿卜削皮之後,一切兩半,拿起其中一半,開始切絲。
她左手彎曲起來,按著蘿卜,右手拿著菜刀,開始叮叮當當地切起來。
隨著右手握著菜刀一點一點往裏切,左手跟著往後退,左右手協調起來,使得她的動作好似行雲流水,配上那雙纖細白嫩的小手,竟叫人看呆了。
等叮叮當當的切蘿卜絲聲音停下,眾人才如夢初醒,仔細打量蕭遙切出來的蘿卜絲。
一根根,粗細長短均勻,竟叫人挑不出缺點來。
蕭雲和蕭碧看了,都覺得切得很好,但因自己是外行,便沒有說話。
張嫂子、王嫂子並張元家的等廚娘們,眼珠子差點都瞪了出來!
蕭遙的刀功如何,她們親眼所見,就是昨晚,也是見過的,怎麽一夜過去,竟就練出來了?
看看那白白細細的蘿卜絲,說是大廚房第一刀張元家的切出來的,她們也信。
張元家的很不願意相信,因此特意走來,將蘿卜絲拿在手上,仔細端詳起來。
即使她有心找茬,也說不出什麽找茬的話來。
蕭雲和蕭碧看到她的神色,便明白是這麽回事了,但想到張元家的是蕭府的老仆,素來有體麵,若自己開口宣布蕭遙的刀功好,張元家的臉上過不去,便沒有作聲,讓張元家的自己說。
張元家的臉上訕訕的,說道:“這蘿卜絲切得不錯,不過,還有蘿卜塊呢。”
這些話,她是從牙縫裏,一個一個字地擠出來的。
沒辦法,蕭遙的蘿卜絲的確切得好,她若承認了還能得個心胸開闊的好名聲,若是硬要說不好,怕是一輩子的老臉都丟光了,也沒臉在大廚房裏混了。
蕭遙拿起剩下的半隻蘿卜,放在眼下翻來覆去打量了片刻,心裏有了主意,便放在案板上,快速切了起來。
轉眼間,在她那雙纖纖素手的動作下,一小堆整齊的蘿卜塊便切出來了。
已經目瞪口呆過的眾廚娘們,再一次目瞪口呆。
蕭遙仿佛一下子被神仙點化了似的,隻一夜的功夫,就將刀功給練出來了。
蕭遙看向張元家的:“這個蘿卜塊可還行?”
張元家的看了看那些粗細均勻的蘿卜塊,說道:“切得不錯。”說到這裏,一張臉變成了醬紫色。
她口口聲聲說蕭遙拿了她侄女兒不小心丟了的紅封,可是蕭遙強勢證明自己沒拿,她當眾被打臉,丟盡了臉。
之後,她口口聲聲說蕭遙刀功不好,可是蕭遙拿出了直逼她的刀功,再次狠狠打了她的臉。
蕭碧見張元家的丟了大臉,覺得有必要給張元家的一個下台階,便笑道:“我是不懂刀功的,但張奶奶是行家,她說你的刀功不錯,想必是不錯的。有這樣的好刀功,希望你未來成為一個出色的廚娘。”
張元家的聽了心裏好受了些,隨即對蕭遙道:
“沒錯,蕭碧姑娘說得對。你有這樣的好刀功,便不許浪費了,回頭,要好好練廚藝,我們這些廚娘是要檢查的。練得好了,便呈給主子們嚐嚐。蕭碧姑娘和蕭韻姑娘都是證人,你可不許偷懶了。”
蕭碧和蕭雲麵上帶笑地點點頭,心裏都在翻白眼。
這個棒槌,給她下台階,她下了之後,又順著梯子上來了,爬得比原先還高,也不怕摔了。
不過,此事就算完滿解決了,兩人都沒打算再生事端,也要給張元家的這種老人麵子,當即蕭雲便對蕭遙道:“既如此,你好好磨練廚藝,燒出了好菜,呈給主子們嚐嚐。”
蕭遙也打算練習廚藝的,當即就點頭:“蕭雲姐姐吩咐,自然不敢不從。隻是磨練廚藝,怕是頗費食材,我怕張元吉的到時說我浪費。且,若我做出了好菜給府裏的主子們吃,可能拿報酬?”
蕭雲和蕭碧聽著前麵的話,還覺得這蕭遙還算機靈,竟找她們作保,聽到後麵,都目瞪口呆起來。
什麽叫蹬鼻子上臉?
蕭遙這就是!
張元家的剛才那順杆爬根本不算什麽,蕭遙這才是登峰造極!
張元家的說道:“你若做得好吃,主子們自有打賞,如何還需要酬勞?”
蕭遙道:“尋常人家,去碼頭上搬東西,還能有酬勞呢,我如何不能要?至於主子們打賞,那是主子們仁厚。”
蕭雲聽了這話,忍不住打量蕭遙。
這麽個聰明丫頭,怎麽就想不開要爬三老爺的床了?
便是被大老爺逼迫,以她這腦子,總有法子解決的罷?如何就行了一步臭棋?
隻是便是不解,心裏也不好問出來的,隻在心裏暗暗記下,這蕭遙是個不可小覷的丫頭。
當下麵上笑著說道:“等你做出好菜來,主子們又的確喜歡吃,我自會報上去,給你該有的酬勞。”
張元家的笑道:“蕭遙既說到酬勞,不如限定一個日期,讓她早些將好菜做出來,如此一來,蕭雲姑娘回太太說酬勞的事,也好張這個口了。畢竟勤勞又肯琢磨的丫頭,咱們府裏仁厚,是怎麽也不肯虧待的。”
蕭雲頓時無語凝噎,覺得這大廚房,未來便要熱鬧了。
而且,多半是張元家的倒大黴,畢竟以她如此囂張跋扈的性子,被蕭遙收拾的可能性實在太大了!
不過,張元家的既已經說了,她不好置之不理的,當即含笑對蕭遙道:“那你便試試,看五日後能不能做出一道好菜來。”
心裏想的是,便是蕭遙之前不會做菜,五日之內也可以臨時學會做一道菜應景了。
而這五日也不算久,對張元家的來說,也算有個交代了。
蕭碧愕然地盯著蕭遙看了一陣子,什麽也沒說。
及至聽到張元家的這一番話,心中有種啼笑皆非的感覺。
蕭遙點點頭:“我定會努力學做菜的。隻是一樣,就是我先前說的,希望張元家的不要說我浪費了食材。”
張元家的心裏想,蕭遙的刀功練了一個多快兩個月才突然頓悟,這做菜,想必也比較慢的,五天功夫絕對不夠,再者,大廚房裏與蕭遙交好的廚娘,張嫂子隻會煮粥不會做菜,王嫂子隻會做糕點不會做菜,其他的要麽是她的人,要和不會得罪她,根本沒人指點蕭遙,蕭遙在五日時間內,是絕對不可能做出一道好菜來的,當下點點頭,沒有再發表意見。
蕭雲笑笑,心道這丫頭是個不可得罪的,我先前略微偏幫張元家的,也不知這丫頭會不會懷恨在心,當即摸出一個紅封遞給蕭遙:“蕭碧給了你紅封,我與她一般,都是主子跟前侍候的,也該給你一個。”
說完怕張元家的多心,又笑道:“張奶奶稍等,我這就去將那幾匹尺頭拿了來給您。”
張元家的心裏雖然不愉快,可是也不敢對蕭雲撒氣的,因此點點頭,笑道:“有勞蕭雲姑娘了。”
蕭雲與蕭碧便一道出去。
路上,蕭雲忍不住道:“你說蕭遙那丫頭,爬三老爺的床,是不是借此機會離開內宅呢?”
不然她實在想不明白,向蕭遙這樣的聰明人,為何會做這樣的傻事。
蕭碧搖搖頭:“我也不知。”一頓又道,“不過,她是個聰明人是無誤的了。”
而且,性子比之先前更潑辣了。
居然說打人就打人,而且還打贏了。
蕭雲道:“罷了,橫豎她在大廚房待著,我們在內宅裏,彼此聯係不算大。她的事,我們也管不著。”
蕭碧點點頭:“是這麽個道理。不過,我覺得,未來大廚房是她為王也說不準。”
雖然張元家的是大太太的人,可是大太太上頭還有老太太和老太爺呢,若老太太和老太爺喜歡蕭遙的吃食,那麽張元家的也壓不下蕭遙去。
以蕭遙的聰敏勁兒,怕還要反過來碾壓張元家的。
蕭碧想到這裏搖搖頭,打住了滿腦子的想法。
姑娘身邊就夠她喝一壺的了,她哪裏還顧得上大廚房的事。
蕭雲有些吃驚:“你對蕭遙竟如此看好麽?”
“你難道不看好她?”蕭碧反問。
蕭雲笑道:“若是往日裏,我是不看好的,不過今日見了她,倒覺得她未來大有造化。不過,她是丫鬟出身,這造化便是再大,也大不到哪裏去的。當然,也不是說死了的,或許她運氣好,遇上不介意她身份之人呢。”
說完,問蕭碧,“你去大廚房做什麽?”
蕭碧一怔,叫了起來:“哎喲,我是要去吩咐大廚房晚些做三姑娘的吃食的,竟忘了。”說完一拍腦袋,轉身往回走。
蕭遙當天就光明正大地在大廚房裏使用起大廚房的瓜果來練刀功。
張嫂子抹了一把虛汗,走到她身邊,低聲道:“我隻會做小粥,不會做菜的,王嫂子呢,擅長的是各項糕點,都指點不了你,隻五日功夫,這可如何是好?”
蕭遙道:“我得了空,多練練便好。”
她能吃出好歹,總不至於做不出來罷?
張嫂子急得不行:“自己摸索總是不對的,要不這樣,張元家的燒菜,你便在旁偷師。旁的不說,那老貨做菜的一手技術,還是很不錯的。”
蕭遙道:“人家肯定防著我呢,哪裏那麽容易偷師?”
開始做晚飯時,張元家的果然找了個借口,搬了屏風過來,將大廚房分成兩個空間,一個用來燒菜,一個用來處理食材。
蕭遙屬於處理食材的梯隊,因此便與張元家的等人隔了開來。
吃完晚飯,大家可以回去休息了,張元家的心急火燎地問蕭遙:“你可想到什麽法子不曾?不能偷師,我們也教不了你,你如何會燒菜?”
蕭遙想了想說道:“少不得麻煩張全,明日幫我到書店買一本燒菜做飯的書籍回來了。”
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