站在門口的安驍說：“會不會是發燒了？我記得大哥哥的房間裏有溫度計，可以讓大哥哥量體溫。”這時候陳然才說：“醒了，大哥哥醒了！”其他三個孩子還沒把話說出口，麵前的房間門就從內被拉開了，青年站在他們麵前，笑道：“我起來了，感覺很不錯，沒有生病。”四個孩子高興起來，趙小茜問：“小來呢，他也醒了嗎？”林易搖頭：“沒有，我正打算叫他起來。”聽到他這麽說，陳然眼睛一亮：“我來我來，我來叫他起床！”林易一讓開，他就跑進了房間，趴在床邊，看著睡得正香的小孩兒，壞笑著伸出手，把手插進了小孩兒的衣領，睡得香噴噴的小周來立刻就睜開了眼睛，茫然地看著麵前的小哥哥，陳然還把手往深處伸，說：“小來，起來玩啦！”小周來終於反應過來，嗚嗚叫了幾聲，開始掙紮，要把冰涼的手從自己的衣服裏弄出去。看到他真的醒了，陳然把手拿了出來，拉著小孩兒的手臂坐起來，說：“起來，等會兒我們一起玩皮球！”聽到皮球，小周來更精神了，安驍和李莎莎、趙小茜都進來了，你一腳我一手的幫忙給小周來穿衣服。林易站在門邊，嘴角不由自主微微上揚。“咕嚕嚕，咕嚕嚕。”房間裏響起肚子叫的聲音，五個孩子都停下手裏的動作看向了林易的……肚子，林易：“……”他問幾個孩子：“你們餓了嗎？”四個大點的孩子經過兩秒的深思熟慮，都開始點頭，安驍：“餓了。”林易：“好，我去看廚房裏還有什麽食材，準備做晚餐了！”趕緊離開房間，走在過道的時候，他的肚子又響了一聲，摸摸自己的肚子，他是真的餓了。來到廚房，林易直奔冰箱，打開冰箱門，裏麵放著昨天剩下的紅燒豬蹄，跟昨晚他放進去的時候沒有差別，看來中午幾個孩子隻吃了餃子，沒有熱紅燒豬蹄吃。除了這樣做好的菜之外，冰箱裏還有些生的四季豆和土豆，此外就沒其他菜了。菜有點少啊，看看時間，快七點了，這個點，菜市場的商販們肯定已經收攤了，菜是買不到了，而且他挺餓的，不太想等太久，幾個孩子沒他這麽餓，但也好不了太多，畢竟時間有點晚了，已經超過平常晚飯時間很久了。想了想，把四季豆跟土豆拿出來，關上冰箱門，就看到五個孩子都來到了廚房，林易問他們：“今天晚上我們吃燜飯怎麽樣？”剛走到廚房門口的安驍說：“好。”其他幾個孩子也跟著說：“好。”說完之後，趙小茜才問：“大哥哥，什麽是燜飯啊？”林易向他們展示了四季豆跟土豆，說：“燜飯就是把菜跟米飯都放在一個鍋裏，一起燜熟，一起吃。”饑餓感讓他的大腦渴望食物，也讓食物在腦海中變得更加吸引人，林易沒忍住說：“最好吃的還是柴火灶燜出來的燜飯，帶著柴火香，鍋底還有鍋巴，就算沒有菜都能吃下一大碗。”幾個小孩兒不知道什麽是柴火香，更不知道飯裏麵怎麽會出現鍋巴，那不是小賣部上賣的零食嗎？但林易話裏的情緒感染了他們，讓他們知道燜飯是很好吃的，於是他們也忍不住渴望起來。安驍走到林易身邊，說：“大哥哥，我們幫你擇四季豆吧！”李莎莎也走過來：“對，我們可會擇四季豆了！”擇四季豆是做燜飯中唯一會多花些時間的步驟，但因為有了幾個小幫手的加入，一包四季豆幾分鍾就給擇完了。擇完之後，小幫手們還幫著收拾掉在地上的四季豆筋須，安驍拿著四季豆去水池那裏衝洗，至於林易，他就隻需要把土豆的皮給削了，切成大塊就好。兩樣菜準備完成，林易按著平時幾個人的飯量舀了米，饑餓的大腦在瘋狂地告訴他多舀一點，再多舀一點，但他用理智控製住了這股衝動，就算他餓了，他也最多吃兩碗飯，再多，他該撐得慌了，幾個孩子也是，都不能吃得太撐啊。依依不舍地把裝米的袋子係上，林易鬆了口氣，拿著米淘洗三次後，鍋裏加水，把米放進去煮。安驍把洗幹淨的四季豆拿過來，好奇地問：“米不放到電飯鍋裏嗎？”林易接過他手裏裝著四季豆的盆，放在一邊，說：“這次燜飯我們不用電飯鍋做，直接用鐵鍋燜出來，會更香，鍋巴也能出來。”安驍點頭，站在一邊看著。鍋中的水開始沸騰，雪白的米開始在鍋裏上下起伏、起起落落，大約煮了一分多鍾的時候，林易關了火，對安驍說：“這一步可以讓幹幹的米吸收一些水分。”把米撈出來瀝幹，把鍋裏剩下的淺白色液體倒入一個裝湯菜的大碗中，對安驍說：“這個就是米湯了，可以喝的，味道還不錯。”米湯放一邊，洗了洗鍋，把鍋燒幹，倒油，他用的是豬油，化開之後，再把四季豆跟土豆放進去翻炒，翻炒到斷生，把剛才的米湯拿過來，倒了些米湯在鍋裏，加鹽、生抽調味，接著把瀝幹的米飯放在菜上麵，用筷子在雪白的米飯上紮幾個洞，方便蒸汽出來。最後蓋上蓋子，開中小火，開始燜飯。安驍看看鍋，再看看他，林易說：“等吧，等上十幾分鍾就可以吃了。”他拿了個吃飯的小碗出來，對幾個孩子說：“你們要喝米湯嗎？”幾個孩子都很好奇，點頭，林易於是多拿了五個碗，舀了些米湯在五個碗裏，都不多，畢竟米湯還燙嘴，太多了不容易冷。他自己端起一碗喝了一口，發出了滿足的喟歎，幾個孩子被他的樣子吸引，也都端起屬於自己的米湯喝了一大口，然後幾個孩子的表情就變成了。林易哈哈一笑，陳然說：“這個米湯沒有味道。”小周來也皺著眉頭看著碗裏的東西，明明看起來有點像牛奶，但一點都沒有牛奶好喝。林易笑著說：“肯定啊，畢竟就是清水加米煮了一會兒，除了大米的香氣之外就沒其他味道了。”他拿出裝著白糖的罐子放在灶台上，示意幾個小孩兒：“放點白糖，再試試看。”幾個孩子湊過來加白糖，李莎莎去拿了幾支筷子用來攪拌白糖，還遞給林易，林易搖頭：“我不加糖，我喜歡喝原味的米湯。”李莎莎佩服地看了他一眼，把筷子給了其他四人，很快五個孩子都小心翼翼地拿著筷子攪米湯，攪了一會兒，陳然最先忍不住了，放下筷子就喝了一口，接著眼睛一亮，說：“好好喝！”小周來看到他這樣，也趕緊放下筷子，抱著碗喝了一口，然後就不鬆口了，咕嘟咕嘟喝了起來。林易看著五個喝米湯的孩子，自己也喝了口沒加糖的米湯，淡淡的穀物香充斥口腔，是食物最原本的味道，在這個味道上再加上人體本就喜歡的甜味，怎麽可能難喝？趙小茜放下碗，滿足歎氣，嘴邊還有淡淡的白色米湯，她說：“加了糖之後就變得好好喝了呀！”她看看自己的空碗，臉上露出意猶未盡的表情，林易對她說：“喝完了再去舀，米湯還有很多。”趙小茜拿著碗就去舀米湯了，陳然跟在她身後說：“小茜姐姐，我也要！”小周來也跟上去：“嗚嗚！”兩個大點的孩子，李莎莎跟安驍也慢慢走了過去，看來他們都覺得加糖的米湯好喝。五個孩子接連喝了兩碗，雖然不是滿滿的兩碗，一碗最多也就半碗的樣子，但林易還是阻止了他們再續碗的行為，再喝下去，肚子都被水給占滿了，待會兒飯都吃不下了。過了一會兒，燜著飯的鍋裏傳出了香氣，林易走到灶前，拿著鍋開始在火上移動，確保鍋底受熱均勻，這樣才能燜出更多的鍋巴，也不會糊鍋。這樣又燜了幾分鍾，時間差不多了，林易關了火，揭開鍋蓋，一股濃鬱的米飯和油香味撲麵而來，還帶著被油煎過的土豆香氣。“哇！好香啊！”五個孩子被香味吸引，都圍了過來，除了個子高的安驍，其他的四個孩子都努力地踮腳，伸長了脖子，試圖看到鍋裏的燜飯，但都無功而返。林易把鍋端了下來，放在另一邊稍矮的灶台上，鍋下麵還墊了一塊抹布，免得鍋底把灶台給弄髒了。幾個孩子立刻圍在了鍋邊，安驍端了個凳子放在灶台邊，讓小周來站上去，這樣他也能看到了。提醒幾個孩子別碰鍋，燙手，之後林易就沒管幾個孩子，拿著鍋鏟開始鏟動鍋裏的飯，一鍋鏟下去，底下的土豆和四季豆給翻了出來，土豆和四季豆都被燜得很軟很軟了，鍋鏟輕輕一鏟動，土豆就被鏟成了兩半，四季豆的兩片豆莢也散開了。土豆有一麵微焦，看的人食指大動。林易繼續翻拌，褐色的醬汁帶著土豆、四季豆跟米飯充分混合，雪白的米飯裹上了油光和醬汁，熱氣裹挾著香氣不停地從鍋裏撲到周圍六人的臉上，林易覺得自己口水都要流出來了，再看五個孩子，眼睛都快掉到鍋裏了。加快速度，趕緊把燜飯舀到盆裏，接著把鍋洗幹淨，從冰箱裏拿出紅燒豬蹄，開始熱豬蹄。而安驍則端著燜飯去了隔壁，李莎莎拿碗，趙小茜拿筷子，林易說：“可以把米湯和白糖也拿過去。”於是趙小茜把筷子遞給了陳然，讓小周來抱著裝白糖的罐子去隔壁，自己去端米湯。幾分鍾後，林易端著熱好的紅燒豬蹄來到飯廳，不需要他再做什麽，一切已經準備妥當，坐在位置上，林易說：“開飯了！”先一人舀一碗燜飯，五個孩子迫不及待地吃起了飯，林易卻不急，拿出之前喝米湯的碗，給自己舀一碗米湯放在旁邊，今晚沒有湯菜，米湯也就充當了湯菜的角色。拿起筷子，端起碗，扒拉一口飯進嘴裏，最先感覺到的是油香，嚼上幾口，醬香和淡淡的鹹香開始出現，就算沒有吃到土豆和四季豆，都能從米飯中吃出這兩種菜的味道。第二口，再吃混合著土豆和四季豆的飯，這次的鹹香更加明顯，土豆粉糯，挨著鍋底的那麵微焦，咬下去發出輕微的響聲，而且吸滿了醬汁，吃起來很香，四季豆軟軟的，中和了米飯和土豆兩種澱粉的味道，增加了一絲清爽。第三口，林易夾起了一塊鍋巴，比起焦脆的土豆，鍋巴更脆更硬一些，咬一口，嘎吱一聲，因為是米飯鍋巴，吸收的醬汁比起土豆隻多不少，在嘴裏越嚼越香！三口飯吃下去，微微有些噎了，端起淺白的米湯，微熱順滑的米湯很好的充當了潤滑劑，把堵在胸口的飯送了下去，林易滿足歎氣，太好吃了！不是加了很多調料、濃油赤醬的好吃，而是一種樸素的平淡的紮實的好吃！見到他喝米湯，陳然眼睛一亮，也趕緊給自己舀米湯，還在米湯裏加糖，想用筷子去攪米湯，卻又怕自己筷子上的鹹味壞了甜味，於是把筷子調個頭，用粗的那頭攪拌。他這樣一做，桌子上其他幾個孩子都看見了，也跟著學了起來，安驍還給小周來調了一碗放在他手邊。接下來六個人，幾口飯幾口肉，再來一口米湯。等到吃完了飯，吃光了肉，再喝上最後一口的米湯，六個人都滿足極了。趙小茜都忍不住說：“燜飯好好吃，我從來沒有吃過這麽好吃的飯！”她說：“可惜月月回家了，沒有吃到。”陳然看向林易：“大哥哥，我們以後還能吃燜飯嗎？”林易點頭：“當然，想吃的時候我們就做！”陳然：“那我們星期一再吃一次吧！”他就坐在林易旁邊，雪白的一個小孩兒，嘴邊還有醬汁殘留，林易沒忍住摸摸他的頭說：“沒問題！”晚上八點，幾個孩子開始排隊洗頭洗澡，趙小茜跟著李莎莎最先洗，兩個女孩兒洗好了頭，就拿起幹發帽往頭上套，趙小茜把頭發都裝入了幹發帽裏，在後腦勺扣扣子的時候，就覺得頭發被扯得疼，趕緊喊：“莎莎姐姐，我的頭發扯到了！”李莎莎弄好自己的幹發帽，再來幫她，把扣子解開，重新給她戴，說：“都用兩次了，怎麽還會扯到頭發。”扣上扣子，她說：“好了。”趙小茜直起了頭，鬆了口氣，說：“我也不知道。”她摸摸頭上的幹發帽，美滋滋地說：“有了這個，我們就不用拿幹毛巾使勁兒地擦頭發了，每次擦頭發都費勁得很！”還說：“要不是大哥哥給我們買回來，我都在不知道還有這種東西呢！”李莎莎嗯了一聲，兩個女孩兒很快收拾好出了衛生間，來到她們的房間，李莎莎拉開抽屜，從裏麵拿出一個白色的電吹風，對趙小茜說：“來，坐下，我先給你吹頭發。”趙小茜乖乖在她麵前坐下，電吹風呼呼響了起來，熱風吹在了她的頭上。真好啊，趙小茜想，上周大哥哥給他們買了電吹風和幹發帽回來，當時她還不知道這兩樣東西是幹什麽的，大哥哥教她們用了一次之後，她就立刻喜歡上了電吹風和幹發帽。有了它們，她、莎莎姐姐還有月月再也不用想洗頭的時候必須放學回來就洗了，因為無論什麽時候洗頭，電吹風都能很快把她們的頭發吹幹。很快，她的頭發就幹了，莎莎姐姐關掉了電吹風，她站了起來，換莎莎姐姐坐著，她來給莎莎姐姐吹頭發了。沒多久，莎莎姐姐的頭發也幹了，過了一會兒，頭發濕漉漉的然然跑了進來，說：“莎莎姐姐、小茜姐姐，吹風機呢？我們要吹頭發了！”