五個孩子相互看看，最後都看向了安驍，安驍說：“我們沒有意見。”甚至可以說，這樣的安排讓他們相當的驚喜，因為他們沒有想到青年願意花這麽多錢給他們做吃的，也沒有想到青年給他們做了三餐後，還願意給他們零花錢，更沒有想到錢這麽用了之後居然還有剩。可以說，這是他們到星星福利院以來，第一次這麽清楚自己的補貼花到了什麽地方。小孩兒們很滿意，林易把今天的零花錢給了他們，告訴他們不要買危險的東西就行。同時他還在心裏嘀咕，他算是舍得在這六個孩子身上花錢了吧，一點也沒想貪他們的補貼，可預計也能剩下兩千塊，前幾個護工心黑一點，加上工資一個月能有五六千，這樣的工資也能算低嗎？可見那些護工都有更掙錢的門路。對此，林易不怎麽感興趣，對他來說，現在的生活就很好了。看看時間，現在才下午四點半，吃晚飯還有些早，但可以開始準備了。他往廚房走，進了廚房才發現安驍也跟了進來，這個福利院裏年紀最大的孩子，平常話不算多，而且非常懂事，林易詫異地看向他，他微微低著頭，頭發擋住了他的眼睛，說：“作業可以明天做，我來幫你。”一個肯把錢的花處坦蕩蕩告訴他們的人，而且半點沒有貪他們的補貼，安驍認為眼前的這個青年算是個好人。至少在錢這件事情上，他是他們遇到過的最好的人。他希望這樣一個好人能在福利院裏留得久一些。聽安驍這麽說，林易笑了，說：“好啊，在你們放學之前，我去買了點排骨，今晚給你們做一鍋燉排骨。”他把排骨倒入盆中，用清水泡著，拿出買回來的四季豆，招呼安驍：“一起來擇四季豆吧。”安驍拿著一根四季豆，看著林易的動作，學著掐掉頭尾的尖，但不完全掐斷，留著最後連接的一點往側下一拉，四季豆的筋就給扯掉了。沒多久，李莎莎跟趙小茜也跑來幫忙了，坐在小凳子上，一臉嚴肅地擇菜，而正對門外的院子裏，小周來跟許晨月、陳然在玩拋玩偶的遊戲，三個孩子玩得很起勁，從他們毫不掩飾的笑聲中就能聽出來。一包四季豆還沒擇玩，外麵突然響起聲音：“月月，月月！”接著是許晨月清脆的驚喜聲音：“爸爸！”爸爸？許晨月的爸爸？！林易趕緊站起來走出廚房，一眼就看到了福利院大鐵門外的男人，他雙手杵著拐杖，頭發很短，但也能看出叢生的白發，皮膚有些黑，臉上皺紋深刻，看上去大概四五十歲的樣子。實話說，從外表上看這個男人當隻有七歲的許晨月的爸爸有點大了。但他確實跟許晨月在相貌上有些相似，往下看，他的右小腿處空空蕩蕩，褲腿挽起來，還在微微晃動。他是個右腿截肢的殘疾人。男人注意到了他，有些驚奇：“你是？”林易走過去，自我介紹：“我是新來的護工，我叫林易。”男人先是詫異：“這麽年輕的護工！”他接著立刻說：“你好你好，我是許晨月的爸爸，我叫許大軍。”許晨月趴在鐵門上，努力地伸手去拉自己的爸爸：“爸爸爸爸，你終於來接我了！”林易說：“我先把門打開吧。”拉開門閂，打開門，林易對許晨月的爸爸說：“請進。”許晨月的爸爸動了，拄著拐走了進來，許晨月趕緊走到自己爸爸身邊，緊緊貼在自己爸爸身邊，但不敢太近，怕拌到拐杖，一副很依戀的樣子。許大軍進來之後，很熟稔地跟其他幾個孩子打招呼：“小茜、小來、小然、莎莎，小驍，你們都放學了呀。”這是一句廢話，但人和人之間，沒有廢話是不行的。幾個小孩兒都很禮貌地喊了叔叔，安驍說：“叔叔，我們放學了。”許大軍說：“好好好！”許晨月拉著他在院子邊的高凳子上坐下，他從兜裏掏出幾個棒棒糖，對許晨月說：“月月，去跟哥哥姐姐弟弟們分一分。”許晨月歡快地去分糖了。然後整個院子裏唯二的成年人看向了彼此，林易先開口：“你好，你來是有什麽事情嗎？”他看過許晨月的資料，這個小姑娘的父親右腿殘疾，母親患有精神疾病，智力低下，生活無法自理，她的父親需要照顧母親，二人都無法工作掙錢，隻能靠低保和補助勉強維持生活，更沒有撫養許晨月的能力，再加上她的爺爺奶奶已經去世，外公外婆拒絕撫養她，所以小姑娘在一年多以前被送到了星星福利院。許大軍抱著自己的拐杖，不好意思說：“我來接月月回家過周末。”還不等林易開口，他就立刻說：“以前都是這樣的，星期五我接月月回去，星期天我再把她送回來。”林易說：“稍等。”他去了辦公室，他記得自己好像看過一眼這份文件，當時也就隨意掃了掃，因為沒有關於孩子的具體信息，所以沒有細看。循著記憶，他很快找到了這份記錄文件，表格上記載著，許晨月的父親的確是每周星期五接許晨月回家，星期天送回，後麵還有簽字，歪歪扭扭寫著許大軍三個字。林易拿著記錄文件出來，有些遲疑：“的確是有這方麵的記錄，但時間間隔不對，有幾次的確是間隔一周，可還有幾次間隔了四五周，根據上麵的記錄，你上次接許晨月是在上個月初。”跟現在相隔了足足一個月。許大軍解釋：“是這樣的，老吳，就是上個護工，他在的時候，才會讓我登記，他不在的時候，我就沒辦法登記。”他說：“我也想寫來著，但是他人不在，辦公室的門又鎖著……”為了核實情況，林易當麵給上個護工打了電話，確定情況屬實，再核對一下許大軍的身份證之後，讓許大軍登記，然後就放許晨月離開了。小姑娘跟在自己爸爸身邊，高興極了，背著書包連蹦帶跳，衝著福利院的其他孩子還揮手：“莎莎姐姐、小茜姐姐，安驍哥哥，陳然，小來，我回家啦！”她又看向林易，有些羞澀的喊：“大哥哥，再見！”林易笑著對她揮手：“再見。”許大軍看著自己的女兒，也笑著，對林易說：“謝謝，謝謝了，星期天吃過午飯我就把她送回來。”林易：“不用謝，路上注意安全。”目送父女二人上了公交車，然後回到廚房繼續做飯，四季豆擇完了，開始削土豆皮。削完一個土豆，他抬頭一看，這才後知後覺發現比起之前，福利院太安靜了。安驍低著頭在安靜地削皮，陳然蹲在他身邊吃著棒棒糖，一聲不吭，看著安驍手上的動作，李莎莎和趙小茜挨著坐在院子裏，就在廚房門口一眼能看到的地方，也吃著糖，就連小周來，這個小孩兒也坐在地上，抱著玩偶靜靜吃糖。這麽安靜，是因為都在吃糖嗎？安驍削完了最後一個土豆，林易從他手裏接過，把垃圾桶周圍收拾一下，站起來對安驍和陳然說：“知道我們今晚要吃什麽嗎？”安驍看向他，頭發擋住了他的眼睛，讓人看不清他的眼神，林易也不在意，指了指兩樣配菜：“今晚我們隻吃一道菜。”“可是明明有土豆還有四季豆啊。”陳然不明白，他在學校吃過紅燒排骨，裏麵會加土豆，可四季豆得單獨做一道菜吧。林易點頭：“是啊，所以排骨、土豆、四季豆都包含在一道菜裏。”“你們聽過這樣的菜嗎？”陳然看看安驍，安驍也是一臉茫然，陳然朝著門外喊：“莎莎姐姐，小茜姐姐，你們快來！”李莎莎、趙小茜聽到聲音趕緊進來，李莎莎還順手把小周來也牽了進來，聽到陳然說了之後，兩個女孩兒也都一臉懵，什麽菜才會既有土豆又有排骨和四季豆呢？至少他們從來沒有吃過，也沒有見過。林易也不賣關子了，說：“這道菜叫鐵鍋燉，不是我們這個地方的菜，實際上一部分原材料也沒買到，隻能用四季豆跟新鮮土豆代替，不過我保證味道不錯。”鐵鍋燉這道菜，最好用土豆幹跟幹豆角，但可惜的是他今天在菜市場上沒見到這兩樣東西，不過新鮮的土豆跟四季豆也不是不行。做飯，就得就地取材，有什麽用什麽。他對幾個孩子說：“這道菜還得配上一樣東西，我得負責處理排骨，騰不出空來，你們能幫我準備這個東西嗎？”五個孩子看著他，都點頭，四個孩子說：“好！”最小的那個看看周圍的幾個哥哥姐姐，再看看林易，慢半拍地從喉嚨裏擠出一聲：“嗚。”做餅子正宗的鐵鍋燉，吃的時候得配上玉米餅，玉米麵林易買回來了，但麵不可能自己變成餅，得自己揉。林易就把做玉米麵餅這個事情交給了幾個孩子，一麵將排骨倒入放有冷水的鍋中，再倒入料酒，開火焯水，一麵對看著玉米麵手足無措的幾個孩子說：“玉米麵跟麵粉的比例是3：1，也就是說你們舀三勺玉米麵出來，就得舀一勺麵粉。”安驍年紀最大，也長得最高，他拿著一個大湯勺，從袋子裏舀出了一勺黃色的玉米麵在盆裏，接著又是兩勺，旁邊的李莎莎用同樣的勺子舀一勺雪白的麵粉在玉米麵旁邊。林易站在旁邊說：“可以再多舀一次，我們人多，這些麵揉出來的餅不夠吃。”於是安驍和李莎莎又舀了一次，林易把玉米麵跟麵粉收起來，對他們說：“得打幾個蛋進去，唔，四個蛋。”陳然跟趙小茜立刻去拿蛋，他們手小，一隻手隻能拿一個，於是一人兩個。站在大盆邊，陳然自告奮勇：“我來打蛋！”對於經常進廚房的人來說，打蛋實在是一件不值一提的小事，屬於有手就會的事情。但對於廚房新手，尤其是年紀很小的廚房新手來說，這事並沒有那麽容易。首先，蛋很脆弱，磕蛋的時候，力道的把控很關鍵，力氣小了，蛋破不了，或者裂開的部位太小，也不方便後續分開蛋殼。力氣太大呢，蛋又可能直接全碎，蛋液流在地上，那就浪費了。其次，就算在磕蛋的時候能很好地控製力道，蛋殼分離的時候也容易出事情，力氣太大，蛋殼碎掉，掉入碗中，混入蛋液，不好分離，力氣太小，又分不開。總而言之，打蛋這件事情對於星星福利院的幾個孩子來說，還真沒那麽容易，在他們中，也就安驍打蛋最好，其次就是陳然了。陳然自告奮勇打蛋，當然沒有人攔著他，他身高不夠，於是站在了小凳子上，凳子旁邊就是垃圾桶，他麵前是裝著兩種麵的盆。伸手拿起一個蛋，在貼著瓷磚的灶台上一磕，清脆的蛋裂聲響起，他一臉嚴肅地把蛋放在玉米粉上方，還特地降低了高度，兩隻手各自往旁邊一分，蛋液落入了玉米粉中。四個蛋打完之後，幾個孩子都興奮起來，李莎莎說：“然然，厲害！”趙小茜看著陳然，一臉驚歎：“然然，你打蛋都快比得上安驍哥哥了！”陳然看向安驍，露齒笑了起來。林易也向小孩兒豎了大拇指，說他厲害，然後他往盆裏加了糖，還加了點黃油，最後放些泡打粉，對幾個孩子說：“東西加完了，接下來就是揉麵了。”揉麵，五個孩子都很興奮，他們從來沒有幹過這種事情。林易簡單地把盆中的麵混合均勻，拿出四個小盆，將成絮狀的麵分成五份，對他們說：“每人揉一份，自己吃自己揉出來的。”趙小茜看著他問：“那你呢？”林易問她：“唔，我騰不出空來，你能多揉一點給我吃嗎？”趙小茜立刻點頭，很鄭重地說：“好！”五個孩子，當然是小周來碗裏的麵粉最少，他年紀最小，麵粉給他一點算是讓他有些參與感。幾個孩子，除了安驍身高足夠在灶台上操作之外，另外四個孩子都太矮了，要在灶台上揉麵，他們就得高高地舉起手臂，根本不適合發力，林易讓他們端了塑料高凳進來，一人一個，他們還把凳子給排成了一排，雙手洗幹淨之後就很認真地開始揉麵了。林易教他們：“水要少，如果幹了就加一點點的水就好。”說完，鍋裏的水也開了，關火，把排骨倒入漏勺瀝水，用清水衝洗幹淨後繼續瀝水。接著一邊注意著幾個孩子的動靜，他一邊開始準備調料，大蔥切段，切薑，洗些幹辣椒，調料準備好了，開火，把鍋燒幹，倒入油，這道菜油不能少，否則就沒那麽香了。