香滑鱸魚球是一道由淨鱸魚肉為主要材料做成的菜品,是南城傳統的美食之一。
香滑鱸魚球是用純正的鱸魚片做的,是長方形的,之所以稱作為球,是因為做法中有在魚塊上刻刀花,煮熟後,魚塊自然彎卷,就有了球的形狀。
然後就成為了香滑鱸魚球。
然而後世的做法有所改變,就算不是球狀,也還是叫做香滑鱸魚球。
一幕幕的做法在腦海裏回放,棠溪看著那刀刻的花紋,整顆心都禁不住顫/抖起來。
“溪溪?”許如憶等了一會兒沒見棠溪回來,看了一下廚房,沒有什麽可以做的,想吃鍋巴,但是想到家中的許明朗。
許如憶生生忍住了,奈何廚房當中的香氣太濃了,她幹脆就出來透透氣,卻不料看見棠溪一個人在角落裏,不知道在做些什麽。
像是在麵壁思過。
等了一會兒也不見棠溪有動作,許如憶心下擔憂,喚了一聲。
聽到有人叫自己的名字,棠溪瞬間就從係統中/出來,調整過呼吸後,唇角翹起來一抹淺淡的笑意,順著聲源看過去,見是許如憶,知道這個方向是看不到她在做什麽的。
這才讓棠溪稍稍鬆一口氣,但也沒有完全鬆懈下來,“怎麽了嗎?”
棠溪從容淡定地走回去,許如憶好奇地看了一眼那個角落,沒有什麽好看的,不免有些奇怪,“溪溪,你剛才在做什麽?”
“沒什麽,就是回來不想被日頭曬到,繞過來的時候瞧見角落有螞蟻,打算回頭買一點藥回來。”
“哦哦哦。”許如憶絲毫不懷疑,“的確要除掉它們。”棠記是做生意的,萬一哪一天這些螞蟻跑進了廚房,弄髒了食材,那可不行的。
“嗯。”棠溪應了一聲,和許如憶一起進廚房,看著柴火沒剩下多少了,又添了一把柴進去。
許如憶見沒什麽好聊的,驟然間想起了明年開學就是高二下個學期了,要開始文理分科,她有些好奇棠溪選什麽,“溪溪,你選文還是選理啊?”
“你呢?”棠溪不答,反問她。
許如憶沒有什麽可以糾結的,“我喜歡地理,想學文科。”
“可如果大學想要繼續學地理的話,就要選理科。”棠溪想起了後世的專業分類,地理是屬於理工科的。
不收文科生。
倒是隻有語文、曆史和思想品德這三門是純純正正的文史類。
“啊?”許如憶從來沒有想過,“那可要怎麽辦啊?”如果選了理科,她的化學物理都不是很好,但要是想繼續學地理的話,又不能選文科。
真的好難啊。
原本沒有什麽可以糾結的許如憶瞬間就陷入了兩難當中。
“別急,慢慢想,還有一個多月的時間才期末考試。”棠溪之前也有些猶豫,可後來一想沒有什麽可糾結的。
文科理科都是一樣的。
選自己喜歡的,擅長的。
就跟做菜一樣的道理,揚長避短即可。
許如憶沉思片刻後也覺得眼下焦急是沒有用的,“嗯,我回去之後慢慢想。”
“好。”
接下來的時間裏,兩個女孩子天南地北都聊了一下,快要到時間了,棠溪提醒她,“豬肚雞煲好了。”
“是直接帶回去,還是我幫你弄好?”
許如憶見棠溪願意幫忙,自然也是樂意的,笑吟吟地眯起眼,“溪溪你能幫忙的話,那自然是更好的。”
棠溪沒說什麽,撈出了豬肚,切開,然後拿出裏麵的雞。
選的是老雞,煲了一個小時後雞肉已經是沒有味道了,全部都散到了湯水裏麵。
而湯水濃鬱又不失清澈。
絲絲縷縷的香氣飄上來,縈繞在廚房裏,又從小窗戶往外麵飄散,一點點地融入到空氣當中。
“太香了。”胡椒的味道最為濃鬱,許如憶深深地吸了一口,感覺胃都開始滾燙起來了,就別說喝一口是什麽滋味了。
棠溪看了一眼湯水,“你們姐弟每人一碗還是足夠的。”多餘的那一點,倒是可以分給她父親。
許如憶的家庭情況,棠溪有了解一點,無非就是原配去世,娶了第二任。
許如憶的繼母又有了一個小男孩,而許明朗又是一個得了厭食症的男孩,本就不夠競爭力。
在上一世裏,許明朗去世了,許如憶難過了好一陣子,後麵高考如何。棠溪就不大清楚了,畢竟那會兒她也自身難保。
而眼下都改變了,棠溪當然是希望許如憶能有一個美好的未來。
許如憶聽出了她的意思,眼裏的光彩瞬間就黯淡了不少,“溪溪……”
想說些什麽,可許如憶話到嘴邊,最後還是忍住了,勾起了唇角笑了笑,“謝謝你。”
“不客氣。”棠溪權當不知道許如憶的意思,將豬肚和雞肉都切成絲,又另外準備調味料,“這些你帶回去。”
“配菜也好,主菜也罷。”
“湯水才是最為重要的。”
“嗯嗯,謝謝你。”許如憶再三感謝後,拎著菜籃子回去了。
而此時此刻的棠記門口湧著不少老顧客,雖然一個個都在排好隊,然而還是有幾個心急的,一個勁地踮起腳尖查看。
“哎,前麵的,少買一點行不行啊?”
“不行,老/子有錢,老/子樂意。”
“唉!”
許如憶是從後門出去的,棠溪一直送她出去,自個兒拐了一個彎,從正門進店麵,見到這場景頓時就愣住了。
齊天樂很少見到如此擁擠的場景,還是為了一份鍋巴,隻覺得好笑,目光一轉落在了衛景曜身上,“有什麽好爭的啊,有就買,沒有就算了唄。”
衛景曜目色略淡,輕飄飄地瞥了一眼過去,“若這時棠記賣的是你最愛的清蒸螃蟹,你還會這般鎮定從容,有就有,沒有就算?”
“……”齊天樂抿緊了唇,那肯定是不行的,到時候他一定會直接拍案,花雙倍、三倍,甚至是四倍的價格全部買回來!
衛景曜一看他的臉色就知道答案,收回目光的刹那,正好看到了門口前茫然的棠溪。
少女似乎也沒有見過這種場景,瞳孔裏流露出一絲絲的惘然。衛景曜看著竟然覺得天真可愛,又忽然想問問她,棠記的生意如此之好,高興嗎?
理應是高興的。
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然後就成為了香滑鱸魚球。
然而後世的做法有所改變,就算不是球狀,也還是叫做香滑鱸魚球。
一幕幕的做法在腦海裏回放,棠溪看著那刀刻的花紋,整顆心都禁不住顫/抖起來。
“溪溪?”許如憶等了一會兒沒見棠溪回來,看了一下廚房,沒有什麽可以做的,想吃鍋巴,但是想到家中的許明朗。
許如憶生生忍住了,奈何廚房當中的香氣太濃了,她幹脆就出來透透氣,卻不料看見棠溪一個人在角落裏,不知道在做些什麽。
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等了一會兒也不見棠溪有動作,許如憶心下擔憂,喚了一聲。
聽到有人叫自己的名字,棠溪瞬間就從係統中/出來,調整過呼吸後,唇角翹起來一抹淺淡的笑意,順著聲源看過去,見是許如憶,知道這個方向是看不到她在做什麽的。
這才讓棠溪稍稍鬆一口氣,但也沒有完全鬆懈下來,“怎麽了嗎?”
棠溪從容淡定地走回去,許如憶好奇地看了一眼那個角落,沒有什麽好看的,不免有些奇怪,“溪溪,你剛才在做什麽?”
“沒什麽,就是回來不想被日頭曬到,繞過來的時候瞧見角落有螞蟻,打算回頭買一點藥回來。”
“哦哦哦。”許如憶絲毫不懷疑,“的確要除掉它們。”棠記是做生意的,萬一哪一天這些螞蟻跑進了廚房,弄髒了食材,那可不行的。
“嗯。”棠溪應了一聲,和許如憶一起進廚房,看著柴火沒剩下多少了,又添了一把柴進去。
許如憶見沒什麽好聊的,驟然間想起了明年開學就是高二下個學期了,要開始文理分科,她有些好奇棠溪選什麽,“溪溪,你選文還是選理啊?”
“你呢?”棠溪不答,反問她。
許如憶沒有什麽可以糾結的,“我喜歡地理,想學文科。”
“可如果大學想要繼續學地理的話,就要選理科。”棠溪想起了後世的專業分類,地理是屬於理工科的。
不收文科生。
倒是隻有語文、曆史和思想品德這三門是純純正正的文史類。
“啊?”許如憶從來沒有想過,“那可要怎麽辦啊?”如果選了理科,她的化學物理都不是很好,但要是想繼續學地理的話,又不能選文科。
真的好難啊。
原本沒有什麽可以糾結的許如憶瞬間就陷入了兩難當中。
“別急,慢慢想,還有一個多月的時間才期末考試。”棠溪之前也有些猶豫,可後來一想沒有什麽可糾結的。
文科理科都是一樣的。
選自己喜歡的,擅長的。
就跟做菜一樣的道理,揚長避短即可。
許如憶沉思片刻後也覺得眼下焦急是沒有用的,“嗯,我回去之後慢慢想。”
“好。”
接下來的時間裏,兩個女孩子天南地北都聊了一下,快要到時間了,棠溪提醒她,“豬肚雞煲好了。”
“是直接帶回去,還是我幫你弄好?”
許如憶見棠溪願意幫忙,自然也是樂意的,笑吟吟地眯起眼,“溪溪你能幫忙的話,那自然是更好的。”
棠溪沒說什麽,撈出了豬肚,切開,然後拿出裏麵的雞。
選的是老雞,煲了一個小時後雞肉已經是沒有味道了,全部都散到了湯水裏麵。
而湯水濃鬱又不失清澈。
絲絲縷縷的香氣飄上來,縈繞在廚房裏,又從小窗戶往外麵飄散,一點點地融入到空氣當中。
“太香了。”胡椒的味道最為濃鬱,許如憶深深地吸了一口,感覺胃都開始滾燙起來了,就別說喝一口是什麽滋味了。
棠溪看了一眼湯水,“你們姐弟每人一碗還是足夠的。”多餘的那一點,倒是可以分給她父親。
許如憶的家庭情況,棠溪有了解一點,無非就是原配去世,娶了第二任。
許如憶的繼母又有了一個小男孩,而許明朗又是一個得了厭食症的男孩,本就不夠競爭力。
在上一世裏,許明朗去世了,許如憶難過了好一陣子,後麵高考如何。棠溪就不大清楚了,畢竟那會兒她也自身難保。
而眼下都改變了,棠溪當然是希望許如憶能有一個美好的未來。
許如憶聽出了她的意思,眼裏的光彩瞬間就黯淡了不少,“溪溪……”
想說些什麽,可許如憶話到嘴邊,最後還是忍住了,勾起了唇角笑了笑,“謝謝你。”
“不客氣。”棠溪權當不知道許如憶的意思,將豬肚和雞肉都切成絲,又另外準備調味料,“這些你帶回去。”
“配菜也好,主菜也罷。”
“湯水才是最為重要的。”
“嗯嗯,謝謝你。”許如憶再三感謝後,拎著菜籃子回去了。
而此時此刻的棠記門口湧著不少老顧客,雖然一個個都在排好隊,然而還是有幾個心急的,一個勁地踮起腳尖查看。
“哎,前麵的,少買一點行不行啊?”
“不行,老/子有錢,老/子樂意。”
“唉!”
許如憶是從後門出去的,棠溪一直送她出去,自個兒拐了一個彎,從正門進店麵,見到這場景頓時就愣住了。
齊天樂很少見到如此擁擠的場景,還是為了一份鍋巴,隻覺得好笑,目光一轉落在了衛景曜身上,“有什麽好爭的啊,有就買,沒有就算了唄。”
衛景曜目色略淡,輕飄飄地瞥了一眼過去,“若這時棠記賣的是你最愛的清蒸螃蟹,你還會這般鎮定從容,有就有,沒有就算?”
“……”齊天樂抿緊了唇,那肯定是不行的,到時候他一定會直接拍案,花雙倍、三倍,甚至是四倍的價格全部買回來!
衛景曜一看他的臉色就知道答案,收回目光的刹那,正好看到了門口前茫然的棠溪。
少女似乎也沒有見過這種場景,瞳孔裏流露出一絲絲的惘然。衛景曜看著竟然覺得天真可愛,又忽然想問問她,棠記的生意如此之好,高興嗎?
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