第二十七章 好吃鹵豬蹄
重生八零：佳妻致富忙薛淩程天源 作者：佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人在廚房一邊做晚飯，一邊聊著話，不知不覺已經是晚上。
不一會兒後，廚房溢出一陣陣濃鬱的鹵肉香味兒，很是誘人好聞。
薛淩暗自吞口水，打開軍色斜包拿出兩塊小圓餅。
“源哥哥，你也來一塊吧！咱先墊一墊肚子。”
程天源轉身一瞧，見是市麵上的新鮮綠沙餅，好奇問：“哪兒來的？你買的？”
薛淩笑嗬嗬答：“不是，是報社發給大家的中秋月餅。劉主任說，本想去訂做大月餅，但時間趕不及。就讓廚房老阿姨去外頭買新鮮的小餅，一人發八個，算是單位給大家的福利。”
“真好！”程天源禁不住有些羨慕。
以前供銷社逢年過節也有這樣的小禮物，可惜自被胖老板承包後，這樣的小福利就一概沒了。
明天除了放假一天，什麽都沒有。
薛淩遞給他一個，催促：“你快吃啊！”
早些時候還沒去市場前，就聽到他的肚子一個勁兒咕咕叫。
蜂窩爐煮東西慢，暫時還沒能吃上晚飯，那就先墊一墊肚子。
程天源連忙在一旁的抹布上擦擦手，一下子接過，塞進嘴巴裏。
小綠豆餅不大，他一嘴巴能吃一個。
薛淩心疼他肯定是餓壞了，連忙又掏出一個。
“再來一個吧！”
“不了。”程天源輕笑：“今天咱們買了那麽多的菜，一會兒吃了點心，晚飯可能會吃不完。明天一早咱們還要回村裏。院子裏沒養雞鴨什麽的，一有剩飯剩菜就浪費。”
薛淩聽罷，隻好將那個小餅塞回去。
“剩下的六個咱們明天帶回去給爸媽吧！這小餅口感不錯，讓他們嚐嚐鮮！”
程天源點頭應好，手上切菜的動作沒停。
她雖然剛過門不久，卻事事尊重他的父母，真的很難得。
這樣的好媳婦兒，他怎麽能對她不好！
“對了，你早上出門的時候人不怎麽舒服，現在好些了嗎？”
薛淩笑了，答：“沒事，隻是一點兒著涼。喝了你熬的薑水，去報社的時候我逼自己灌了好幾大杯水，下午就已經沒事了。”
程天源溫聲提醒：“早晚還是要加一件外衫，免得凍到。晚上我再給你熬多一碗薑水，喝多點兒。”
“行！”薛淩甜甜應聲。
夜色濃濃，她打開廚房的燈，收拾餐桌擺碗筷。
隨後，她轉身打包明天回老家的東西。
“源哥哥，你隻能放假一天嗎？”她問：“那咱們後天早上坐車過來趕得及嗎？”
她怕後天回來上班會遲到，已經提前跟劉主任講了她要回婆家過節，坐車過來的時候可能會有些晚。
劉主任和林主編都很好說話，都準她晚點兒來上班。
程天源道：“晚就晚點兒吧！這兩天過節，車會多一兩趟。咱們爭取早點兒去坐車，什麽時候到再去上班吧。”
薛淩捏著小魚幹，忍不住嘀咕：“源哥哥，咱們不如去買一輛自行車吧！”
本以為一向節儉省錢的他會先反對一下，誰知他竟滿口答應了。
“我這兩天也正琢磨著。接下來天氣會冷得很快，到冬天的時候路也不好走。咱確實得買一輛了。”
薛淩忙問：“現在的嶄新自行車大概多少錢？”
程天源想了想，解釋：“全新的比較貴，大概一輛要兩百多塊。二手的得看新舊情況，便宜的大概三四十塊。”
“還是別買二手的。”薛淩搖頭解釋：“二手的容易壞，缺這個缺那個，用起來不方便。咱既然要買，就買一輛新的吧！”
程天源聽她這麽說，也暗自覺得有道理。
“行，那就買一輛全新的吧。”
薛淩嘿嘿笑了，低聲：“我去單位差不多一個月了，我早上領了工資了，一共一百八十塊。下午劉主任讓會計給我們每人發五塊錢，說是中秋的福利。”
她很快做出決定，道：“這一陣子都是你上街買菜，我壓根不用怎麽花錢。這自行車就我來買吧！”
程天源搖頭，道：“我來就成，我身邊還是夠花的。等過幾天我發了工資，就湊著去買。”
薛淩嗔怪睨他，嬌笑：“自行車我也會騎，你該不會想著自己出錢買，以後就不讓我騎了吧？”
“怎麽會！”程天源將鹵豬蹄捧上桌，轉身準備炒菜，道：“自然是一起用。”
薛淩很快將明天的東西裝好，放在一旁。
程天源做事利索，炒菜做飯也快。
“你盛飯，可以吃了。”
薛淩連忙拿碗去盛飯，一邊禁不住流口水嘀咕：“鹵豬蹄好香哦！我都快被饞壞了！”
程天源咧嘴笑開，特意給她挑了一塊不肥膩的。
“嚐嚐看。”
薛淩咬了一口，直覺嘴巴裏的味蕾頓時一震！
她吃過不少鹵肉，卻從沒吃過一種這麽香的！
香味濃鬱，肉裏吸取了一絲薑味和大蒜味道，加上醬油的甜鮮，鹹度合宜。
鹵味已經將肉的腥味兒驅除，還去除了不少油膩味兒，吃起來爽口又開飯。
薛淩一口氣吃了好幾塊，還超記錄吃了兩碗飯。
程天源見她胃口好，暗自輕笑：“別噎著，慢點兒吃。你如果喜歡，我做鹵五花肉給你吃，也很好吃。還有，你喜歡吃雞翅，咱們還能做鹵雞翅。”
“好好好！”薛淩連聲應好。
天啊！光想想就要流口水了！怎麽會有這麽好吃的鹵味兒呢！簡直太棒了！
她前世吃過不少鹵肉，還有什麽連鎖大品牌鹵鵝和鹵鴨，可都遠遠比不得這個。
忽然，她似乎想到了什麽，將碗筷擱下。
“源哥哥，你說這個鹵肉配方是你外婆教給咱媽的？”
程天源忙著吃，點點頭應是。
薛淩又問：“那你外婆她還活著嗎？”
“過世好些年了。”程天源解釋：“外婆隻有我媽一個閨女，還有兩個舅舅。兩個舅舅在隔壁縣的劉家村，那邊路不通，交通不方便，媽偶爾幾年才去一趟。”
薛淩暗自記住了。
鹵肉真空包裝能保險好幾個月，如果能將鹵肉大規模生產，照這樣的配方做，絕對能好好賺一筆……
小兩口吃完飯，一人收拾餐桌，一人刷碗，一邊低低聊著話。
突然，大外頭揚起一道男子喊聲：“阿源！阿源！”
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不一會兒後，廚房溢出一陣陣濃鬱的鹵肉香味兒，很是誘人好聞。
薛淩暗自吞口水，打開軍色斜包拿出兩塊小圓餅。
“源哥哥，你也來一塊吧！咱先墊一墊肚子。”
程天源轉身一瞧，見是市麵上的新鮮綠沙餅，好奇問：“哪兒來的？你買的？”
薛淩笑嗬嗬答：“不是，是報社發給大家的中秋月餅。劉主任說，本想去訂做大月餅，但時間趕不及。就讓廚房老阿姨去外頭買新鮮的小餅，一人發八個，算是單位給大家的福利。”
“真好！”程天源禁不住有些羨慕。
以前供銷社逢年過節也有這樣的小禮物，可惜自被胖老板承包後，這樣的小福利就一概沒了。
明天除了放假一天，什麽都沒有。
薛淩遞給他一個，催促：“你快吃啊！”
早些時候還沒去市場前，就聽到他的肚子一個勁兒咕咕叫。
蜂窩爐煮東西慢，暫時還沒能吃上晚飯，那就先墊一墊肚子。
程天源連忙在一旁的抹布上擦擦手，一下子接過，塞進嘴巴裏。
小綠豆餅不大，他一嘴巴能吃一個。
薛淩心疼他肯定是餓壞了，連忙又掏出一個。
“再來一個吧！”
“不了。”程天源輕笑：“今天咱們買了那麽多的菜，一會兒吃了點心，晚飯可能會吃不完。明天一早咱們還要回村裏。院子裏沒養雞鴨什麽的，一有剩飯剩菜就浪費。”
薛淩聽罷，隻好將那個小餅塞回去。
“剩下的六個咱們明天帶回去給爸媽吧！這小餅口感不錯，讓他們嚐嚐鮮！”
程天源點頭應好，手上切菜的動作沒停。
她雖然剛過門不久，卻事事尊重他的父母，真的很難得。
這樣的好媳婦兒，他怎麽能對她不好！
“對了，你早上出門的時候人不怎麽舒服，現在好些了嗎？”
薛淩笑了，答：“沒事，隻是一點兒著涼。喝了你熬的薑水，去報社的時候我逼自己灌了好幾大杯水，下午就已經沒事了。”
程天源溫聲提醒：“早晚還是要加一件外衫，免得凍到。晚上我再給你熬多一碗薑水，喝多點兒。”
“行！”薛淩甜甜應聲。
夜色濃濃，她打開廚房的燈，收拾餐桌擺碗筷。
隨後，她轉身打包明天回老家的東西。
“源哥哥，你隻能放假一天嗎？”她問：“那咱們後天早上坐車過來趕得及嗎？”
她怕後天回來上班會遲到，已經提前跟劉主任講了她要回婆家過節，坐車過來的時候可能會有些晚。
劉主任和林主編都很好說話，都準她晚點兒來上班。
程天源道：“晚就晚點兒吧！這兩天過節，車會多一兩趟。咱們爭取早點兒去坐車，什麽時候到再去上班吧。”
薛淩捏著小魚幹，忍不住嘀咕：“源哥哥，咱們不如去買一輛自行車吧！”
本以為一向節儉省錢的他會先反對一下，誰知他竟滿口答應了。
“我這兩天也正琢磨著。接下來天氣會冷得很快，到冬天的時候路也不好走。咱確實得買一輛了。”
薛淩忙問：“現在的嶄新自行車大概多少錢？”
程天源想了想，解釋：“全新的比較貴，大概一輛要兩百多塊。二手的得看新舊情況，便宜的大概三四十塊。”
“還是別買二手的。”薛淩搖頭解釋：“二手的容易壞，缺這個缺那個，用起來不方便。咱既然要買，就買一輛新的吧！”
程天源聽她這麽說，也暗自覺得有道理。
“行，那就買一輛全新的吧。”
薛淩嘿嘿笑了，低聲：“我去單位差不多一個月了，我早上領了工資了，一共一百八十塊。下午劉主任讓會計給我們每人發五塊錢，說是中秋的福利。”
她很快做出決定，道：“這一陣子都是你上街買菜，我壓根不用怎麽花錢。這自行車就我來買吧！”
程天源搖頭，道：“我來就成，我身邊還是夠花的。等過幾天我發了工資，就湊著去買。”
薛淩嗔怪睨他，嬌笑：“自行車我也會騎，你該不會想著自己出錢買，以後就不讓我騎了吧？”
“怎麽會！”程天源將鹵豬蹄捧上桌，轉身準備炒菜，道：“自然是一起用。”
薛淩很快將明天的東西裝好，放在一旁。
程天源做事利索，炒菜做飯也快。
“你盛飯，可以吃了。”
薛淩連忙拿碗去盛飯，一邊禁不住流口水嘀咕：“鹵豬蹄好香哦！我都快被饞壞了！”
程天源咧嘴笑開，特意給她挑了一塊不肥膩的。
“嚐嚐看。”
薛淩咬了一口，直覺嘴巴裏的味蕾頓時一震！
她吃過不少鹵肉，卻從沒吃過一種這麽香的！
香味濃鬱，肉裏吸取了一絲薑味和大蒜味道，加上醬油的甜鮮，鹹度合宜。
鹵味已經將肉的腥味兒驅除，還去除了不少油膩味兒，吃起來爽口又開飯。
薛淩一口氣吃了好幾塊，還超記錄吃了兩碗飯。
程天源見她胃口好，暗自輕笑：“別噎著，慢點兒吃。你如果喜歡，我做鹵五花肉給你吃，也很好吃。還有，你喜歡吃雞翅，咱們還能做鹵雞翅。”
“好好好！”薛淩連聲應好。
天啊！光想想就要流口水了！怎麽會有這麽好吃的鹵味兒呢！簡直太棒了！
她前世吃過不少鹵肉，還有什麽連鎖大品牌鹵鵝和鹵鴨，可都遠遠比不得這個。
忽然，她似乎想到了什麽，將碗筷擱下。
“源哥哥，你說這個鹵肉配方是你外婆教給咱媽的？”
程天源忙著吃，點點頭應是。
薛淩又問：“那你外婆她還活著嗎？”
“過世好些年了。”程天源解釋：“外婆隻有我媽一個閨女，還有兩個舅舅。兩個舅舅在隔壁縣的劉家村，那邊路不通，交通不方便，媽偶爾幾年才去一趟。”
薛淩暗自記住了。
鹵肉真空包裝能保險好幾個月，如果能將鹵肉大規模生產，照這樣的配方做，絕對能好好賺一筆……
小兩口吃完飯，一人收拾餐桌，一人刷碗，一邊低低聊著話。
突然，大外頭揚起一道男子喊聲：“阿源！阿源！”
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