嚴博文將手中包子和燒餅放在瓷碟中,又掏了絹巾擦了擦手,這才拿起小勺,舀了一勺豆飲送進口中。
隻覺豆香清爽,毫無滋膩之感,一口咽下,絲滑甘潤,將包子的油膩和燒餅的幹澀一下衝刷殆盡,隻餘唇齒馨香。
瞧著像牛乳,卻是完全不同的口感,同杏仁乳倒有些相似。
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隻是杏仁價貴,杏仁乳皆上等人家才喝了起,這小鋪子不過開在普通街巷,難道還能賣上這麽貴價的物事嗎?
心中存疑不定,但並不妨礙他又舀了幾勺豆飲來喝,待潤了口腔,再咬上一口燒餅,嚴博文頓時更覺滿足與舒爽。一口餅子一口豆漿,再一口包子一口豆漿,不出一會,就將小小一碗喝了幹幹淨淨,直到最後舒服的打了個頗為響亮的小嗝。
青年撫著肚腹,一副饜足模樣,正要起身,結果猛的抬頭,就見剛剛那位麵若春花的少女靜立一旁,也不知瞧自己這吃東西的蠢樣多久了。
呀!這……
對方麵上還沒露了什麽端倪,嚴博文自己倒是騰的下紅了臉,支支吾吾想解釋幾句,也是無從下口。
怎麽說,難道是說了自己太過饑餓才會舉止如此失態嗎?
可誰會信呐。
他又尷尬又糾結,不僅麵上紅的似要滴血,就連耳朵都是火燒一般。
一旁莊可卿雖是瞧的有趣,可這位公子到底是自家第一位客人,想想還是不好看了人笑話才是。
於是她淡笑一聲,微微一福,岔開話題,問:“這豆飲可還入的了公子的口?”
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見對方根本隻字未提自己窘態,嚴博文定了定神,終是記起自己醫道世家小公子待人接物應有的禮節來,忙的還了一禮。
“此豆飲清香順滑,軟柔甘甜,若是猜了沒錯,莫不是黃豆所製?”
評斷起吃食,青年正了臉色,麵上的紅潮褪去,隻帶了絲探究的神態,等著莊可卿的回答。
“公子真是生了副靈舌,猜的丁點兒不錯。”
嚴博文剛剛隻是猜測,此時聞言,心下更是大震。
黃豆雖是好物,食之飽肚,卻極易腹脹,於脾胃並不友好,這姑娘卻是不知用了什麽法子,將這都豆子精華溶於水中,就自己剛剛飲來的感覺說,不僅並無什麽不適之感,甚至隻覺肚中妥帖舒適。
“當真?!”
青年激動的一下站起,身後小凳都被他的動作掀的翻了去,隻發出好大一聲,連外頭路過的人都是被嚇了一跳。
“抱歉、抱歉。”
嚴博文尷尬不已,他還從未在同一人麵前兩次這樣失態
過,此時口中疊聲道歉,轉身扶了凳子起來,不停作揖,連後麵想說的話都忘了,隻想快快付了銀錢速速離去,免得繼續在此丟人現眼。
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“敢問姑娘,一碗豆飲多少銀子?”
莊可卿上前幫忙將凳子移開,淺淺一笑,“承惠兩文。”
兩文錢,在這街上倒是不貴了,更是比杏仁乳不知便宜了多少。
青年站在店內,手忙腳亂的摸了兩枚銅板來,往桌上一放,拱手言謝,抬了推急急忙忙就跑了,倒像後頭有什麽洪水猛獸一般。
可之後整整半個上午,從晨光微熹到人聲鼎沸,周遭甜水巷鄰居們的買賣都是紅紅火火,隻莊氏豆鋪冷冷清清,門可羅雀,除了最開始進來的嚴博文,後頭竟是再無一人上門了。
“呀,莊姑娘,你這賣的是個啥?”
周嬸家裏開的醬鋪,有男人顧著,也不需要什麽人手,她一般要是起的早了,就會到街上買些個農人擔來的新鮮菜蔬,順便帶幾個包子、餅子的,給自家女兒解饞。
這會子走過莊可卿家店麵的門臉,往裏一瞧,見這冷清樣子,心道不好,這秀才娘子做了什麽生意了,怎的一點兒個人氣都無?
自己可要不要去問問?
心裏想著,腳下動作卻是先快了一步,手裏挎著籃子就往店裏去了。
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裏頭莊可卿正逗著小弟阿滿,抬頭見了周嬸,麵上淡淡笑著迎上來,倒是一點都沒有為自家生意發愁的樣子。
“我這賣些豆飲,還有豆腐,周嬸你可口渴,我去端一碗來與你嚐嚐。”
說著,也不待周氏去攔,就繞道櫃台後頭,打了一碗乳白的漿水遞了過來。
沁縉州並不靠北,這兒的人甚少有飲乳的習慣,就算夏日有店子賣些冰鎮的酪乳,還是有一大部分的人吃不慣這腥膻味兒。
而周氏就是,她懷了自家女兒的時候,身體虛弱,大夫說可飲些羊乳、牛乳的滋補身體,她男人倒是去弄了,可帶了回來的乳品,不管是放涼了還是煮沸了,她光是聞了那味兒,就要嘔他個十天半月的,好好的將胃口都敗了。
所以此時見了這乳白的一碗,登時皺了眉頭、屏住呼吸,一副抗拒模樣。
“這可是牛乳?”
周氏敬謝不敏,手中挎籃都未來及除下,就將那碗東西往邊上推,之後又以手遮鼻,長出一口氣,歉然說道。
“莊姑娘,非是我不知好歹,隻是這牛乳我實在吃不慣,就是聞了味兒都是受不了的。”
周氏的樣子莊可卿看眼裏,可她隻是又輕輕將碗推
了回去,笑著解釋。
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“周嬸,您可誤會了,我這是豆坊,哪裏會賣牛乳了?這要賣,也就是賣豆乳呀。”
“豆乳?”
周氏微微一愣。
甚的豆乳,她怎的沒聽過。
“您可再聞聞,可有不喜歡的味道?”
莊可卿又請了請,周氏終是沒好意思再捂著鼻子做那失禮的舉動,隻將信將疑的把手放下,淺淺聞了一記。
果然並無記憶中那種又腥又膻的味道,反而是清新柔和,細聞之下還有股淡淡甜香。
“給您加了勺糖,您真的不想試試?”
聽聞裏麵還加了糖,本就有些動搖的周氏立時便不猶豫了,拿了勺子就是一口。
果然柔滑甘甜,清爽順口。
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“這、這是……”
她再不及說話,又是幾勺,最後竟是端了碗來,咕咚幾口就將喝完,瞧著都比剛剛那位青年豪爽不少。
待周氏將碗放下,還又咂摸兩口,隨即抬頭,眼神熱切。
這漿飲喝了舒服,不若帶一份回去與女兒嚐個新鮮。
“莊姑娘,這甚的豆乳多少文一碗?”
“兩文錢一碗,若是加糖,便三文一份。”
周氏心中默默計較,一個油餅不過四文,這豆乳也不知什麽做的,一碗雖是量也不少,但終歸是水,隻能灌縫不能頂飽的,更莫說加糖還得再多一文,實在也不算得便宜了,怪不得這生意這麽冷清。
可她麵上也不好將這話說的直白,隻誇了這碗漿水甜滋滋的,味道甚好,以後當是要來光顧,接著隨便聊了兩句,打消要給孩子帶上一碗的念頭,就是要走。
“周嬸。”
臨出門,腳還未及跨出門檻,後頭莊家姑娘又喊了一聲。
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周氏一回頭,卻是見對方手裏提了個什麽包好的物事,走上前來,就是往自己手裏塞。
“家裏做的豆腐,您且拿著,回去和醬而燒,或是燉湯都是極好的。”
“這哪好收你東西了!”
雖是鄰人,但自己剛已白吃了人家一碗豆乳,這要再拿,就是她也不好意思了。
“周嬸不白拿,還得請您幫忙與巷裏大家傳個話,就算幫幫忙。”
幫什麽忙?
周氏心下打鼓。
可不要說些讓她為難的話,不然就算這姑娘是秀才娘子,自己也不會就這麽輕易答應的。
“您也瞧見了,我家這生意實在不好,今日又做了許多豆乳、豆腐的,若是放了久的,便要不新鮮了,所以還請周嬸與巷裏大夥說一聲,若是他們有空,便來我這兒取些回去,也免得白白浪費了。”
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“莊姑娘,這甚的豆乳多少文一碗?”
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周氏心中默默計較,一個油餅不過四文,這豆乳也不知什麽做的,一碗雖是量也不少,但終歸是水,隻能灌縫不能頂飽的,更莫說加糖還得再多一文,實在也不算得便宜了,怪不得這生意這麽冷清。
可她麵上也不好將這話說的直白,隻誇了這碗漿水甜滋滋的,味道甚好,以後當是要來光顧,接著隨便聊了兩句,打消要給孩子帶上一碗的念頭,就是要走。
“周嬸。”
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“家裏做的豆腐,您且拿著,回去和醬而燒,或是燉湯都是極好的。”
“這哪好收你東西了!”
雖是鄰人,但自己剛已白吃了人家一碗豆乳,這要再拿,就是她也不好意思了。
“周嬸不白拿,還得請您幫忙與巷裏大家傳個話,就算幫幫忙。”
幫什麽忙?
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“您也瞧見了,我家這生意實在不好,今日又做了許多豆乳、豆腐的,若是放了久的,便要不新鮮了,所以還請周嬸與巷裏大夥說一聲,若是他們有空,便來我這兒取些回去,也免得白白浪費了。”
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