“這是香腸噢。”
莊可卿笑眯眯的把藤筐裏的物事一樣一樣的往外拿,這回東西不少,兩個筐裝了滿滿的冒了尖,她一人抬不動,還是門子趙平幫了忙運進來的。
“香腸?”
賈廚子湊近了成串了叮鈴當當的香腸,聳動著鼻子湊近嗅聞了幾下。
確實好像沒什麽生豬肉味,可也沒覺著有什麽特別來。
而且這肉是塞進什麽物事裏的,竟然鼓鼓囊囊的都沒破了?
“嗯,這香腸昨日剛得了鮮肉灌的,擔心貴家主人口味清淡,所以其中隻鹽、糖、酒三種調料。”
“竟還用了酒?”
“嗯,用酒才能起香呐。”
莊可卿一邊解釋,和廚房幫工把凍豆腐往木案上拾,一雙手凍了通紅。
“你這倒是下了血本了,酒可不便宜。”
賈大廚嘴裏嘀咕著,手裏提了串肉腸翻來覆去的看,好像上麵開了朵花兒似的。
“嗐,別弄那個了,快給我說說,這香腸怎麽做了好吃,若是方便,我今日午食便料理了!”
“大叔,這香腸現在可沒法子吃呢,少不得得再風幹個十幾日,到了年前差不多就行啦。”
“怎的還這麽麻煩了。”
聽說還得等上十天半月的,不能在今日就給老爺上個新菜式,賈廚子不免失望,可還是指揮著幫工,將成串的肉腸往屋簷下麵通風的地方掛。
“這些個粉絲、鹵貨的,您看著做便成,還有腐乳,我又帶了幾罐子來,足可讓貴主人家吃到年後了。”
清空了兩個藤筐,莊可卿還記掛著過會辦年貨的事,起身就要告辭。
“哎,等等。”
賈廚子一把拉住她,又對著幫工使了個顏色,那幫工機靈的一點頭,鑽到後間沒了人影。
不一會才又回來,手裏倒提了隻火腿。
“前幾日老爺好友讓商隊捎來這幾隻熏腿,可老爺不喜這煙熏火燎的味兒,直接賞了咱這些下人。”
說著話,賈廚子把那黑不溜秋瞧著像從土堆裏拔出來的豬腿子往藤筐裏一放,這才許了人走。
等看不見莊可卿的人影了,廚房裏其他人不免嘀咕了問道。
“那火腿味道雖怪了些,可好歹了也是肉啊,而且老爺攏共就賞了兩隻,大廚你就這麽送了隻去,也不心疼?”
“你們懂個屁!快幹活去,甭擱這兒偷懶!”
賈廚子根本懶的同這些個人解釋。
他可精明著呢。
老爺如今可是離不了他的手藝了。
如果說之前他在府裏默默無聞,僅僅是個灶上幹活的老家夥,那現在他就是個能讓老爺夫人的叫了上名字的紅人了,這偌大趙府,他可算了上有臉麵的。
而且,就因為做得幾樣拿手的好菜,能置一桌稀罕的席麵,他都是被外借過好幾回了,現在都說鎮上酒樓的大廚,都比不上他老賈的一手咧!
所以他還不得好好籠絡住這丫頭,要不是人家,哪還有他現在這風光日子?
莊可卿送了兩筐土產,得了條熏腿,背了簍子出門的時候,裏麵的蹄尖支棱出來,從遠了看去,就同她腦袋上長了隻角般,頗為滑稽。
可沈淩卻是沒有丁點兒笑意,隻上前將筐子接了,一手一個給提了往騾車上放。
“以後東西重了就喊我,不要自己背。”
放完東西,他起手一樓,竟就這麽把莊可卿抱了起來。
!!
阿淩你做什麽!
莊可卿驚的僵住,隻眼神迅速的往周圍瞟了圈。
還好這趙府後門的小巷僻靜,沒什麽人來,不然要是給瞧見了,該多尷尬。
萬幸沈淩並沒有什麽其他動作,隻是將她抱起來,穩穩的坐在騾車上,接著便沒事人一樣的牽了大黑往前走。
莊可卿撫著咚咚跳的心口,一時回不了神。
阿淩,終歸好像是和從前不一樣了……
騾車一路往鎮西而去。
板車上還有些土產是要帶給五福記掌櫃的。
這時候的人最講人情禮數,他們得趁著店鋪年前歇業之前上門拜訪,免得整個年都過去了一次麵都沒碰著,麵上難看。
這年後還有合作的,可不能怠慢了。
到了地方,沈淩還沒把車停穩,莊可卿就一把跳下來收拾東西,頭都沒抬一下。
五福記鋪子大門開著,時間也不早了,夥計們早就開始上工。
年前客人多,都是趕了來備年貨的,裏頭夥計有心出來招呼記莊可卿,可無奈自己手裏活忙著,隻能對著裏間喊了聲,讓掌櫃的出來。
胡掌櫃正想著要年前再去趟二李村拜訪呢,東家和大掌櫃離開前囑咐他年禮務必備妥當了,同莊姑娘關係一定要處了好好的,等了他們年後酒坊建成的時候再來。
他這邊原已計劃了過年的禮來,被東家這麽一關照,他就又覺得薄了,想著得再添些什麽才好。
可他這兒還琢磨呢,人家莊姑娘倒是先上門了,又是筐子土產,粉絲、薯幹是沒有了,隻兩壇薯酒還有些雞蛋和包了好的熟食。
東西不多,可人家禮數周全,麵上笑吟吟的,又一口一口胡掌櫃叫了親切,實讓他有些不好意思。
“還當想去拜訪下姑娘呢,誰知倒讓你搶了個先。”
“胡掌櫃說笑了,今日趕巧了要來辦年貨,所以正好來您這兒跑一趟。”
莊可卿也沒多聊,隻略說了幾句年後多久上工之類的話,之後便離開了。
回了車上的時候,隻見了自己板車上又多了堆東西,一問沈淩,才知道是剛剛夥計得空搬上來的。
好家夥,她細細一看,這飴糖、醬、醋、茶的,隻要雜貨鋪子裏能叫的上名號的,都有一份,全碼了整整齊齊的。
照這麽著瞧,足可用到開春了。
車上隻剩下小塊的地方,還能放下幾匹布,以及些點心果子之類的小玩意,至於肉鋪子就不去了,張大叔說了年前他家也要殺豬,到時候會給送些來。
“阿淩,要過年了,你有什麽想要的不?”
莊可卿這回沒坐在車上了,隻走在大黑邊上問。
“無。”
沈淩答的簡單,莊可卿點點頭,也沒再追問,兩人隻牽了騾車,又買了些小玩意,在街邊吃了頓熱乎乎的麵條,就往回走了。
回來路上又變了天,雲層厚黑,風跟刀子似的,一張嘴就直往喉嚨裏灌。
沈淩把車上能摞在一起的東西全摞一起,空出小地方來,讓她坐上去。
莊可卿起先不肯,可少年堅持的很,也不多勸,隻在旁等著,大有你不上車我就抱你上去的意思。
最後莊可卿還是慫了,她乖乖爬上車,又把圍巾緊了緊,在上麵縮成了一團。
隻沈淩一人牽了大黑,腳程快了許多,他們剛一到家,天上就又開始飄雪花了。
等了幾人圍著飯桌團坐下時,外麵的雪都有一指厚了。
“還好你們去的及時,瞧著雪一場又一場的,怕是年前路都不好走。”
秦蔓枝說著話,把烘好放溫的番薯細細剝了皮,塞到阿滿手裏。
小家夥好甜,抓了橙紅的薯肉直往嘴裏塞,糊了一下巴。
遞給娘一塊帕子去,莊可卿應道:“是啊,下雪了咱就在家裏歇著,不出亂跑了。”
“可兒,你也是,年前這段時間就別忙了,總歸豆腐生意不做,你也該多陪陪阿淩。”
秦蔓枝早察覺出這些日子小兩口之間的微妙的氣氛,她這個做娘的心中不免著急。可又實在不知這二人到底發生了什麽,於是隻能趁了飯桌上有空,提點女兒幾句。
淩哥兒瞧著冷冷淡淡的一個人,可性子沉穩可靠,根本不會這麽幼稚了鬧別扭,還得是可兒不好!
莊可卿要是知道自家娘親這麽想,可真是要冤枉了哭天搶地了。
莊可卿笑眯眯的把藤筐裏的物事一樣一樣的往外拿,這回東西不少,兩個筐裝了滿滿的冒了尖,她一人抬不動,還是門子趙平幫了忙運進來的。
“香腸?”
賈廚子湊近了成串了叮鈴當當的香腸,聳動著鼻子湊近嗅聞了幾下。
確實好像沒什麽生豬肉味,可也沒覺著有什麽特別來。
而且這肉是塞進什麽物事裏的,竟然鼓鼓囊囊的都沒破了?
“嗯,這香腸昨日剛得了鮮肉灌的,擔心貴家主人口味清淡,所以其中隻鹽、糖、酒三種調料。”
“竟還用了酒?”
“嗯,用酒才能起香呐。”
莊可卿一邊解釋,和廚房幫工把凍豆腐往木案上拾,一雙手凍了通紅。
“你這倒是下了血本了,酒可不便宜。”
賈大廚嘴裏嘀咕著,手裏提了串肉腸翻來覆去的看,好像上麵開了朵花兒似的。
“嗐,別弄那個了,快給我說說,這香腸怎麽做了好吃,若是方便,我今日午食便料理了!”
“大叔,這香腸現在可沒法子吃呢,少不得得再風幹個十幾日,到了年前差不多就行啦。”
“怎的還這麽麻煩了。”
聽說還得等上十天半月的,不能在今日就給老爺上個新菜式,賈廚子不免失望,可還是指揮著幫工,將成串的肉腸往屋簷下麵通風的地方掛。
“這些個粉絲、鹵貨的,您看著做便成,還有腐乳,我又帶了幾罐子來,足可讓貴主人家吃到年後了。”
清空了兩個藤筐,莊可卿還記掛著過會辦年貨的事,起身就要告辭。
“哎,等等。”
賈廚子一把拉住她,又對著幫工使了個顏色,那幫工機靈的一點頭,鑽到後間沒了人影。
不一會才又回來,手裏倒提了隻火腿。
“前幾日老爺好友讓商隊捎來這幾隻熏腿,可老爺不喜這煙熏火燎的味兒,直接賞了咱這些下人。”
說著話,賈廚子把那黑不溜秋瞧著像從土堆裏拔出來的豬腿子往藤筐裏一放,這才許了人走。
等看不見莊可卿的人影了,廚房裏其他人不免嘀咕了問道。
“那火腿味道雖怪了些,可好歹了也是肉啊,而且老爺攏共就賞了兩隻,大廚你就這麽送了隻去,也不心疼?”
“你們懂個屁!快幹活去,甭擱這兒偷懶!”
賈廚子根本懶的同這些個人解釋。
他可精明著呢。
老爺如今可是離不了他的手藝了。
如果說之前他在府裏默默無聞,僅僅是個灶上幹活的老家夥,那現在他就是個能讓老爺夫人的叫了上名字的紅人了,這偌大趙府,他可算了上有臉麵的。
而且,就因為做得幾樣拿手的好菜,能置一桌稀罕的席麵,他都是被外借過好幾回了,現在都說鎮上酒樓的大廚,都比不上他老賈的一手咧!
所以他還不得好好籠絡住這丫頭,要不是人家,哪還有他現在這風光日子?
莊可卿送了兩筐土產,得了條熏腿,背了簍子出門的時候,裏麵的蹄尖支棱出來,從遠了看去,就同她腦袋上長了隻角般,頗為滑稽。
可沈淩卻是沒有丁點兒笑意,隻上前將筐子接了,一手一個給提了往騾車上放。
“以後東西重了就喊我,不要自己背。”
放完東西,他起手一樓,竟就這麽把莊可卿抱了起來。
!!
阿淩你做什麽!
莊可卿驚的僵住,隻眼神迅速的往周圍瞟了圈。
還好這趙府後門的小巷僻靜,沒什麽人來,不然要是給瞧見了,該多尷尬。
萬幸沈淩並沒有什麽其他動作,隻是將她抱起來,穩穩的坐在騾車上,接著便沒事人一樣的牽了大黑往前走。
莊可卿撫著咚咚跳的心口,一時回不了神。
阿淩,終歸好像是和從前不一樣了……
騾車一路往鎮西而去。
板車上還有些土產是要帶給五福記掌櫃的。
這時候的人最講人情禮數,他們得趁著店鋪年前歇業之前上門拜訪,免得整個年都過去了一次麵都沒碰著,麵上難看。
這年後還有合作的,可不能怠慢了。
到了地方,沈淩還沒把車停穩,莊可卿就一把跳下來收拾東西,頭都沒抬一下。
五福記鋪子大門開著,時間也不早了,夥計們早就開始上工。
年前客人多,都是趕了來備年貨的,裏頭夥計有心出來招呼記莊可卿,可無奈自己手裏活忙著,隻能對著裏間喊了聲,讓掌櫃的出來。
胡掌櫃正想著要年前再去趟二李村拜訪呢,東家和大掌櫃離開前囑咐他年禮務必備妥當了,同莊姑娘關係一定要處了好好的,等了他們年後酒坊建成的時候再來。
他這邊原已計劃了過年的禮來,被東家這麽一關照,他就又覺得薄了,想著得再添些什麽才好。
可他這兒還琢磨呢,人家莊姑娘倒是先上門了,又是筐子土產,粉絲、薯幹是沒有了,隻兩壇薯酒還有些雞蛋和包了好的熟食。
東西不多,可人家禮數周全,麵上笑吟吟的,又一口一口胡掌櫃叫了親切,實讓他有些不好意思。
“還當想去拜訪下姑娘呢,誰知倒讓你搶了個先。”
“胡掌櫃說笑了,今日趕巧了要來辦年貨,所以正好來您這兒跑一趟。”
莊可卿也沒多聊,隻略說了幾句年後多久上工之類的話,之後便離開了。
回了車上的時候,隻見了自己板車上又多了堆東西,一問沈淩,才知道是剛剛夥計得空搬上來的。
好家夥,她細細一看,這飴糖、醬、醋、茶的,隻要雜貨鋪子裏能叫的上名號的,都有一份,全碼了整整齊齊的。
照這麽著瞧,足可用到開春了。
車上隻剩下小塊的地方,還能放下幾匹布,以及些點心果子之類的小玩意,至於肉鋪子就不去了,張大叔說了年前他家也要殺豬,到時候會給送些來。
“阿淩,要過年了,你有什麽想要的不?”
莊可卿這回沒坐在車上了,隻走在大黑邊上問。
“無。”
沈淩答的簡單,莊可卿點點頭,也沒再追問,兩人隻牽了騾車,又買了些小玩意,在街邊吃了頓熱乎乎的麵條,就往回走了。
回來路上又變了天,雲層厚黑,風跟刀子似的,一張嘴就直往喉嚨裏灌。
沈淩把車上能摞在一起的東西全摞一起,空出小地方來,讓她坐上去。
莊可卿起先不肯,可少年堅持的很,也不多勸,隻在旁等著,大有你不上車我就抱你上去的意思。
最後莊可卿還是慫了,她乖乖爬上車,又把圍巾緊了緊,在上麵縮成了一團。
隻沈淩一人牽了大黑,腳程快了許多,他們剛一到家,天上就又開始飄雪花了。
等了幾人圍著飯桌團坐下時,外麵的雪都有一指厚了。
“還好你們去的及時,瞧著雪一場又一場的,怕是年前路都不好走。”
秦蔓枝說著話,把烘好放溫的番薯細細剝了皮,塞到阿滿手裏。
小家夥好甜,抓了橙紅的薯肉直往嘴裏塞,糊了一下巴。
遞給娘一塊帕子去,莊可卿應道:“是啊,下雪了咱就在家裏歇著,不出亂跑了。”
“可兒,你也是,年前這段時間就別忙了,總歸豆腐生意不做,你也該多陪陪阿淩。”
秦蔓枝早察覺出這些日子小兩口之間的微妙的氣氛,她這個做娘的心中不免著急。可又實在不知這二人到底發生了什麽,於是隻能趁了飯桌上有空,提點女兒幾句。
淩哥兒瞧著冷冷淡淡的一個人,可性子沉穩可靠,根本不會這麽幼稚了鬧別扭,還得是可兒不好!
莊可卿要是知道自家娘親這麽想,可真是要冤枉了哭天搶地了。