幾個小時的時間很快就過了，大家在附近的酒樓用了午餐，下午，石膏也到了，李煦立即安排人磨豆子。
大石磨很重，要用人力推磨並不容易，好在這時期的人幹慣了重活，一身力氣，兩個男人輪流著推一台石磨，十台同時使用，不用一下午就把近百斤豆子磨好了。
這邊豆子磨成漿，李煦讓人用紗布過濾出純淨的豆漿，倒入大鐵鍋裏，然後生火煮豆漿，濃鬱的豆香味飄出來，大家都圍著鍋睜大眼睛看著，可怎麽看，鍋裏的都是濃白的豆漿而已，這東西能好吃？
眾人都盯著大鐵鍋，隻有李煦拿了一包粉末狀的東西倒進木桶裏，加入適量的水後不停攪拌，這包熟石膏粉是他在寇府找到的，石膏粉有凝固作用，有廚子用這個來做點心，李煦當時就知道，豆腐這東西，他不做很快也會有人做出來的，畢竟不是什麽高科技產物。
豆漿完全煮開後，李煦讓人留了一鍋，其餘的倒入木桶中，蓋上蓋子。眾人又開始圍著木桶目不轉睛地看著，想知道順王在搞什麽把戲，這煮熟的豆漿倒出來放著就能成為美食？異想天開吧，開始說順王有點石成金的本事。
李煦笑著說：「別急啊，有句老話叫心急吃不了熱豆腐，你們先嚐嚐豆漿吧。」
大家都不知道豆腐是何物，自然沒聽過這句老話，不過聽到有豆漿喝，立馬轉移了陣地。
李煦讓人把買來的飴糖倒入鍋中，攪拌均勻後給每人裝了一碗豆漿，剛出鍋的豆漿濃香撲鼻，口感順滑，又是甜絲絲的味道，大家還是愛喝的，但這東西不頂餓，又加了昂貴的飴糖，糖可比豆子貴多了，感覺這麽吃不劃算啊。
李煦端著碗小口小口地喝著豆漿，喝完看到大家又跑去看圍觀木桶，心裏生出個想法來，他招來劉樹，在他耳邊小聲說：「你先回寇府，讓紀先生以本王的名義給城中大小官員發請帖，請他們明日正午到福來酒樓吃豆腐宴。」
劉樹眨了眨眼，好奇地問：「殿下，何為豆腐宴啊？」
「傻，顧名思義，不就是用豆腐做的一桌宴席麽？」
「可是……」劉樹縮著肩膀說：「您的豆腐不是還不一定能做成麽？」
李煦瞪了他一眼，「這麽簡單的東西本王怎麽可能做不成，再說了，今天做不成，明天一早做也來得及，快去，再囉嗦不給你留豆腐腦。」
劉樹摸了摸腦袋，嘀咕：「豆腐腦，聽著就不太美味的樣子。」
李煦踹了他一腳，笑著讓他滾，雖然他知道，不一定每個人都會喜歡吃豆腐，但這東西便宜又好吃，肯定很受老百姓歡迎的。
眼看就要天黑了，李煦查看了下每個木桶裏豆漿的凝結情況，他還擔心自己石膏水的比例配錯了，但結果還不錯，每一桶的豆腐都凝固了。
新鮮出爐的豆腐腦，澆上一勺李煦事先調好的滷汁，一勺入口，味道簡直妙不可言。
「來來，別客氣，喜歡吃鹹的加滷汁，喜歡吃甜的加糖粉，自己盛吧。」李煦端著碗坐在門口的木凳上，吃著這久違的味道，竟然懷念起小時候的日子來了。
他記得小時候，他也曾眼巴巴地守著一鍋豆漿，豆腐剛凝結就迫不及待地舀一碗吃，那時候他不會做滷汁，就直接把生抽倒一勺下去，竟然也吃的津津有味。
他媽總是又心疼又好氣地罵他：「跟餓死鬼投胎似的。」
後來日子好過了，家裏過年再也不做豆腐了，等他媽媽去世，家裏也沒人會做這個了，外頭買來的豆腐腦總是差了點味道，時間長了，他也漸漸忘了自家做的豆腐是什麽味道了。
「王爺，天黑了，屬下先送您回去吧。」賀遵的話打斷了李煦的思緒，他抬頭一眼，見天已然全黑了，自己竟然在門口坐了半個小時。
「你吃了嗎？」李煦問賀遵。
賀遵不太好意思地伸出三根手指，「吃了三大碗，一碗鹹的兩碗甜的，還喝了兩碗豆漿。」
李煦笑了起來，「還剩多少豆腐腦啊，你們可別吃光了吧！」這當然是玩笑話，就他們這十幾個人，無論怎麽吃也吃不了幾百斤豆腐的。
一斤豆子能做三斤左右的豆腐，但現在桶裏的還是豆腐腦，水分多，估計是一比五的比例。
雷陽摸著圓滾滾地肚皮出來，「還有十幾桶呢，王爺開恩，讓某帶一桶回家給家人嚐嚐如何？」
李煦自然是不介意多做點宣傳的，不過他定了明天請客，於是說：「明日正午，本王要在酒樓設豆腐宴，你讓家中兄弟都來捧個場吧，後續豆腐要怎麽賣，也由你拿主意，這個作坊你找個人接手管著。」
雷陽不得不佩服李煦的眼界，一場豆腐宴，招待的全是城中的達官貴人，這可比任何宣傳有用多了。不過……
「王爺，隻這一道豆腐腦不能稱之為豆腐宴吧。」
李煦好笑地看著他，「誰告訴你這就是豆腐了？」
「啊！」搞了半天，他都吃飽喝足了，竟然還沒吃到正菜嗎？
「你讓他們把桶裏的豆腐腦舀到模具裏壓一晚，明早再來驗收成果吧。」李煦吩咐完這個就先離開了，這王府外有寇驍派來的士兵守著，內有雷陽的人照看著，也出不了什麽事。
他回到寇府，見劉樹正指派著寇家的下仆去送請帖，他攔住一個眼熟的男人說：「去給你家寇將軍傳個口信，讓他明日午時回來赴宴，沒空就算了。」
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大石磨很重，要用人力推磨並不容易，好在這時期的人幹慣了重活，一身力氣，兩個男人輪流著推一台石磨，十台同時使用，不用一下午就把近百斤豆子磨好了。
這邊豆子磨成漿，李煦讓人用紗布過濾出純淨的豆漿，倒入大鐵鍋裏，然後生火煮豆漿，濃鬱的豆香味飄出來，大家都圍著鍋睜大眼睛看著，可怎麽看，鍋裏的都是濃白的豆漿而已，這東西能好吃？
眾人都盯著大鐵鍋，隻有李煦拿了一包粉末狀的東西倒進木桶裏，加入適量的水後不停攪拌，這包熟石膏粉是他在寇府找到的，石膏粉有凝固作用，有廚子用這個來做點心，李煦當時就知道，豆腐這東西，他不做很快也會有人做出來的，畢竟不是什麽高科技產物。
豆漿完全煮開後，李煦讓人留了一鍋，其餘的倒入木桶中，蓋上蓋子。眾人又開始圍著木桶目不轉睛地看著，想知道順王在搞什麽把戲，這煮熟的豆漿倒出來放著就能成為美食？異想天開吧，開始說順王有點石成金的本事。
李煦笑著說：「別急啊，有句老話叫心急吃不了熱豆腐，你們先嚐嚐豆漿吧。」
大家都不知道豆腐是何物，自然沒聽過這句老話，不過聽到有豆漿喝，立馬轉移了陣地。
李煦讓人把買來的飴糖倒入鍋中，攪拌均勻後給每人裝了一碗豆漿，剛出鍋的豆漿濃香撲鼻，口感順滑，又是甜絲絲的味道，大家還是愛喝的，但這東西不頂餓，又加了昂貴的飴糖，糖可比豆子貴多了，感覺這麽吃不劃算啊。
李煦端著碗小口小口地喝著豆漿，喝完看到大家又跑去看圍觀木桶，心裏生出個想法來，他招來劉樹，在他耳邊小聲說：「你先回寇府，讓紀先生以本王的名義給城中大小官員發請帖，請他們明日正午到福來酒樓吃豆腐宴。」
劉樹眨了眨眼，好奇地問：「殿下，何為豆腐宴啊？」
「傻，顧名思義，不就是用豆腐做的一桌宴席麽？」
「可是……」劉樹縮著肩膀說：「您的豆腐不是還不一定能做成麽？」
李煦瞪了他一眼，「這麽簡單的東西本王怎麽可能做不成，再說了，今天做不成，明天一早做也來得及，快去，再囉嗦不給你留豆腐腦。」
劉樹摸了摸腦袋，嘀咕：「豆腐腦，聽著就不太美味的樣子。」
李煦踹了他一腳，笑著讓他滾，雖然他知道，不一定每個人都會喜歡吃豆腐，但這東西便宜又好吃，肯定很受老百姓歡迎的。
眼看就要天黑了，李煦查看了下每個木桶裏豆漿的凝結情況，他還擔心自己石膏水的比例配錯了，但結果還不錯，每一桶的豆腐都凝固了。
新鮮出爐的豆腐腦，澆上一勺李煦事先調好的滷汁，一勺入口，味道簡直妙不可言。
「來來，別客氣，喜歡吃鹹的加滷汁，喜歡吃甜的加糖粉，自己盛吧。」李煦端著碗坐在門口的木凳上，吃著這久違的味道，竟然懷念起小時候的日子來了。
他記得小時候，他也曾眼巴巴地守著一鍋豆漿，豆腐剛凝結就迫不及待地舀一碗吃，那時候他不會做滷汁，就直接把生抽倒一勺下去，竟然也吃的津津有味。
他媽總是又心疼又好氣地罵他：「跟餓死鬼投胎似的。」
後來日子好過了，家裏過年再也不做豆腐了，等他媽媽去世，家裏也沒人會做這個了，外頭買來的豆腐腦總是差了點味道，時間長了，他也漸漸忘了自家做的豆腐是什麽味道了。
「王爺，天黑了，屬下先送您回去吧。」賀遵的話打斷了李煦的思緒，他抬頭一眼，見天已然全黑了，自己竟然在門口坐了半個小時。
「你吃了嗎？」李煦問賀遵。
賀遵不太好意思地伸出三根手指，「吃了三大碗，一碗鹹的兩碗甜的，還喝了兩碗豆漿。」
李煦笑了起來，「還剩多少豆腐腦啊，你們可別吃光了吧！」這當然是玩笑話，就他們這十幾個人，無論怎麽吃也吃不了幾百斤豆腐的。
一斤豆子能做三斤左右的豆腐，但現在桶裏的還是豆腐腦，水分多，估計是一比五的比例。
雷陽摸著圓滾滾地肚皮出來，「還有十幾桶呢，王爺開恩，讓某帶一桶回家給家人嚐嚐如何？」
李煦自然是不介意多做點宣傳的，不過他定了明天請客，於是說：「明日正午，本王要在酒樓設豆腐宴，你讓家中兄弟都來捧個場吧，後續豆腐要怎麽賣，也由你拿主意，這個作坊你找個人接手管著。」
雷陽不得不佩服李煦的眼界，一場豆腐宴，招待的全是城中的達官貴人，這可比任何宣傳有用多了。不過……
「王爺，隻這一道豆腐腦不能稱之為豆腐宴吧。」
李煦好笑地看著他，「誰告訴你這就是豆腐了？」
「啊！」搞了半天，他都吃飽喝足了，竟然還沒吃到正菜嗎？
「你讓他們把桶裏的豆腐腦舀到模具裏壓一晚，明早再來驗收成果吧。」李煦吩咐完這個就先離開了，這王府外有寇驍派來的士兵守著，內有雷陽的人照看著，也出不了什麽事。
他回到寇府，見劉樹正指派著寇家的下仆去送請帖，他攔住一個眼熟的男人說：「去給你家寇將軍傳個口信，讓他明日午時回來赴宴，沒空就算了。」
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