郭孚爽快地付了定金，又告訴他們送貨地址，見李煦沒其他事情就轉道去了軍營。
一入軍營，就有士兵圍過來打聽順王，畢竟是南越的主人，大家對他實在好奇。
郭孚一概不理，徑直去找寇驍匯報工作，對方聽聞李煦要做十個大石磨，猜不透他的用意，嘀咕了一句「瞎折騰個啥」，然後擺擺手表示自己知道了。
另一邊，雷陽這些天已經收購了滿滿一倉庫的甘蔗，隻花了很少的本錢，農忙還沒開始，大家聽說有人收購甘蔗，一家老小都去砍甘蔗來賣，才收了幾個村子，就把一個倉庫堆滿了。
李煦過去看了一回，挑出了一些不能用的壞甘蔗，讓雷陽繼續收購，但質量也不能太差，否則一根壞甘蔗弄臭了一鍋蔗糖可不劃算。
石磨搬進王府的那天，李煦迫不及待地過去試了試，他讓人拉了一車甘蔗來，一根根削去皮，伸進石磨的孔裏，讓力氣大的男人拉動石磨，剛一開工，李煦就知道自己做出來的石磨並不適合榨汁用。
沒有機器的情況下，甘蔗要榨成汁隻能靠擠壓，這種上下活動式的石磨顯然不太好使。
李煦拿了紙筆來，畫了個簡單的圖紙，把石磨改成一左一右平行放置，當左邊石磨動起來的時候帶動右邊的石磨，形成壓力，把中間的甘蔗壓出汁來。
雷陽看不懂他的圖紙，小心翼翼地提議說：「王爺，您是想把甘蔗汁壓出來吧？」
「對。」
「某家中有一座甘蔗床可以試試，平日裏家中女眷愛喝甜汁，所以匠人造了個甘蔗床出來。」
李煦感興趣地說：「去搬來試試。」他相信古人的智慧，隻是簡單的榨汁設備，絕對難不倒他們的。
甘蔗床搬來後，李煦親自動手試了一下，全木質的甘蔗床，形狀像條板凳，通過槓桿原理把甘蔗壓出汁來，效果是不錯，但效率太慢了，他累的滿頭大汗也隻壓出了一碗甘蔗汁。
李煦讓郭孚去找匠人，按自己的圖紙去重做榨汁機，「告訴他們，如果三天內能做出一台，本王賞他們一百錢。」
郭孚看了眼圖紙，構造很簡單，工匠肯定能看懂，但他猶豫地看著李煦，很想問您老還有錢可賞嗎？又想了想，也就幾百錢，順王應該不至於窮到這種程度吧。
看到屋子裏並排的十台大石磨，郭孚心痛地問：「王爺，這十台石磨不能用嗎？是否要叫人抬出去丟了？」這可是花了一兩多銀子打造出來的大傢夥，光是抬進來就花了不少功夫。
李煦白了他一眼，「丟什麽丟，這麽好的東西本王留著有用的很。」
「那新製的石磨放哪？」
「前頭不是還有個大屋子空著麽，擺那間去。」
郭孚實在不能理解家裏擺這些玩意的用途，家不像家，作坊不像作坊，怪裏怪氣的。
李煦繞著石磨做了一圈，把雷陽叫過來問：「雷兄，你家中可有豆子？」
雷陽被問的不明所以，「有是有，王爺想吃豆子了？」
「有多少都拿來吧，本王做個好吃的東西給你嚐嚐。」
雷陽半信半疑地讓人回家取豆子，等候的這點時間，還特意提醒李煦：「王爺，豆子吃多了脹氣，肚子不舒服，您……」
「別急，等東西做出來了再說。」李煦見一時半刻也做不了什麽，就帶著人參觀王府，這座王府是他按照工廠的規格改造的，有車間有倉庫，還有員工食堂和辦公室，從外麵看，就是一個個四四方方的大屋子。
說是王府都沒人信，一間間寬闊的空屋子，有的擺著一些他們看不懂的器具，有的埋著十幾口大鍋灶，詭異的很。
「這裏是熬製紅糖的車間，甘蔗製糖很簡單，把榨出來的汁不停熬煮，去除水分，然後過濾，最後煮成濃稠的糖漿，再用模型定型，製出來的就是紅糖了。」
這法子聽著是非常簡單，誰都會，雷陽恨不得立即驗證一番。
「不過今天這裏要先用來做豆腐用，等過幾天甘蔗汁榨出來了再熬紅糖。」李煦已經躍躍欲試了，他想吃豆腐腦，想吃麻婆豆腐，想吃滷豆幹。
半個時辰後，雷家的下人挑了近百斤的豆子過來，李煦安排人把豆子清洗幹淨，用大木桶泡上，「這豆子要泡上幾個時辰才好磨。」
雷陽不解地問：「豆子磨成麵為何要泡水？泡完水磨出來的是？」他發揮了下想像力，不確定地問：「磨出來的是豆漿吧。」
李煦點點頭，「確實如此，但要製作成本王想要的美食，還需要準備點其他東西。」因為之前沒想立即做豆腐，李煦就沒準備材料，這會兒豆子泡上了，該準備的東西也要準備起來了。
除了那十幾口大鍋，李煦還讓人買了幾匹細紗布來，然後就是最重要的石膏，他準備做水豆腐，成功率高，又嫩滑，應該會受大眾喜歡。
在現代，有人愛吃嫩豆腐，有人愛吃老豆腐，眾口難調，李煦從小就更愛吃嫩豆腐，尤其愛吃剛出鍋的豆腐腦，而且一定是加了醬汁的鹹豆腐腦。
＊＊＊＊＊＊
小劇場：
寇將軍：「每天都在擔心王爺會把家底敗光。」
李煦：「每天都是兢兢業業、奮發向上的一天。」
郭孚：「王爺，您有錢嗎？」
李煦：「滾！」
第74章 豆腐宴
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一入軍營，就有士兵圍過來打聽順王，畢竟是南越的主人，大家對他實在好奇。
郭孚一概不理，徑直去找寇驍匯報工作，對方聽聞李煦要做十個大石磨，猜不透他的用意，嘀咕了一句「瞎折騰個啥」，然後擺擺手表示自己知道了。
另一邊，雷陽這些天已經收購了滿滿一倉庫的甘蔗，隻花了很少的本錢，農忙還沒開始，大家聽說有人收購甘蔗，一家老小都去砍甘蔗來賣，才收了幾個村子，就把一個倉庫堆滿了。
李煦過去看了一回，挑出了一些不能用的壞甘蔗，讓雷陽繼續收購，但質量也不能太差，否則一根壞甘蔗弄臭了一鍋蔗糖可不劃算。
石磨搬進王府的那天，李煦迫不及待地過去試了試，他讓人拉了一車甘蔗來，一根根削去皮，伸進石磨的孔裏，讓力氣大的男人拉動石磨，剛一開工，李煦就知道自己做出來的石磨並不適合榨汁用。
沒有機器的情況下，甘蔗要榨成汁隻能靠擠壓，這種上下活動式的石磨顯然不太好使。
李煦拿了紙筆來，畫了個簡單的圖紙，把石磨改成一左一右平行放置，當左邊石磨動起來的時候帶動右邊的石磨，形成壓力，把中間的甘蔗壓出汁來。
雷陽看不懂他的圖紙，小心翼翼地提議說：「王爺，您是想把甘蔗汁壓出來吧？」
「對。」
「某家中有一座甘蔗床可以試試，平日裏家中女眷愛喝甜汁，所以匠人造了個甘蔗床出來。」
李煦感興趣地說：「去搬來試試。」他相信古人的智慧，隻是簡單的榨汁設備，絕對難不倒他們的。
甘蔗床搬來後，李煦親自動手試了一下，全木質的甘蔗床，形狀像條板凳，通過槓桿原理把甘蔗壓出汁來，效果是不錯，但效率太慢了，他累的滿頭大汗也隻壓出了一碗甘蔗汁。
李煦讓郭孚去找匠人，按自己的圖紙去重做榨汁機，「告訴他們，如果三天內能做出一台，本王賞他們一百錢。」
郭孚看了眼圖紙，構造很簡單，工匠肯定能看懂，但他猶豫地看著李煦，很想問您老還有錢可賞嗎？又想了想，也就幾百錢，順王應該不至於窮到這種程度吧。
看到屋子裏並排的十台大石磨，郭孚心痛地問：「王爺，這十台石磨不能用嗎？是否要叫人抬出去丟了？」這可是花了一兩多銀子打造出來的大傢夥，光是抬進來就花了不少功夫。
李煦白了他一眼，「丟什麽丟，這麽好的東西本王留著有用的很。」
「那新製的石磨放哪？」
「前頭不是還有個大屋子空著麽，擺那間去。」
郭孚實在不能理解家裏擺這些玩意的用途，家不像家，作坊不像作坊，怪裏怪氣的。
李煦繞著石磨做了一圈，把雷陽叫過來問：「雷兄，你家中可有豆子？」
雷陽被問的不明所以，「有是有，王爺想吃豆子了？」
「有多少都拿來吧，本王做個好吃的東西給你嚐嚐。」
雷陽半信半疑地讓人回家取豆子，等候的這點時間，還特意提醒李煦：「王爺，豆子吃多了脹氣，肚子不舒服，您……」
「別急，等東西做出來了再說。」李煦見一時半刻也做不了什麽，就帶著人參觀王府，這座王府是他按照工廠的規格改造的，有車間有倉庫，還有員工食堂和辦公室，從外麵看，就是一個個四四方方的大屋子。
說是王府都沒人信，一間間寬闊的空屋子，有的擺著一些他們看不懂的器具，有的埋著十幾口大鍋灶，詭異的很。
「這裏是熬製紅糖的車間，甘蔗製糖很簡單，把榨出來的汁不停熬煮，去除水分，然後過濾，最後煮成濃稠的糖漿，再用模型定型，製出來的就是紅糖了。」
這法子聽著是非常簡單，誰都會，雷陽恨不得立即驗證一番。
「不過今天這裏要先用來做豆腐用，等過幾天甘蔗汁榨出來了再熬紅糖。」李煦已經躍躍欲試了，他想吃豆腐腦，想吃麻婆豆腐，想吃滷豆幹。
半個時辰後，雷家的下人挑了近百斤的豆子過來，李煦安排人把豆子清洗幹淨，用大木桶泡上，「這豆子要泡上幾個時辰才好磨。」
雷陽不解地問：「豆子磨成麵為何要泡水？泡完水磨出來的是？」他發揮了下想像力，不確定地問：「磨出來的是豆漿吧。」
李煦點點頭，「確實如此，但要製作成本王想要的美食，還需要準備點其他東西。」因為之前沒想立即做豆腐，李煦就沒準備材料，這會兒豆子泡上了，該準備的東西也要準備起來了。
除了那十幾口大鍋，李煦還讓人買了幾匹細紗布來，然後就是最重要的石膏，他準備做水豆腐，成功率高，又嫩滑，應該會受大眾喜歡。
在現代，有人愛吃嫩豆腐，有人愛吃老豆腐，眾口難調，李煦從小就更愛吃嫩豆腐，尤其愛吃剛出鍋的豆腐腦，而且一定是加了醬汁的鹹豆腐腦。
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小劇場：
寇將軍：「每天都在擔心王爺會把家底敗光。」
李煦：「每天都是兢兢業業、奮發向上的一天。」
郭孚：「王爺，您有錢嗎？」
李煦：「滾！」
第74章 豆腐宴
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