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潑辣俏漁女：將軍不服來戰 作者：靜姝公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好，那娘子你跟我來，到休息間歇會兒，待龐師傅空出手來，我一定轉告他。”
索性店小二也是個伶俐人，忙就反應過來，帶著袁珍珠往後堂走去。
做酒樓生意，大抵都是中午和晚上比較繁忙，袁珍珠對此頗為了解，因此，隻靜靜地等在狹小的休息區，麵上平靜無半點不耐，隻在心裏還隱隱保留著幾分緊張，仿佛又回到了前世做學徒時的忐忑模樣。
小二哥上菜時，偶爾瞥見她那正襟而坐的樣子，也不住的點頭，不愧是能做出硬菜叫龐大廚重視的人，光是這性子就甩了普通婦人不知多少倍!
汁味鮮後廚，龐師傅操著大鍋鐵勺，大開大合的揮動，神色嚴肅眸光淩厲，仿若麵對的不是一盤菜，而是是一列整齊有素的軍隊。
“噗嗤……”
一聲輕響，最後一道辣菜擺盤，龐師傅麵不改色地解下圍裙，拂袖而去，恰巧印證了那句奇人自有傲氣的話。
“龐師傅，您慢走，後堂有位袁娘子想見您，已經等了好久了”，店小二忙追上去，差點撞在龐師傅那結實的後背上。
“做完菜是我的休息時間，而且”，龐師傅頓住腳步，虎著臉一字一頓道：“想見我的人多了，若是你不曉得應該如何處理，我不介意請東家換一個店小二，哼!”
威武霸氣，店小二內牛滿麵!
“師傅……”
“還有其他問題嗎!”龐師傅冷眼斜睨。
小二哥的心在滴血!
“龐師傅，等一下!”
袁珍珠隔著老遠瞧見店小二正跟一個廚師模樣的中年漢子拉扯，瞬間明白對方的身份，心急之下便直接追了過去。
“我是之前給貴店送過琥珀豆腐的袁珍珠，這次來是有極其重要事情想見您，若是錯過了，不光我白跑一遭，您也會後悔的!”萬分急切!
“嗬，好大的口氣!”
龐師傅挑眉看向來人，不由冷笑，“我還從沒見過像你這樣膽大的小娘子!”
“……”
“也罷，那我就給你個機會，好瞧瞧你究竟是如何讓我後悔的!”
“好，沒問題!”
袁珍珠聽了連連點頭，也顧不上計較龐師傅的態度，隻知道機會就在眼前，必須好好把握，不說一戰成名，起碼也要叫人眼前一亮。
龐師傅探究性的掃視了袁珍珠兩眼，轉而往後廚的方向走去，“跟我過來。”
“去吧!”
店小二在後麵悄悄地沖袁珍珠揮了揮拳頭，以示鼓勵。袁珍珠瞅著不由抿唇微笑，心裏那點緊張頃刻間煙消雲散。
“如今廚房裏隻剩這些食材，你想做啥便做啥”，龐師傅帶著袁珍珠在後廚轉了一圈，指著牆角那唯一一個還有存貨的生鮮桶，毫不客氣地道：“前提是能夠讓我滿意，否則今天你所消耗的一切食材，都將由你自己負責，你最好考慮清楚，現在放棄我會留給你反悔的餘地。”
“我決不會放棄的，龐師傅”，袁珍珠聞言神色反而更加堅定，因為沒有什麽比她現下的處境更為艱難。
“好!”
龐師傅話罷，隻微微勾唇，便閃到一邊，將主廚的位置留給袁珍珠。
袁珍珠上前兩步，第一時間撥動炭火，將溫度調到一個較為合適的程度，這才來得及去瞧那生鮮桶中所剩的食材。不是她本末倒置，實在是古時候用火困難，而她不想因此而浪費時間。
“嘶!”
隻這一瞧，饒是袁珍珠心裏早有準備，還是忍不住倒吸了一口涼氣，這桶裏的食材還真是……少!得可憐。
滿打滿算不足十隻蛤蜊，一頭半死不活的軟腳魚(魷魚)，還有一隻掉了鉗子的小螃蟹，嘖!
袁珍珠眉頭緊鎖，本打算做個極其考驗刀工的桃花鱖魚，之後再隨便整個海鮮湯作為輔菜調劑口味的，但是現在估摸著隻能調劑口味了，嗬!
“怎地還不開始，是要我迴避?還是……”選擇放棄?
龐師傅嘴角輕勾，意味深長地挑了挑眉，饒有興致的瞧著對麵那眉頭緊鎖的女子。
“都不必!”
袁珍珠深吸了一口氣，知道這是龐大廚的考驗那心便沉了下來。有本事的人總有些傲氣，前世的她不也這樣嗎?不過，便是重活一世，她對自己的廚藝依然信心十足。
“好，既是這樣，那我便拭目以待!”龐大廚聞言難得露出笑臉，瞅著袁珍珠的眼神充滿欣慰。能做出那琥珀豆腐的人本就該擁有這般自信和張揚!
起始 43 焦少東家
食材不多，更要合理分配。
袁珍珠想了一番，打算做一個爆香蛤蜊再加一個魷魚圈，南方人喜食辣，口味重，在食材有限的情況下，這兩樣無疑是最好的選擇。
拿定主意，袁珍珠便有條不紊地開始忙碌，汁味鮮的蛤蜊都是處理幹淨的，所以這一步倒是可以省去。
袁珍珠手握菜刀，冥想片刻，左手揚起食材，右手刀花飛展，須臾之間所有的食材便被切成獨有的形態，規規矩矩的碼在案板上。
大小一致的辣椒丁，明黃切片的生薑，細細剁碎的蒜末，青翠亮麗的小蔥段，寬窄一致的洋蔥圈，便是切的輔料，已如此養眼。
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索性店小二也是個伶俐人，忙就反應過來，帶著袁珍珠往後堂走去。
做酒樓生意，大抵都是中午和晚上比較繁忙，袁珍珠對此頗為了解，因此，隻靜靜地等在狹小的休息區，麵上平靜無半點不耐，隻在心裏還隱隱保留著幾分緊張，仿佛又回到了前世做學徒時的忐忑模樣。
小二哥上菜時，偶爾瞥見她那正襟而坐的樣子，也不住的點頭，不愧是能做出硬菜叫龐大廚重視的人，光是這性子就甩了普通婦人不知多少倍!
汁味鮮後廚，龐師傅操著大鍋鐵勺，大開大合的揮動，神色嚴肅眸光淩厲，仿若麵對的不是一盤菜，而是是一列整齊有素的軍隊。
“噗嗤……”
一聲輕響，最後一道辣菜擺盤，龐師傅麵不改色地解下圍裙，拂袖而去，恰巧印證了那句奇人自有傲氣的話。
“龐師傅，您慢走，後堂有位袁娘子想見您，已經等了好久了”，店小二忙追上去，差點撞在龐師傅那結實的後背上。
“做完菜是我的休息時間，而且”，龐師傅頓住腳步，虎著臉一字一頓道：“想見我的人多了，若是你不曉得應該如何處理，我不介意請東家換一個店小二，哼!”
威武霸氣，店小二內牛滿麵!
“師傅……”
“還有其他問題嗎!”龐師傅冷眼斜睨。
小二哥的心在滴血!
“龐師傅，等一下!”
袁珍珠隔著老遠瞧見店小二正跟一個廚師模樣的中年漢子拉扯，瞬間明白對方的身份，心急之下便直接追了過去。
“我是之前給貴店送過琥珀豆腐的袁珍珠，這次來是有極其重要事情想見您，若是錯過了，不光我白跑一遭，您也會後悔的!”萬分急切!
“嗬，好大的口氣!”
龐師傅挑眉看向來人，不由冷笑，“我還從沒見過像你這樣膽大的小娘子!”
“……”
“也罷，那我就給你個機會，好瞧瞧你究竟是如何讓我後悔的!”
“好，沒問題!”
袁珍珠聽了連連點頭，也顧不上計較龐師傅的態度，隻知道機會就在眼前，必須好好把握，不說一戰成名，起碼也要叫人眼前一亮。
龐師傅探究性的掃視了袁珍珠兩眼，轉而往後廚的方向走去，“跟我過來。”
“去吧!”
店小二在後麵悄悄地沖袁珍珠揮了揮拳頭，以示鼓勵。袁珍珠瞅著不由抿唇微笑，心裏那點緊張頃刻間煙消雲散。
“如今廚房裏隻剩這些食材，你想做啥便做啥”，龐師傅帶著袁珍珠在後廚轉了一圈，指著牆角那唯一一個還有存貨的生鮮桶，毫不客氣地道：“前提是能夠讓我滿意，否則今天你所消耗的一切食材，都將由你自己負責，你最好考慮清楚，現在放棄我會留給你反悔的餘地。”
“我決不會放棄的，龐師傅”，袁珍珠聞言神色反而更加堅定，因為沒有什麽比她現下的處境更為艱難。
“好!”
龐師傅話罷，隻微微勾唇，便閃到一邊，將主廚的位置留給袁珍珠。
袁珍珠上前兩步，第一時間撥動炭火，將溫度調到一個較為合適的程度，這才來得及去瞧那生鮮桶中所剩的食材。不是她本末倒置，實在是古時候用火困難，而她不想因此而浪費時間。
“嘶!”
隻這一瞧，饒是袁珍珠心裏早有準備，還是忍不住倒吸了一口涼氣，這桶裏的食材還真是……少!得可憐。
滿打滿算不足十隻蛤蜊，一頭半死不活的軟腳魚(魷魚)，還有一隻掉了鉗子的小螃蟹，嘖!
袁珍珠眉頭緊鎖，本打算做個極其考驗刀工的桃花鱖魚，之後再隨便整個海鮮湯作為輔菜調劑口味的，但是現在估摸著隻能調劑口味了，嗬!
“怎地還不開始，是要我迴避?還是……”選擇放棄?
龐師傅嘴角輕勾，意味深長地挑了挑眉，饒有興致的瞧著對麵那眉頭緊鎖的女子。
“都不必!”
袁珍珠深吸了一口氣，知道這是龐大廚的考驗那心便沉了下來。有本事的人總有些傲氣，前世的她不也這樣嗎?不過，便是重活一世，她對自己的廚藝依然信心十足。
“好，既是這樣，那我便拭目以待!”龐大廚聞言難得露出笑臉，瞅著袁珍珠的眼神充滿欣慰。能做出那琥珀豆腐的人本就該擁有這般自信和張揚!
起始 43 焦少東家
食材不多，更要合理分配。
袁珍珠想了一番，打算做一個爆香蛤蜊再加一個魷魚圈，南方人喜食辣，口味重，在食材有限的情況下，這兩樣無疑是最好的選擇。
拿定主意，袁珍珠便有條不紊地開始忙碌，汁味鮮的蛤蜊都是處理幹淨的，所以這一步倒是可以省去。
袁珍珠手握菜刀，冥想片刻，左手揚起食材，右手刀花飛展，須臾之間所有的食材便被切成獨有的形態，規規矩矩的碼在案板上。
大小一致的辣椒丁，明黃切片的生薑，細細剁碎的蒜末，青翠亮麗的小蔥段，寬窄一致的洋蔥圈，便是切的輔料，已如此養眼。
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