第353章:胡來


    驚呼聲。 br>


    1號廚房中,多個縮在角落處的半球攝像機,紛紛對焦鎖定備受關注的少年。


    “棍子!”


    隻見,夏羽也不知從哪個角落,摸來一根黑漆漆的棍子。


    棍子看樣子,是金屬材質的,被炭爐的火光映照,微微流轉著金屬的色澤。


    關鍵是,夏羽摸出棍子後,在廚台上略作清洗,用抹布擦拭幹淨,就掉頭返回大型炭爐前,看看正在沸騰的水裏沉沉浮浮的「極樂米」……


    嘩——


    驀地黑影一閃,三尺多長的黑棍,頓時有大半截棍身消失在沸水中。


    會館現場由驚呼轉為死寂。


    估計收看直播的觀眾,也被這一幕噎住。


    網絡上,用了代理翻牆觀看直播的老頭子,怔住了。


    “……那是麵點棍吧?”


    夏擎已從京城返回蜀地的祖屋,他麵前一張黃花梨木有了年頭的暗紅色書桌上,擺著一部筆記本電腦,電腦是新買的,桌麵沒幾個軟件圖標,甚至瀏覽器也是係統原始自帶的。


    他盯住電腦,緊皺的眉頭,在思考中漸漸鬆緩開,似乎讀懂了孫子這一舉動的意義。


    “原來如此,哈哈!”夏擎在書房開懷大笑,麵容寫著欣慰。


    “看來那本書,真是給對人了……”


    畫麵中。


    夏羽就表情專注的,持握黑色棍子,右手的手指、手腕以及手臂,跟隨著黑棍不斷地圍繞瓦鍋內壁旋轉。


    旋轉!


    轉!


    黑棍呈越來越快的趨勢。


    瓦鍋裏麵的「極樂米」,就好似白色的瀑布,與沸騰的清水混合,唰唰掠過。


    “這、這不是他上次煮麵用到的麵點棍嗎?”


    秋山弘、神原正人怔住。


    一個月前在夏氏分店廚房,同樣見證夏羽烹煮《鎮魂麵》、《銀河麵》的遠月總帥、東京都知事也是麵露錯愕之色。


    遠月學生團隊中,一色慧、小林龍膽和薙切繪裏奈,甚至不由自主地站起,張大了嘴巴,仰頭看著懸掛在會館上空的巨大屏幕,少年廚師使用的棍棒、施展的技藝,落在他們眼中是如此的熟悉。


    很快,瓦缸裏的水和米,在特寫鏡頭中,就漸漸出現了漩渦。


    漩渦在中心,米和水混合而成的龍卷,就緊緊貼住瓦缸粗糙的壁麵,呼嘯著旋轉,傳出刺耳的摩擦聲!


    浪裏白條!


    “圓!”


    秋山弘吐出一口氣道。


    神原正人看他一眼,點點頭,道:“沒錯!夏主廚就是在畫圓!”


    台詞是如此的熟悉。


    一個月前,他們說過,如今麵對特級考核的鏡頭,就要再說一次。


    但是,今時不同往日。


    當初夏羽用“旋轉”、“畫圓”的技巧,做出兩碗特級麵食,滿足了秋山弘,通過秋山弘的特級候補者審查,之後得以提前接觸特級廚師的世界。


    而現在呢,題目非麵點,而是「極樂米」!用幻想食材去烹製料理!


    其實這兩位考官的心情,可以用淩亂來形容。


    麵點領域的廚技,用在其它地方……


    這不是胡來嗎?


    “那個,‘畫圓’是什麽意思?”千代愛知弱弱地問。


    “你們注意看他的手臂運動——”


    “還有棍子——”


    神原正人抬手指向屏幕。


    聞聲,玉川綾香抬頭注視而去,棍棒和少年的手臂,映照在她眼瞳中,有一種說不出的氣韻。


    那雙手很沉穩。


    仿佛樂隊指揮者和他手中的指揮棒。


    咚咚!


    不知為何,玉川綾香心跳突然加速,她好像隔著畫麵,隔著屏幕,聽到了此刻在廚房中,陣陣回旋的沉悶風暴聲!


    呼,呼,呼……


    起風了!


    不止是瓦鍋裏的水和米,跟隨著少年的棍和手,白色的龍卷在鍋裏形成。


    “吼——”


    隱隱約約,還有白色的龍頭從瓦罐冒出,發出凶惡的咆哮聲。


    玉川綾香嬌軀輕顫,目中透著一股驚悸。


    “下去!”


    這時畫麵裏,少年嘴唇微微地開闔,低聲說了一句,右手持握著黑色棍棒,嘩啦一攪,白色惡龍頓時發出不甘心地的嗚咽聲,腦袋縮回了瓦鍋裏。


    此刻,粗糙、笨拙,土裏土氣的瓦鍋,落在玉川綾香眼中,竟成了囚禁惡龍的無上法寶!


    “轟!”


    突然間,瓦鍋底下的大炭爐,冒出熊熊火焰!


    狂躁的火焰之蛇,沿著瓦鍋的外壁,有一路灼燒到鍋口的趨勢,整口陶土顏色的瓦罐被火焰映照成鮮亮的橘紅色!


    鍋裏白色的龍卷,與鍋外的紅色火焰,交相輝映!


    而在玉川綾香眼中,火蛇與白龍,正在激烈纏鬥!


    白龍。


    火蛇。


    居然是火蛇占據了上風!不可思議!


    她震撼不已,不禁揉了揉眼睛,再去注視屏幕裏的畫麵,一切又恢複了正常,好像剛才什麽火焰,什麽惡龍冒頭的情景,隻是她自己的腦補妄想。


    秋山弘、神原正人,直說了一聲“畫圓”,就停止了講解。


    千代愛知對兩位考官施眼神,讓他們繼續。


    “咳!”


    神原正人輕咳,有點尷尬。


    他總不能向觀眾們說,少年廚師在施展的,實際上是一種麵點廚技吧,而且,棍子也不是什麽簡單東西,那是麵點師視之為生命的麵點棍,如今在少年廚師手中,就成了他完成料理的關鍵道具!


    但是,少年廚師到底要做什麽呢?


    就算是神原正人,也懵了。


    “我來說吧……”


    秋山弘主動接過燙手山芋,千代愛知立刻對他投以亮閃閃的目光。


    “夏主廚所用的烹飪技法,實質上是一種做點心的技巧。”


    話剛出口,觀眾表情就變得精彩了。


    點心?


    等等,這種料理,和「極樂米」有什麽關係,你特麽的在逗我?!


    一群淩亂的觀眾,投向秋山弘的視線,頓時微妙了。


    秋山弘一副無辜的表情。


    “一個麵點師,能畫出多大多深的圓……總之,從畫圓就可知道他的本領到底如何了。”秋山弘抵擋不住現場觀眾的眼神攻勢,隻能深吸了口氣,拋出幹貨道:“如果我的判斷沒錯,夏主廚,打算用麵點領域的廚技,烹煮一鍋粥!”


    粥!


    全場都是嘩然聲。


    煮粥用這麽持握棍子,瘋狂地攪拌嗎?


    “粥!”


    聽到秋山弘如此說,神原正人腦中忽地閃過一道靈光。


    “等等——”


    “開啟檢測器,偵測那口瓦鍋的外壁和內壁溫度!”


    他立刻下達指令。


    很快,屏幕上出現準確的數值:


    外壁——160攝氏度。


    內壁——120攝氏度。


    瓦鍋底部對準炭爐的火焰密集區域,溫度甚至高達200攝氏度。


    且溫度是持續上升的。


    “難怪他要用瓦鍋,而不是砂鍋!”


    神原正人目中流露出震撼。


    “瓦鍋和砂鍋比較,雖然聚熱和保溫性能不如砂鍋,但勝在耐熱啊!”


    “這麽持續高溫烹煮,器具一定要耐熱,否則很容易炸裂!”神原正人說到這,麵色微微一變,“100度是水的沸點,水的溫度在此基礎上繼續升高的話,就會變成水蒸汽飛快流失!”


    “他、他能控製嗎?”


    千回轉說


    第一更奉上。

章節目錄

閱讀記錄

重生日本當廚神所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者千回轉z的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持千回轉z並收藏重生日本當廚神最新章節