玉芝耳畔響起了方氏和張娘子聊起的八卦——“城裏都傳著說許守備單單喜歡小姑娘”。
她不卑不亢看向許大人:“大人,我隻會做鹵肉、鹵雞和桶子雞,大人若是要的話,提前一天通知,我必會準備得妥妥當當。”
前世在永親王府,她打探得章王妃娘家的一個秘辛——章王妃的胞兄西南節度使章端,隻喜歡十四歲以下的女孩子。
也就是在那時候,玉芝知道世上有這樣的瘋子,這些瘋子瞧著很正常,卻喜歡糟踐小男孩或者小女孩。
而玉芝今年恰好十三歲。
她願意付出辛勞和智慧賺錢換取報酬,卻不願像前世一樣成為別人的玩物。
許大人失笑,道:“既如此,上次那個桶子雞挺別致,你再做十隻吧,明日寒星來拿!”
玉芝恭謹地答了聲“是”。
許大人點了點頭,看向寒星:“寒星,把銀子先給這小姑娘!”
說罷,他和周大人並肩向東走去。
玉芝聽到那個英俊之極的周大人開口道:“阿靈,你再愛吃雞,十隻雞也有點多啊!”
他的聲音有些低沉,卻很好聽。
許大人一邊走,一邊道:“家裏老太太派人捎信,讓我今晚回去呢,西河鎮這邊事情多,我一時半會兒回不去,讓寒星送些桶子雞過去,讓這些桶子雞替我盡盡孝心!”
他聲音懶洋洋的,有些玩世不恭,卻透著股奇異的魅力,令人不由自主豎著耳朵聽。
玉芝裝模作樣收拾肉案上的那幾把刀,豎著耳朵聽越走越遠的許大人和周大人的對話。
陳耀祖和王氏兩口子還沒和守備這樣級別的官員近距離接觸過,行罷禮後就呆呆站在那裏,一動也不敢動。
寒星默默盯著玉芝看了片刻,然後突然開口大聲道:“桶子雞多少銀子一隻?”
玉芝被嚇得一哆嗦,忙收回思緒,擠出一個微笑,大腦飛速運轉:“做好的桶子雞一隻一錢五分銀子!”
按照市價,每隻小筍雞七分銀子,製作後一隻按一錢五分銀子賣的話,一隻能賺八分銀子。
寒星算了算,道:“十隻桶子雞總共一兩五錢銀子。”
他掏出荷包,倒出了一把碎銀子:“你用戥子稱稱吧!”
玉芝接過碎銀子掂了掂,覺得差不多是一兩五錢,便笑著道:“不用稱了!”
她這段時間做生意,熟能生巧,很多時候不用戥子稱也能估出銀子的重量。
寒星急著去攆許守備和周大人,撂下一句“我明日中午前來拿”,便抬拔腿向東跑了。
玉芝手裏拿著銀子,扭頭往西看了看夕陽,覺得時間還夠,便看向王氏:“娘,咱們得現在就去姥姥家買雞!”
又看向陳耀祖:“爹,你先回家吧,我和娘現在就去姥姥家買雞!”
陳耀祖和王氏兩口子這才似解了定身咒語一般,一下子放鬆了下來。
王氏長長籲了一口氣,道:“哎,那位守備大人明明長了一張怪好看的娃娃臉,又愛笑,可是不知道怎麽回事,一見到他,我就大氣也不敢出,手腳也似沒處放,整個人都是僵的!”
陳耀祖也晃了晃肩膀,覺得自己身子也僵住了,他一邊晃動著肩膀,一邊道:“你們先去吧,我把車子送回家,把東西都卸了,我就去大王莊接你們!”
玉芝忙提醒道:“爹爹,我的鹵水和砂鍋,可是一定要鎖到明間靠東牆擺著的三聯廚內的!”
陳耀祖答應了一聲。
玉芝怕陳耀祖不夠重視,忙又道:“鹵水裏麵加了那麽多味藥,若是有人亂往裏麵加東西,萬一鹵出來的鹵肉出了什麽問題,賣出去出了事咱們一大家子可是吃不了兜著走!”
陳耀祖一聽,也重視了起來:“我知道了,你放心吧!”
王氏也交代了一句:“玉芝今天買的那兩匹布,記得悄悄收到屋子裏去,另外接我們時記得背咱家那個大背籠去,十隻雞呢!”
陳耀祖答應了下來,催著王氏和玉芝:“快去吧,一會兒天黑了!”
玉芝想起上次王氏回去,舅母多送了一隻小筍雞,便又從砂鍋裏撈了一塊鹵了一半的鹵肉,用油紙包了:“拿回去給姥姥嚐嚐!”
這些鹵肉鹵了半日,還需要再浸一夜,然後明日早上再鹵一下,這才能真正入味,不過如今急著去姥姥家,倒是沒那麽多講究了。
陳耀祖在一邊看了,不由有些肉疼,咳嗽了一聲,剛要開口,誰知玉芝瞅了他一眼,道:“爹,舅母上次剛送了咱們一隻小筍雞!”
陳耀祖:“……”
王氏見陳耀祖吃癟,不由暗笑,帶著玉芝沿著街道往東走去。
玉芝一直在想著給舅舅家的三個表弟表妹再買些什麽禮物,一眼看到前麵有個炒貨鋪子,不由笑了:“娘,咱們去前麵買些糖炒栗子吧,算是給銅蛋、鐵蛋和小月袖包!”
王氏如今一切都依女兒的,自然是答應了。
從糖炒栗子店出來,玉芝把用油紙包著的糖炒栗子遞給王氏,然後喂王氏吃了一粒老板娘送的糖炒山楂,笑眯眯道:“娘,酸不酸?”
山楂自然是酸的,可是王氏心卻是甜的,笑眯眯道:“明日你再來買一包糖炒山楂,咱們娘倆吃!”
她和玉芝娘倆都愛吃酸酸甜甜的東西。
玉芝嘴裏吃著糖炒山楂,大眼睛裏滿是笑,點頭答應了。
前世的她在北方鄉村長大,後來去的魯州也在北方海邊,到了如今才發現西北鄉村的傍晚其實和北方鄉村很像,這會兒夕陽已經落山了,晚霞漸漸消散了,天地之間似乎籠上了一層淺灰藍色的霧氣,前麵大王莊升起白色的炊煙,整個村子變得若隱若現,令人想起了陶淵明的那句詩——“曖曖遠人村,依依墟裏煙”。
她的心情一下子變得特別輕鬆愉快。
待玉芝跟著王氏進了大王莊,天已經徹底暗了下來。
王家這會兒正熱鬧得很。
王老太做好了晚飯,端了一盆溫水出來,讓剛從地裏回來的兒子王大郎和兒媳婦梁氏洗手,她的兩個孫子銅蛋鐵蛋和孫女小月已經洗過手了,正擠在灶屋門口等著端飯。
聽到外麵傳來女兒王氏的聲音,王老太忙道:“是你二姐的聲音!”
梁氏笑著吩咐兒子:“銅蛋,鐵蛋,快去開門!”
她的兩個兒子銅蛋和鐵蛋是雙胞胎,無論做什麽都喜歡一起去。
沒過多久,銅蛋和鐵蛋就拿著禮物簇擁著王氏和玉芝進了院子:“姑姑和玉芝姐來了!”
一番忙亂之後,王家一家人連帶兩個客人這才在堂屋圍著簡陋的桌子坐了下來,桌子中間擺著一大鍋白菜燉粉條,另有一盤切鹵肉和一個盛著金黃的玉米貼餅的竹簸籮。
大家一邊吃飯一邊說話。
王大郎得知二姐和外甥女要買十隻小筍雞,當即道:“先吃飯,吃完飯我和娘子把雞殺了,然後送你們娘倆回去!”
玉芝笑著答應了,見兩個表弟銅蛋鐵蛋和表妹小月筷子舞得密不透風搶著吃鹵肉,便笑眯眯問道:“姐姐鹵的鹵肉好吃麽?”
銅蛋鐵蛋和小月一邊吃,一邊鼓著臉蛋連連點頭:“好吃好吃!”
梁氏見一盤鹵肉快要見底,忙給玉芝夾了一片。
玉芝謝了舅母,夾起這片鹵肉慢慢吃了,發現味道還不錯,隻是火候不夠,太筋了,不夠香軟。
用罷晚飯,王大郎和梁氏帶著兒女去後院雞籠裏逮雞殺雞去了,王氏和玉芝陪著王老太說話。
王老太說起大王莊有人會做烤鴨,如今在尉氏縣城裏開了個烤鴨店,發了財,一家子都搬到城裏住去了,典了個宅子,前麵是一明兩暗三間臨街房,後麵是個院子帶個四合院,才花了二十兩銀子。
王氏聽了自然心動,一邊聽,一邊問王老太具體的情形。
玉芝在一邊默默聽著。
大周朝典房子和買房子是不同的。
買房買的是房屋的所有權,王老太說的那樣的宅子,怕是需要一百多兩銀子了。
典房子則是把一筆典金借給房主,雙方請房經紀做中間人寫一張契約,寫明房主姓名、典房人姓名、典房幾間、典價幾何、出典日期和回贖日期。
在居住期間,典金歸房主所有,典房人不用交房租,房主也不用出利息,房屋所有權也依然歸房東,典房人擁有的隻是居住權,到期後,典金一文不少還給典房人。
按照玉芝的打算,她和王氏若是要去縣城做生意,典房是最劃算的……
她不卑不亢看向許大人:“大人,我隻會做鹵肉、鹵雞和桶子雞,大人若是要的話,提前一天通知,我必會準備得妥妥當當。”
前世在永親王府,她打探得章王妃娘家的一個秘辛——章王妃的胞兄西南節度使章端,隻喜歡十四歲以下的女孩子。
也就是在那時候,玉芝知道世上有這樣的瘋子,這些瘋子瞧著很正常,卻喜歡糟踐小男孩或者小女孩。
而玉芝今年恰好十三歲。
她願意付出辛勞和智慧賺錢換取報酬,卻不願像前世一樣成為別人的玩物。
許大人失笑,道:“既如此,上次那個桶子雞挺別致,你再做十隻吧,明日寒星來拿!”
玉芝恭謹地答了聲“是”。
許大人點了點頭,看向寒星:“寒星,把銀子先給這小姑娘!”
說罷,他和周大人並肩向東走去。
玉芝聽到那個英俊之極的周大人開口道:“阿靈,你再愛吃雞,十隻雞也有點多啊!”
他的聲音有些低沉,卻很好聽。
許大人一邊走,一邊道:“家裏老太太派人捎信,讓我今晚回去呢,西河鎮這邊事情多,我一時半會兒回不去,讓寒星送些桶子雞過去,讓這些桶子雞替我盡盡孝心!”
他聲音懶洋洋的,有些玩世不恭,卻透著股奇異的魅力,令人不由自主豎著耳朵聽。
玉芝裝模作樣收拾肉案上的那幾把刀,豎著耳朵聽越走越遠的許大人和周大人的對話。
陳耀祖和王氏兩口子還沒和守備這樣級別的官員近距離接觸過,行罷禮後就呆呆站在那裏,一動也不敢動。
寒星默默盯著玉芝看了片刻,然後突然開口大聲道:“桶子雞多少銀子一隻?”
玉芝被嚇得一哆嗦,忙收回思緒,擠出一個微笑,大腦飛速運轉:“做好的桶子雞一隻一錢五分銀子!”
按照市價,每隻小筍雞七分銀子,製作後一隻按一錢五分銀子賣的話,一隻能賺八分銀子。
寒星算了算,道:“十隻桶子雞總共一兩五錢銀子。”
他掏出荷包,倒出了一把碎銀子:“你用戥子稱稱吧!”
玉芝接過碎銀子掂了掂,覺得差不多是一兩五錢,便笑著道:“不用稱了!”
她這段時間做生意,熟能生巧,很多時候不用戥子稱也能估出銀子的重量。
寒星急著去攆許守備和周大人,撂下一句“我明日中午前來拿”,便抬拔腿向東跑了。
玉芝手裏拿著銀子,扭頭往西看了看夕陽,覺得時間還夠,便看向王氏:“娘,咱們得現在就去姥姥家買雞!”
又看向陳耀祖:“爹,你先回家吧,我和娘現在就去姥姥家買雞!”
陳耀祖和王氏兩口子這才似解了定身咒語一般,一下子放鬆了下來。
王氏長長籲了一口氣,道:“哎,那位守備大人明明長了一張怪好看的娃娃臉,又愛笑,可是不知道怎麽回事,一見到他,我就大氣也不敢出,手腳也似沒處放,整個人都是僵的!”
陳耀祖也晃了晃肩膀,覺得自己身子也僵住了,他一邊晃動著肩膀,一邊道:“你們先去吧,我把車子送回家,把東西都卸了,我就去大王莊接你們!”
玉芝忙提醒道:“爹爹,我的鹵水和砂鍋,可是一定要鎖到明間靠東牆擺著的三聯廚內的!”
陳耀祖答應了一聲。
玉芝怕陳耀祖不夠重視,忙又道:“鹵水裏麵加了那麽多味藥,若是有人亂往裏麵加東西,萬一鹵出來的鹵肉出了什麽問題,賣出去出了事咱們一大家子可是吃不了兜著走!”
陳耀祖一聽,也重視了起來:“我知道了,你放心吧!”
王氏也交代了一句:“玉芝今天買的那兩匹布,記得悄悄收到屋子裏去,另外接我們時記得背咱家那個大背籠去,十隻雞呢!”
陳耀祖答應了下來,催著王氏和玉芝:“快去吧,一會兒天黑了!”
玉芝想起上次王氏回去,舅母多送了一隻小筍雞,便又從砂鍋裏撈了一塊鹵了一半的鹵肉,用油紙包了:“拿回去給姥姥嚐嚐!”
這些鹵肉鹵了半日,還需要再浸一夜,然後明日早上再鹵一下,這才能真正入味,不過如今急著去姥姥家,倒是沒那麽多講究了。
陳耀祖在一邊看了,不由有些肉疼,咳嗽了一聲,剛要開口,誰知玉芝瞅了他一眼,道:“爹,舅母上次剛送了咱們一隻小筍雞!”
陳耀祖:“……”
王氏見陳耀祖吃癟,不由暗笑,帶著玉芝沿著街道往東走去。
玉芝一直在想著給舅舅家的三個表弟表妹再買些什麽禮物,一眼看到前麵有個炒貨鋪子,不由笑了:“娘,咱們去前麵買些糖炒栗子吧,算是給銅蛋、鐵蛋和小月袖包!”
王氏如今一切都依女兒的,自然是答應了。
從糖炒栗子店出來,玉芝把用油紙包著的糖炒栗子遞給王氏,然後喂王氏吃了一粒老板娘送的糖炒山楂,笑眯眯道:“娘,酸不酸?”
山楂自然是酸的,可是王氏心卻是甜的,笑眯眯道:“明日你再來買一包糖炒山楂,咱們娘倆吃!”
她和玉芝娘倆都愛吃酸酸甜甜的東西。
玉芝嘴裏吃著糖炒山楂,大眼睛裏滿是笑,點頭答應了。
前世的她在北方鄉村長大,後來去的魯州也在北方海邊,到了如今才發現西北鄉村的傍晚其實和北方鄉村很像,這會兒夕陽已經落山了,晚霞漸漸消散了,天地之間似乎籠上了一層淺灰藍色的霧氣,前麵大王莊升起白色的炊煙,整個村子變得若隱若現,令人想起了陶淵明的那句詩——“曖曖遠人村,依依墟裏煙”。
她的心情一下子變得特別輕鬆愉快。
待玉芝跟著王氏進了大王莊,天已經徹底暗了下來。
王家這會兒正熱鬧得很。
王老太做好了晚飯,端了一盆溫水出來,讓剛從地裏回來的兒子王大郎和兒媳婦梁氏洗手,她的兩個孫子銅蛋鐵蛋和孫女小月已經洗過手了,正擠在灶屋門口等著端飯。
聽到外麵傳來女兒王氏的聲音,王老太忙道:“是你二姐的聲音!”
梁氏笑著吩咐兒子:“銅蛋,鐵蛋,快去開門!”
她的兩個兒子銅蛋和鐵蛋是雙胞胎,無論做什麽都喜歡一起去。
沒過多久,銅蛋和鐵蛋就拿著禮物簇擁著王氏和玉芝進了院子:“姑姑和玉芝姐來了!”
一番忙亂之後,王家一家人連帶兩個客人這才在堂屋圍著簡陋的桌子坐了下來,桌子中間擺著一大鍋白菜燉粉條,另有一盤切鹵肉和一個盛著金黃的玉米貼餅的竹簸籮。
大家一邊吃飯一邊說話。
王大郎得知二姐和外甥女要買十隻小筍雞,當即道:“先吃飯,吃完飯我和娘子把雞殺了,然後送你們娘倆回去!”
玉芝笑著答應了,見兩個表弟銅蛋鐵蛋和表妹小月筷子舞得密不透風搶著吃鹵肉,便笑眯眯問道:“姐姐鹵的鹵肉好吃麽?”
銅蛋鐵蛋和小月一邊吃,一邊鼓著臉蛋連連點頭:“好吃好吃!”
梁氏見一盤鹵肉快要見底,忙給玉芝夾了一片。
玉芝謝了舅母,夾起這片鹵肉慢慢吃了,發現味道還不錯,隻是火候不夠,太筋了,不夠香軟。
用罷晚飯,王大郎和梁氏帶著兒女去後院雞籠裏逮雞殺雞去了,王氏和玉芝陪著王老太說話。
王老太說起大王莊有人會做烤鴨,如今在尉氏縣城裏開了個烤鴨店,發了財,一家子都搬到城裏住去了,典了個宅子,前麵是一明兩暗三間臨街房,後麵是個院子帶個四合院,才花了二十兩銀子。
王氏聽了自然心動,一邊聽,一邊問王老太具體的情形。
玉芝在一邊默默聽著。
大周朝典房子和買房子是不同的。
買房買的是房屋的所有權,王老太說的那樣的宅子,怕是需要一百多兩銀子了。
典房子則是把一筆典金借給房主,雙方請房經紀做中間人寫一張契約,寫明房主姓名、典房人姓名、典房幾間、典價幾何、出典日期和回贖日期。
在居住期間,典金歸房主所有,典房人不用交房租,房主也不用出利息,房屋所有權也依然歸房東,典房人擁有的隻是居住權,到期後,典金一文不少還給典房人。
按照玉芝的打算,她和王氏若是要去縣城做生意,典房是最劃算的……