這會11點多,接近12點,酒店裏正是忙的時候,不大的等候區,不大的前台,都有不少人在等候,但這些客人,看起來都還算滿意,沒誰有特別不耐的感覺。


    本來就是退房的高峰期,誰也不好苛求自己人一下來相關的手續就搞定。


    馮一平看了一下,前台一男一女兩位工作人員,效率也挺高,神情到位,至少不是類似機關裏的那種冷漠臉,也不像一些五星級酒店前台的那種禮貌客氣裏帶著自矜自傲的樣子;動作到位,遞找零和發票的時候,是雙手,而且能微微躬身;禮貌用語也到位,言必稱“您”,完全是按著培訓時的那一套來;語調也到位,不是那種機械式、公式化的語調,算是親切自然,說話時是走了心的……。


    還不錯。


    但也不是沒有缺點,應該是時間太緊,和顧客交流的時候,沒有眼神接觸,比如致道別語的時候,“這是您的發票和找零,請收好,謝謝!”


    之後還微微彎腰示意,“歡迎您再次光臨本店,祝您旅途愉快,再見!”


    匆匆掃了一眼,根本沒有眼神接觸,就馬上接待下一位,“您好,請出示您的房卡和預付金憑證,”


    馮一平也經常住酒店,知道這樣的處理,多少會讓有些退房的住客有些不被重視的感覺,或者類似於我一退房,就再也不能享受到之前住店的熱情,人沒走,茶就涼的感覺。


    其實哪怕隻熱情的跟住客對視一兩秒,就能消除他們這樣的感覺,說不上能讓他們開開心心的走,至少走的時候心情會比較舒暢。


    馮一平帶著幾個人在這裏駐足觀察,馬上引起了一些人的注意,等候區的一個西裝革履,抱著手站在行李箱邊的人,眼睛一下子亮了起來,馬上碰了一下身邊的同事,小聲說,“那好像是馮一平?”


    那位茫然的轉過頭來一看,喲,還真是,馬上有見到了明星的感覺,激動、蠢蠢欲動,但又不敢靠近。


    對顧客,馮一平總是不吝笑容的,微笑著跟他們示意,那兩位頓時有些受寵若驚,連忙笑著點頭。


    在前台幫忙的店長這時也發現了馮一平,連忙小跑著過來,“馮總,”


    前台的一男一女兩位聽到動靜,看清楚是馮一平大駕光臨,也是一震,態度更是又端正了幾分。


    “帶我去布草間,”馮一平沒跟店長廢話,“文華,你留在這,”


    他也不想讓這家店對上通風報信。


    店長自然是知道他這樣布置的原因,有些緊張的在前麵帶路,“您這邊請,”


    …………


    所謂布草間,在酒店,就是存放棉被、床單、枕套、毛巾等棉製品這些通稱為“布草”的房間。


    酒店和很多其它服務行業,都要有這樣的房間,但是對數量並沒有限製,怡佳按分店規模和具體布局,一般保證在兩間以上。


    這一間位於二樓轉角,很大,此時門口還有幾輛服務推車等著。


    為了避免出現後來經濟酒店經常出現的一些問題,在一開始,怡佳就規定,酒店內的布草,是統一先以髒的換幹淨的,這樣就避免了客房服務員為了省事,懶得換一些看起來不太髒的布草。


    比如,你負責十個房間,先把這十個房間髒的布草全拿回來,再如數給你幹淨的,從源頭上杜絕你偷懶的可能性。


    “大家好,不要受我們影響,”馮一平從讓開的門口走進去,裏麵正在做收發和登記的一位中年大媽連忙站起來,“忙你的,我自己看看,”


    布草間裏空氣不錯,不但沒有異味,而且比較清新,


    櫃子、窗台、地麵,看起來都比較幹淨,沒有汙跡,架子上的布草都有蓋布,保證這些從洗滌廠送來的布草,不會受到汙染。


    房間裏也很整潔,沒有其它無關的雜物,馮一平點了點頭,“收發記錄呢?”


    大媽連忙拿來一本給他看,他掃了一下其中一天回收的和發放,以及交給洗滌廠的數量,除去破損的,總額一致,至少從賬目上看不出什麽問題。


    “洗滌廠洗好的,我們有抽樣檢測過嗎?”他問店長。


    細說起來,各行各業都有潛規則,或者說是黑幕,比如洗滌廠,最容易動手腳的,是洗滌助劑。


    一噸洗衣粉的價格要好幾萬,一般都在兩萬以上,而一噸液堿的價格,通常隻有500塊左右,成本最多隻有前者的1/40,洗滌廠有時難免會動些手腳。


    而且洗出來的效果光靠目測,沒準液堿洗得還更“幹淨”些。


    但是,用液堿洗過的布草,因為堿性太強,堿、氯超標,都會導致皮膚瘙癢,甚至誘發皮膚病。


    不過他們也有應對的辦法,為了把被服上殘存的強堿性物質中和掉一些,可以用主要成分是次氯酸鈉的漂水過一遍,次氯酸鈉本身又是腐蝕品,使用後會對皮膚、粘膜有較強的刺激作用。


    總之吧,要是不認真,那真到處都是坑。


    想把事做好,有時候僅做好了自己份內的事,還遠遠不夠。


    “我們分店主要是抽樣目測檢測,但地區總部經常會臨時去洗滌廠檢查,”店長說。


    馮一平點點頭,這個辦法不錯。


    “平常也可以留意一下,記住他們來拉髒的車牌號,再記住他們送回來幹淨布草的車牌號,所有的店綜合一下,就能看出洗滌廠是不是真的都按要求要求做到了淨汙分離,”


    布草的關鍵,就是在於衛生,你同一輛車拉完髒的再送幹淨的,衛生肯定不好保障。


    “好的,”店長點頭。


    “消毒間呢?”馮一平問。


    “這邊,”


    消毒間這,也有兩個服務員在等著,把房間裏收回來的口杯交回去,換出來經過了消毒,貼上了表示的幹淨口杯。


    這樣做,酒店的住客至少不用擔心房間裏的杯子,說不定是用擦馬桶的毛巾剛擦過。


    這裏不僅消毒口杯,服務員的清潔用具,也在這裏消毒,負責的是一位戴著口罩和手套的中年男人,不過,這裏麵的味道可不太好聞,“您戴上這個,”店長給馮一平一個口罩。


    馮一平對那幾位擺擺手,“忙你們的,”


    他去裏麵細細的看了一會,也還不錯,都算井井有條,翻看了收發記錄,“辛苦了,一定要保持,”


    “過道幾天清掃一次?”朝客房走的時候,馮一平問。


    客房每天都會打掃,一些公共區域,除了特別髒的地方,真還做不到每天都清潔。


    “固定在每周五,”店長說,“地毯、地腳線、樓梯地麵、牆麵,滅火器等公共設施,都在周五清潔,”


    路過一間房門開著的客房,馮一平輕輕走了進去,跟著馬上皺起了眉頭。


    門口放著一個清潔籃,裏麵放著刷子、毛球、清潔液、手套、抹布等,一個戴著手套的女孩子,背對著門口,正彎腰清潔馬桶,很專心。


    讓馮一平不滿的是,清潔車上本來應該分門別類分隔放好的抹布,此時有些纏在一起,這裏麵搞不好擦馬桶的就和擦洗臉池的混在一起,說不定和擦遙控器的、電話的也混在一起。


    還有那些刷子,上麵都有頭發的地刷,和其它的兩把也沒隔開,其它那兩把,有廁刷和臉盆刷,不知道靠著毛球的那一把,是不是廁刷,要那是臉盆刷……。


    嘖,真想想就夠了!


    店長一看就明白是怎麽回事,連忙直接上手去清理,“這有用嗎?”馮一平不太客氣的撂了一句。


    自己擔心的問題,原來真的存在。


    前台其實問題不大,因為容易監督,而且監督的人也多,可以說每一個住客都會監督。


    清潔工作就不同,監督的人太少,機會也少,但這一塊又非常重要,所以馮一平最擔心這一塊,沒想到,該有的問題,還還真就有。


    店長訕訕的,“我們馬上改,”


    那個彎著腰的女員工這才回過頭來,見到身後這麽多人,嚇得叫了一聲,再一看冷著臉的馮一平,和惱怒的看著自己的店長,馬上明白了怎麽回事,雖然戴著口罩,也能看出來她臉一下子嚇白了。


    …………


    在第二家店檢查的時候,徐斌的副手,上海這一塊酒店的負責人楊華傑緊張的跑過來,“馮總,我向你檢討,我自求處分,我們馬上安排整改,”


    馮一平沒給他好臉色,“說過多少次,酒店沒有其它的要求,就是要讓你們的孩子、父母住進去也能放心的用所有的設施,不用自己帶任何潔浴用品,現在達到了這一要求嗎?你能讓你的家人這樣做嗎?”


    “就在洗臉池裏洗臉,用拿過遙控器、電話話筒的手吃餅幹?”


    楊華傑低著頭,“我們一定再加強職業道德培訓,加強監督巡查……,”


    “我不管你們有什麽舉措,我隻要結果,而且要盡快,還不能是那種頭痛醫頭,腳痛醫腳的臨時舉措,要能從源頭上解決問題的辦法,”


    馮一平打斷了他的話,“另外,我任性的額外加一條,酒店地區總部的所有工作人員,從明天起,午餐前,由你帶頭,一律到各分店打掃衛生,就負責衛生間,”


    不把這些家夥惡心到,他們不會真正重視。


    “抵製這一條的,按製度從重處理,”(未完待續。)

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