“你就這點出息!”李歌嵐轉過頭來狠狠地瞪了太子一眼,他這才乖乖地靜了下來。
周圍著實聚集了太多的人,在這麽多人的注視下,感覺渾身像是爬滿了毛毛蟲一般。太子覺得自己從頭到腳都是癢的,側過頭去,偏偏李錚那個家夥竟然無事人一般,仿佛這一切都與自己無關一般。
該死的家夥!太子恨恨地腹誹一聲,幹脆後退一步,然後將頭深深地埋著,仿佛在告訴周圍的人:我與這家夥不是一夥兒的。
不一會兒,剛才離開的服務員去而複返,她的手上多了一個木托盤。上麵扣著一個金屬罩。
將托盤放到圓桌上,服務員後退一步,又走上來一個中年男人,他禮貌地走到李錚身前。伸出了手,“你好,我是酒樓的經理,姓李。按規矩,這道題目的解答是由我來監考,請問先生貴姓
李錚伸出手和李經理握了一下,“我們五百年前是一家人,很高興能夠有機會來品嚐這道難住了無數人的菜品。我可以開始了嗎?。
“當然可以!”李經理麵上帶著職業的微笑,親手將托盤上的金屬最打開來,“這道“風清雲淡。是我們老板親手烹製的,請李先生品嚐,隻要能夠說出其中的用料便算過關
金屬罩一揭開,馥鬱的香氣忽地飄散開來,周圍的人群立馬呈現出一副陶醉其中的模樣。當中很多人並不是第一次見識這種香味,可是每見一次都有不同感受,仿佛這股香氣是永遠也嗅不夠的。
“哇,好香!”太子為吃而生,聞到這股香氣,再也顧不得與李錚撇開關係了,一下子就竄到了圓桌跟前。
“咦,怎麽是一道湯呢?。看到木托盤上的一個砂罐,裏麵是一盆清澈見底的清湯,這家夥有點略略地失望。不過很快,他再一次被那濃鬱的香氣俘虜了,迫不及待地搶過了服務員手中的湯匙。
“等一等”。李經理攔住了太子,溫婉地說道:“對不起按照規矩,隻有敲鑼的人才有資格品嚐這道“風清雲淡”
“什麽?”見美味而無法入口,這便似見了美女而隻能遠觀不可近褻一般。那與霧中花、水中月何異?太子的口水就快要流到腳背,他轉身拉一把李錚,“這是什麽破規矩”我跟他是一起的!”
“那也不行!”李經理搖了搖頭,從他手上將湯匙拿了過去朝李錚微微一笑,“李先生,你隨時可以開始。請記住,你必須在一刻鍾之內說出其中的用料,否則也算不過關
“一刻鍾,那不就是隻有十五分鍾?。太子不滿地道:“這時間也太短了吧,對了,這位經理先生小有沒有提示,比如說用了幾種食料等等。
“沒有李經理答出兩個字。然後將個置讓了出來。
聞到這麽香濃可口的湯卻又嚐不得,太子失望的很,原本準備再幫幫李錚的,可一看李經理那張長的白哲表情卻與張飛無異的臉,他也灰溜溜地站到了一邊。
圍觀的工作人員和食客這時候也都屏住氣息,這道湯著實難住了太多的人,已經連續二十多天無人問津了。好不容易等來一個應試者,雖然隻是一個少年,可人們還是希望奇跡能夠出現。
李經理又朝李錚點點頭,李錚這才往前走了一步。
砂罐並不精美,甚至有點其貌不揚,黑黝黝的毫不起眼,粗糙的表麵就像是製作時沒有經過磨砂一樣。不過李錚卻一點兒也不敢小看這個砂罐。清朝晚期窯街出品的砂罐,到九十年代還保存完整的並不多見,更何況眼前這咋,紫柑土和雲白土製作出來的砂罐?
砂罐裏飄出的香味著實濃鬱,不用深深地吸氣,那香氣也會絲絲縷縷地飄進你的身體裏,仿佛它可以從你身體的每一個部分侵入進來一般。
這香氣無從分別,像是花香小卻又透著肉香,而且這香味似乎會隨著意識變化而轉變,等若望梅止渴一般,在紙上畫幾個圓圈,你想象它是梅子它便是梅子。你當它是燒餅它又會變成燒餅。
沒嚐到湯的味道。可是那香氣已經給了你心理暗示,偏偏這種暗示卻是一種引導你走向誤區的暗示。
砂罐裏的湯晶瑩如玉,仿佛夏季裏的清泉,不染一絲雜質。這便讓人不解了,若熬製這湯用了肉料,那如何保持這般清爽?
李經理一直在一旁觀察著李錚,看到他一如既往地風波無定,這咋。儒雅的中年人有點微微地動容。他看了太多人見到這種湯的情景哪一二右瀝四海的名廚,聞到讀股香與的時候也會動容。可一十多歲的少年,他卻是如此的沉靜,雖然他也在深嗅這種香氣,可那卻更像是享受,仿佛他早已經知曉世上有這種香氣一般。
鳳凰樓列出“風清雲淡,小這道湯不是秘密,見過的人也不少,聞過這種香氣的人更是數不勝數。可是李經理相信,沒有人能夠用語言將這種香氣描繪出來。
作為鳳凰樓的經理,李經理自然有一番過人的本事,整日與各式各樣的人物打交道,他早練就了一番過目不忘的本領。
如果這咋,少年以前來過,他斷沒有記不住的道理。
蹊蹺也就在這裏,既然他沒有來過,也就根本沒有聞過“風清雲淡。的香氣。可是他的表情又是真真切切,這作何解釋?
“李先生,你不會隻是聞聞香氣就能說出湯裏的用料吧?”李錚的反應讓李經理有點拿不準,說不得這道堅持了一百五十天的難題就要在今天被解答出來了,他的心裏有點急切。
“錚子,你真夠沒出息的。趕緊嚐嚐湯的味道啊”。太子站在兩個姑娘身邊,都已經抹了幾把口水。見李錚依舊一動不動地站在圓桌跟前,他有些忿忿地叫道。
“李先生,請”。李經理又將砂罐往李錚跟前挪了挪。滿懷期待地道。
李錚也不客氣,當即拿起湯匙在砂罐裏舀了一勺清湯,入唇之前深深地嗅了一下,這才送進了嘴裏。
“膩滑爽口、淡淡宜人,不錯!”呢了哐嘴巴,李錚笑盈盈地將湯匙放到木托盤裏,“李經理,不知道水算不算是一種用料呢?”
“水?”李經理的眼睛裏滑過一絲驚詫,隨即恢複正常,搖頭道:“水自然不算是一種用料,隻要李先生能夠說出其他用料就行”你不再嚐嚐了嗎?”
李錚神秘地笑道:“不用嚐了,我已經有答案了。”
“啊!隻嚐一口就有答案了?”
“不可能吧,上次那咋。特一級的廚師把整灌湯都喝完了也沒有嚐出來啊”。
“就是,我看這小子純粹是來這裏鬧著玩的吧!”
“唉,浪費時間,走,吃飯去了!”
李錚的話仿佛石破天驚一般,圍觀的人群頓時搖頭的搖頭,離去的離去,那些工作人員更是投過來憤忿的目光。暗恨這家夥過來耽擱了大家的時間。
就連太子三人也覺得李錚托大了,縱使你嚐不出來,至少樣子也得做足吧。這下倒好。剛剛嚐了一湯匙就收工了,那一會兒還有臉在這裏吃飯嗎?
在場中唯一沉靜的人就隻剩下李錚自己和李經理了。
也不知道為何,從李錚拿起湯匙的那一刻,李經理就有一種錯覺,這個少年似乎真的能夠說出這道湯的關鍵所在。
“李先生,既然有答案了,那就請你說出來吧,隻要答對了,你和你的朋友立馬可以享受第十九樓的餐廳。小李經理彬彬有禮地道。
不少人已經開始離開,可聽到李經理的話又停了下來,反正已經等了這麽久,也不在乎多等幾句話的時間。
“對啊,趕緊說你的答案吧,看看你是不是真的有這麽能耐”。
不少人出於看戲的心理叫了起來,看得出來,此時李錚並不受大家歡迎,太子、李飲嵐、顧彩畫三人臉都羞紅了,恨不得找個地洞鑽進去,此番確實丟臉丟到家了。
李錚卻是沉靜無比,環視一圈眾人,然後向李經理微微地點了點小頭。“李經理,這道“風清雲淡,的確不一般,單論香氣就能讓人食欲大增,再嚐上一口湯更是有回味不絕的感覺。但說到用料嘛,這道湯其實並沒有什麽稀奇,與煮白開水無異,隻不過煮的器皿有別罷了。
李經理,我說的可對?,小
李經理來不及反應,周遭圍觀的人們卻又一次鬧了起來。
“什麽,煮白開水?”
“那不就是什麽食料都沒有用小
“不可能,絕對不可能,如果什麽都沒有用的話,那怎麽會有香氣?”
“如果涼水都能煮出這種香氣,那鳳凰樓的老板不成了天上的食神
“唉,早就說這個小孩子是來這裏找事鬧著玩的”
李錚並不理會人們的喧鬧。隻是笑盈盈地看著李經理,又一次說道:“所以我的答案就是,這道湯裏除了水,其他什麽食料也沒有用,李經理,我的答案可是正確的?”
周圍著實聚集了太多的人,在這麽多人的注視下,感覺渾身像是爬滿了毛毛蟲一般。太子覺得自己從頭到腳都是癢的,側過頭去,偏偏李錚那個家夥竟然無事人一般,仿佛這一切都與自己無關一般。
該死的家夥!太子恨恨地腹誹一聲,幹脆後退一步,然後將頭深深地埋著,仿佛在告訴周圍的人:我與這家夥不是一夥兒的。
不一會兒,剛才離開的服務員去而複返,她的手上多了一個木托盤。上麵扣著一個金屬罩。
將托盤放到圓桌上,服務員後退一步,又走上來一個中年男人,他禮貌地走到李錚身前。伸出了手,“你好,我是酒樓的經理,姓李。按規矩,這道題目的解答是由我來監考,請問先生貴姓
李錚伸出手和李經理握了一下,“我們五百年前是一家人,很高興能夠有機會來品嚐這道難住了無數人的菜品。我可以開始了嗎?。
“當然可以!”李經理麵上帶著職業的微笑,親手將托盤上的金屬最打開來,“這道“風清雲淡。是我們老板親手烹製的,請李先生品嚐,隻要能夠說出其中的用料便算過關
金屬罩一揭開,馥鬱的香氣忽地飄散開來,周圍的人群立馬呈現出一副陶醉其中的模樣。當中很多人並不是第一次見識這種香味,可是每見一次都有不同感受,仿佛這股香氣是永遠也嗅不夠的。
“哇,好香!”太子為吃而生,聞到這股香氣,再也顧不得與李錚撇開關係了,一下子就竄到了圓桌跟前。
“咦,怎麽是一道湯呢?。看到木托盤上的一個砂罐,裏麵是一盆清澈見底的清湯,這家夥有點略略地失望。不過很快,他再一次被那濃鬱的香氣俘虜了,迫不及待地搶過了服務員手中的湯匙。
“等一等”。李經理攔住了太子,溫婉地說道:“對不起按照規矩,隻有敲鑼的人才有資格品嚐這道“風清雲淡”
“什麽?”見美味而無法入口,這便似見了美女而隻能遠觀不可近褻一般。那與霧中花、水中月何異?太子的口水就快要流到腳背,他轉身拉一把李錚,“這是什麽破規矩”我跟他是一起的!”
“那也不行!”李經理搖了搖頭,從他手上將湯匙拿了過去朝李錚微微一笑,“李先生,你隨時可以開始。請記住,你必須在一刻鍾之內說出其中的用料,否則也算不過關
“一刻鍾,那不就是隻有十五分鍾?。太子不滿地道:“這時間也太短了吧,對了,這位經理先生小有沒有提示,比如說用了幾種食料等等。
“沒有李經理答出兩個字。然後將個置讓了出來。
聞到這麽香濃可口的湯卻又嚐不得,太子失望的很,原本準備再幫幫李錚的,可一看李經理那張長的白哲表情卻與張飛無異的臉,他也灰溜溜地站到了一邊。
圍觀的工作人員和食客這時候也都屏住氣息,這道湯著實難住了太多的人,已經連續二十多天無人問津了。好不容易等來一個應試者,雖然隻是一個少年,可人們還是希望奇跡能夠出現。
李經理又朝李錚點點頭,李錚這才往前走了一步。
砂罐並不精美,甚至有點其貌不揚,黑黝黝的毫不起眼,粗糙的表麵就像是製作時沒有經過磨砂一樣。不過李錚卻一點兒也不敢小看這個砂罐。清朝晚期窯街出品的砂罐,到九十年代還保存完整的並不多見,更何況眼前這咋,紫柑土和雲白土製作出來的砂罐?
砂罐裏飄出的香味著實濃鬱,不用深深地吸氣,那香氣也會絲絲縷縷地飄進你的身體裏,仿佛它可以從你身體的每一個部分侵入進來一般。
這香氣無從分別,像是花香小卻又透著肉香,而且這香味似乎會隨著意識變化而轉變,等若望梅止渴一般,在紙上畫幾個圓圈,你想象它是梅子它便是梅子。你當它是燒餅它又會變成燒餅。
沒嚐到湯的味道。可是那香氣已經給了你心理暗示,偏偏這種暗示卻是一種引導你走向誤區的暗示。
砂罐裏的湯晶瑩如玉,仿佛夏季裏的清泉,不染一絲雜質。這便讓人不解了,若熬製這湯用了肉料,那如何保持這般清爽?
李經理一直在一旁觀察著李錚,看到他一如既往地風波無定,這咋。儒雅的中年人有點微微地動容。他看了太多人見到這種湯的情景哪一二右瀝四海的名廚,聞到讀股香與的時候也會動容。可一十多歲的少年,他卻是如此的沉靜,雖然他也在深嗅這種香氣,可那卻更像是享受,仿佛他早已經知曉世上有這種香氣一般。
鳳凰樓列出“風清雲淡,小這道湯不是秘密,見過的人也不少,聞過這種香氣的人更是數不勝數。可是李經理相信,沒有人能夠用語言將這種香氣描繪出來。
作為鳳凰樓的經理,李經理自然有一番過人的本事,整日與各式各樣的人物打交道,他早練就了一番過目不忘的本領。
如果這咋,少年以前來過,他斷沒有記不住的道理。
蹊蹺也就在這裏,既然他沒有來過,也就根本沒有聞過“風清雲淡。的香氣。可是他的表情又是真真切切,這作何解釋?
“李先生,你不會隻是聞聞香氣就能說出湯裏的用料吧?”李錚的反應讓李經理有點拿不準,說不得這道堅持了一百五十天的難題就要在今天被解答出來了,他的心裏有點急切。
“錚子,你真夠沒出息的。趕緊嚐嚐湯的味道啊”。太子站在兩個姑娘身邊,都已經抹了幾把口水。見李錚依舊一動不動地站在圓桌跟前,他有些忿忿地叫道。
“李先生,請”。李經理又將砂罐往李錚跟前挪了挪。滿懷期待地道。
李錚也不客氣,當即拿起湯匙在砂罐裏舀了一勺清湯,入唇之前深深地嗅了一下,這才送進了嘴裏。
“膩滑爽口、淡淡宜人,不錯!”呢了哐嘴巴,李錚笑盈盈地將湯匙放到木托盤裏,“李經理,不知道水算不算是一種用料呢?”
“水?”李經理的眼睛裏滑過一絲驚詫,隨即恢複正常,搖頭道:“水自然不算是一種用料,隻要李先生能夠說出其他用料就行”你不再嚐嚐了嗎?”
李錚神秘地笑道:“不用嚐了,我已經有答案了。”
“啊!隻嚐一口就有答案了?”
“不可能吧,上次那咋。特一級的廚師把整灌湯都喝完了也沒有嚐出來啊”。
“就是,我看這小子純粹是來這裏鬧著玩的吧!”
“唉,浪費時間,走,吃飯去了!”
李錚的話仿佛石破天驚一般,圍觀的人群頓時搖頭的搖頭,離去的離去,那些工作人員更是投過來憤忿的目光。暗恨這家夥過來耽擱了大家的時間。
就連太子三人也覺得李錚托大了,縱使你嚐不出來,至少樣子也得做足吧。這下倒好。剛剛嚐了一湯匙就收工了,那一會兒還有臉在這裏吃飯嗎?
在場中唯一沉靜的人就隻剩下李錚自己和李經理了。
也不知道為何,從李錚拿起湯匙的那一刻,李經理就有一種錯覺,這個少年似乎真的能夠說出這道湯的關鍵所在。
“李先生,既然有答案了,那就請你說出來吧,隻要答對了,你和你的朋友立馬可以享受第十九樓的餐廳。小李經理彬彬有禮地道。
不少人已經開始離開,可聽到李經理的話又停了下來,反正已經等了這麽久,也不在乎多等幾句話的時間。
“對啊,趕緊說你的答案吧,看看你是不是真的有這麽能耐”。
不少人出於看戲的心理叫了起來,看得出來,此時李錚並不受大家歡迎,太子、李飲嵐、顧彩畫三人臉都羞紅了,恨不得找個地洞鑽進去,此番確實丟臉丟到家了。
李錚卻是沉靜無比,環視一圈眾人,然後向李經理微微地點了點小頭。“李經理,這道“風清雲淡,的確不一般,單論香氣就能讓人食欲大增,再嚐上一口湯更是有回味不絕的感覺。但說到用料嘛,這道湯其實並沒有什麽稀奇,與煮白開水無異,隻不過煮的器皿有別罷了。
李經理,我說的可對?,小
李經理來不及反應,周遭圍觀的人們卻又一次鬧了起來。
“什麽,煮白開水?”
“那不就是什麽食料都沒有用小
“不可能,絕對不可能,如果什麽都沒有用的話,那怎麽會有香氣?”
“如果涼水都能煮出這種香氣,那鳳凰樓的老板不成了天上的食神
“唉,早就說這個小孩子是來這裏找事鬧著玩的”
李錚並不理會人們的喧鬧。隻是笑盈盈地看著李經理,又一次說道:“所以我的答案就是,這道湯裏除了水,其他什麽食料也沒有用,李經理,我的答案可是正確的?”