“哇,修裏你也變得好狡猾!”
其他幼崽又吵嚷嚷了起來,然後又是一陣自薦“吃得不多”“可以給意見”,聽得喻笙嘴角的笑意就沒有淡下去過。
不過最後,幼崽們還是被老院長無情地趕出了小廚房,不過臨走前一人一小碗的宮保雞丁也是讓幼崽們心滿意足。
好在喻笙一向準備得量很足夠。
“那個笙笙啊,”重又返回的老院長看著喻笙盛起宮保雞丁的時候,也忍不住湊了上去,笑嗬嗬道:“你可不能厚此薄彼啊。”
“當然有給院長爺爺留一份啊。”
喻笙笑著開口,“在這裏呢!”
“哈哈哈,謝謝笙笙!謔,我比這些小家夥們多!不行,我得出去炫耀一下!”
老院長心滿意足地端著飯碗出去和幼崽們一起吃了,那得意洋洋的背影讓喻笙也忍不住感歎真是“老小孩”了。
先炒出來的菜由圓圓放到了保溫罩中,也不用擔心會涼。
放好之後的圓圓也回到了自己被霸占的“工位”,它今天身上的任務也很沉重呀。
昨天老院長做肉時還留下了一大部分的肉餡,喻笙原本是想留著包餃子的,不過她今天又有了別的想法。
還保持著新鮮的肉餡加入了少許鹽,胡椒粉,花生油拌勻,然後喻笙把準備好的白菜葉焯燙軟撈出過涼水後切成細絲狀,加到之前的肉餡中。
小九磨好的麵粉還有很多。喻笙大概估算了一下分量,然後用麵粉加水和成大塊絮狀。
正巧這個時候吃完了的老院長又樂嗬嗬地繼續回來“工作”,於是喻笙就拜托圓圓幫她揉成光滑的麵團。
“笙笙,需要揉成什麽樣的啊?”
“揉到麵團光滑就可以了,沒有小疙瘩,不粘手的那個程度。如果實在太幹可以稍微加一點水。”
“好!”
趁著圓圓揉麵團的這會功夫,喻笙又做了一道番茄土豆牛肉湯。
“這些肉可能會有點腥味,到時候你可以加一部分洋蔥醃漬一下,可以很有效地去腥。還有番茄,開水燙一下之後再去皮會輕鬆很多……”
喻笙一邊做著手上的工作,一邊把自己平時做菜時候的一些小竅門告訴圓圓。
“番茄塊先下鍋煸炒一下,炒至番茄變軟就可以加水燉煮。這樣一是可以縮短烹煮時間,二是能使番茄更容易融化在湯中。”
“還有,要等到番茄土豆湯燉好後,再加入醃製好的肉片。等到肉變色後就可以起鍋了,不然很容易就會使肉片煮得過老,失去了原本鮮嫩的口感。”
“這道湯並不難,而且酸酸甜甜的,很適合天氣冷的時候來一口湯。燉煮爛透的番茄和土豆大部分融化在湯中,那種味道……絕了!”
空氣裏已經彌漫著酸甜的香味,喻笙光是想想之前嚐過的味道,就覺得一陣嘴饞,更不要說旁邊還在一直偷聽著的老院長。
“小笙啊,”老院長頗為艱難地咽了咽口水,語氣滄桑:“我覺得我也得趕緊出去了,不然真得饞死。”
似乎是為了證明這話,老院長話音剛落,肚子就發出了一陣“咕嚕嚕”的叫聲。
喻笙被逗笑了:“那等會院長爺爺您多喝一碗。”
“那是當然!”
“笙笙,我揉好麵團了!”
一旁的圓圓工作也結束,語氣帶著一絲小驕傲。
“圓圓真棒!”喻笙習慣性地誇獎,“那先把它放到鍋子裏,蓋上蓋子靜置三十分鍾啦!”
“對了,院長爺爺,上次我醃製的臘肉還有嗎?”
“在呢,小笙你要炒臘肉了嗎?”
“昨天的米飯做多了,還剩了很多,所以我打算做臘肉雜蔬炒飯。”
喻笙手腳利落地切著胡蘿卜丁,笑著解釋。
老院長雖然沒有聽說過,不過他對喻笙的手藝一向是很信任的。
*
碎星小隊的人上門的時候,準備了一大堆東西。
斯托熟門熟路地掏出了之前老院長給他的卡,“滴答”一聲打開了門。
然而此時的孤兒院空蕩蕩的一片,連根幼崽毛都沒有看到。
“隊長,你確定是今天來嗎?”
布魯克語氣懷疑。
斯托看了他一眼,然後抬腳往小廚房走去。
果然,在小廚房外,一群人見到了孤兒院的幼崽們。
一隻、兩隻、三隻、四隻……
所有幼崽整整齊齊地坐在小板凳上,托著腮望著天,時不時地嗅著空氣裏隱隱約約的香味,口水都快流出來了。
“好香!”
這是所有人一時間心裏同時出現的念頭。
“隊長,我餓了。”
雷克斯扭過頭,就差和前麵的小幼崽一樣流口水了。
“丟人!”
溫妮莎瞪了雷克斯一眼,但自己的身體卻不受控製地朝著小廚房走去。
然而溫妮莎還沒靠近小廚房,就被門口的幼崽們攔住了。
“你們不能進去!”
穆恩大張著雙手擋在溫妮莎麵前。
小小的幼崽歎了口氣,語氣很是憂傷:“院長爺爺都把我們趕出來了。”
“那是因為你們在裏麵會偷吃。”
相處了這麽一段時間,溫妮莎哪裏不知道這群小家夥的古靈精怪。
“說得莎莎你不會偷吃一樣。”
戈斯也擋在了麵前,語氣很是鄙夷。他毫不留情地大聲拆穿了溫妮莎的目的:“明明莎莎你偷吃得更多!”
“嘿,你這小熊崽子!”
跟著喻笙待久了,溫妮莎也直接叫戈斯“熊崽子”了起來。
她拎起熊崽崽,胡亂地蹂躪著他肚皮上的肉:“吃那麽多,難怪看起來更胖了。”
“你瞎說!院長爺爺說了,那是幸福的象征!”
戈斯大力掙紮著,一邊掙紮一邊反駁:“笙笙來之前,戈斯都沒有那麽多肉肉的。所以這是幸福的象征!”
其實幼崽說這話的時候完全沒別的意思,但是在碎星小隊的這些人聽來,就是這些幼崽們之前吃了很多苦,當即一個個看著小崽子的目光充滿了憐愛之情。
“修裏,這群人好奇怪哦。”
被看得有些不自在的穆恩小聲地開口。
人魚崽崽思考了一會,語氣嚴肅:“他們可能是餓瘋了。”
其他幼崽又吵嚷嚷了起來,然後又是一陣自薦“吃得不多”“可以給意見”,聽得喻笙嘴角的笑意就沒有淡下去過。
不過最後,幼崽們還是被老院長無情地趕出了小廚房,不過臨走前一人一小碗的宮保雞丁也是讓幼崽們心滿意足。
好在喻笙一向準備得量很足夠。
“那個笙笙啊,”重又返回的老院長看著喻笙盛起宮保雞丁的時候,也忍不住湊了上去,笑嗬嗬道:“你可不能厚此薄彼啊。”
“當然有給院長爺爺留一份啊。”
喻笙笑著開口,“在這裏呢!”
“哈哈哈,謝謝笙笙!謔,我比這些小家夥們多!不行,我得出去炫耀一下!”
老院長心滿意足地端著飯碗出去和幼崽們一起吃了,那得意洋洋的背影讓喻笙也忍不住感歎真是“老小孩”了。
先炒出來的菜由圓圓放到了保溫罩中,也不用擔心會涼。
放好之後的圓圓也回到了自己被霸占的“工位”,它今天身上的任務也很沉重呀。
昨天老院長做肉時還留下了一大部分的肉餡,喻笙原本是想留著包餃子的,不過她今天又有了別的想法。
還保持著新鮮的肉餡加入了少許鹽,胡椒粉,花生油拌勻,然後喻笙把準備好的白菜葉焯燙軟撈出過涼水後切成細絲狀,加到之前的肉餡中。
小九磨好的麵粉還有很多。喻笙大概估算了一下分量,然後用麵粉加水和成大塊絮狀。
正巧這個時候吃完了的老院長又樂嗬嗬地繼續回來“工作”,於是喻笙就拜托圓圓幫她揉成光滑的麵團。
“笙笙,需要揉成什麽樣的啊?”
“揉到麵團光滑就可以了,沒有小疙瘩,不粘手的那個程度。如果實在太幹可以稍微加一點水。”
“好!”
趁著圓圓揉麵團的這會功夫,喻笙又做了一道番茄土豆牛肉湯。
“這些肉可能會有點腥味,到時候你可以加一部分洋蔥醃漬一下,可以很有效地去腥。還有番茄,開水燙一下之後再去皮會輕鬆很多……”
喻笙一邊做著手上的工作,一邊把自己平時做菜時候的一些小竅門告訴圓圓。
“番茄塊先下鍋煸炒一下,炒至番茄變軟就可以加水燉煮。這樣一是可以縮短烹煮時間,二是能使番茄更容易融化在湯中。”
“還有,要等到番茄土豆湯燉好後,再加入醃製好的肉片。等到肉變色後就可以起鍋了,不然很容易就會使肉片煮得過老,失去了原本鮮嫩的口感。”
“這道湯並不難,而且酸酸甜甜的,很適合天氣冷的時候來一口湯。燉煮爛透的番茄和土豆大部分融化在湯中,那種味道……絕了!”
空氣裏已經彌漫著酸甜的香味,喻笙光是想想之前嚐過的味道,就覺得一陣嘴饞,更不要說旁邊還在一直偷聽著的老院長。
“小笙啊,”老院長頗為艱難地咽了咽口水,語氣滄桑:“我覺得我也得趕緊出去了,不然真得饞死。”
似乎是為了證明這話,老院長話音剛落,肚子就發出了一陣“咕嚕嚕”的叫聲。
喻笙被逗笑了:“那等會院長爺爺您多喝一碗。”
“那是當然!”
“笙笙,我揉好麵團了!”
一旁的圓圓工作也結束,語氣帶著一絲小驕傲。
“圓圓真棒!”喻笙習慣性地誇獎,“那先把它放到鍋子裏,蓋上蓋子靜置三十分鍾啦!”
“對了,院長爺爺,上次我醃製的臘肉還有嗎?”
“在呢,小笙你要炒臘肉了嗎?”
“昨天的米飯做多了,還剩了很多,所以我打算做臘肉雜蔬炒飯。”
喻笙手腳利落地切著胡蘿卜丁,笑著解釋。
老院長雖然沒有聽說過,不過他對喻笙的手藝一向是很信任的。
*
碎星小隊的人上門的時候,準備了一大堆東西。
斯托熟門熟路地掏出了之前老院長給他的卡,“滴答”一聲打開了門。
然而此時的孤兒院空蕩蕩的一片,連根幼崽毛都沒有看到。
“隊長,你確定是今天來嗎?”
布魯克語氣懷疑。
斯托看了他一眼,然後抬腳往小廚房走去。
果然,在小廚房外,一群人見到了孤兒院的幼崽們。
一隻、兩隻、三隻、四隻……
所有幼崽整整齊齊地坐在小板凳上,托著腮望著天,時不時地嗅著空氣裏隱隱約約的香味,口水都快流出來了。
“好香!”
這是所有人一時間心裏同時出現的念頭。
“隊長,我餓了。”
雷克斯扭過頭,就差和前麵的小幼崽一樣流口水了。
“丟人!”
溫妮莎瞪了雷克斯一眼,但自己的身體卻不受控製地朝著小廚房走去。
然而溫妮莎還沒靠近小廚房,就被門口的幼崽們攔住了。
“你們不能進去!”
穆恩大張著雙手擋在溫妮莎麵前。
小小的幼崽歎了口氣,語氣很是憂傷:“院長爺爺都把我們趕出來了。”
“那是因為你們在裏麵會偷吃。”
相處了這麽一段時間,溫妮莎哪裏不知道這群小家夥的古靈精怪。
“說得莎莎你不會偷吃一樣。”
戈斯也擋在了麵前,語氣很是鄙夷。他毫不留情地大聲拆穿了溫妮莎的目的:“明明莎莎你偷吃得更多!”
“嘿,你這小熊崽子!”
跟著喻笙待久了,溫妮莎也直接叫戈斯“熊崽子”了起來。
她拎起熊崽崽,胡亂地蹂躪著他肚皮上的肉:“吃那麽多,難怪看起來更胖了。”
“你瞎說!院長爺爺說了,那是幸福的象征!”
戈斯大力掙紮著,一邊掙紮一邊反駁:“笙笙來之前,戈斯都沒有那麽多肉肉的。所以這是幸福的象征!”
其實幼崽說這話的時候完全沒別的意思,但是在碎星小隊的這些人聽來,就是這些幼崽們之前吃了很多苦,當即一個個看著小崽子的目光充滿了憐愛之情。
“修裏,這群人好奇怪哦。”
被看得有些不自在的穆恩小聲地開口。
人魚崽崽思考了一會,語氣嚴肅:“他們可能是餓瘋了。”