第三百四十七章 卷餅裹紅燒肉!
大唐：我的徒弟是長樂公主 作者：叢林霸王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“但各郡每年從百姓處得的金銀，就不止萬兩了吧？”
秦陽細數了他所知道的幾個郡，每年花銷在其他華而不實事情上的銀子數量。
“這些銀子拿來準備年貨，分給百姓不好嗎？”
他這話若是被那些郡的官員聽了，恐怕就要罵他了。
畢竟幽州的麵子工程也是一點都沒少搞。
但秦陽卻對此很理直氣壯！
畢竟幽州是裏子麵子都兼顧！
可不是隻顧著一樣！
更不是隻顧著麵子，就枉顧了裏子！
程處默覺得大王還是有點過於天真了。
就算是官府並不窮，但對於大多數人來看，這也跟百姓關係不大啊！
畢竟無論是增稅還是減稅，都是看上麵人的意思。
而百姓能做的，就隻有承受。
再說了，對於那些出身大小世家的官員來說，他們也大多更顧及自己的家族，而不是他們供職的衙門！
所以部門衙門，那也沒富裕到哪裏去。
但這些，就不好仔細說給大王聽了。
畢竟幽州這邊的情況，與其他地方都有所不同。
程處默想到自己曾經去過的地方的情況，對著幽州王時，就更是有一種“這可是算是孤品了吧！”的感慨。
如秦陽這樣的異姓王，是真的不多見。
其他異姓王，要麽，就是自私自利，根本不把自己治下的百姓當人，隻顧著自己快活。當然，這類異姓王是極少數的，畢竟能被封為異姓王的，大多數都是跟著李家父子打天下打過來的功勳。而能被封王的功勳者，也絕對是超出了一般人。
這類人，不太可能如此不明智。
所以，大多數異姓王，都是奉行著中庸之術。
也就是說，他們雖然是自己封地內的王，但平時不怎麽管事，為的，就是讓李世民放心，也為了不與當地的豪族起太多的衝突。
大家都保持一個平衡，你好我好大家好。
一般來說，隻要不是刻意去為難異姓王，異姓王都是秉承著這種中庸的作風。
不像是幽州王，一到幽州，就大刀闊斧，與當地的世家對上了。
但程處默也不是不能理解幽州王。
畢竟秦陽早就與博陵崔家對上了，與其他五姓六望關係也有些糟糕。
在這等情況下，不先下手為強，是要等著被博陵崔家聯合其他世家動手壓製嗎？
這本就是東風與西風的關係，在有仇的情況下，自然是希望仇家倒黴最好。
二人騎著馬，說著話，很快就回轉了住處。
程處默在到來之後，對幽州的美食是一嚐之後，驚為天人！
尤其是用來卷菜的薄餅，簡直就是程處默的最愛！
秦陽請他來自己家裏吃飯，程處默欣然應允。
結果飯菜端上來，看著一盤子顏色極誘人的肉，程處默口水都快流出來了。
“大王，這是？”
“此乃紅燒肉！”
秦陽對此很是得意。
他為了能吃一頓香噴噴的紅燒肉！特意等了近一年！
就是為了等過年前殺的閹豬的豬肉！
因為小時候的記憶，所以在秦陽看來，紅燒肉用過年的殺豬肉來做，是最香的！
除了紅燒肉，桌上還擺著豬耳朵、豬頭肉，都是醬香的！
程處默過去隻吃過醬牛肉，還真是頭一次吃豬頭肉！
這一吃，差點拍著桌子叫好！
“大王，這可真是難得的美味啊！”
秦陽卻示意仆從又擺上了一盤子肉菜，示意程處默品嚐。
“這是……羊肉？”
看著擺在自己麵前的碎肉筋骨，聞著味道，像是羊肉。
但以往吃羊肉，都是隻吃肉，而不是內髒，所以程處默還真有些不好下筷子。
秦陽自己先夾了一筷子，放到了自己麵前的薄餅上。
與切得薄厚均勻的豬頭肉放在一起，又抹了一些醬，上麵還疊放了幾片嫩白菜的葉子，也都是用開水微微燙過了的，這卷在一起放在嘴裏這麽一吃，這味道，真是絕了！
哪怕不是第一次吃了，秦陽也吃得露出了滿意的神情。
見他這樣，程處默也試著用筷子夾了一些羊雜碎，又夾了幾片豬肉頭，更放上了一勺紅燒肉，他沒放蔬菜，而是就這麽將餅卷了一圈，按實了，然後放入了口中，一咬。
“嘶！”
幾種風味的肉融合在一起，在口中幾乎融化開來！
程處默簡直想要原地跳個舞！
這幾樣肉，可真是太好吃了！
秦陽見這與程咬金仿佛一個模子裏刻出來的青年，露出了無比幸福的模樣，忍不住好笑，故意說道：“其實這幾樣都不算什麽，等到來年，商隊帶回更多的調料，我還能讓廚房做出更多美味來。”
畢竟上下五千年的曆史，從唐朝到現代，這期間興起的各類美食，那可真是太多了！
不僅僅是因為時間長，所以出現的美食多。
更因為後期不斷從國外傳進各種中原沒有的作物。
而這些新的作物、蔬菜、水果、調料，都會讓美食更加的美味！
而大唐這時候的食物，跟之前的朝代相比，已是大有改善。
但跟後麵幾個朝代時比，還是數量太少，太過匱乏。
秦陽吃過的美食不少，雖然自己沒有廚神的本事，但他可以指點有經驗的大廚啊！
隻要原材料夠，再給予一點提點，就算做出來的菜肴與後世那些不太一樣，但也有著獨特的風味，毫不遜色！
程處默甩開腮幫子大吃特吃，風卷殘雲一般，等到二人吃完了這頓飯，也基本不剩什麽了。
這才意識到自己失禮了的程處默，黑臉都紅了起來。
秦陽卻朝他一笑，問道：“聽聞你也喜歡飲酒，我自己又釀了一些酒，你若是喜歡，回去的時候就帶兩壇回去，隻是不能多喝，免得醉酒誤事。”
程處默自然知道幽州王在釀酒方麵是一絕！
而且所釀的酒，大多度數高，酒勁大！
在這等情況下，他自然也不敢多喝！
抱著兩壇美酒美滋滋回去了的程處默，不知道秦陽在他離開後，就跟著婠婠點評了他。
婠婠方才已是見過程處默，以她的眼光，能看出這個小將軍與其他二代們有些不同，本身的工夫就不算弱。
而且以她的識人本事來看，能看出此人恐怕是外粗心細之輩。
秦陽細數了他所知道的幾個郡，每年花銷在其他華而不實事情上的銀子數量。
“這些銀子拿來準備年貨，分給百姓不好嗎？”
他這話若是被那些郡的官員聽了，恐怕就要罵他了。
畢竟幽州的麵子工程也是一點都沒少搞。
但秦陽卻對此很理直氣壯！
畢竟幽州是裏子麵子都兼顧！
可不是隻顧著一樣！
更不是隻顧著麵子，就枉顧了裏子！
程處默覺得大王還是有點過於天真了。
就算是官府並不窮，但對於大多數人來看，這也跟百姓關係不大啊！
畢竟無論是增稅還是減稅，都是看上麵人的意思。
而百姓能做的，就隻有承受。
再說了，對於那些出身大小世家的官員來說，他們也大多更顧及自己的家族，而不是他們供職的衙門！
所以部門衙門，那也沒富裕到哪裏去。
但這些，就不好仔細說給大王聽了。
畢竟幽州這邊的情況，與其他地方都有所不同。
程處默想到自己曾經去過的地方的情況，對著幽州王時，就更是有一種“這可是算是孤品了吧！”的感慨。
如秦陽這樣的異姓王，是真的不多見。
其他異姓王，要麽，就是自私自利，根本不把自己治下的百姓當人，隻顧著自己快活。當然，這類異姓王是極少數的，畢竟能被封為異姓王的，大多數都是跟著李家父子打天下打過來的功勳。而能被封王的功勳者，也絕對是超出了一般人。
這類人，不太可能如此不明智。
所以，大多數異姓王，都是奉行著中庸之術。
也就是說，他們雖然是自己封地內的王，但平時不怎麽管事，為的，就是讓李世民放心，也為了不與當地的豪族起太多的衝突。
大家都保持一個平衡，你好我好大家好。
一般來說，隻要不是刻意去為難異姓王，異姓王都是秉承著這種中庸的作風。
不像是幽州王，一到幽州，就大刀闊斧，與當地的世家對上了。
但程處默也不是不能理解幽州王。
畢竟秦陽早就與博陵崔家對上了，與其他五姓六望關係也有些糟糕。
在這等情況下，不先下手為強，是要等著被博陵崔家聯合其他世家動手壓製嗎？
這本就是東風與西風的關係，在有仇的情況下，自然是希望仇家倒黴最好。
二人騎著馬，說著話，很快就回轉了住處。
程處默在到來之後，對幽州的美食是一嚐之後，驚為天人！
尤其是用來卷菜的薄餅，簡直就是程處默的最愛！
秦陽請他來自己家裏吃飯，程處默欣然應允。
結果飯菜端上來，看著一盤子顏色極誘人的肉，程處默口水都快流出來了。
“大王，這是？”
“此乃紅燒肉！”
秦陽對此很是得意。
他為了能吃一頓香噴噴的紅燒肉！特意等了近一年！
就是為了等過年前殺的閹豬的豬肉！
因為小時候的記憶，所以在秦陽看來，紅燒肉用過年的殺豬肉來做，是最香的！
除了紅燒肉，桌上還擺著豬耳朵、豬頭肉，都是醬香的！
程處默過去隻吃過醬牛肉，還真是頭一次吃豬頭肉！
這一吃，差點拍著桌子叫好！
“大王，這可真是難得的美味啊！”
秦陽卻示意仆從又擺上了一盤子肉菜，示意程處默品嚐。
“這是……羊肉？”
看著擺在自己麵前的碎肉筋骨，聞著味道，像是羊肉。
但以往吃羊肉，都是隻吃肉，而不是內髒，所以程處默還真有些不好下筷子。
秦陽自己先夾了一筷子，放到了自己麵前的薄餅上。
與切得薄厚均勻的豬頭肉放在一起，又抹了一些醬，上麵還疊放了幾片嫩白菜的葉子，也都是用開水微微燙過了的，這卷在一起放在嘴裏這麽一吃，這味道，真是絕了！
哪怕不是第一次吃了，秦陽也吃得露出了滿意的神情。
見他這樣，程處默也試著用筷子夾了一些羊雜碎，又夾了幾片豬肉頭，更放上了一勺紅燒肉，他沒放蔬菜，而是就這麽將餅卷了一圈，按實了，然後放入了口中，一咬。
“嘶！”
幾種風味的肉融合在一起，在口中幾乎融化開來！
程處默簡直想要原地跳個舞！
這幾樣肉，可真是太好吃了！
秦陽見這與程咬金仿佛一個模子裏刻出來的青年，露出了無比幸福的模樣，忍不住好笑，故意說道：“其實這幾樣都不算什麽，等到來年，商隊帶回更多的調料，我還能讓廚房做出更多美味來。”
畢竟上下五千年的曆史，從唐朝到現代，這期間興起的各類美食，那可真是太多了！
不僅僅是因為時間長，所以出現的美食多。
更因為後期不斷從國外傳進各種中原沒有的作物。
而這些新的作物、蔬菜、水果、調料，都會讓美食更加的美味！
而大唐這時候的食物，跟之前的朝代相比，已是大有改善。
但跟後麵幾個朝代時比，還是數量太少，太過匱乏。
秦陽吃過的美食不少，雖然自己沒有廚神的本事，但他可以指點有經驗的大廚啊！
隻要原材料夠，再給予一點提點，就算做出來的菜肴與後世那些不太一樣，但也有著獨特的風味，毫不遜色！
程處默甩開腮幫子大吃特吃，風卷殘雲一般，等到二人吃完了這頓飯，也基本不剩什麽了。
這才意識到自己失禮了的程處默，黑臉都紅了起來。
秦陽卻朝他一笑，問道：“聽聞你也喜歡飲酒，我自己又釀了一些酒，你若是喜歡，回去的時候就帶兩壇回去，隻是不能多喝，免得醉酒誤事。”
程處默自然知道幽州王在釀酒方麵是一絕！
而且所釀的酒，大多度數高，酒勁大！
在這等情況下，他自然也不敢多喝！
抱著兩壇美酒美滋滋回去了的程處默，不知道秦陽在他離開後，就跟著婠婠點評了他。
婠婠方才已是見過程處默，以她的眼光，能看出這個小將軍與其他二代們有些不同，本身的工夫就不算弱。
而且以她的識人本事來看，能看出此人恐怕是外粗心細之輩。