85 廚藝vs傳承


    許家人也算沾了黎家的光, 吃到了難得的美食。


    他們一家人倒是還好,除了許念念以外,其他人也隻覺得這道佛跳牆十分好吃, 也知道那些材料十分難得, 卻對做法和調味之類的事情並不十分在意。


    牛紅葉甚至也不會去想,哪天來了興致,也做個佛跳牆試試。


    反倒是黎母和張叔卻十分興奮,又商量著要切磋一下廚藝。


    黎母雖然嘴裏罵著,老張是個廚房瘋子, 一進廚房就找不著北。可同樣的她談起廚藝, 也是兩直冒金光。


    許念念看到他們這樣,也忍不住心生感歎。果然婆婆和張叔本質上都是同一類人,不管上輩子如何, 倘若這輩子兩人能湊在一起, 也算是件難得的好事。


    隻是以黎總的性格, 真的會答應讓婆婆再婚嗎?許念念下意識地朝著黎浩哲看過去, 剛好黎浩哲也正看向她,兩人四目相對,在那樣的注視下, 許念念心生羞怯,終是先一步移開了眼睛。


    然而,黎浩哲卻衝著她眨了眨眼睛,露出一口潔白好看的牙,倒像是逗她玩一般。


    一時間, 許念念心裏又羞又氣,臉也漲紅了。隻是卻再也沒空去想婆婆的事情了。


    又過了一會兒,她再偷眼向黎總看去,卻見他也正盯著婆婆和張叔默默無語。


    隻見他目光深沉難測,一時也猜不透他到底在想什麽?許念念也不敢再繼續看了,連忙回過頭,看向父親和牛姨,兩人品嚐了美味之後,心情都十分地快慰。


    牛紅葉甚至悄悄跟許父商量,等朗朗高考結束,一定要帶兩個孩子出去走走玩玩。


    到時候,也去海邊吃些海鮮才好。


    許父見她色色都給孩子們想到了,頓時滿臉都是笑意。自然沒有不同意的。


    那頓佛跳牆之後,他們的生活就再也沒有什麽喜事了。許念念仍是學習畫畫,許明朗也仍是為了每個月一次的考試排名發愁。


    雖然這些也做不得準,可似乎隻要他們能靠近全班前幾名,就會考上大學似的。


    許明朗對月考的成績自然是十分上心。反倒是黎浩哲一副輕鬆自在的樣子。他仍是像從前那樣,經常到許家,找許明朗一起複習功課。


    中午的時候,有時候黎母在家,便幫三個孩子預備好飯菜。


    若是黎母不在家,出去做席麵。許念念便幫兩個哥哥準備午飯。


    也有時候,黎母在家,也會抽空教許念念幾個菜。


    兩人的關係也和上輩子大不相同。


    上輩子,許念念心裏怕婆婆,通常是婆婆在一旁說,她在一旁做。從來不提出質疑,隻許遵從婆婆教導就是。


    這輩子,黎母卻是發自內心喜歡這小姑娘。又因為自家兒子一直在算計人家,所以黎母也覺得心虛,自然也就對許念念更溫柔許多。


    黎浩哲甚至覺得,他母親這輩子都是個腰板挺直,亮開嗓子說話的女人。可唯獨到了許念念麵前,母親卻學會了溫聲細語,做起事情來,也多了幾分慈母樣子。


    黎浩哲也樂得看著兩人這樣相處,想必就算他和念念結婚,她們婆媳也能相處得很好。


    也因為許念念學會了遷就體諒,很多上輩子許念念永遠都理解不了的東西,這輩子卻輕易學會了。很多上輩子,她在網絡上學到的食譜,也敢拿到黎母麵前說了。


    黎母聽了那些也就覺得十分新奇,就覺得許念念實在是個廚藝天才。


    她又生了幾分愛惜人材的心,對許念念也更加照顧有加,倒也傳授了她不少真本事。


    黎母甚至在私底下跟黎浩哲商量。“那些外人終歸是隔了一層,何況知人知麵不知心,倒不如我正經收了念念做徒弟,傳她衣缽。到時候,咱們老黎家的廚藝也算有個傳承。”


    黎浩哲想了想,說道。“這事您得問那丫頭的意思了。隻是她一心學畫,理想是當老師,將來恐怕不會從事廚師職業。更何況她的性格也不合適。”


    黎母卻擺手說道。“我並不在乎那些,經過上次那事,我深知人品比其他都重要。將來如果再遇見合適的人選,我再另收徒弟就是了。可我卻想把念念當作個關門小徒弟來教導。”


    “那樣的話,你得親自去跟念念商量了。這事我代勞不了。”


    黎母瞪了他一眼,又氣又樂,遂又說道。“我自然不用你幫我說,隻是讓你參謀一下。”


    黎浩哲這才笑笑,也沒再說什麽。


    後來黎母到底在私底下問了許念念,“你可願意跟正式我學廚嗎?”


    許念念聽了這話,整個人都愣住了。


    她上輩子大半時間都在跟婆婆學廚藝。隻是婆婆對她並不十分滿意,可不管怎麽說,她卻把黎家菜學了個十之**。按理說,已經算是繼承了大部分黎家菜。


    可那時,她卻算不得婆婆的徒弟。一則婆婆十分看不上她,二則她那性格也並不適合在外麵做事。自然也沒辦法把黎家菜發揚廣大。


    這次,許念念索性就把心中的顧慮都跟婆婆說了。


    可黎母卻笑著說道。“所謂傳承就是希望這門手藝到了我們這一代不要斷掉。至於你將來要不要在外麵當廚師,那其實沒多大要緊。等你覺得差不多了,再另選人才把這門老手藝傳承下去,才是要緊。”


    許念念聽了這話,不免有些心虛。她上輩子違背了婆婆的期待。


    婆婆去世後,她做得最多就是家常菜,自然早就把黎家菜拋在一邊了。


    許念念實在愧疚,便想著不如這輩子把這事彌補回來。到時候,再想辦法把黎家菜傳承下去才好。


    這時,又聽黎母說道。“其實我將來也不單單隻收你一個徒弟,萬一遇見有緣人,我還會授徒,所以你也不要有負擔。 ”


    許念念這才正式答應,拜黎母為師。


    在黎母這邊,收徒也算一件正經八百的大事。她親自登門找許家兩口子詳談。


    許父和牛姨一看,念念自己都答應了,況且黎母也不會強求,隻說是念念可以把做飯當成愛好。他們自然也就點頭答應了。


    就這樣,黎母特意攢下了不少好食材,又帶著許念念兩人合作了一桌席麵。


    又把許家人請過來,擺了一桌正式的拜師宴。


    當然,黎母還特意請了張叔過來當個見證。


    張叔一見許念念,便忍不住長歎了一口氣,又說道。“老黎,你算是有弟子了,我這邊卻還沒個著落呢。”


    黎母便說道。“你那邊不是還有師兄弟嗎,你就算不收徒弟,也不算斷了傳承。我這邊就我這獨一個。”


    老張無奈地點了點頭,隻是沒徒弟這事,仍是讓他心情沉悶。


    後來,他便經常來黎家,找黎母切磋廚藝。遇見許念念時,也會隨口教這小姑娘兩句。


    許念念本來學得就是魯菜係,對刀工和火候都十分講究。許念念擅長家常菜,又做了一手好麵食。


    可張叔叔那邊卻是以精致華美著稱,以刀工菜見長的淮揚菜。


    許念念是個好性的,張叔叔讓她練練刀工,她有空的時候,便拿出來練練。


    隻是,上輩子許念念也跟著婆婆學了許多年,刀工再差也差不了哪裏去。之前她以麵食為主,並沒有顯現出來。


    到了張叔這邊,卻總想讓她練習刀工。


    許念念索性就當著張叔的麵,正經八百練了一次刀工,反倒把張叔叔嚇了一跳。


    他一時心裏糊塗,總覺得刀工是苦練出來的,可這許念念按理說,也不曾怎麽練過。


    怎麽切起菜來,倒也像模像樣的?


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