第三百三十四章 魚肉罐頭問世
大唐：開局成了公主駙馬 作者：秦長青李喚兒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“不知道嘞，弟妹傷的重，一刀砍在後背上，都露骨頭了，就怪俺去晚了……”
“明少暗哨那麽多，怎麽進來的？”
“他們有令牌，和咱們的一模一樣，還知道羽林衛的口令，弟妹說……”
柱子在灶台裏麵填了一把柴火，把鍋填滿水，“弟妹說，估計是自己人幹的！都是死士呢，一個活口沒有！”
“咋不和我說，和程伯伯說？”
“弟妹說先壓壓，不讓俺和你們說！怕你們……”
柱子撓撓頭，“怕你們去砍人！”
“現在告訴他了，他就不去砍人了？”
在門外，傳來一聲冷哼，隨後就看見李淵，緩緩走進門，在身後還跟著一個李世民。
“老老爺，小李老爺你們都來啦？巧了，有肉吃呢!”
柱子看看鍋，隨後讓二花去泡茶。
“你們咋這麽多琉璃？”
老李掃了一眼貨架子，上麵各種形狀的玻璃罐，還有小壇子，一大堆的木塞，還有一盆糯米水。
“做罐頭呢！能保存很長時間呢，俺哥家的地窖裏，很多呢。”
柱子說完，還找出來三罐成品，一罐肉、一罐辣魚、一罐水果。
剛擺上桌，就看見了秦長青不友善的目光，柱子又是撓撓頭，沒做錯啊，不是說好的要獻給朝廷的嗎？
老老爺和小李老爺都是大官，皇親嘞，獻給他們不就是獻給朝廷了嗎？
拔開木塞，一股子肉香就傳了過來，肉雖然上麵凝固了一層油，可老李一點都沒嫌棄，吃了一大口，又吃了一口魚，當即心花怒放，這要是普及到軍中就厲害了，大冬天的肉燉上白菜，軍卒們吃飽了，也就有力氣打仗了。
吃了水果之後，老李的眉頭突然皺起來，雙目噴火的看著秦長青，“你嶽母冬天都沒水果吃，這個……給你嶽母送去一牛車！”
秦長青這個恨啊，該死的柱子，你當我老丈人的麵兒顯擺啥？幹黑吃黑的勾當，我老丈人比你爹都專業！
“這東西怎麽做出來？給我說說。”
不光是老李，就連李淵也來了興致，冬天打仗軍卒們是真心沒啥吃的。
這玩意兒要是普及到軍中，那大唐軍卒的戰鬥力，可能提升好幾倍。
“就是加工成半成品，然後裝進罐子裏麵涼涼，把木塞用水煮過之後蓋在上麵，周圍圖上糯米水防止進入空氣！”
秦長青無奈的解釋了一下，又給老李演示了一番。
做罐頭其實不難，難得是密封處理，依照現在的技術，經過柱子的實驗，陶罐的保質時常比玻璃差的太遠了，但是陶瓷的話，相對陶罐要好一點。
燒玻璃實在是太費勁了，所以玻璃罐基本都用來裝水果了，魚、肉一類的東西，都是用陶瓷罐子裝的。
“罐子口這麽小，食物的取用方便嗎？”老李又問。
秦長青看看火，鍋裏的肉全熟了，也不用管了，帶著人去了前堂。
“嶽父，覺得罐頭的味道如何？”
“很不錯，估摸著熱一下味道會更好！”
對於罐頭的味道，老李還是很滿意的，“能保存多久？”
“這隻是延長保存的一種方法。
比如你剛剛吃的是豬肉罐頭，用現在的技術保存的話，大海是半年的時間，味道都不會變，也不會腐敗。
用於行軍的話，燉點白菜、燉點饃饃蛋、野菜什麽的，可比以前行軍打仗吃的好多了。”
雖然說現在，還沒有防腐劑，製作條件也十分原始，不能讓鐵皮罐頭那樣，保存很久很久，但依照現在的方式，保存個半年到一年肯定是沒問題的，尤其是白糖煉製成功之後，添加到菜裏麵，除了提香提鮮，還能延長保質期。
“半年以上？就算是肉放在冰窖裏麵，也就保存個七天，時間久了，肉的味道也就變了。要是放在夏天，我看挺不過兩天吧？”
因為罐頭打破了老李對世界的認知，肯定是無法接受的。
“這就是神奇的地方，半成品裝進罐子，在經過大鍋的蒸煮，進行消毒之後密封起來，空氣進不去，就不會發黴腐爛。隨便問問太醫署的人，全都知道的的醫學原理。”
老李和小李兩代帝王，聽得那叫一個雲裏霧裏的，但好在沒有再追問下去。
在追問下去，就回上升到微生物概念了，老李和小李更不懂，隻會覺得和秦長青聊天嚴重影響自己的智商。
二花剛燒好茶，卻發現有一名軍卒慌裏慌張的跑過來，目標直奔柱子。
“柱子少爺不好了，有人殺過來了……”
柱子一愣神，就看見這名軍卒的在距離柱子一米左右的時候，突然眼睛裏釋放寒光，手裏突然多了一柄利刃，眼瞅著就要刺在柱子的小肚子上麵。
獨眼龍一聲暴喝，伸手抓住利刃，瘸子跳上前，手起刀落，砍掉了對方的腦袋！
“二花，躲在床底下，千萬別出來！柱子進屋，照顧你媳婦！”
秦長青的臉上噴滿了血，“爺爺、嶽父，快進屋，關好房門！桌椅堵在門口！”
轟隆隆一陣馬蹄聲，就看見一隊龍武衛著裝的騎兵，瘋狂衝向鐵匠鋪。
“柱子，別愣著，照顧好你媳婦，你媳婦懷孕呢！”
“瘸叔，龍叔，軍陣！”
秦長青吼完，抽出長劍，“所有人，全聽從瘸叔指揮！”
錚！
十名部曲，長刀出鞘，大唐步兵的錐形軍陣完成。
柱子將李淵和李世民攔腰抱起夾在腋下，一胳膊夾一個，安置在屋內，關上了門窗，把二花放在床底下，又把桌椅擋在床前，“媳婦，別出來，不管發生什麽事兒都別出來！”
隨後，柱子跑進了後堂，搬出來兩個大箱子，打開之後全都是小號的爆破筒，給了老李和李淵一箱子，遞上火折子，“老老爺、小老爺，保護好自己，幫俺照顧好俺媳婦！”
扛著另外一個箱子，出了門，站在軍陣的後麵，打開箱子，吹著了火折子，嚴陣以待！
老李的臉色鐵青，雙目噴火，小清河封地，就是他扳倒五姓七望的根本，傻女兒和柱子這才被行刺幾天，這就派騎士過來了？到底是誰這麽大的膽子？真的是李承乾嗎？
李淵的神色也好不到哪去，“羽林衛和龍武衛都是幹什麽吃的？三番五次的被人混進來？”
“明少暗哨那麽多，怎麽進來的？”
“他們有令牌，和咱們的一模一樣，還知道羽林衛的口令，弟妹說……”
柱子在灶台裏麵填了一把柴火，把鍋填滿水，“弟妹說，估計是自己人幹的！都是死士呢，一個活口沒有！”
“咋不和我說，和程伯伯說？”
“弟妹說先壓壓，不讓俺和你們說！怕你們……”
柱子撓撓頭，“怕你們去砍人！”
“現在告訴他了，他就不去砍人了？”
在門外，傳來一聲冷哼，隨後就看見李淵，緩緩走進門，在身後還跟著一個李世民。
“老老爺，小李老爺你們都來啦？巧了，有肉吃呢!”
柱子看看鍋，隨後讓二花去泡茶。
“你們咋這麽多琉璃？”
老李掃了一眼貨架子，上麵各種形狀的玻璃罐，還有小壇子，一大堆的木塞，還有一盆糯米水。
“做罐頭呢！能保存很長時間呢，俺哥家的地窖裏，很多呢。”
柱子說完，還找出來三罐成品，一罐肉、一罐辣魚、一罐水果。
剛擺上桌，就看見了秦長青不友善的目光，柱子又是撓撓頭，沒做錯啊，不是說好的要獻給朝廷的嗎？
老老爺和小李老爺都是大官，皇親嘞，獻給他們不就是獻給朝廷了嗎？
拔開木塞，一股子肉香就傳了過來，肉雖然上麵凝固了一層油，可老李一點都沒嫌棄，吃了一大口，又吃了一口魚，當即心花怒放，這要是普及到軍中就厲害了，大冬天的肉燉上白菜，軍卒們吃飽了，也就有力氣打仗了。
吃了水果之後，老李的眉頭突然皺起來，雙目噴火的看著秦長青，“你嶽母冬天都沒水果吃，這個……給你嶽母送去一牛車！”
秦長青這個恨啊，該死的柱子，你當我老丈人的麵兒顯擺啥？幹黑吃黑的勾當，我老丈人比你爹都專業！
“這東西怎麽做出來？給我說說。”
不光是老李，就連李淵也來了興致，冬天打仗軍卒們是真心沒啥吃的。
這玩意兒要是普及到軍中，那大唐軍卒的戰鬥力，可能提升好幾倍。
“就是加工成半成品，然後裝進罐子裏麵涼涼，把木塞用水煮過之後蓋在上麵，周圍圖上糯米水防止進入空氣！”
秦長青無奈的解釋了一下，又給老李演示了一番。
做罐頭其實不難，難得是密封處理，依照現在的技術，經過柱子的實驗，陶罐的保質時常比玻璃差的太遠了，但是陶瓷的話，相對陶罐要好一點。
燒玻璃實在是太費勁了，所以玻璃罐基本都用來裝水果了，魚、肉一類的東西，都是用陶瓷罐子裝的。
“罐子口這麽小，食物的取用方便嗎？”老李又問。
秦長青看看火，鍋裏的肉全熟了，也不用管了，帶著人去了前堂。
“嶽父，覺得罐頭的味道如何？”
“很不錯，估摸著熱一下味道會更好！”
對於罐頭的味道，老李還是很滿意的，“能保存多久？”
“這隻是延長保存的一種方法。
比如你剛剛吃的是豬肉罐頭，用現在的技術保存的話，大海是半年的時間，味道都不會變，也不會腐敗。
用於行軍的話，燉點白菜、燉點饃饃蛋、野菜什麽的，可比以前行軍打仗吃的好多了。”
雖然說現在，還沒有防腐劑，製作條件也十分原始，不能讓鐵皮罐頭那樣，保存很久很久，但依照現在的方式，保存個半年到一年肯定是沒問題的，尤其是白糖煉製成功之後，添加到菜裏麵，除了提香提鮮，還能延長保質期。
“半年以上？就算是肉放在冰窖裏麵，也就保存個七天，時間久了，肉的味道也就變了。要是放在夏天，我看挺不過兩天吧？”
因為罐頭打破了老李對世界的認知，肯定是無法接受的。
“這就是神奇的地方，半成品裝進罐子，在經過大鍋的蒸煮，進行消毒之後密封起來，空氣進不去，就不會發黴腐爛。隨便問問太醫署的人，全都知道的的醫學原理。”
老李和小李兩代帝王，聽得那叫一個雲裏霧裏的，但好在沒有再追問下去。
在追問下去，就回上升到微生物概念了，老李和小李更不懂，隻會覺得和秦長青聊天嚴重影響自己的智商。
二花剛燒好茶，卻發現有一名軍卒慌裏慌張的跑過來，目標直奔柱子。
“柱子少爺不好了，有人殺過來了……”
柱子一愣神，就看見這名軍卒的在距離柱子一米左右的時候，突然眼睛裏釋放寒光，手裏突然多了一柄利刃，眼瞅著就要刺在柱子的小肚子上麵。
獨眼龍一聲暴喝，伸手抓住利刃，瘸子跳上前，手起刀落，砍掉了對方的腦袋！
“二花，躲在床底下，千萬別出來！柱子進屋，照顧你媳婦！”
秦長青的臉上噴滿了血，“爺爺、嶽父，快進屋，關好房門！桌椅堵在門口！”
轟隆隆一陣馬蹄聲，就看見一隊龍武衛著裝的騎兵，瘋狂衝向鐵匠鋪。
“柱子，別愣著，照顧好你媳婦，你媳婦懷孕呢！”
“瘸叔，龍叔，軍陣！”
秦長青吼完，抽出長劍，“所有人，全聽從瘸叔指揮！”
錚！
十名部曲，長刀出鞘，大唐步兵的錐形軍陣完成。
柱子將李淵和李世民攔腰抱起夾在腋下，一胳膊夾一個，安置在屋內，關上了門窗，把二花放在床底下，又把桌椅擋在床前，“媳婦，別出來，不管發生什麽事兒都別出來！”
隨後，柱子跑進了後堂，搬出來兩個大箱子，打開之後全都是小號的爆破筒，給了老李和李淵一箱子，遞上火折子，“老老爺、小老爺，保護好自己，幫俺照顧好俺媳婦！”
扛著另外一個箱子，出了門，站在軍陣的後麵，打開箱子，吹著了火折子，嚴陣以待！
老李的臉色鐵青，雙目噴火，小清河封地，就是他扳倒五姓七望的根本，傻女兒和柱子這才被行刺幾天，這就派騎士過來了？到底是誰這麽大的膽子？真的是李承乾嗎？
李淵的神色也好不到哪去，“羽林衛和龍武衛都是幹什麽吃的？三番五次的被人混進來？”