麵團揉好後,王言心用塊濕布蓋在上麵,放在灶頭旁就不理了。


    接下來就是處理加入麵裏的香菜和辣椒。


    看到這辣椒麵,她終於露出今天以來第一次的失望神色。


    這個世界地辣椒不僅不辣,練成油辣椒後,也沒有啥香味。


    為了提香,她放了不少的香料來襯托,最後出來的效果也不太盡人意,總感覺差了些什麽。


    早上燉著的羊肉也漸漸漂出陣陣香氣。


    廚房裏王言心炒製香料的香味和羊湯味漸漸向外飄去。


    負責跑堂的小廝名叫陳三鄉,是春柳已經定親的夫君,當初看他老實沉穩,王言心特意帶上的。


    店裏沒有生意,就屬他最急。


    此刻見王言心也皺了眉頭,他就是更是焦急了起來。


    刺啦——刺啦——


    熱油澆上辣椒麵時激發出濃烈的香味,帶著些辛辣嗆得陳三鄉猛烈地咳嗽了起來


    他本想上前跟春柳嘀咕兩句自己的想法,可才走了兩步,這味道就直衝口鼻,嗆得他不由得後退了兩步。


    河川郡人很少吃辣,大部分的酒樓菜色也都是以濃油赤醬為基準。


    陳三鄉還是第一次聞到這種味道。


    等他適應了這種辛辣之後,心裏竟意外地覺得胃口大開。


    看著王言心端著那碗紅亮的辣椒油從他身邊經過,他竟不由自主地吞了下口水。


    “我就說姑娘做的吃食可好了,比府裏廚娘都好多了。”


    不知什麽時候走到他身邊的春柳笑著揮了下手帕,打斷了他直勾勾盯著那碗辣椒油的眼神。


    “咳咳。”被人看破了心思,陳三鄉有些不好意思地紅了臉。


    悄悄瞥了眼笑著的春柳,他支支吾吾地從懷裏掏出了個木簪:“給你。”


    “這……”


    春柳做賊心虛地看了看專心揉麵的王言心,一把搶過了簪,立馬插上了發髻。


    鵝蛋臉早已羞紅,連眼神都不敢看對麵之人了,隻顧著用腳搓著地麵。


    這幅嬌羞的模樣看得陳三鄉猛地眨了幾下眼睛,一下子不知道說些啥了。


    “春柳,來幫我拿下擀麵杖。”


    直到灶台前傳來王言心的聲音,春柳才慌張地轉身離開。


    手下的麵團□□成橢圓的長條,兩麵都刷上了油,隨意地擺放在案板上。


    鍋裏的水已經大開。


    一邊拉伸著麵片,王言心這才笑著轉頭看向春柳:“簪子挺好看啊。”


    “二姑娘,你就別笑話奴婢了。”


    春柳還以為王言心沒看見那邊的情形,沒想到竟還被王言心調侃了。


    她紅著臉,扭著手裏的帕子反問:“三鄉比起楚太傅可是一個天一個地,姑娘你還說奴婢。”


    “楚太傅?”


    丟麵片的手一頓,王言心歎了口氣,轉頭認真地跟春柳說道:“以後我和那姓楚的遲早會解除婚約,你莫要再提這個人了。”


    此話一出不僅是春柳一震,就連燒火的陳婆婆也不小心燒到了自己的手。


    她還是頭一次聽到姑娘家家說自己絕對會退親的。


    “可姑娘……”春柳不解,那後半句沒說來的話就是,那不是你千辛萬苦求來的。


    “當時自以為是罷了,可你看你姑娘我是不是成了河川郡的笑話。”


    所有的麵片已經挨著下了鍋,王言心用布巾擦了擦手,才又接著說道:“我一個市井姑娘,還是適合市井,你看哪家大家閨秀會來開這食鋪的。”


    若是她們王家還有長輩在的話,王言心也不可能有機會這麽做。


    對於王言心說得這點,春柳也深表讚同,她點了點頭說道:“我倒覺得那楚太傅配不上姑娘,老拉著張臉,像是別人欠他銀子似的。”


    “沒錯。”王言心舉著湯勺大笑。


    鍋裏的麵片已經慢慢開始飄了上來,王言心轉身從櫥櫃裏拿出六個大碗,依次排開。


    麵片撈出,澆上羊肉湯,再撒上香菜木耳絲與羊肉片,這一碗燴麵就已經做好。


    天氣正熱,幾人各自端著大碗就去了院子裏用飯。


    院子裏放著兩張八仙桌,正正地端放在大樹底下。


    王言心坐下,這才發現幾人都坐在另外一桌,不敢和她同桌。


    “你們這是……”


    雖然她身體裏住著現代人的靈魂,可是也有這個世界的記憶,知道這主仆尊卑在這個世界的重要性。


    所以她這話沒說完,隻是微微歎了口氣,就執筷打算開始用飯。


    落後他們幾步的陳婆婆端著碗坐到了她那桌,還衝著她笑了笑:“老婆子喜歡乘涼。”


    楊老爺子也端著碗坐到了那一桌,一雙眼睛隻是盯著麵前的碗瞧。


    兩人是百姓身份,自沒有那種主仆尊卑地需要,此時見她有些失落,也就坐到了她那一桌。


    “掌櫃的,你做得這麵條看上去不賴。”


    老爺子看了半天,終於笑著說了這麽句話。


    這羊湯一點膻味都沒有,湯熬得清亮無比,襯著香菜的綠,和麵片的白,看上去讓人胃口大開。


    “那您嚐嚐。”


    先往自己碗裏舀了勺辣椒油,王言心笑著回道。


    楊老爺子依言,挑了塊麵片進嘴裏,剛嚼了幾下,他不由得就讚歎道:“這麵好吃,比看起來地更好吃。”


    麵片勁道,裏麵已經吸滿了羊湯,隻需輕輕一咬,滿嘴都是麵香和羊肉的鮮美。


    被人誇獎永遠是讓人值得高興的事,王言心也不例外。


    她笑著把辣椒油往前推了推:“那您試試這個辣油。”


    “辣油?”


    楊老爺子吃了一輩子的飯,還從未見過這種顏色的油,隻是小心翼翼地舀了一小勺,怕糟蹋了自己的麵。


    辣椒油放入,剛才還雪白的湯底立馬點綴上了一絲紅色。


    先舀了勺湯進嘴裏,剛才鮮美的羊湯鮮味未變,可其中還摻雜著些微辣,以及各種香料混合的香味。


    楊老爺子喝湯地嘴唇一抿:“嗯,這辣椒油甚好。”


    說完,自己就把辣椒油的罐子往自己地方向挪了挪,狠狠地舀了兩大勺,直到湯已經變成了紅色,這才罷了手。


    旁邊桌的幾個年輕人也有樣學樣,紛紛開始往碗裏舀辣椒油。


    一時間,院子裏都是吸氣和扇風的聲音。


    沒有被河川郡的夏天熱出汗的幾人,硬是被王言心覺得沒辣味的辣椒給辣得滿頭大汗。


    午飯吃完。


    已經年過五十的楊老爺子撐得扶住了桌角,長長地打了一個嗝。


    “你這個老頭子,可真是……”


    陳婆婆也笑,埋怨地話卻怎麽也說不下去了。


    楊老爺子和她就住在這條街上,與那賣屋子的人家是鄰居,兩人兒子十幾年前戰死沙場,隻留下兩人和兩個孫兒。


    現如今,孫兒大了,已經各自成家離開了何東街,隻剩下兩人了。


    楊老爺子性子也越來越怪,不愛跟人來往,隻是悶頭在家裏打些家具拿出去賣。


    當時兩人來這間鋪子裏做工,也是因為年紀大了,老爺子已經沒法再搬動那些木材,兩人為了生計這才來當了幫廚。


    沒想到,這鋪子的東家竟然是個小姑娘,還是大戶人家的小姐。


    兩人今早一直戰戰兢兢,生怕因為年邁丟了這份工。


    這麽多年,她還是第一次見老爺子如此開懷,也是第一次見這麽大方和藹的東家。


    院子裏帶來微風陣陣,加之樹下的陰影,讓吃完飯的幾人都有些昏昏欲睡起來。


    “掌櫃的,掌櫃的。”


    吃完飯早去了鋪子裏守著的陳三鄉有些驚恐地跑進了後院,指著鋪子結結巴巴地說道:“來人了。”


    楊老爺子笑:“來人就來了,你喊些什麽?”


    “那人,那人渾身濕淋淋的。”


    濕淋淋?這是掉到河裏去了?


    一邊疑惑著,王言心一邊領著幾人往鋪子裏走去。


    鋪子裏,果然坐著個渾身濕漉漉的中年男子,早就散亂的發髻還在往下滴著水。


    看到王言心走出來了,他裂開嘴,露出個比哭還難看的笑容:“掌櫃的,你們食鋪還賣中午所做的那種吃食嗎?”


    陳婆婆一驚,差點把心裏地想法脫口而出。


    這不就是典型的水鬼?看他那青白的臉色和一潭死水的眼神。


    “有,稍等片刻。”


    王言心地話更是讓她驚懼,連伸出地手都忘記收了回來。


    看了眼那邊聽到這話明顯鬆了口氣的人,王言心微微一笑,順手抓起旁邊放著的圍裙就鑽進了廚房。


    留在廳上的幾人隻聽見她的聲音傳來:“給客人上熱茶。”


    “哦哦!”


    負責跑堂的陳三鄉戰戰兢兢地去了櫃台,一邊瞟著中年人,一邊倒了碗熱茶送了上去。


    然後,中年人就坐在窗邊的位置,靜靜看著河麵。


    直到王言心用托盤端著一大碗麵片走了出來,這個中年人才動了動。


    “您的燴麵。”


    “謝謝掌櫃。”


    中年人出聲,可是隻是眼睛盯著麵片,雙手卻一動未動,情緒開始隱隱有些激動。


    王言心沒有轉身離開,反而是笑眯眯地坐了下來。


    “您嚐嚐,不好吃不要銀子。”


    中年人一怔,而後才緩緩地執筷挑起了一塊麵片喂進了嘴裏。


    嚼了兩下,他神情有一瞬間地凝固,而後眼眶慢慢地開始變紅:“很好吃,是我吃過最好吃的麵條。”


    說完這句話,他開始加快了速度,眼淚也終於從眼眶裏流了下來。


    就這樣活著眼淚,這個中年男子吃完了這一碗比他臉還大的燴麵。


    再抬起頭時,臉上的眼淚鼻涕和嘴邊的湯水,讓他整張臉都顯得很是狼狽。


    “那吃完了,該付銀子了?”


    王言心隻當沒看見他的狼狽,還笑盈盈地伸出了手:“二十文錢。”


    中年人下意識地摸了摸懷裏,臉一下漲得通紅,連剛才絕望的眼神也變得閃躲起來:“我,我錢袋子掉了。”


    “哦?”收回手掌,王言心笑著問道:“是掉到河裏了吧。”


    這中年人剛進門時渾身上下都籠罩著死意,加之他渾身濕透,一看就知道是投河所致。


    至於為何沒死成,王言心覺得可能和他突然遇到了什麽事有關。


    果然,聽到這句問話,中年人神情一僵,緩慢地點了點頭:“許是被河水衝走了。”


    “那……”上下打量了中年人半晌,王言心站起身看了看門口,調皮地笑道:“那就用你的故事來換飯錢吧。”


    “故事?”


    中年人一驚,沒想到竟然會聽到這麽莫名其妙地條件。


    不過一想到自己心裏的苦悶無處發泄,也整好趁這個機會和他人說說。


    於是,隻猶豫了半晌,他點點頭算是同意了。


    周圍一直看著的幾人麵上紛紛露出些迷茫地神色,可看王言心已經提了茶壺和杯子過去,也不由得靠了過去。


    然後,中年人用袖子擦了擦臉,在眾人地注視下講了起來。


    原來他叫孟文呈,本就是河川郡城裏的人士。


    十幾年前他就考中了秀才,年少得誌好不意氣風發,連周圍的街坊鄰居也都對他恭敬有加。


    可他由此開始誌得意滿,認識了些城裏的紈絝,開始裝起城裏少爺地做派。


    這一做,不僅讓他學問再毫無精進,還敗完了家裏所有的錢財。


    剛生下孩子不久的妻子因為忍受不了貧窮,轉頭跟著路過的商人跑了,隻留下個嗷嗷待哺的孩子。


    可就是這樣,他還是沉迷其中,就連父親病重他都沒意識到。


    直到父親去世,周圍鄰居對他冷嘲熱諷,那些恭維他的紈絝說他欠錢把他送進了牢房。他因此丟了秀才功名,


    突然一下子幡然醒悟,跌跌撞撞回了家。


    這麽些年他忍著其他人的羞辱,做起了小買賣,養育孩子孝敬母親。


    可沒想到的是,已經長大成親的孩子不知從哪聽了閑話,竟然回家大鬧了一場。


    來勸架的老母親因此生了重病。


    就在前幾個月,他娘還是沒熬過那個冬天,在一個寒冷的夜晚去世了。


    一時間他心灰意冷,想起去世的父母,想起這麽些年沒有音訊的妻子。


    還有那個現在連話都不想和他說的孩子,更是讓他萬念俱灰。


    迷迷糊糊之間走到了何東街,看著波光粼粼地河水,一時間動了輕生地念頭跳進了河裏。


    可他自小便會遊水,根本不會溺水,於是他就這樣飄在了水麵上,隨著河水慢慢飄動。


    直到!他聞到了一股很香的味道傳來,那味很像是他娘在世是時給他做的羊湯麵。


    然後他掙紮著爬上了岸,循著香味走到了這個小飯館。


    “你們說,我活著還有什麽意義。”


    終於說完心裏憋了許久的話,孟文呈雙手杵著桌麵,手掌緊緊捂著臉失聲痛哭起來。


    “您兒子真是不孝。”


    聽完這個故事,春柳有些憤憤不平地說道。


    “沒錯。”陳三鄉馬上讚同,兩人義憤填膺地討伐起那個不孝順的兒子。


    沒想到反倒是楊老爺子冷哼了聲:“你這算個屁。”


    孟文呈:“……”


    王言心:“……”


    雖然話很糙,可是這理完全不糙。

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