第二百二十八章城裏的新生活(五)
重生七零末之幸福生活火辣辣 作者：華雪慈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看到奶奶不高興了，傅楚窈連忙說道，「奶奶奶奶！我總不能當個廢人，對吧？總也要做點活計，就當是健身鍛鍊也好啊！」
說著，她還上前拉著奶奶的手、左右搖晃了起來。
方氏見孫女兒撒嬌，這才無奈地笑了起來，又道，「以後自然有讓你鍛鍊的法子，但現在不行……好了你上樓去看你的書吧，我要去做飯了！」
「奶奶！」傅楚窈不依地喊了奶奶一聲。
方氏看了看被孫女兒放在搖椅鞦韆裏的那本書，麵上笑容更甚，「……快到樓上去，你也不想想，你搞了那勞什子藥膳館出來，再過幾天忙了起來，哪兒還有空看書！還不趁著現在有時間，靜下心來用用功！」
說著，方氏又回頭對南瓜仔說道，「南瓜仔啊，下午你在院子裏騰塊地出來，咱們種點兒蔥蒜薑和辣椒什麽的，總不能什麽都去外頭買……街角的那一邊有個廢舊回收站，你去那兒淘點兒人家不要的、漏了底的臉盆什麽的回來，再搭個架子放起來，又好看又實用……」
南瓜仔又應了一聲。
說話之間，方氏拎著籃子進了廚房。
沒法子，傅楚窈隻得拿著書本上了樓。
把書本攤在書桌上，再拿出手抄本和筆，一邊做記號一邊按照米老師教的法子歸納提綱……不知不覺的，傅楚窈就看入了迷。
她潛心看書，一直看到肚子餓得發慌！
奶奶站在院子裏喊她下去吃飯。
傅楚窈伸了個懶腰，放下了書本又收拾好了自己的學習用品，這才蹭蹭蹭地下了樓。
果然，飯廳裏飄滿了飯菜香，也已經擺好了三菜一湯——一道新鮮淮山片蒸瘦肉泥，一道家常西紅杮炒煎豆腐，一道素炒豆角粒和一個灑了香蔥粒兒的冬瓜片蝦皮湯。
方氏曉得南瓜仔飯量大，所以又挑了些醃菜出來，還把鮮淮山蒸瘦肉泥給分成了三份兒，對南瓜仔說道，「……喏，這肉餅咱們仨一人一份哈。」
南瓜仔看著那肉餅，拚命地點頭，還口水直流。
跟著，方氏笑著對孫女兒笑道，「……住在城裏就是這點好，想吃豬肉就能吃上，而且啊……城裏人愛吃肥肉，所以這瘦肉都沒人買！純肥肉八角錢一斤，半肥半瘦的五花肉最貴，要九角五分錢一斤，這純瘦肉啊，才五角五分錢一斤！我買了一斤二兩，隻收了我六角錢！」
「這一斤二兩的瘦肉啊，再配上點兒瓜啊菜啊的……除去早飯，就算我們中午晚上都吃肉，那也足夠我們吃兩天的！」方氏笑道。
傅楚窈捧著碗，先盯著盤子裏的鮮淮山片蒸瘦肉泥看……
雪白的淮山片上攤著豬肉餅，肉餅上還灑著被切碎了的鮮紅的紅棗碎和枸杞子，還灑了點兒翠綠的香蔥粒兒。
這樣的一道菜，光是看著，就覺得很好看！
她把奶奶分好的肉餅挾進了碗裏，然後咬了一口。
嗯，非常清淡養生的菜式，但是，瘦肉很有嚼勁，淮山脆脆的、入口即化，又帶著些鮮甜的紅棗香氣……
好好吃啊！
看著這賣相好、味道又好、還清淡養生的淮山蒸肉餅，傅楚窈一邊吃，大眼睛就不停地骨碌骨碌轉。
——奶奶好能幹啊！好，所以……這道菜將來就入選到藥膳館的菜單上了！
方氏極會持家，三四兩瘦肉剁成泥、攤在淮山片上，顯得厚實；而淮山本身淡而無味，配上了豬肉之後，自然也變得鮮甜了。
而且，奶奶的審美感真是很好……
裝肉餅的盤子是淺口的湯盤，還是漂亮又熱鬧的青花瓷的正好襯著顏色素淨的肉餅；煎豆腐用的是普通的素色寬邊盤子，豆腐塊兒被堆得高高的，盤子邊沿露出了大片的、幹淨的素白色；盛冬瓜蝦皮湯的，冬瓜蝦皮湯也素淨，所以奶奶用了個彩瓷大湯碗……
這麽一頓飯，不但吃著味道好，就是看著……也讓人覺得賞心悅目。
傅楚窈捧著碗，動作秀氣文雅，但吃飯的速度並不慢……
而方氏則看著倆孩子捧著飯碗叮叮噹噹的扒飯，不由得展顏一笑。
吃完午飯，大約是因為午飯吃太飽，也有可能是因為上午看書太費腦子了，傅楚窈感到暈暈欲睡。
在院子裏打了一套怒嗔拳，但想要睡午覺的勁兒還沒過，她索性回到樓上去眯了個午覺。
歇了午覺，方氏依舊不讓孫女兒幹活，隻讓她看書。
而南瓜仔則被方氏指使得團團轉——雞崽兒送來了，得壘個雞圈；要去外頭的廢品回收站那兒去換幾個破盆子回來，再把院子裏的一小塊地開墾了，栽種上了一些方氏從集市裏買回來的菜籽和現成的蔥、蒜什麽的……
除此之外，方氏還要求南瓜仔一邊幹活、一邊背湯頭歌，一旦背錯了還要從頭再背一次。
下午四點多，有人來敲門了。
傅楚窈想起了昨天與吳桂花的約定，心想肯定是吳桂花和張桃子過來了。
南瓜仔跑去開了門。
來人果然是吳桂花和張桃子。
兩人並不是空手來的。
她們兩個人、四隻手上提滿了東西——水果、糕點點心、茶葉、雞蛋什麽的，張桃子的手上還抱著盆景，像是已經打了苞的茶花樹。
「兩位嬸子來了？哎，你們還拿那麽多東西來！」傅楚窈連忙上前接待。
方氏聞訊、也從廚房後來走了出來。
吳桂花和張桃子連忙上前，對方氏說道，「方婆婆好！聽說你們搬了過來啊，我們家裏的老人也高興，這不，曉得您愛些花兒草兒的，我婆婆特別讓我們送盆茶花過來，祝您和阿窈的小日子啊，過得就跟這花兒一樣，紅紅火火的！」
這話雖然俗套，但方氏愛聽。
方氏喊了南瓜仔去燒水沏茶，然後和吳桂花、張桃子閑聊了幾句，請她們吃了茶，便藉故離開。
傅楚窈則開始和吳桂花、張桃子聊起了藥膳館的事兒。
說著，她還上前拉著奶奶的手、左右搖晃了起來。
方氏見孫女兒撒嬌，這才無奈地笑了起來，又道，「以後自然有讓你鍛鍊的法子，但現在不行……好了你上樓去看你的書吧，我要去做飯了！」
「奶奶！」傅楚窈不依地喊了奶奶一聲。
方氏看了看被孫女兒放在搖椅鞦韆裏的那本書，麵上笑容更甚，「……快到樓上去，你也不想想，你搞了那勞什子藥膳館出來，再過幾天忙了起來，哪兒還有空看書！還不趁著現在有時間，靜下心來用用功！」
說著，方氏又回頭對南瓜仔說道，「南瓜仔啊，下午你在院子裏騰塊地出來，咱們種點兒蔥蒜薑和辣椒什麽的，總不能什麽都去外頭買……街角的那一邊有個廢舊回收站，你去那兒淘點兒人家不要的、漏了底的臉盆什麽的回來，再搭個架子放起來，又好看又實用……」
南瓜仔又應了一聲。
說話之間，方氏拎著籃子進了廚房。
沒法子，傅楚窈隻得拿著書本上了樓。
把書本攤在書桌上，再拿出手抄本和筆，一邊做記號一邊按照米老師教的法子歸納提綱……不知不覺的，傅楚窈就看入了迷。
她潛心看書，一直看到肚子餓得發慌！
奶奶站在院子裏喊她下去吃飯。
傅楚窈伸了個懶腰，放下了書本又收拾好了自己的學習用品，這才蹭蹭蹭地下了樓。
果然，飯廳裏飄滿了飯菜香，也已經擺好了三菜一湯——一道新鮮淮山片蒸瘦肉泥，一道家常西紅杮炒煎豆腐，一道素炒豆角粒和一個灑了香蔥粒兒的冬瓜片蝦皮湯。
方氏曉得南瓜仔飯量大，所以又挑了些醃菜出來，還把鮮淮山蒸瘦肉泥給分成了三份兒，對南瓜仔說道，「……喏，這肉餅咱們仨一人一份哈。」
南瓜仔看著那肉餅，拚命地點頭，還口水直流。
跟著，方氏笑著對孫女兒笑道，「……住在城裏就是這點好，想吃豬肉就能吃上，而且啊……城裏人愛吃肥肉，所以這瘦肉都沒人買！純肥肉八角錢一斤，半肥半瘦的五花肉最貴，要九角五分錢一斤，這純瘦肉啊，才五角五分錢一斤！我買了一斤二兩，隻收了我六角錢！」
「這一斤二兩的瘦肉啊，再配上點兒瓜啊菜啊的……除去早飯，就算我們中午晚上都吃肉，那也足夠我們吃兩天的！」方氏笑道。
傅楚窈捧著碗，先盯著盤子裏的鮮淮山片蒸瘦肉泥看……
雪白的淮山片上攤著豬肉餅，肉餅上還灑著被切碎了的鮮紅的紅棗碎和枸杞子，還灑了點兒翠綠的香蔥粒兒。
這樣的一道菜，光是看著，就覺得很好看！
她把奶奶分好的肉餅挾進了碗裏，然後咬了一口。
嗯，非常清淡養生的菜式，但是，瘦肉很有嚼勁，淮山脆脆的、入口即化，又帶著些鮮甜的紅棗香氣……
好好吃啊！
看著這賣相好、味道又好、還清淡養生的淮山蒸肉餅，傅楚窈一邊吃，大眼睛就不停地骨碌骨碌轉。
——奶奶好能幹啊！好，所以……這道菜將來就入選到藥膳館的菜單上了！
方氏極會持家，三四兩瘦肉剁成泥、攤在淮山片上，顯得厚實；而淮山本身淡而無味，配上了豬肉之後，自然也變得鮮甜了。
而且，奶奶的審美感真是很好……
裝肉餅的盤子是淺口的湯盤，還是漂亮又熱鬧的青花瓷的正好襯著顏色素淨的肉餅；煎豆腐用的是普通的素色寬邊盤子，豆腐塊兒被堆得高高的，盤子邊沿露出了大片的、幹淨的素白色；盛冬瓜蝦皮湯的，冬瓜蝦皮湯也素淨，所以奶奶用了個彩瓷大湯碗……
這麽一頓飯，不但吃著味道好，就是看著……也讓人覺得賞心悅目。
傅楚窈捧著碗，動作秀氣文雅，但吃飯的速度並不慢……
而方氏則看著倆孩子捧著飯碗叮叮噹噹的扒飯，不由得展顏一笑。
吃完午飯，大約是因為午飯吃太飽，也有可能是因為上午看書太費腦子了，傅楚窈感到暈暈欲睡。
在院子裏打了一套怒嗔拳，但想要睡午覺的勁兒還沒過，她索性回到樓上去眯了個午覺。
歇了午覺，方氏依舊不讓孫女兒幹活，隻讓她看書。
而南瓜仔則被方氏指使得團團轉——雞崽兒送來了，得壘個雞圈；要去外頭的廢品回收站那兒去換幾個破盆子回來，再把院子裏的一小塊地開墾了，栽種上了一些方氏從集市裏買回來的菜籽和現成的蔥、蒜什麽的……
除此之外，方氏還要求南瓜仔一邊幹活、一邊背湯頭歌，一旦背錯了還要從頭再背一次。
下午四點多，有人來敲門了。
傅楚窈想起了昨天與吳桂花的約定，心想肯定是吳桂花和張桃子過來了。
南瓜仔跑去開了門。
來人果然是吳桂花和張桃子。
兩人並不是空手來的。
她們兩個人、四隻手上提滿了東西——水果、糕點點心、茶葉、雞蛋什麽的，張桃子的手上還抱著盆景，像是已經打了苞的茶花樹。
「兩位嬸子來了？哎，你們還拿那麽多東西來！」傅楚窈連忙上前接待。
方氏聞訊、也從廚房後來走了出來。
吳桂花和張桃子連忙上前，對方氏說道，「方婆婆好！聽說你們搬了過來啊，我們家裏的老人也高興，這不，曉得您愛些花兒草兒的，我婆婆特別讓我們送盆茶花過來，祝您和阿窈的小日子啊，過得就跟這花兒一樣，紅紅火火的！」
這話雖然俗套，但方氏愛聽。
方氏喊了南瓜仔去燒水沏茶，然後和吳桂花、張桃子閑聊了幾句，請她們吃了茶，便藉故離開。
傅楚窈則開始和吳桂花、張桃子聊起了藥膳館的事兒。