這最後一個工序看上去極為簡單，然而實際做起來，卻讓陸子光極為意外。因為醬汁由於太濃，受熱後馬上沸騰到極高的溫度，並且冒起一個又一個氣泡，那氣泡爆破的時候，會濺起一點又一點高熱星沫，濺到他的手臂上。
可在這個煮的過程，如果不用手握著鍋鏟來翻動牛肉塊，那就會煮得不夠均勻，無論是成熟度以及味道，都會不一致，或許牛肉吃起來會覺得有些熟一些，有些生一些。
一時間，這個問題確實讓陸子光極為若惱，最後他想到的，是用手套以及口罩，盡可以讓自己處於保護之中，避開那些濺起來的星沫。
雖然困難重重，可他還是在最後完成的一刻感到欣喜，因為從外觀以及氣味來看，這牛肉塊已經達到了他滿意的程度，雖然不知道吃起來會怎樣，以及畢明誠會對這個完成後的鹵肘子拚醬牛肉有什麽評價。
“終於做成了！”當那鍋中噴發著濃香的醬汁牛肉香氣，陸子光熄了火，並把整個菜作了一番整理，最後，他覺得有必要在整塊牛肉上切一刀，從而可以讓裏麵的黑驢肘子露出來，無論是氣味以及外觀來看，都因為這神來的一刀提升不少。
跟上次一樣，這次要首先試吃的，同樣是老畢，小矮人，以及陸子光自己，等他們吃過認為可以之後，還需要拿去給畢明誠作最後的評價，也是畢明誠才可以最終決定這個菜是否算成功。
陸子光這次並沒有等老畢和小矮人吃完，就馬上自己先夾了一塊放進口中，他覺得出來的效果比想像中還要好，也就是說，這個菜對他來說可以說是超越了自我，在此之前他的水平或許還停留在跟龍望陽學師後的階段，而這次，自己通過摸索，也就是自學，竟然可以提升了一個層次，這讓他極為意外，也暗暗欣喜。
可他不明白，為什麽畢明誠就不能露個麵，至少給他一些鼓勵的說話，雖然現在這種教學方式也讓他取得進步，但過程對他來說，也未免是太艱苦了，這樣的摸索，就如同在茫茫然的未知世界中尋找那不曾被發現的真理，那種迷茫感實在太可怕，他真希望畢明誠也嚐嚐，從而讓畢明誠是否考慮一下，改變這種教學方式。
然而，陸子光很清楚畢明誠這個固執的老頭，是不會隨便聽別人的意見而改變主意的，就像當初他死死懇求著要學藝畢明誠還是不願教一樣，現在他算是有個學習的機會，已經實屬萬幸，真需要好好珍惜。
老畢和小矮人吃過後，露出了比上次更讚歎的神色，此前那個海蜇頭拌海螺，或許是由於當中海產味太濃，而老畢和小矮人都比較喜歡肉食，因此現在的鹵肘子拚醬牛肉，更合他們的口味。
“做得真好！”老畢再一次對陸子光的廚藝作出誇讚。
然百，老畢在吃完這個肉以後，臉上卻隱約有著點悲傷的神色，這是陸子光無意中察覺的，他不禁問老畢：“你吃東西覺得好吃，應該多吃啊，但你卻停下來，而且好像很傷感的樣子，這是為什麽啊？”
老畢立刻收起那個模樣，並露出一些微笑來，可在陸子光看來，他這樣的微笑極為牽強，並不是發自內心的。
然而老畢接下來的說話，卻顯得很自然，他說：“沒什麽，我覺得老父親很久沒有吃過這麽好吃的肉，他如果一會吃到了，會很高興的，就這樣。”
陸子光聽後，馬上說：“嗯！我也希望他會喜歡我做出來的這道菜，材料是他為我準備好的，雖然他的提示比較難懂，但我還是摸索出來了，這道菜也算是他教我的，我得讓這個來證明，我學得不錯，他也同樣會高興的。”
說完後，陸子光就迫不及待地對小矮人說：“能不能把畢老先生叫到這裏來，讓他親自來嚐嚐，或許在這裏可以保溫，然後他來到這裏，就可以吃到熱乎乎的肉，如果他來得很慢，也沒關係的，我就在這裏等了。”
這一刻，小矮人卻顯得有點局促不安，他緊張地回答說：“不行！還是像上次那樣，把這個菜送到那邊他休息的地方去，讓他好好的在那邊嚐，因為他最近這幾天不舒服，得躺在床上，所以不方便出來，他能讓你繼續學下去，已經是不錯了！”
陸子光聽後，感到有點無奈，可還是跟著小矮人一起往那個畢明誠所在的房子走去，跟上次一樣，他還是穿過迷宮一樣的走廊，然後來到那個房間前麵。
小矮人還是像上次那樣敲了一下門，然後直接拉開門走進去。
接著，陸子光就聽到了兩把聲音，這兩把聲音都極小，就好像是耳語一般。沒多久，小矮人就走出來對陸子光說：“嗯，可以了，你讓我把菜拿進去吧，先生他還有些胃口，可以嚐你的菜！”
說完後，小矮人就馬上接過陸子光手上捧著的菜，然後進入房間中去。
這個時候，陸子光陷入了思忖，他突然好像明白了什麽。
沒多久，小矮人再次出來，並對陸子光說：“先生吃過以後，覺得這個味道雖然還不能達到完美的標準，但其實已經很像他以前做出來的味道，也就是說，你這次學得還是比較好的，先生對你的這個做法也比較滿意，算是讓你學到了。但你不要驕傲，得繼續學下去。”
可在這個煮的過程，如果不用手握著鍋鏟來翻動牛肉塊，那就會煮得不夠均勻，無論是成熟度以及味道，都會不一致，或許牛肉吃起來會覺得有些熟一些，有些生一些。
一時間，這個問題確實讓陸子光極為若惱，最後他想到的，是用手套以及口罩，盡可以讓自己處於保護之中，避開那些濺起來的星沫。
雖然困難重重，可他還是在最後完成的一刻感到欣喜，因為從外觀以及氣味來看，這牛肉塊已經達到了他滿意的程度，雖然不知道吃起來會怎樣，以及畢明誠會對這個完成後的鹵肘子拚醬牛肉有什麽評價。
“終於做成了！”當那鍋中噴發著濃香的醬汁牛肉香氣，陸子光熄了火，並把整個菜作了一番整理，最後，他覺得有必要在整塊牛肉上切一刀，從而可以讓裏麵的黑驢肘子露出來，無論是氣味以及外觀來看，都因為這神來的一刀提升不少。
跟上次一樣，這次要首先試吃的，同樣是老畢，小矮人，以及陸子光自己，等他們吃過認為可以之後，還需要拿去給畢明誠作最後的評價，也是畢明誠才可以最終決定這個菜是否算成功。
陸子光這次並沒有等老畢和小矮人吃完，就馬上自己先夾了一塊放進口中，他覺得出來的效果比想像中還要好，也就是說，這個菜對他來說可以說是超越了自我，在此之前他的水平或許還停留在跟龍望陽學師後的階段，而這次，自己通過摸索，也就是自學，竟然可以提升了一個層次，這讓他極為意外，也暗暗欣喜。
可他不明白，為什麽畢明誠就不能露個麵，至少給他一些鼓勵的說話，雖然現在這種教學方式也讓他取得進步，但過程對他來說，也未免是太艱苦了，這樣的摸索，就如同在茫茫然的未知世界中尋找那不曾被發現的真理，那種迷茫感實在太可怕，他真希望畢明誠也嚐嚐，從而讓畢明誠是否考慮一下，改變這種教學方式。
然而，陸子光很清楚畢明誠這個固執的老頭，是不會隨便聽別人的意見而改變主意的，就像當初他死死懇求著要學藝畢明誠還是不願教一樣，現在他算是有個學習的機會，已經實屬萬幸，真需要好好珍惜。
老畢和小矮人吃過後，露出了比上次更讚歎的神色，此前那個海蜇頭拌海螺，或許是由於當中海產味太濃，而老畢和小矮人都比較喜歡肉食，因此現在的鹵肘子拚醬牛肉，更合他們的口味。
“做得真好！”老畢再一次對陸子光的廚藝作出誇讚。
然百，老畢在吃完這個肉以後，臉上卻隱約有著點悲傷的神色，這是陸子光無意中察覺的，他不禁問老畢：“你吃東西覺得好吃，應該多吃啊，但你卻停下來，而且好像很傷感的樣子，這是為什麽啊？”
老畢立刻收起那個模樣，並露出一些微笑來，可在陸子光看來，他這樣的微笑極為牽強，並不是發自內心的。
然而老畢接下來的說話，卻顯得很自然，他說：“沒什麽，我覺得老父親很久沒有吃過這麽好吃的肉，他如果一會吃到了，會很高興的，就這樣。”
陸子光聽後，馬上說：“嗯！我也希望他會喜歡我做出來的這道菜，材料是他為我準備好的，雖然他的提示比較難懂，但我還是摸索出來了，這道菜也算是他教我的，我得讓這個來證明，我學得不錯，他也同樣會高興的。”
說完後，陸子光就迫不及待地對小矮人說：“能不能把畢老先生叫到這裏來，讓他親自來嚐嚐，或許在這裏可以保溫，然後他來到這裏，就可以吃到熱乎乎的肉，如果他來得很慢，也沒關係的，我就在這裏等了。”
這一刻，小矮人卻顯得有點局促不安，他緊張地回答說：“不行！還是像上次那樣，把這個菜送到那邊他休息的地方去，讓他好好的在那邊嚐，因為他最近這幾天不舒服，得躺在床上，所以不方便出來，他能讓你繼續學下去，已經是不錯了！”
陸子光聽後，感到有點無奈，可還是跟著小矮人一起往那個畢明誠所在的房子走去，跟上次一樣，他還是穿過迷宮一樣的走廊，然後來到那個房間前麵。
小矮人還是像上次那樣敲了一下門，然後直接拉開門走進去。
接著，陸子光就聽到了兩把聲音，這兩把聲音都極小，就好像是耳語一般。沒多久，小矮人就走出來對陸子光說：“嗯，可以了，你讓我把菜拿進去吧，先生他還有些胃口，可以嚐你的菜！”
說完後，小矮人就馬上接過陸子光手上捧著的菜，然後進入房間中去。
這個時候，陸子光陷入了思忖，他突然好像明白了什麽。
沒多久，小矮人再次出來，並對陸子光說：“先生吃過以後，覺得這個味道雖然還不能達到完美的標準，但其實已經很像他以前做出來的味道，也就是說，你這次學得還是比較好的，先生對你的這個做法也比較滿意，算是讓你學到了。但你不要驕傲，得繼續學下去。”