第二百三十七章財大氣粗
重生為後:冷帝寵入骨 作者:紫綰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二百三十七章 財大氣粗
雲綰歌從後門直接進了錢掌櫃的家。
錢掌櫃的家就在鋪子後麵,錢夫人正在院子裏刷著鍋,見到她來,驚喜不已,“雲姑娘,你來了?我叫當家的。”
說著,便放下手裏的活,搓了搓手,即刻朝屋裏喊了去。
錢掌櫃的忙從屋裏出來,後頭還跟著他家的大兒子錢楓。
“雲姑娘,你來了?雲兒的燒昨兒就退了,才吃了你的藥又睡下了,不過,我瞧著精神頭好多了。”
“是啊。”錢夫人也感激的說,“真的,雲姑娘,你是我們錢家的大恩人啊,雲兒要是沒有你,隻怕.”
“娘,快請雲姑娘進屋坐,外頭涼。”錢楓見著母親又要當著人的麵哭哭啼啼,便出聲打斷了。
錢掌櫃忙道,“是啊,雲姑娘,快進屋,老婆子,泡滾滾的茶來。”
“嗯。”錢夫人忙去準備茶過點心。
雲綰歌跟著進了主屋正廳,這錢掌櫃的家,她還是第一次來,看的出來,這屋子有些老舊,但裏頭的陳設古樸簡單,很溫馨。
一落座,錢夫人就拿了果子點心出來,“雲姑娘,這是瑞雲齋的點心,一早,楓兒排隊買的,新鮮著呢,你快嚐嚐。”
“謝謝嬸子。”雲綰歌拿了一塊嚐了嚐,笑道,“不錯,好吃。”
“好吃就多吃些。”錢夫人樂道。
錢掌櫃瞅著她在旁說個沒完,就道,“你忙你的去,我跟雲姑娘還有事說。”
“好,好,你們先聊,水在燒著,一會就好。”錢夫人說著便出了門。
這廂,錢掌櫃正了正神色,問,“雲姑娘,找老朽可是有要緊的事?”
“嗯。”雲綰歌點頭,將剩下的半塊點心咽下去,方道,“明兒個,我打算在緣聚樓門前,賣點東西。”
“賣什麽?”錢掌櫃驚問,如今緣聚樓名聲徹底壞了,想要起死回生,基本不能了,他都想勸雲姑娘要麽換個行當,要麽將鋪子轉出去。
雲綰歌微笑著道,“就賣點小吃吧,蘿卜餅和魚丸。”
“這樣?”一聽魚丸,錢掌櫃那眼皮就跟著跳了下,話說,他現在隻要聽見魚字,這心都發慌。
“雲姑娘,這,賣倒是可以,就怕,沒人買啊。”
“沒事,我就試試,真沒人買就罷了。”雲綰歌也無所謂道,“我來,就是跟掌櫃的您商議一下。”
錢掌櫃立馬表示,“我這裏都沒問題,需要我做什麽,雲姑娘盡管吩咐。”
“明兒一早,掛上酒幌,咱們開業,錢掌櫃需要一早弄些鞭炮煙花過來放放,算是重新開張,圖個喜慶。”雲綰歌道。
錢掌櫃應聲,“這沒問題,一會我就差小二去辦。”
“另外,叫廚下也準備著,明兒一早,我叫人將東西送過來,現煮。”雲綰歌又道。
錢掌櫃一一聽著,應著。
待這邊安排妥當,見時候也不早了,雲綰歌欲要走。
錢掌櫃叫住她,“雲姑娘,請稍等。”
昨兒因為小兒子的病,他也沒來得及,現在,雲姑娘在,他就將雲綰歌離開那幾個月的賬目,拿出來供她過目。
“還有,這些是餘銀。”他又從抽屜裏,取出幾張銀票。
雲綰歌接過來一瞧,攏共十張,竟有一千多兩。
“之前那幾個月,咱們鋪子每月將近有三千多兩的盈利,但是,後來,出了那事之後,鋪子隻剩開銷,就剩這一千多兩了。”錢掌櫃無比自責。
雲綰歌翻了賬本,略瞧了瞧,心中便有了數。
之前雖掙了,但後來緣聚樓基本處於歇業狀態,但是,鋪子還得開著,這樣耗了幾個月,之前掙的銀子也賠不少進去了。
“之前,中毒事件,賠了家屬多少銀子?”
錢掌櫃一愣,“三,三千銀子。”
不待雲綰歌問,他又忙道,“這個,老朽從自家出的,並未動用鋪中一分。”
“掌櫃的,你多心了。”雲綰歌認真道,“中毒事件,是鋪子的事,並非你個人。這錢該由鋪子出。這一千銀子你先拿著,另外兩千銀子,回頭再給你。”
“雲姑娘。”錢掌櫃的一時不知說什麽好了,隻覺得胸臆間被暖流充斥,長久以來的憋悶,終於得到了出口。
雲綰歌瞅著他,道,“吃一塹長一智,咱們從哪裏跌倒了就從哪裏爬起來。明兒個還仰仗掌櫃的多忙了。”
“雲姑娘客氣。”錢掌櫃的眼睛濕漉漉的。
從後院出來,錢掌櫃錢夫人一直將人送到門口。
“你們回去吧。”
“雲姑娘慢走。”
春香樓,趙仲軒正在二樓包間裏與掌櫃的清算著這幾個月的賬目,模糊聽見雲姑娘三個字,不由得朝外望去,就見那巷子裏,一輛馬車緩緩到了春香門口。
他不由得探出腦袋,朝樓下望去,就見一綠衣女子,帶著個丫鬟,進了春香樓。
“小姐,我們到這兒來做什麽?”謝安不解的問。
雲綰歌輕笑,“瞧瞧啊。”
她倒是要瞧瞧,這春香樓裏的菜,是怎麽模仿緣聚樓的。
聽說,也有酸菜魚。
她們徑直坐到了一個靠窗的位置,這時候,離晚飯還早,鋪子裏沒什麽人。
“掌櫃的,將你們這裏的拿手菜,依樣給我上來。”雲綰歌說著,直接掏出一張銀票,拍在了桌子上。
一百兩。
端的是財大氣粗的模樣。
小二一見銀票,當即樂的收起來,“姑娘,您稍等,小的馬上給您上菜。”
半盞茶的功夫,小二果然上了一大桌子的菜,其中就有一道酸菜魚。
雲綰歌嚐了,不覺凝眉。
這魚做的,跟寧致遠的沒法比,酸菜燒的太爛,沒有嚼頭,而且,也沒有寧大娘醃的好,至於這魚,魚肉太嫩,一夾就碎。
“姑娘,怎麽了?”小二一見這姑娘皺眉,就有些慌了。
雲綰歌抬眸看他,“這酸菜魚誰做的?很不地道呢。我記得以前對麵的緣聚樓做的,可比這要好吃的多呢。”
“哎呀,姑娘,您肯定不常出來吃吧。對麵的緣聚樓早就關門了。咱們春香樓的酸菜魚才是最正宗地道的呢。”小二忙解釋。
雲綰歌也沒為難他,“算了,下去吧,我們自己吃。”
小二應聲離去,二樓,樓梯口那裏,趙仲軒緊緊的盯著這邊,眸色深邃。
雲綰歌從後門直接進了錢掌櫃的家。
錢掌櫃的家就在鋪子後麵,錢夫人正在院子裏刷著鍋,見到她來,驚喜不已,“雲姑娘,你來了?我叫當家的。”
說著,便放下手裏的活,搓了搓手,即刻朝屋裏喊了去。
錢掌櫃的忙從屋裏出來,後頭還跟著他家的大兒子錢楓。
“雲姑娘,你來了?雲兒的燒昨兒就退了,才吃了你的藥又睡下了,不過,我瞧著精神頭好多了。”
“是啊。”錢夫人也感激的說,“真的,雲姑娘,你是我們錢家的大恩人啊,雲兒要是沒有你,隻怕.”
“娘,快請雲姑娘進屋坐,外頭涼。”錢楓見著母親又要當著人的麵哭哭啼啼,便出聲打斷了。
錢掌櫃忙道,“是啊,雲姑娘,快進屋,老婆子,泡滾滾的茶來。”
“嗯。”錢夫人忙去準備茶過點心。
雲綰歌跟著進了主屋正廳,這錢掌櫃的家,她還是第一次來,看的出來,這屋子有些老舊,但裏頭的陳設古樸簡單,很溫馨。
一落座,錢夫人就拿了果子點心出來,“雲姑娘,這是瑞雲齋的點心,一早,楓兒排隊買的,新鮮著呢,你快嚐嚐。”
“謝謝嬸子。”雲綰歌拿了一塊嚐了嚐,笑道,“不錯,好吃。”
“好吃就多吃些。”錢夫人樂道。
錢掌櫃瞅著她在旁說個沒完,就道,“你忙你的去,我跟雲姑娘還有事說。”
“好,好,你們先聊,水在燒著,一會就好。”錢夫人說著便出了門。
這廂,錢掌櫃正了正神色,問,“雲姑娘,找老朽可是有要緊的事?”
“嗯。”雲綰歌點頭,將剩下的半塊點心咽下去,方道,“明兒個,我打算在緣聚樓門前,賣點東西。”
“賣什麽?”錢掌櫃驚問,如今緣聚樓名聲徹底壞了,想要起死回生,基本不能了,他都想勸雲姑娘要麽換個行當,要麽將鋪子轉出去。
雲綰歌微笑著道,“就賣點小吃吧,蘿卜餅和魚丸。”
“這樣?”一聽魚丸,錢掌櫃那眼皮就跟著跳了下,話說,他現在隻要聽見魚字,這心都發慌。
“雲姑娘,這,賣倒是可以,就怕,沒人買啊。”
“沒事,我就試試,真沒人買就罷了。”雲綰歌也無所謂道,“我來,就是跟掌櫃的您商議一下。”
錢掌櫃立馬表示,“我這裏都沒問題,需要我做什麽,雲姑娘盡管吩咐。”
“明兒一早,掛上酒幌,咱們開業,錢掌櫃需要一早弄些鞭炮煙花過來放放,算是重新開張,圖個喜慶。”雲綰歌道。
錢掌櫃應聲,“這沒問題,一會我就差小二去辦。”
“另外,叫廚下也準備著,明兒一早,我叫人將東西送過來,現煮。”雲綰歌又道。
錢掌櫃一一聽著,應著。
待這邊安排妥當,見時候也不早了,雲綰歌欲要走。
錢掌櫃叫住她,“雲姑娘,請稍等。”
昨兒因為小兒子的病,他也沒來得及,現在,雲姑娘在,他就將雲綰歌離開那幾個月的賬目,拿出來供她過目。
“還有,這些是餘銀。”他又從抽屜裏,取出幾張銀票。
雲綰歌接過來一瞧,攏共十張,竟有一千多兩。
“之前那幾個月,咱們鋪子每月將近有三千多兩的盈利,但是,後來,出了那事之後,鋪子隻剩開銷,就剩這一千多兩了。”錢掌櫃無比自責。
雲綰歌翻了賬本,略瞧了瞧,心中便有了數。
之前雖掙了,但後來緣聚樓基本處於歇業狀態,但是,鋪子還得開著,這樣耗了幾個月,之前掙的銀子也賠不少進去了。
“之前,中毒事件,賠了家屬多少銀子?”
錢掌櫃一愣,“三,三千銀子。”
不待雲綰歌問,他又忙道,“這個,老朽從自家出的,並未動用鋪中一分。”
“掌櫃的,你多心了。”雲綰歌認真道,“中毒事件,是鋪子的事,並非你個人。這錢該由鋪子出。這一千銀子你先拿著,另外兩千銀子,回頭再給你。”
“雲姑娘。”錢掌櫃的一時不知說什麽好了,隻覺得胸臆間被暖流充斥,長久以來的憋悶,終於得到了出口。
雲綰歌瞅著他,道,“吃一塹長一智,咱們從哪裏跌倒了就從哪裏爬起來。明兒個還仰仗掌櫃的多忙了。”
“雲姑娘客氣。”錢掌櫃的眼睛濕漉漉的。
從後院出來,錢掌櫃錢夫人一直將人送到門口。
“你們回去吧。”
“雲姑娘慢走。”
春香樓,趙仲軒正在二樓包間裏與掌櫃的清算著這幾個月的賬目,模糊聽見雲姑娘三個字,不由得朝外望去,就見那巷子裏,一輛馬車緩緩到了春香門口。
他不由得探出腦袋,朝樓下望去,就見一綠衣女子,帶著個丫鬟,進了春香樓。
“小姐,我們到這兒來做什麽?”謝安不解的問。
雲綰歌輕笑,“瞧瞧啊。”
她倒是要瞧瞧,這春香樓裏的菜,是怎麽模仿緣聚樓的。
聽說,也有酸菜魚。
她們徑直坐到了一個靠窗的位置,這時候,離晚飯還早,鋪子裏沒什麽人。
“掌櫃的,將你們這裏的拿手菜,依樣給我上來。”雲綰歌說著,直接掏出一張銀票,拍在了桌子上。
一百兩。
端的是財大氣粗的模樣。
小二一見銀票,當即樂的收起來,“姑娘,您稍等,小的馬上給您上菜。”
半盞茶的功夫,小二果然上了一大桌子的菜,其中就有一道酸菜魚。
雲綰歌嚐了,不覺凝眉。
這魚做的,跟寧致遠的沒法比,酸菜燒的太爛,沒有嚼頭,而且,也沒有寧大娘醃的好,至於這魚,魚肉太嫩,一夾就碎。
“姑娘,怎麽了?”小二一見這姑娘皺眉,就有些慌了。
雲綰歌抬眸看他,“這酸菜魚誰做的?很不地道呢。我記得以前對麵的緣聚樓做的,可比這要好吃的多呢。”
“哎呀,姑娘,您肯定不常出來吃吧。對麵的緣聚樓早就關門了。咱們春香樓的酸菜魚才是最正宗地道的呢。”小二忙解釋。
雲綰歌也沒為難他,“算了,下去吧,我們自己吃。”
小二應聲離去,二樓,樓梯口那裏,趙仲軒緊緊的盯著這邊,眸色深邃。