第二百三十六章少爺認識那姑娘?
重生為後:冷帝寵入骨 作者:紫綰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二百三十六章少爺認識那姑娘?
寧致遠等人,一聽雲綰歌有事要說,立刻正襟危坐,靜靜的等著她說話。
雲綰歌微微一笑,“我剛才瞧了,咱們的魚,咱們的菜,這樣好,沒道理讓它們爛在泥裏。這樣,我有個主意,可能要勞累諸位。”
“小姐,隻要能將這些魚和菜賣了,咱們不怕累。”醉兒忙道。
寧致遠也點頭附和,“是啊,雲姑娘,多苦多累都不怕。”
種莊稼的就怕收成好了,東西卻要糟蹋了。
謝安也好奇的看著雲綰歌,昨晚她可是聽醉兒說了許多近來的困境,但是,她不急。
因為,她知道,小姐不差那點銀子,幾個莊子一個酒樓,沒了,大不了再重新開唄。
可是看醉兒和寧致遠這般,她也隻安心的看著,反正,小姐自有主意。
“這些白菜和蘿卜,還是先挖出來,白菜洗淨醃製了,蘿卜,就交給醉兒,你帶人做成蘿卜餅。至於那魚,就做成魚丸。”雲綰歌道。
幾人愕然,有些不懂。
雲綰歌就解釋,“醉兒的蘿卜餅做的非常美味,咱們可以當小點心一樣的賣,而且,這個時節,吃食不容易壞,多做些也無妨。還有魚丸也是一樣。緣聚樓現在歇業,但是,魚丸和其他的魚菜不一樣,它可以生的買回去,客人回家自己煮也行。”
“這個。”寧致遠有些遲疑,不知行不行。
醉兒卻是眼睛晶亮,“小姐,我覺得行。我這就去做蘿卜餅。”
“不但你做,要多些人做,還得有人去賣。這些活兒必須先分工好。回頭,我去找錢掌櫃,讓其將緣聚樓重新收拾一下,咱們先不急著開張,但是,可以先試賣一下。”雲綰歌道。
醉兒點頭,“反正,我聽小姐的,做了總比什麽都不做強。”
寧致遠隨即也想通了,做了,或許不會成功,但是什麽都不做,那就隻能坐以待斃。
“我帶人去撈魚。”
“去吧。”雲綰歌笑著。
等這二人都去忙活了,謝安才好奇的問,“小姐,你何苦這樣勞累?”
又是管莊子管酒樓的,小姐可是南疆的皇後,聖女的女兒啊。
“不累啊。”雲綰歌輕輕一笑,她現在是不缺銀子,可是,人吧,總得有點事做,有點追求吧。
何苦,緣聚樓,是她一手捧起來的,結果被那麽卑鄙的手段給拉下來了,她怎能忍得這口氣?
“謝安,等會跟我一起去做魚丸。”
魚丸,還是在南疆的時候,關嬤嬤教給她的。
這北倉國,吃魚並不多,而且,多隻是清蒸,如此,做的不好,便有魚腥魚臭,因此,魚並不算人們餐桌上常有的美食。
也因此,寧致遠做了一道酸菜魚,雲綰歌才會那般驚喜。
而這道菜一經在緣聚樓推出,就大受歡迎。
不但魚肉鮮美營養,關鍵是好吃,下飯啊。
可惜了,因了那次中毒事件,這酸菜魚怕一時難以翻身。
雲綰歌這廂坐草棚裏,那邊,醉兒和寧致遠各自帶著人,拔蘿卜的,撈魚的,忙的不亦樂乎。
一個時辰後,等那邊都拾掇好了,雲綰歌才帶著謝安,一起來到了收拾妥當的廚房。
“雲姑娘,這魚腥的很,要怎麽做,你教給我們吧,我們來。”寧大娘看著雲綰歌這白白淨淨的姑娘家,還是出身高門大戶的千金小姐,哪裏舍得讓她碰啊。
雲綰歌笑,“是得你們幫我呢。”
切魚肉,剁魚餡,做配料,等等,這些前麵步驟,皆是寧大娘等人幫著完成。
雲綰歌也隻是在重要的幾道工序上,親自了一下,之後,做好的魚丸,也交給寧大娘等人去煮了。
另一邊,醉兒的蘿卜餅都已經做了幾鍋了。
這種蘿卜餅,就一開始切蘿卜絲麻煩些,但人一多,這就根本就不算事兒,再和些麵,加些作料,放在燒紅的油鍋裏煎炸即可。
很快,這廚房裏,香氣四溢啊。
謝安還是第一次吃這樣的蘿卜餅,剛一出鍋,就忍不住吃了好幾塊。
這種香酥脆皮的蘿卜餅,真是好美味啊。
南疆北疆,肉食多,哪裏像這種蘿卜餅清新而美味的小食呢,吃著真是爽口,一點不膩。
而且,就這麽點小玩意,做起來那麽多工序,果然,比南疆北疆的粗食要細致講究許多。
不一會兒,魚丸做好了,雲綰歌先讓寧大娘等人嚐了。
眾人嚐了,皆是讚不絕口,沒想到,這魚肉也能做出如此鮮嫩q彈的味道。
醉兒和寧香兒吃的臉上都冒了汗,“好吃,這湯也好喝。”
“是啊,這時節吃,再好不過。”雲綰歌笑著。
一頓飯,吃的歡歡喜喜,熱熱鬧鬧。
吃罷,雲綰歌便與寧致遠商量了,明日去緣聚樓賣魚丸和蘿卜餅的事。
寧致遠又有些遲疑了,“雲姑娘,這緣聚樓出了那件事之後,就沒客人上門了。”
“試試吧。”雲綰歌安慰著,隨後,又跟他詳細說了自己的計劃,聽的寧致遠目瞪口呆。
找人假扮客人?這個,行的通嗎?
但是,雲姑娘說可行,那就試試吧。
這邊安排妥當,已經過了午時,雲綰歌便帶了謝安離開,醉兒留在莊子裏,跟寧致遠一起忙活著。
離了莊子,雲綰歌直奔緣聚樓,關於賣蘿卜餅和魚丸的事,還得跟錢掌櫃的說一聲兒。
緣聚樓的門是關著的,錢掌櫃也是聽她昨兒的話,暫時關門歇業了。
她便讓馬車停在了後院門口。
從後門,進了錢掌櫃的家。
春香樓門口,才下馬車的趙仲軒盯著那巷子口,直到那抹身影消失不見,亦沒有回過神來。
“大少爺,那,那是?”跟來的小廝,也瞧見了,不免好奇的問。
難道少爺認識剛才那姑娘?
那姑娘生的好美啊,隔的這麽遠,雖然隻是個側顏,但也足夠驚豔。
趙仲軒眉頭皺了皺,暗惱自己恍神了,竟然將那女子當成了雲綰歌。
雖然,乍一眼,的確有點像。
但是,怎麽可能?
他收回視線,直奔春香樓。
這個時候雖然已經過了飯點,但是,春香樓依然高朋滿座,這讓他很滿意。
寧致遠等人,一聽雲綰歌有事要說,立刻正襟危坐,靜靜的等著她說話。
雲綰歌微微一笑,“我剛才瞧了,咱們的魚,咱們的菜,這樣好,沒道理讓它們爛在泥裏。這樣,我有個主意,可能要勞累諸位。”
“小姐,隻要能將這些魚和菜賣了,咱們不怕累。”醉兒忙道。
寧致遠也點頭附和,“是啊,雲姑娘,多苦多累都不怕。”
種莊稼的就怕收成好了,東西卻要糟蹋了。
謝安也好奇的看著雲綰歌,昨晚她可是聽醉兒說了許多近來的困境,但是,她不急。
因為,她知道,小姐不差那點銀子,幾個莊子一個酒樓,沒了,大不了再重新開唄。
可是看醉兒和寧致遠這般,她也隻安心的看著,反正,小姐自有主意。
“這些白菜和蘿卜,還是先挖出來,白菜洗淨醃製了,蘿卜,就交給醉兒,你帶人做成蘿卜餅。至於那魚,就做成魚丸。”雲綰歌道。
幾人愕然,有些不懂。
雲綰歌就解釋,“醉兒的蘿卜餅做的非常美味,咱們可以當小點心一樣的賣,而且,這個時節,吃食不容易壞,多做些也無妨。還有魚丸也是一樣。緣聚樓現在歇業,但是,魚丸和其他的魚菜不一樣,它可以生的買回去,客人回家自己煮也行。”
“這個。”寧致遠有些遲疑,不知行不行。
醉兒卻是眼睛晶亮,“小姐,我覺得行。我這就去做蘿卜餅。”
“不但你做,要多些人做,還得有人去賣。這些活兒必須先分工好。回頭,我去找錢掌櫃,讓其將緣聚樓重新收拾一下,咱們先不急著開張,但是,可以先試賣一下。”雲綰歌道。
醉兒點頭,“反正,我聽小姐的,做了總比什麽都不做強。”
寧致遠隨即也想通了,做了,或許不會成功,但是什麽都不做,那就隻能坐以待斃。
“我帶人去撈魚。”
“去吧。”雲綰歌笑著。
等這二人都去忙活了,謝安才好奇的問,“小姐,你何苦這樣勞累?”
又是管莊子管酒樓的,小姐可是南疆的皇後,聖女的女兒啊。
“不累啊。”雲綰歌輕輕一笑,她現在是不缺銀子,可是,人吧,總得有點事做,有點追求吧。
何苦,緣聚樓,是她一手捧起來的,結果被那麽卑鄙的手段給拉下來了,她怎能忍得這口氣?
“謝安,等會跟我一起去做魚丸。”
魚丸,還是在南疆的時候,關嬤嬤教給她的。
這北倉國,吃魚並不多,而且,多隻是清蒸,如此,做的不好,便有魚腥魚臭,因此,魚並不算人們餐桌上常有的美食。
也因此,寧致遠做了一道酸菜魚,雲綰歌才會那般驚喜。
而這道菜一經在緣聚樓推出,就大受歡迎。
不但魚肉鮮美營養,關鍵是好吃,下飯啊。
可惜了,因了那次中毒事件,這酸菜魚怕一時難以翻身。
雲綰歌這廂坐草棚裏,那邊,醉兒和寧致遠各自帶著人,拔蘿卜的,撈魚的,忙的不亦樂乎。
一個時辰後,等那邊都拾掇好了,雲綰歌才帶著謝安,一起來到了收拾妥當的廚房。
“雲姑娘,這魚腥的很,要怎麽做,你教給我們吧,我們來。”寧大娘看著雲綰歌這白白淨淨的姑娘家,還是出身高門大戶的千金小姐,哪裏舍得讓她碰啊。
雲綰歌笑,“是得你們幫我呢。”
切魚肉,剁魚餡,做配料,等等,這些前麵步驟,皆是寧大娘等人幫著完成。
雲綰歌也隻是在重要的幾道工序上,親自了一下,之後,做好的魚丸,也交給寧大娘等人去煮了。
另一邊,醉兒的蘿卜餅都已經做了幾鍋了。
這種蘿卜餅,就一開始切蘿卜絲麻煩些,但人一多,這就根本就不算事兒,再和些麵,加些作料,放在燒紅的油鍋裏煎炸即可。
很快,這廚房裏,香氣四溢啊。
謝安還是第一次吃這樣的蘿卜餅,剛一出鍋,就忍不住吃了好幾塊。
這種香酥脆皮的蘿卜餅,真是好美味啊。
南疆北疆,肉食多,哪裏像這種蘿卜餅清新而美味的小食呢,吃著真是爽口,一點不膩。
而且,就這麽點小玩意,做起來那麽多工序,果然,比南疆北疆的粗食要細致講究許多。
不一會兒,魚丸做好了,雲綰歌先讓寧大娘等人嚐了。
眾人嚐了,皆是讚不絕口,沒想到,這魚肉也能做出如此鮮嫩q彈的味道。
醉兒和寧香兒吃的臉上都冒了汗,“好吃,這湯也好喝。”
“是啊,這時節吃,再好不過。”雲綰歌笑著。
一頓飯,吃的歡歡喜喜,熱熱鬧鬧。
吃罷,雲綰歌便與寧致遠商量了,明日去緣聚樓賣魚丸和蘿卜餅的事。
寧致遠又有些遲疑了,“雲姑娘,這緣聚樓出了那件事之後,就沒客人上門了。”
“試試吧。”雲綰歌安慰著,隨後,又跟他詳細說了自己的計劃,聽的寧致遠目瞪口呆。
找人假扮客人?這個,行的通嗎?
但是,雲姑娘說可行,那就試試吧。
這邊安排妥當,已經過了午時,雲綰歌便帶了謝安離開,醉兒留在莊子裏,跟寧致遠一起忙活著。
離了莊子,雲綰歌直奔緣聚樓,關於賣蘿卜餅和魚丸的事,還得跟錢掌櫃的說一聲兒。
緣聚樓的門是關著的,錢掌櫃也是聽她昨兒的話,暫時關門歇業了。
她便讓馬車停在了後院門口。
從後門,進了錢掌櫃的家。
春香樓門口,才下馬車的趙仲軒盯著那巷子口,直到那抹身影消失不見,亦沒有回過神來。
“大少爺,那,那是?”跟來的小廝,也瞧見了,不免好奇的問。
難道少爺認識剛才那姑娘?
那姑娘生的好美啊,隔的這麽遠,雖然隻是個側顏,但也足夠驚豔。
趙仲軒眉頭皺了皺,暗惱自己恍神了,竟然將那女子當成了雲綰歌。
雖然,乍一眼,的確有點像。
但是,怎麽可能?
他收回視線,直奔春香樓。
這個時候雖然已經過了飯點,但是,春香樓依然高朋滿座,這讓他很滿意。