天氣漸冷，山村終於迎來了一年當中休息的季節，秋末到春初的過度最是寒冷，也是各種醃製小菜最佳的時節。
羅月華是個能幹的女人，但凡有個空餘時間也不會休息，正忙著納鞋底，做過冬的棉鞋；當然也不會忽略了對周悅娘家務的“培養”。加上周悅娘有心想學，娘倆在家倒是過得挺充實，一個二三十歲的靈魂想要學習這簡單的山裏人家務，隻要認了真，學起來也不算困難。算起來又是半旬過去了，周悅娘沒事的時候也會想想怎樣幫著自家的小叔和花清芳湊成一對，無奈身在桑樹溝，根本就無能為力，隻能在心裏幹著急。
“悅娘，看看紅薯煮熟了沒有？”羅月華在灶房那張八仙桌上乒乒乓乓剁著薑末，扯著嗓子對正坐在灶下燒火的周悅娘叫道。
“嗯，好。”周悅娘一句話一個動作，飛快的跑到灶上揭開那巨大的鍋蓋，一道熱浪襲來，她已是早有準備的往後退了一步，避開灼人的水蒸汽；拿了一支筷子在鍋裏的紅薯上麵戳戳；“娘，已經煮熟了。”
娘倆這是開始在儲備過冬的各種下飯小菜了，今天做的是豆豉，不過和周悅娘心目中的“豆豉”可是相差了十萬八千裏；而且她現在都還在懷疑以往吃到的“豆豉”是否就是這樣做出來的！
一桶黃豆被山泉水泡了一天一夜，三天前煮熟放到了儲藏室裏發酵著；而今天要做的才是重頭戲。看著八仙桌上那半盆子鹽、薑末、花椒末……聞著都有一股自然的鮮香，娘倆合力將紅薯撈出來剝皮捏碎，過程雖說感覺有些惡心，好在娘倆的手都是洗得幹幹淨淨，所有的原材料也在周悅娘的一再堅持下洗過好些遍，不然周悅娘可不敢放心大膽的吃下肚子裏去。
弄好了這些，羅月華將家裏一直空著的那口鍋揭開，換做剛來這裏的周悅娘準得嚇出個趔趄，這口鍋可算是她兩輩子見過的最大的一口了，直徑起碼有一米五，她在沒揭開這口鍋蓋之前一直以為這是巨型灶台上的一個機關之類的；後來才知道，這是山裏人家戶戶必備的過年鍋。顧名思義，這口鍋是在過年或是家裏來客的時候才會使用。
羅月華現在用它不過是打算和和佐料而已，將那一桶不下三十壇，已經發脹到指頭大小的黃豆和捏爛的紅薯，薑末等佐料放進裏麵，用巨大的鍋鏟翻攪均勻。
聞著鍋裏散發的濃香，周悅娘難免不想到以前吃過的豆豉都是有濃濃的辣味，而現在羅月華做的似乎並沒有放辣椒，隻是靠半盆子薑調出來的辣味總是不夠的吧？想到這兒，不由問道：“娘，怎麽不放辣椒啊？”
“辣椒？以前沒放過，而且紅薯的豆豉放辣椒不好吃吧？”羅月華猶豫道，自她學做豆豉就是這樣子弄的，還真的沒誰說過要放辣椒的。
說起辣椒，周悅娘想的卻是現代豆豉裏麵紅紅香濃的辣椒油，那叫一個香！想起來就覺得滿嘴生香，不由的吸吸口水，不確定的說道：“我倒是覺得這個裏麵再放點辣椒，能再多放點辣子油說不定更好吃。”
羅月華從來就是個大方的娘娘，更是個寵溺兒女的娘娘，對周悅娘這些日子的懂事是看在眼裏疼在心裏，但凡家裏有的便不會小氣；聽得她有這個想法，看看被裝到兩個水桶後還剩下的半盆子豆豉，笑著鼓勵道：“那我們試試？”
“試試就試試，大不了這剩下的不放到灶上熏著。”來這裏已經一個來月的周悅娘不複當初的農事白癡，知道加了這兩樣之後的豆豉便不好揉捏成團放進灶上的篩子裏放著，主動的在灶房裏翻找著辣椒，羅月華也幫著洗鍋熱油。
娘倆忙著做實驗，渾然不知時間的流逝；也忘記了今天又到了周小寶回家的時間。
山路上，周小寶蹙著濃眉，滿臉的猶豫。書袋裏有羅英傑遵循二姐的意見羅列的本周課業，經過這些日子的輔導，他明顯的感覺自己的課業有所提高，這次還破天荒被夫子表揚了一番；可，這不是他現在愁眉苦臉的原因！
伸手將包裏一個信封抓到手裏，另一隻手在腦袋上用力的抓撓了幾下，咕噥道：“我究竟給不給二姐啊？”
眼見已經到了村口的大桑樹了，他還沒做好決定，桑樹下沒有周悅娘接他的身影，幾個看到他的女人紛紛熱情的招呼起他來；孫大娘眼尖的看到他手裏土黃色的信封，，眼神一動，調笑著問道：“小寶，你家誰在外地嗎？還給你家寫信。”
“不是……不是。”周小寶這才發現自己太專注了，進村都忘記將手裏的信封收到書袋裏了；惹得這些人的眼神都“唰唰”得齊聚自己的手上。臉色一紅，忙將信封裝到了書袋裏，一溜煙的跑向了村子的裏端。
“呼……”一直跑到了家門口才來得及喘上一口氣，神情就像是做了什麽虧心事似的。
“咦？小寶都回來了？”羅月華和周悅娘正在院壩裏放了個凳子，一個個的將豆豉捏成拳頭大的團子放到一邊木架上的大篩子裏，等晾到八分幹的時候就可以往灶上吊篩裏放了。
周悅娘聞言看看天色也有些驚訝，“小寶今天怎麽這麽早？我和娘都還沒吃午飯。”
“這幾日考評，今天沒課。”周小寶怏怏說道，書袋一放就打算加入捏團子的隊伍中來，這時候，周悅娘和羅月華一齊開口了。
“你還沒洗手，風塵仆仆的，歇會兒再說。”周悅娘看著小寶一身的泥濘，倒不是她潔癖，而是不管身在什麽地方，能做到的基本講究還是要注意滴。
“行了，你歇會兒，趕這麽遠的山路；陪你二姐說下話，娘做飯去。”羅月華知道這大半月小寶被女兒調教課業的事情，心裏也是有幾分高興和期盼的，不知不覺間也就獨攬了很多的家事。
待她一轉身，小寶已經洗幹淨了手坐到她原本的位置，湊到了周悅娘的耳邊神秘說道：“二姐，我給你帶了兩封信！”
“什麽？我？兩封信！”周悅娘的動作一下子凝固了，“哪來的？”她是真的被驚著了。
周小寶臉上卻是浮現了一絲懊惱，他倒是開口就說了，可說了才後知後覺的發現先前一路的猶豫不就白搭了嗎？此時的邀功怎麽就把所有的事情全都招了出來。
“呃……”小寶轉頭看了下灶房裏相隔甚遠的羅月華正在忙碌，小聲的回道：“你別那麽驚訝嘛，一封是羅英傑給你的；另外一封是回家的時候……”說到這兒，小寶停下了，真的後悔起自己的的快嘴了。
“你倒是說啊！”周悅娘恨不得提著他的耳朵催促，本就不是什麽有耐心、文靜的人，你叫她聽一半怎麽甘心。
“任濤哥給的。”周小寶終於眼一閉，心一橫，勇敢的說了出來。
“拿來！”周悅娘攤開手。
“書袋裏，自己找去。”小寶別扭的撇過頭，隨即想到了什麽，說道：“不管任濤哥給你說什麽也不要信，不準喜歡他！”
“……”周悅娘理也不理會他，屁顛屁顛的跑去洗了手就拿了他的書袋掏摸了起來。
羅月華是個能幹的女人，但凡有個空餘時間也不會休息，正忙著納鞋底，做過冬的棉鞋；當然也不會忽略了對周悅娘家務的“培養”。加上周悅娘有心想學，娘倆在家倒是過得挺充實，一個二三十歲的靈魂想要學習這簡單的山裏人家務，隻要認了真，學起來也不算困難。算起來又是半旬過去了，周悅娘沒事的時候也會想想怎樣幫著自家的小叔和花清芳湊成一對，無奈身在桑樹溝，根本就無能為力，隻能在心裏幹著急。
“悅娘，看看紅薯煮熟了沒有？”羅月華在灶房那張八仙桌上乒乒乓乓剁著薑末，扯著嗓子對正坐在灶下燒火的周悅娘叫道。
“嗯，好。”周悅娘一句話一個動作，飛快的跑到灶上揭開那巨大的鍋蓋，一道熱浪襲來，她已是早有準備的往後退了一步，避開灼人的水蒸汽；拿了一支筷子在鍋裏的紅薯上麵戳戳；“娘，已經煮熟了。”
娘倆這是開始在儲備過冬的各種下飯小菜了，今天做的是豆豉，不過和周悅娘心目中的“豆豉”可是相差了十萬八千裏；而且她現在都還在懷疑以往吃到的“豆豉”是否就是這樣做出來的！
一桶黃豆被山泉水泡了一天一夜，三天前煮熟放到了儲藏室裏發酵著；而今天要做的才是重頭戲。看著八仙桌上那半盆子鹽、薑末、花椒末……聞著都有一股自然的鮮香，娘倆合力將紅薯撈出來剝皮捏碎，過程雖說感覺有些惡心，好在娘倆的手都是洗得幹幹淨淨，所有的原材料也在周悅娘的一再堅持下洗過好些遍，不然周悅娘可不敢放心大膽的吃下肚子裏去。
弄好了這些，羅月華將家裏一直空著的那口鍋揭開，換做剛來這裏的周悅娘準得嚇出個趔趄，這口鍋可算是她兩輩子見過的最大的一口了，直徑起碼有一米五，她在沒揭開這口鍋蓋之前一直以為這是巨型灶台上的一個機關之類的；後來才知道，這是山裏人家戶戶必備的過年鍋。顧名思義，這口鍋是在過年或是家裏來客的時候才會使用。
羅月華現在用它不過是打算和和佐料而已，將那一桶不下三十壇，已經發脹到指頭大小的黃豆和捏爛的紅薯，薑末等佐料放進裏麵，用巨大的鍋鏟翻攪均勻。
聞著鍋裏散發的濃香，周悅娘難免不想到以前吃過的豆豉都是有濃濃的辣味，而現在羅月華做的似乎並沒有放辣椒，隻是靠半盆子薑調出來的辣味總是不夠的吧？想到這兒，不由問道：“娘，怎麽不放辣椒啊？”
“辣椒？以前沒放過，而且紅薯的豆豉放辣椒不好吃吧？”羅月華猶豫道，自她學做豆豉就是這樣子弄的，還真的沒誰說過要放辣椒的。
說起辣椒，周悅娘想的卻是現代豆豉裏麵紅紅香濃的辣椒油，那叫一個香！想起來就覺得滿嘴生香，不由的吸吸口水，不確定的說道：“我倒是覺得這個裏麵再放點辣椒，能再多放點辣子油說不定更好吃。”
羅月華從來就是個大方的娘娘，更是個寵溺兒女的娘娘，對周悅娘這些日子的懂事是看在眼裏疼在心裏，但凡家裏有的便不會小氣；聽得她有這個想法，看看被裝到兩個水桶後還剩下的半盆子豆豉，笑著鼓勵道：“那我們試試？”
“試試就試試，大不了這剩下的不放到灶上熏著。”來這裏已經一個來月的周悅娘不複當初的農事白癡，知道加了這兩樣之後的豆豉便不好揉捏成團放進灶上的篩子裏放著，主動的在灶房裏翻找著辣椒，羅月華也幫著洗鍋熱油。
娘倆忙著做實驗，渾然不知時間的流逝；也忘記了今天又到了周小寶回家的時間。
山路上，周小寶蹙著濃眉，滿臉的猶豫。書袋裏有羅英傑遵循二姐的意見羅列的本周課業，經過這些日子的輔導，他明顯的感覺自己的課業有所提高，這次還破天荒被夫子表揚了一番；可，這不是他現在愁眉苦臉的原因！
伸手將包裏一個信封抓到手裏，另一隻手在腦袋上用力的抓撓了幾下，咕噥道：“我究竟給不給二姐啊？”
眼見已經到了村口的大桑樹了，他還沒做好決定，桑樹下沒有周悅娘接他的身影，幾個看到他的女人紛紛熱情的招呼起他來；孫大娘眼尖的看到他手裏土黃色的信封，，眼神一動，調笑著問道：“小寶，你家誰在外地嗎？還給你家寫信。”
“不是……不是。”周小寶這才發現自己太專注了，進村都忘記將手裏的信封收到書袋裏了；惹得這些人的眼神都“唰唰”得齊聚自己的手上。臉色一紅，忙將信封裝到了書袋裏，一溜煙的跑向了村子的裏端。
“呼……”一直跑到了家門口才來得及喘上一口氣，神情就像是做了什麽虧心事似的。
“咦？小寶都回來了？”羅月華和周悅娘正在院壩裏放了個凳子，一個個的將豆豉捏成拳頭大的團子放到一邊木架上的大篩子裏，等晾到八分幹的時候就可以往灶上吊篩裏放了。
周悅娘聞言看看天色也有些驚訝，“小寶今天怎麽這麽早？我和娘都還沒吃午飯。”
“這幾日考評，今天沒課。”周小寶怏怏說道，書袋一放就打算加入捏團子的隊伍中來，這時候，周悅娘和羅月華一齊開口了。
“你還沒洗手，風塵仆仆的，歇會兒再說。”周悅娘看著小寶一身的泥濘，倒不是她潔癖，而是不管身在什麽地方，能做到的基本講究還是要注意滴。
“行了，你歇會兒，趕這麽遠的山路；陪你二姐說下話，娘做飯去。”羅月華知道這大半月小寶被女兒調教課業的事情，心裏也是有幾分高興和期盼的，不知不覺間也就獨攬了很多的家事。
待她一轉身，小寶已經洗幹淨了手坐到她原本的位置，湊到了周悅娘的耳邊神秘說道：“二姐，我給你帶了兩封信！”
“什麽？我？兩封信！”周悅娘的動作一下子凝固了，“哪來的？”她是真的被驚著了。
周小寶臉上卻是浮現了一絲懊惱，他倒是開口就說了，可說了才後知後覺的發現先前一路的猶豫不就白搭了嗎？此時的邀功怎麽就把所有的事情全都招了出來。
“呃……”小寶轉頭看了下灶房裏相隔甚遠的羅月華正在忙碌，小聲的回道：“你別那麽驚訝嘛，一封是羅英傑給你的；另外一封是回家的時候……”說到這兒，小寶停下了，真的後悔起自己的的快嘴了。
“你倒是說啊！”周悅娘恨不得提著他的耳朵催促，本就不是什麽有耐心、文靜的人，你叫她聽一半怎麽甘心。
“任濤哥給的。”周小寶終於眼一閉，心一橫，勇敢的說了出來。
“拿來！”周悅娘攤開手。
“書袋裏，自己找去。”小寶別扭的撇過頭，隨即想到了什麽，說道：“不管任濤哥給你說什麽也不要信，不準喜歡他！”
“……”周悅娘理也不理會他，屁顛屁顛的跑去洗了手就拿了他的書袋掏摸了起來。