如果你看到這行字, 說明v購買比例小於60%,此為防盜章  第十五章——素三鮮餛飩


    這邊鄒恒腳步煩切地回到濟安堂,將藥箱往出來迎接的徒弟身上一擲,便一屁|股拍到椅子上,喝了一大口茶。


    他那徒弟鄒伍雖不知發生了什麽事,但對師父的脾氣還是了解的,遂抱著藥箱畏縮在一旁, 也不吱聲。


    砰的一聲,鄒恒將茶盞重重一落, 問道:“那一碗麵館什麽來頭?”


    “啊?”鄒伍傻兮兮愣住,回答說, “就是個麵館啊, 賣雜醬麵的, 老板娘還挺好看的那個……”


    “廢物!我問你老板娘了?”鄒恒一拍桌子一瞪眼, “我問的是她店裏那個叫什麽年的夥計, 到底是什麽人?”


    鄒伍眨巴著眼:“您說年哥兒?他叫餘錦年,燒菜挺好吃的。我們濟安堂的夥計們都喜歡吃呢, 我也喜歡……”


    “餘錦年?”從那小子的談吐看, 若不是自幼入了醫門, 不可能有如此學識,鄒恒將自己記憶中認識的名醫老醫翻了個遍, 也沒想到誰家收了個這樣年輕的餘姓徒弟, “他是哪裏人, 可知師從何方?”


    鄒伍呆呆地說:“不知道啊, 他不是個廚子嗎……是師父也喜歡吃他的菜?那我明天去問問春風得意樓的掌廚,認不認識他師父?”


    “……”鄒恒抬頭看見自家傻站著的徒弟,就氣不打一處來,也不知自己怎麽就收了個一臉蠢相的徒弟,頓時胸口一悶,不耐地揮揮手,“滾滾滾,別站這兒礙我的眼了!”


    “哎!”鄒伍抱著藥箱,歡天喜地的扭頭就走。


    鄒恒更是氣得倒抽一口。


    與此同時,門外長街上,遙遙唱起了餛飩挑子的吆喝聲:“蝦皮餛飩素三鮮,蘿卜香菇雞鴨全,一碗烹來鮮又鮮!”


    而百步之外,季鴻與餘錦年正從壽仁堂隔壁的平康藥坊出來,拎著買來的活絡油,見有臨街叫賣夜餛飩的,餘錦年立即眼睛一亮,攔住了他,買了兩碗素三鮮餛飩。


    挑擔的餛飩郎也算是信安縣夜裏一景了,因為他們挑的不是餛飩,而是信安縣窮人們的夜生活。這樣的餛飩郎擱上兩條街就會有一個,兩個木挑子裏一側裝著小風爐和炭火,另一側則是盛著各色餛飩和調料的抽屜,肩上再掛幾個大水葫蘆和小杌紮,遊街穿巷,隨走隨停,直到月盡天明才收工回家。


    信安縣一旦入了夜,就沒什麽樂趣了,唯獨餛飩挑子的吆喝聲能讓人蠢蠢欲動。夜裏失眠,一覺醒來聽見吆喝,想買的人家推開窗扯兩嗓子,餛飩郎就會滿麵笑容地跑過來,問你想吃個什麽餡兒的,連門都不用出,直接從窗子裏遞進去,熱乎乎的吃完了再到頭大睡,一覺天亮,就算件幸福事兒了。


    這時候吃的就不是餛飩本身了,而是吃這樣一種滋味兒,就像是小時候坐綠皮火車,明知道那盒飯味道並沒有多好,卻仍是念念不忘,每回坐都千方百計地求大人給買一份。其實餘錦年也早就想這樣來一碗夜餛飩了,卻一直沒有機會,且覺得要是自己獨自二半夜跑出來叫餛飩,著實有些傻。


    今天逮著了季鴻這個大閑人,陪自己一起傻,這機會當然不能錯過了!


    三鮮餛飩是最鮮的一種餡兒,裏頭裹上香蕈、雞蛋與蝦仁,熱湯中滾沸,撮上蔥花與浮椒麵兒,最後連湯帶麵一起嗦進嘴裏,被燙得直吸氣還舍不得匆匆咽下,這是一種享受。


    餘錦年坐在小杌紮上,捧著碗哧溜溜地吞餛飩,他嗜辣,還加了好多紅油辣子,夜風雖涼,餘錦年仍是吃的兩鬢冒汗,嘴唇紅通通的。


    “官人,您的來咧!”餛飩郎又盛了一碗,給另一位麵容清俊的公子,還忍不住多看了幾眼。他從方才扛著挑子遊街時,就注意到這二位了,這青衣公子寬袖長衫,長發逶迤,走在街上飄飄然然,這若不是旁邊還多了個一直說笑不停的活潑小官人,他怕是真以為自己夜半遇上了神仙。


    季鴻訥訥地端著碗,舀起一個還燙了嘴,他盯著少年豔麗的唇色,一時發起了呆。


    兩側長街靜悄悄的,遠處邃黯無比,仿佛是沒有盡頭的黑洞,隨時會冒出幾個孤魂野鬼。以前這個時辰,季鴻是絕不會在外麵呆著的,連房間裏也要點上明晃晃的燈才行,隻是此時,坐在空蕩的街邊,聽著耳旁少年與餛飩郎的笑聲,他竟也覺得不怎麽可怕了,心裏也洋溢出餛飩的三鮮味道來。


    好像隻要與少年在一起,身邊一切都會變化,簡直神奇得沒有道理。


    而沒道理的源頭餘錦年卻渾然不知自己被人盯著,兀自開心地與餛飩郎交流餛飩餡兒的做法,還熱情邀請人家去一碗麵館賞光吃麵,企圖給自己拉來更多的生意。


    吃完餛飩,二人回到一碗麵館。


    季鴻素有失眠的毛病,所以也並不太困,倒是餘錦年,明明困得都睜不開眼,卻仍堅持要洗個澡才肯上|床,道是怕將何二田的病氣帶回來,傳染給他。


    待餘錦年渾身散發著皂角香氣進屋來,季鴻正靠在大迎枕上,就著光亮看書。


    餘錦年認得的字少,因此房中書更少,他連多餘的思索都不用,便猜到那是之前淘來的《青鸞詩集》,他很久沒看過了,這回竟讓季鴻給翻了出來,他也猛然想到自己曾經臨過幾個醜字,也都夾在裏頭,不知道季鴻看見了沒有。


    丟死人了。


    此時季鴻正聚精會神地看到某一句,忽地眼前一暗,周遭連聲響都消失了。他瞬間全身上下都繃得似琴弦一般,就像黑暗中有一隻手按住了他的胸口,每一口喘息都愈加困難,他明知隻是燈滅了而已,卻控製不住自己飛快加速的心跳,更控製不住自己的胡思亂想。


    身邊咣啷一聲巨響,季鴻也隨之一緊張,他用力將自己縮了縮,喃喃道:“不,我不吃……”


    “你說吃什麽?”突然間,整個房間再次被燭光籠罩,少年舉著蠟燈出現在眼前,“……真是不好意思啊我走得太快,不小心將蠟燭晃滅了。”


    季鴻輕輕喘著氣,鳳目微睜地望過來,有種驚魂未定的慌張美感。


    餘錦年納悶地看著團在床上的男人,那人脖頸微微閃光,似出了一層汗,可是秋夜如此陰涼,季鴻這人又素來畏寒,怎麽突然間就出了這麽多的汗?他很快察覺出一些異樣,小心問道,“季鴻,你……怎麽了?”


    “……無事。”季鴻收斂心識,移開目光。


    餘錦年想到了什麽,唇瓣翕動,卻說:“那你趴過來吧,我給你揉揉腰,不然明日就該落下淤青了。”


    季鴻心神微寧,也不想說話,點點頭趴在了床上,將身上中衣向上撩到肩頭,餘錦年上了床,側坐在他身側,往手心倒了些活絡油,搓熱了,一點點在他腰上摸索按摩著,這人也不知是吃了什麽瓊漿玉脂長大的,真是白膚玉肌,手感絕佳。餘錦年按到某一處僵硬的肌肉,忽聽到身下男人輕綿地“嗯”了兩下,聲音雖刻意壓抑住了,尾音卻因按摩的舒適而微微上翹。


    餘錦年一愣,手下停了片刻才繼續活動起來,他悶著頭,心裏亂想道,怎麽回事,剛才那聲喟歎他竟然覺得有些……性|感?


    要完!餘錦年忙騰出一隻手,拽開自己的褲腰,低頭看了看藏在裏頭的小小年——還好還好,萬幸小小年還睡著,沒有絲毫要醒的跡象。


    餘錦年放下心,匆匆給季鴻揉開了撞傷處,淨手後重新上|床,躺進被窩。而季鴻腰上的藥油還未吸收,隻得再趴一會。


    往常兩人都是一個朝裏一個朝外,各睡各的互不幹擾,眼下大眼瞪小眼的,餘錦年竟覺得有幾分尷尬。


    “今夜……”季鴻張了張嘴,又皺眉道,“罷了。”


    餘錦年向上扯扯被子,悶聲說:“今夜不滅燈了,你放心睡罷。”


    季鴻不由睜大了眼睛。


    “如果哪裏不舒服,記得叫醒我。”餘錦年閉上眼,側身向外,又支吾道,“唔……要是害怕,也可以叫醒我。”


    “……嗯。”季鴻眼神軟下來,和聲應道。


    燭火搖曳,有飄搖的影映在對麵的牆上,房間裏靜悄悄的,燈花爆了一個又一個,許是今天累壞了,餘錦年一合上眼,就掉進了溫柔的夢鄉裏,發出平靜而深長的呼吸聲。


    過了好久,季鴻才翻過身來,借著燈光看了看少年的背影,忽然喚道:“錦年……可睡了?”


    “嗯……”餘錦年朦朦朧朧地答應了一聲。


    季鴻在袖中一番窸窣,摸出一把東西來,放在少年的枕邊,又伸手將垂散在少年臉頰的碎發撥到他耳後,才溫和地看著餘錦年的睡顏,輕輕說:“你一定能夠平安喜樂,長命富貴……好夢,錦年。”


    餘錦年自然沒聽到,他尚且在夢裏追著周公捉蝴蝶呢。


    煎藥是餘錦年的老本行了,故而手熟得很。


    因他貪酒誤事,泡藥這道工序就不得不大大縮短,但這也不礙什麽大事。倒是之後煎藥長短、次數、加水多少有些規矩,這些多是根據藥物情況來處理的,譬如輕揚解表類的方子要煎得短些,以防藥效過度揮發影響功效,而滋補類的方子則需小火久煎,這樣才能使其中成分盡透出來。另外又有些先煎、後下、包煎、烊服之法,各與方中特殊藥類有關,也就不一一贅述。


    對二娘這副藥來說,前後二次,各煎一炷香的時辰也就差不多了。


    餘錦年在灶旁點了根香作計時用,便又取出另一隻砂鍋來,想煮一壺醒酒湯。


    這醒酒湯古往今來有許多種類,有飲酒前預先服用以防醉酒的,也有治療宿醉翌日頭痛幹嘔的,種類不一。他今日要煮的湯名為“酒夫人”,是戲說這湯如家中夫人般溫婉貼心,知冷知熱,其實是很尋常的一種醒酒茶,飲來不拘時候,其中用料也不過葛花與枳椇子。


    枳椇子這味藥因現代不常用,好些藥店都不賣了,在這裏倒是尋常可見,因其長相扭曲怪狀,民間也有俗稱癩漢指頭、雞爪果的,好聽些的則叫金鉤梨,是味解酒良藥。而另一味葛花更是有“千杯不醉葛藤花”的說法。


    餘錦年抓了三錢枳椇子,杵爛了,與兩錢葛花一起煎煮,小廚房裏很快就升起了濃濃的藥香。


    窗外明月高照,這時一道黑影靜悄悄穿過隔簾,在院子當中停下,仿佛是采納日月精華般定定地站了會,又轉頭朝著亮著昏黃橘燈的廚房飄去。


    餘錦年飲了不少酒,廚間又暖和,在灶邊拿著小蒲扇打了一會風就犯了食困,忍不住昏昏欲睡了,他這邊剛頓了個瞌睡頭,灶間門口便飄來個黑咕隆咚的影子,將他直接驚醒了。


    夜幕星垂,秋蟲低語。


    那人逆著月光倚靠在門框,麵如冠玉,形容卻意外地淩亂,且口中微喘,好像是被什麽追趕著來的,本來高束在頭頂的發髻不知何時被他折騰散了,頭冠也不知掉在了何方,一頭烏發垂瀑在肩上,隱隱遮著一側臉龐。


    餘錦年愣愣看了看他,剛喚了個:“季公子?”


    對方沒聽到似的走了進來,坐在餘錦年斜後方的一張小杌子上看餘錦年煎藥,正是下午穗穗搬出來撕側耳時坐的那張,小木杌子本就是穗穗專屬坐騎,對他這樣身材頎長的男人來說著實小了些,致使他團在那裏很是局促,也不清楚是不是因此而不開心,嘴角微微沉著,也不說話。


    這人又是怎麽回事,難不成是一個人在前堂還怕黑,非要追著光亮追著活人氣兒走麽?


    餘錦年手裏攥著蒲扇,被盯得如芒在背,簡直奇怪得要冒冷汗了。


    煮著醒酒茶的砂鍋中咕嚕嚕又滾一開,餘錦年忙掀了蓋攪動一番,見差不多了,用抹布裹著燙手的砂鍋耳朵,濾出一碗湯汁來。


    季鴻在後頭看了,嘴角沉得更厲害了,簡直要到了苦大仇深的地步。


    葛花和枳椇子俱味甘,因此這湯藥茶雖呈茶褐色,實則並不如何苦澀,餘錦年看他深惡痛疾的表情,也不願與醉酒的人計較,自覺又從櫥櫃中抱出一罐蜂蜜,淋了兩勺後拌開。又自院中舀了些井水,隔碗浸著降溫,因為酒性熱,而醉酒之苦又多是濕熱作祟,因此醒酒茶湯之類皆是稍微放平冷了一些才好入口。


    季鴻垂喪著頭任他來來去去,想把自己藏在陰影裏別叫他看見才好,直到那茶碗都端到自己鼻子底下了,忽視不得了,這才抬起了眼睛,盯著端碗的那隻手看。


    “季公子……季鴻?”餘錦年舉得手都累了。


    季鴻聽見自己名字,僵掉的眼珠子才動了兩動,他使勁抿著唇作痛苦萬分狀,好像餘錦年端的是碗爛泥臭蝦湯般,他掙紮了會,才似下了好大一個決心,皺著眉頭問道:“非喝不可?”


    餘錦年點點頭:“非喝不可。”


    兩人互相瞪視著,誰也不讓誰。可惜餘錦年是個臉皮厚的,任季鴻拿萬年寒冰似的眼光在自己臉上刮,也仍是笑吟吟地舉著碗。他們就此僵持了一會,餘錦年拗不過他,隻好做出了退步,與他商量道:“這樣如何,我喝一口,你喝一口,若是苦了,你就吐出來。”


    季鴻想了想,覺得這很公平,不吃虧,於是眨眨眼表示同意。


    餘錦年抬手將茶碗在嘴邊飛速一比,就往季鴻臉前送去,道:“該你了。”


    季鴻皺眉:“你沒喝。”


    餘錦年企圖哄過去:“我喝了。”


    季鴻很執著:“沒有。”說著身子朝前一傾,貼著少年的嘴|巴嗅了嗅,眉心一蹙,眼睛裏帶著一種“看吧被我抓住了你就是在騙人”的無聲譴責,更加確信地說:“就是沒喝。”


    “……”餘錦年被臉前酥|癢的氣流擾得一怔,還聞到了季鴻身上一種淡淡的熏料味道,可偏生此時季鴻滿臉的無辜狀,似受了騙而委屈兮兮的孩童一般,讓人不知如何應對。他生怕季鴻又湊上來聞自己嘴巴,忙往後撤了撤,實打實地喝了一大口,才將碗推給對方,見季鴻扔一臉懷疑,哭笑不得道:“這回真的喝了,你總不能再到我嘴裏檢查吧!”


    季鴻看了看他唇上沾著的亮晶晶的液體,很是不滿地接過碗,擰著眉頭盯著碗裏藥湯看了許久,才探出一點舌尖沿著碗沿舔了舔,在嘴裏品一品,嚐著確實有甜蜂蜜的味道,才不甘不願地喝下去。


    餘錦年見他如此地怕苦藥,心中忽而有了主意,想出了明早要做什麽小食來。


    季鴻呆呆地捧著碗,看他從櫃中拖出一隻袋來,裏頭是紅紅的豆子。


    這豆子就是常吃的紅飯豆,而他前世以訛傳訛說有劇毒的其實是另一種植物,半紅半黑名為相思子,才是“此物最相思”裏的正主,食後腸穿肚爛,但別看它有劇毒,在部分少數民族中竟還是一味難得的險藥。這一想又忍不住想遠了,餘錦年忙用木盆盛出幾斤紅豆來,洗了兩回去掉雜質,再加井水沒過豆子,準備泡上一|夜,明早好做炸糖餃。


    炸糖餃本來並不費功夫,就是那普通餃子皮兒包上白糖餡,過油炸至金黃即可。不過餘錦年要做的炸糖餃裏頭,可不是包白糖那麽簡單,他打算做個紅糖陳皮豆沙餡,既有甜爽口味,又能有理氣健胃的功效,麵皮也計劃著揉兩三個雞蛋進去,擀得薄一些,這樣糖餃兒被熱油一炸,會愈加的酥口薄脆。


    他剛籌劃好,灶台上的第二根計時香也燃到了盡頭,爐上藥罐裏咕咕嚕嚕喘著白氣,將蓋兒頂得叮叮響——二娘的藥也煎好了。他抽了灶下的火,用抹布包著手將藥湯濾出一碗,與二娘送去。


    臨走前,餘錦年特意看了眼小杌子上的男人,見他困倦地沉著頭,還是有些不放心地說:“灶上還燙著,季公子你可千萬不要亂動,等我一會兒回來便送你回去。”


    誰知這一去竟耽擱了不少時間,原是二娘覺得口渴,又因為夜重了不願再叨勞辛苦了一天的餘錦年,便起身喝了兩口桌上的冷茶,這一喝不要緊,反而牽扯出了老毛病,胃痛萬分,餘錦年敲門進去時正好看到二娘靠在床邊疼得直冒冷汗。


    餘錦年忙從櫃中拿出一條手巾給二娘擦汗,扶她上|床歪躺著,給按摩了好一會的止疼穴位,又聊了會子天轉移二娘的注意力,等她好容易覺得舒服些了,好歹能露出個笑容來,才囑她將藥喝下,看她慢慢側躺下迷迷糊糊地睡了,才悄聲退出來。


    也不知二娘還能有幾日了。餘錦年長歎了口氣,一時也有些傷感。


    這一折騰就是半宿,等餘錦年在困倦中想起自己似乎還忘了個人,忙不迭地跑到廚房裏看那人還在不在的時候,發現季鴻竟然依舊端坐在小杌子上,腿上歪斜著一隻空碗,頭也垂靠在旁邊的櫃邊上,沉沉地睡過去了……也不知這男人怎麽就這麽老實,叫坐哪坐哪,叫等著就等著,動也不動。


    哎,且當是,一壺濁酒喜相逢罷。


    餘錦年彎下腰,用自己纖瘦的小身板架起季鴻來,踉踉蹌蹌地送到了自己的房間,給人脫了靴子外衫,鬆了鬆裏衣係帶,還體貼地給人蓋上被子,又怕蓋多了悶著酒氣不好發散,這一番伺候下來,自己簡直跟是人家小媳婦似的了。


    “你也真是心大,就這樣睡在別人家裏,早晚要被人賣了。”餘錦年摸著他褪下來的衣物,都是軟細滑手的上等料子,哼,若是遇上個心貪不正的,這時候就該把你扒光,衣物細軟拿去典了,人賣到蒔花館裏去。


    蒔花館是信安縣最紅火的一座南館,男色對大夏朝內的達官貴族來說隻是一種雅痞,因這幾年“有的人”在青鸞台上風頭盡出,卻隻留下一段飄渺無蹤的傳說,反而更是點燃了那群紈絝貴族們的好奇欲,像季鴻這樣貼合傳說的“仙風道骨”款的漂亮人兒正是眼下最受士族貴子們歡迎的類型。


    這些都是有次蒔花館裏的跑腿小童來買糕點時多嘴說來的,餘錦年閑著無事便多聽了兩句。


    他自然是不可能真的賣季鴻的。


    “哎呀,所以說,心地善良說得可不就是我麽……”餘錦年喃喃自戀兩聲,打開櫥門掏出另一套被褥來,往床前地上一鋪,就算是今兒晚上的床了。


    剛舒適地閉上眼睛,抓住了點周公的衣角,就聽見頭頂傳來幾句呢喃,他以為是季鴻醒了要喝水,也知道醉酒的人缺不得水,不然這一整夜都會渴得焦躁,便摸黑起來,盛了一杯溫水,將季鴻扶在自己肩頭,一點點喂他。


    但別說,這人雖是又醉又困,渾身軟綿綿的架不起來,人卻很是乖,餘錦年叫張嘴就張嘴了,照顧起來不怎麽廢功夫。窗柩間透進薄薄的月光來,灑在季鴻裸|露在外的脖頸與鎖骨上,泛出玉白而又微粉的色澤,正是說明他身上酒氣在漸漸發散。


    餘錦年擱下茶杯,剛要鑽回自己的小被窩裏去睡覺,季鴻突然就將他手一把抓住,緊張喊道:“二哥!”


    那丫頭正要指派,轉眼見到打櫃台後頭走出一個麵容清俊的小老板,眼角三分含笑,看得人心底酥|癢,比自家府上那些不著調的小廝們好看多了,便不由低下頭,臉頰上飛了一抹淡紅,半晌吭道:“你們,你們這兒可有雅間?我們家小……主人,一進了城便聽說你們家東西新奇好玩,非要來看看。”


    雅間?


    餘錦年回頭掃了眼自家麵館的方寸天地,心裏愁了一瞬,可又想到了什麽,笑道:“弊店蝸舍陋室,雅間……實在是沒有,若小主人不嫌棄,不如在這堂中用屏風隔出一處來?你看如何?”


    笑起來更好看了,丫頭紅著臉心道,她瞥了餘錦年一眼就匆匆進車裏問了回話,過會又鑽出個頭來遙遙喊道:“妥的!勞煩小老板了!”


    餘錦年應了,回到後堂,他知道二娘有幾扇木製屏風正好可以用,便去問二娘說明緣由借了來,楞是在本就狹小的空間裏辟出了一間“雅間”。


    這堂裏食客也是好奇,都探著頭想看看這位小主人是什麽來頭。


    這一看卻不要緊,隻見那香車錦簾一撩開,走下哪是一位小主人,而是兩位姿容婀娜的小姐,一位穿著碧一位披著青,一個玲瓏活潑一個則文靜雅致,二人走動間香粉飄嫋,足畔生蓮,簡直是讓這巴掌大的小麵館“蓬蓽生輝”了。


    餘錦年起先聽到小丫頭指明要雅間,便想到了來的可能是位小姐,所以並不如何驚訝。夏朝內自然也有男女授受不親的說法,但男女大妨尚不嚴格殘酷,貧賤女兒拋頭露麵維持生計已是常態,貴家小姐們也可以出門遊玩,不過有不可夜不歸宿、不可單獨出門、不方便與男人們同坐一桌同聲嬉笑等諸項規矩,到底還是要保持些矜持距離的。


    隻見活潑的那個小姐剛入了座,便叫拿些簡單食物過來,吃過好趕路。


    餘錦年便下了兩碗熱麵,拍了一碟黃瓜小菜,另調了個酸辣菜心,再加上兩塊雪花糕,一起端上去。頭幾樣那小姐看得很是無聊,至雪花糕時才多瞧了一眼。


    “這是早上新做的雪花糕。”餘錦年介紹道。


    碧衣小姐仔細看了看,嗔哼一聲:“不就是糯米和芝麻?叫甚麽雪花糕。”


    餘錦年點頭稱是:“不過是取個好聽的名兒,吃著也高興不是。”


    “瑩兒。”那青衣小姐抬了抬頭,終於出聲,“是你非要來,既是來了,便不要多嘴。”


    “知道了阿姐。”碧衣小姐吐吐舌頭。

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