蘇萱閑著沒事做就站在廚娘的邊上看廚娘做飯,切菜的時候菜刀斜著切出來花刀,除了自己的廚子別人家根本學不會,厚重的蘇萱需要兩隻手才能抬起來的鐵鍋,廚娘一隻手就能夠輕鬆的拎起來,如同捏著一根稻草一般上下翻飛,另一隻手還有空往裏麵加上一些蔥薑蒜末用來調味。


    廚娘就是一個天生的廚師,這一點比萌娘還要有天分,很多事情對於廚娘來說一點就透,並且還能舉一反三。


    在廚房閑逛的時候,蘇宣發現李承乾雖然看上去待遇很淒慘,但是畢竟是太子,沒有人敢在吃食上麵少李承乾一丁點東西,整個大唐能夠在這個季節找到的東西,李承乾的廚房裏麵全部都有,名貴的香料一麻袋一麻袋如同垃圾一般被堆在角落裏麵,打開一個抽屜,蘇宣的眼睛瞬間就瞪大了,眨了眨眼睛,有些不敢相信自己看到了什麽。


    黑乎乎的熊掌靜靜的躺在裏麵,旁邊還隔著的是……一大截長長的象鼻!


    作為一個後世人,哪裏見過這樣高檔的食材,在後世吃這些東西是犯法的,但是對於象鼻和熊掌的大名確實如雷貫耳,如今有機會品嚐一下,又怎麽會不試一試,攆走一旁的廚娘,這種高級的食材當然還是自己做才放心,被擠走的廚娘也不生氣,小秘密的幫助蘇宣打下手,如果是其他人的話,廚娘早就爆炸了,作為太子府的頂級禦廚,僅僅一個月的時間,廚娘就仿佛是換了樣一般,跟之前那個唯唯諾諾的奴隸判若兩人,因為做的菜實在是好吃,聽說李承乾還給李世民以及長孫皇後送過去品嚐過,得到了陛下和皇後的一隻讚美,所以回來的李承乾一喜之下就讓廚娘成為了自由身,雖然李承乾還是太子,但是這點權利還是有的,讓一個奴隸回歸自由,不管怎麽看也是一個善舉,所以沒有人阻攔,官府也在最短的時間將廚娘登記造冊,讓蘇宣無奈的想起自己在後世拿著叫號單在大廳等了一上午,卻在即將輪到自己的時候係統癱瘓時候欲哭無淚的心情。


    原本一個擔驚受怕的廚娘一躍成為太子府炙手可熱的名廚,聽說其他勳貴家裏麵要是有什麽重大的宴席,也會請廚娘過去做一兩道拿手菜,原本太子府的廚子想要打下手廚娘都不願意,寧願自己一個人做,也不讓其他人幫忙,在其他勳貴家也是如此,偷偷摸摸的把自己關在廚房裏麵,直到菜做好了才讓人端出去,要不是有太子府的名頭在那裏頂著,李承乾吃了這麽久都沒事,別人說不定還會以為廚娘在裏麵偷偷摸摸的下毒呢。


    幹透的熊掌最適合塗上一層蜂蜜用文火慢慢煮一個時辰,然後然後再把蜂蜜洗去,放好作料,一開始就用文火來燉,最好用炭火,燉上三個小時,一定撲鼻香,開鍋爛。如果不先用蜜糖來燉,燉上三天三夜,都是沒有辦法下筷子的。


    在後世吃熊掌的話蘇宣一定會有心理負擔,但是現在卻不這麽認為,在後世熊是保護動物,數量稀少,但是現在,整個大唐的人口稀少,動不動就是綿延數十裏渺無人煙,到處都是從來沒有人涉足過的原始森林,人還在處於一個跟野獸爭搶地盤的過程中,經常就會聽到有餓急眼的野獸下山傷人的情況發生,這個時候你要是拿著小紅旗宣揚保護動物,恐怕會被憤怒的村民給撕的稀巴爛。


    所以這個時候吃狗熊反而是在為社會作貢獻,幫助村民除害……好吧,蘇宣認為自己實在是編不下去了,沒錯,自己就是小民思想,從來沒吃過也沒見過狗熊的自己,怎麽有機會了,因為嘴饞想要嚐一嚐,所以才扯出這麽一堆大道理給自己找理由,好讓自己吃的心安理得。


    新鮮的熊掌是不能吃的,要等到第二年徹底幹透才能燉著吃,蘇宣挑選的熊掌都是能夠看出來在幹透之前肥腴厚潤的,至於另一隻相對來說瘦一些的熊掌,蘇宣根本看都不看,甚至在拿的時候都是一臉的嫌棄。


    黑熊冬眠的時候,是用一隻掌擋住**口,一隻掌放在嘴前麵,餓了就吮幾下,今年用左掌,明年一定用右掌,絕不會弄錯,那隻天天舔吃的掌一定是肥腴厚潤的,至於另一隻……蘇宣覺得那麽入味的熊掌還是留給李承乾有時間了讓他自己慢慢享用的好,自己雖然好吃,但是還沒到那麽重口,什麽都不忌的地步。


    來到大唐之後,蘇宣就發現自己跌記憶力越來越好,連後世隻看過一遍就以為自己一輩子都沒有機會品嚐而扔到一邊,關於如何烹飪熊掌的文章記得清清楚楚,但是關於如何烹飪象鼻,蘇宣卻真的記不起來自己什麽時候度過關於這方麵的書籍了。


    不過這並難不倒蘇宣,反正象鼻這麽大,還是完整的一根,想不起來烹飪的辦法,那就自己會做的都試一試,燉著吃,炒著吃都來一遍,實在不行就剁碎了包餃子,象鼻肉的丸子好像也很不錯。全部試過了之後不就能弄清楚關於象鼻的做法了麽。


    正思考先做拿象鼻怎麽做的蘇宣,突然覺得廚房有點冷,為了保鮮,廚房沒有安裝暖爐可以理解,但是好像有點太冷了,順著那一股冷意,蘇宣走到了一個大水缸旁邊,把手貼在水缸的邊沿,發現冷的嚇人,這不是盛滿清水的水缸應該有的溫度,揭開上麵的蓋子,蘇宣驚喜的幾乎叫出聲來,活了這麽久,什麽時候看到過兩隻鉗子跟嬰兒手臂一樣粗的大螃蟹。


    透過透明的冰麵,被凍得結結實實的大榜蟹活靈活現,這一缸裏麵做少也有還幾十隻,蘇宣甚至在最下麵看到了一個比自己剛才那個還要大好幾圈的螃蟹,這些螃蟹恐怕是裝在海水裏麵從海邊快速的運往長安,在半路還沒有就被驟降的溫度給凍成這樣了,不過更好,沒有比並且更能保鮮的工具了,砸開冰塊從裏麵弄出兩個大個的,放在整體上麵蒸,其他的什麽都不放,原味的螃蟹才是最美味的食物。


    看著熱氣通過蒸屜不斷的往外冒,。蘇宣已經開始幻想當螃蟹蒸熟了之後撬開鉗子美美的品嚐裏麵豐滿白嫩的蟹肉了。


    趁著等待的時候,蘇宣跟旁邊的孟娘聊聊天,得知廚娘很滿意自己現在在太子府的生活之後,蘇宣點了點頭。


    “喜歡的話就繼續呆下去,剛開始的時候可從你身上看不到這樣的自信,在自己擅長的方麵有自信是好事情,但是也不能太過自信了,我聽說太子府原本的廚子不過是想要幫你打一下下手就讓你給扔出去了,這樣不好,跟其他人的關係鬧得太僵,不適合你在太子府長久的生活下去。”


    廚娘不好意思的笑了笑,擔很快就換上了衣服咬牙切齒的表情。


    “侯爺,您不知道,他們可不是想給我打下手,而是想要偷學您的手藝,你好不容易傳給我們這些做菜的手藝,怎麽可能讓那些不相幹的人學習過去,他們想要偷學,我當然要把他們扔出去。”


    蘇宣無奈的搖了搖頭,白了廚娘一眼說道。


    ''“按你這麽說,我剛才也應該把你攆出去,而不是讓你瞪大眼睛仔細瞧我的每一個步驟。”


    廚娘嘿嘿笑了幾聲說道。“侯爺您是大唐的勳貴,當然瞧不起這些小手段,您又心善,很多地方特意放慢了讓咱看清楚,給咱一個看家活命的本事,我當然要對得起您傳給我的手藝。”


    對於經曆過最悲慘事情的廚娘,將把自己從苦海種拉出來的手藝看的比命還重蘇宣並不是很難理解,隻能囑咐廚娘將一些簡單的菜市,炒菜之類的方法交給其他人一些,這樣不但可以緩和大家的關係,而且什麽東西隻有交流和競爭才能飛快的進步。


    廚娘蘇宣答應的很痛快,但是究竟聽進去多少蘇宣就不確定了。


    整個廚房就像是一個巨大的香味製造機器熊掌的香氣,象鼻的香氣,以及螃蟹的香氣全部混合在一起,象鼻蘇宣想了許久,還是放棄了胡亂亂做一通,而是摸上了厚厚的一層蜂蜜蒸。


    李承乾在這之間過來看過兩次,第三次就說什麽都不走了,聞著味道就搬過來一把椅子守在了廚房,廚娘見到之後明白這裏不是自己應該呆的地方了,很快就離開了。


    趁著李承乾兩眼直勾勾的看著蒸屜,不斷的吞咽自己的口水,蘇宣從廚房的一個角落裏找出一個布袋,來到堆放一大堆香料的角落,看什麽好就往口袋裏麵裝,不選對的,就選貴的。


    這東西蘇宣除了有時候放上一點用來去腥提味之外很少用,不像大唐的其他勳貴,判斷一道菜好不好,隻看上麵的香料多不多,有時候一道菜裏麵能吃的東西都沒有香料多。


    “好啊!你竟然敢在太子府偷東西,現在被我抓到了,你知不知道在太子府行竊可是要掉腦袋的重罪?”


    正往口袋裏裝的開心的蘇宣被身邊突然傳出的聲音嚇了一跳,不知道什麽時候一個跟李承乾差不多大,但是要稍顯胖一些的少年站在自己的麵前,身上披著上號的黑熊皮,頭戴紫金冠,上麵一刻碩大的珍珠比蘇宣的眼睛都要大。


    蘇宣瞅了一眼旁邊的李承乾,發現李承乾還在盯著蒸屜裏麵的食物,對這邊的事情無聞不顧,就對麵前一臉憤怒的少年笑道。


    “你說錯了,這不叫偷,而是叫做分擔,你看看這裏堆著多少的香料,都夠一般人家用上還幾年的了,廚房又是濕氣重的地方,不出一年,這些香料就會變質壞掉,然後被當做垃圾扔出去,換算成銀錢的話,恐怕要好幾十兩白銀,這樣的浪費是可恥的,既然被我看到了當然不會讓這種情況發生,適當的幫主人家分擔一些,以免主人家用不了壞掉浪費,是一個好的客人應該有的品質,怎麽能夠叫偷呢。”


    “你在撒謊,書上說不問自取視為賊也,你剛才說的都是歪理,偷東西就是偷,沒想到唐唐的渭水縣侯竟然做出這種讓人不齒的事情,我要讓所有人都知道你的真實麵目,竟然有人跟我說你比我聰明,但是你做賊被我抓住了,這就說明他們說的不對,其實是我比你聰明。”


    見到這個富貴的少年竟然想要證明比自己聰明,蘇宣心中一喜,原本蘇宣還沒注意,裝了半天香料,剛才用手一提才發現自己根本提不動,現在有一個傻瓜主動站出來幫忙,哪有不利用一下的道理。


    “你想要證明你比我聰明?那好啊,我們打個賭如何?”


    “賭什麽?”


    “你回答我一個問題,你要是回答上來了,我就承認你比我聰明,你要是回答不上來,就幫我把這些香料搬回我家去,你敢不敢賭?”


    少年背負著雙手,傲然抬頭,不屑一顧的說道。


    “這有什麽,本王自幼博覽群書,先生也誇我有一目十行過目不忘之能,不管你怎麽考我,我一定會答上來,讓你輸的心服口服。”


    蘇宣就知道能夠自由進出太子府不需要其他人稟報,進入太子府的廚房跟自己家一樣的這個少年肯定不是一般人,這不,連他都沒意識到自己的口誤已經將自己的身份暴露了出來,在大唐,有資格稱呼自己為本王的,能有幾個,蘇宣略微一聯想,就已經猜出了眼前這個一臉傲然的少年真實的身份。


    魏王李泰,這個在曆史上身為李承乾的親弟弟,為了那個皇位跟李承乾爭的天昏地暗,然後兩敗俱傷讓別人白白撿了一個皇帝的家夥,沒想到從現在來看,跟李承乾的關係好像並不是那麽的糟糕。


    “好,那你就聽好了,有一家旅店,一天隻剩一個房間,有三個人要住,老板要每人20文共60文,可到第二天,老板發現房租是55文,要把5文退回三人,想了一個辦法:自己留2文,每人退1文,這樣算來,每個人隻支出19文,共57文,再加上老板娘的2文共59文,請問?少的一文去哪了?”

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