第二天上午,薑婉白早早的來到鎮上。
她今天去田良東的酒樓,自然要順便看一看田承寶,也要趁機感謝一下田承寶的師父,不過這麽空手感謝、紅口白牙的可不行,她要買一點禮物。
既然給田承寶的師父買了,那田良東那裏也就不好不買,挑挑揀揀,薑婉白買了好幾大包的東西,有點心、酒、肉,還有兩塊布,這才來到了滿香摟。
此時,時辰尚早,但滿香摟裏已經有人在等著吃飯,可見這酒樓生意之好。
薑婉白找到田良東,田良東對她的突然到來還有點意外,問她今天怎麽有時間來他這裏,並讓薑婉白一定要留下來嚐嚐他這裏的飯菜,當然,要是她能給點意見,他就更高興了。
他如此抬舉薑婉白,薑婉白自然也很高興,“我今天來這裏,是跟人約好了的,南北雜貨的老板約我來這裏商量紫芝醬的事。”說完,她悄悄的打量著田良東的臉色。
田良東確實有一瞬間的不愉,但很快就恢複了正常,“你打算怎麽辦?”
“我當初跟你約定過,過年之前賣的紫芝醬,每周絕對不會超過一罐,無論誰來,或者發生什麽,這點我都不會變的。
隻不過,等明年,可能我就會大批量的銷售紫芝醬了,今天的商談,也主要是這件事。”薑婉白回道。
現在紫芝醬在平陽縣名氣大的不得了,薑婉白如果真想賺銀子,隻需要放開手腳做就行了,可是她卻還記著跟田良東的約定,這讓田良東感動不已,剛才的那點不快也立刻煙消雲散。
“那就多謝嫂子了,不瞞你說,我這幾天正籌劃著在京城開一家分店,房子都已經弄好,就差開張營業了。
我這酒樓主打的就是紫芝醬菜色,要是嫂子將這紫芝醬賣給其它酒樓,我這開張計劃,估計就得泡湯。
但等到明年再賣,有這兩個多月的時間,我的新酒樓就能打開市場,走上正軌,到時有了名氣,有了穩定的客源,不說在京城的酒樓裏有一席之地,勉強生活還是可以的。”田良東推心置腹的道。
“咱們之間,哪用得著說那個謝字!你的酒樓開張,我正要恭喜你呢,對了,酒樓的名字想好了嗎,還是叫滿香摟?”薑婉白笑道。
她這麽說,田良東也終於放開了心胸,“就叫滿香摟,我覺的這名字跟我有緣。”
薑婉白笑著點頭,又跟田良東說了一陣閑話,這才提出要見田承寶跟田承寶的師父。
田良東一拍腦門,“看我這記性,早就該讓承寶出來見你的,你在這裏等著,我叫人去廚房喊他們。”
薑婉白卻阻止了,“要是你不怕我偷學你們酒樓的菜,我就去廚房找他們,正好看看承寶學的怎麽樣了。”
“哈哈,盡管去。”田良東笑道。
熱火朝天的廚房裏,薑婉白一眼就看見了角落裏那個不斷忙碌的少年不是田承寶還是誰。
田承寶高了,也長開變白了,都說女大十八變,其實男孩在這個時期,也是一天一個樣的,沒準過不了多久,等田苗回來,都認不出她這個弟弟了,薑婉白心道。
薑婉白朝田承寶走去,當她走到他身邊的時候,終於看清了他在幹什麽,他正在切一塊豆腐,小臉繃的緊緊的,一副如臨大敵的樣子,以致於她來,他一點感覺都沒有。
田良東此時也跟著走了過來,他指著旁邊一個身材微胖的男人道:“這是我們酒樓裏最好的師傅,也是承寶的師父,張師傅。”說完,他又給張師傅介紹了薑婉白。
他這一說話,田承寶終於從自己的世界裏走了出來,轉頭一看,正看見薑婉白在旁邊笑著看他,他隻覺的就好像做夢一般高興,“奶,你怎麽來了,什麽時候來的?”
“剛來的,有點事。”說完,薑婉白將手裏的東西遞給張師傅,“承寶愚笨,多謝張師傅教他,一直想來感謝你的,可是一直沒有機會,幾天可算見到了。”
張師傅也是個豁達之人,“承寶哪裏笨,學習速度特別快,照他這速度,用不了兩年,我就沒什麽可教他的了。”
他這麽一說,眾人都是一笑,幾人又互相客氣了幾句,這話就說到了承寶正在切的豆腐上。
“承寶沒事就切豆腐,說是要把豆腐切成頭發絲那麽細,然後做一道什麽菜呢。”張師傅有些誇張的笑道,在他看來,田承寶這種行為完全是小孩子異想天開,過家家的東西,說出來博大家一樂而已。
薑婉白卻突然想起了一件事,當初她第一次教田承寶做菜,做的是一道香辣鱔魚,那時她曾經說過,要是田承寶哪天把豆腐切成那樣,她就教他做那道文思豆腐,看來,田承寶一直都不曾忘記這件事呢。
“奶,你看我切的豆腐。”田承寶獻寶一樣的讓開了身體,讓薑婉白看他身後那個案板上的豆腐。
那豆腐就好像用刀剁碎了一樣,爛爛的、模糊的一灘,可是薑婉白卻不會真的以為那豆腐爛了,她伸手拿起菜刀,用菜刀將豆腐放進旁邊的水盆裏,再輕輕一攪,那豆腐瞬間如遊絲一般飄散開來,說不出的好看。
“承寶這刀工又進步了一大截。”張師傅吃驚道,“這孩子,真是天生就是做飯的料。”
田良東雖然開著酒樓,但也很少關注廚師怎麽做菜,所以在一邊也看的興致勃勃,“嫂子,你到底要教承寶做什麽菜,竟然將豆腐切的這麽細。”
是薑婉白要教田承寶做菜,原來田承寶天天念叨的話並不是玩笑話,張師傅一愣,又開始重頭打量薑婉白,頭發梳的一點不亂,身上的衣服幹淨利落,應該是個勤快細致的人。
可是她身上沒帶什麽首飾,衣服也是粗布的,怎麽看怎麽不像能做出那等菜的人,難道是家裏祖傳的?張師傅猜測著。
“文思豆腐,又叫‘什錦豆腐羹’,是將豆腐、香菇、冬筍、火腿、雞脯肉切成一樣粗細,然後用雞清湯熬煮。
這豆腐切的是夠細了,可惜這豆腐屬於北方豆腐,鹵點的有點多,豆腐就硬,做出來口感根本不行。
做這道菜,必須用南方的水豆腐,還必須去皮才行。”薑婉白有些遺憾的道。
眾人一聽都嚇了一跳,一個豆腐而已,竟然還這麽多講究,而且南方的水豆腐他們隻聽說過,根本沒見過,薑婉白怎麽知道的?
薑婉白見眾人這副表情,也自覺多言,趕緊叉開了話題,將手中的包袱遞給田承寶,她道:“你娘給你做的鞋,快看看。”
田承寶眼睛一亮,趕緊打開包袱,隻見裏麵有兩雙鞋,灰布的麵,千層的底,一針一線整整齊齊。
“喜歡。”田承寶將鞋子抱在懷裏,就跟抱著這世界上最美的珍寶一樣。
“喜歡就好。”薑婉白笑道,“我一會兒還有事,等辦完,再來看你。”
田承寶點點頭,有些依依不舍的送走了薑婉白。
等他回來後,張師傅悄悄問田承寶,“承寶,你奶這是什麽來曆,我看著,可不是一般人啊!”
田承寶理所當然的道:“她當然不是一般人,她是神仙。”
張師傅聽了,無奈的搖了搖頭,他怎麽忘了,這田承寶除了做菜特別有天分,其他方麵反映都慢別人一步,甚至有時還跟個不懂事的孩子似的,他想從他這裏打聽消息,還真是找錯了人。
“張師傅,糟溜鴨片。”酒樓的夥計喊道。
“來啦。”張師傅答應一聲,趕緊去做菜,也將這件事拋到了腦後。
一間裝飾優雅的包房內,薑婉白一臉驚訝的看著對麵的男人,南北雜貨鋪的老板,“竟然是你。”她道。
“怎麽,不該是我嗎?”崔景堂笑道。
崔景堂,雅園的主人,也是上次跟薑婉白簽下合約,跟她一起做冰皮月餅的人。
“你上次可沒說你是南北雜貨鋪的老板啊。”
“我上次也不知道,這紫芝醬是你做的。不過現在想想,倒也想的通,冰皮月餅你都做的出來,何況這紫芝醬。”
薑婉白被他誇的有點不好意思,紫芝醬也好,冰皮月餅也好,可都不是她獨創的,她也是在現代跟比人學來的。
“既然是你,咱們這事,倒是好商量了,銷售方案就按冰皮月餅那樣,用我田家的名字,田家的包裝,給你利潤分成。”薑婉白道。
崔景堂苦笑了一下,“剛才你沒出現,我還在想,能不能將這紫芝醬的配方買過來呢,現在……看來我又要做虧本買賣了。”
“崔老板說笑了,你的銷售網已經存在,我隻不過是借用一下而已,這對比來說,可是穩賺不賠的買賣。”
“銷售網,銷售網,這個詞妙啊,隻可惜,我這網現在還不夠密,不夠大。”崔景堂拍手道。
她今天去田良東的酒樓,自然要順便看一看田承寶,也要趁機感謝一下田承寶的師父,不過這麽空手感謝、紅口白牙的可不行,她要買一點禮物。
既然給田承寶的師父買了,那田良東那裏也就不好不買,挑挑揀揀,薑婉白買了好幾大包的東西,有點心、酒、肉,還有兩塊布,這才來到了滿香摟。
此時,時辰尚早,但滿香摟裏已經有人在等著吃飯,可見這酒樓生意之好。
薑婉白找到田良東,田良東對她的突然到來還有點意外,問她今天怎麽有時間來他這裏,並讓薑婉白一定要留下來嚐嚐他這裏的飯菜,當然,要是她能給點意見,他就更高興了。
他如此抬舉薑婉白,薑婉白自然也很高興,“我今天來這裏,是跟人約好了的,南北雜貨的老板約我來這裏商量紫芝醬的事。”說完,她悄悄的打量著田良東的臉色。
田良東確實有一瞬間的不愉,但很快就恢複了正常,“你打算怎麽辦?”
“我當初跟你約定過,過年之前賣的紫芝醬,每周絕對不會超過一罐,無論誰來,或者發生什麽,這點我都不會變的。
隻不過,等明年,可能我就會大批量的銷售紫芝醬了,今天的商談,也主要是這件事。”薑婉白回道。
現在紫芝醬在平陽縣名氣大的不得了,薑婉白如果真想賺銀子,隻需要放開手腳做就行了,可是她卻還記著跟田良東的約定,這讓田良東感動不已,剛才的那點不快也立刻煙消雲散。
“那就多謝嫂子了,不瞞你說,我這幾天正籌劃著在京城開一家分店,房子都已經弄好,就差開張營業了。
我這酒樓主打的就是紫芝醬菜色,要是嫂子將這紫芝醬賣給其它酒樓,我這開張計劃,估計就得泡湯。
但等到明年再賣,有這兩個多月的時間,我的新酒樓就能打開市場,走上正軌,到時有了名氣,有了穩定的客源,不說在京城的酒樓裏有一席之地,勉強生活還是可以的。”田良東推心置腹的道。
“咱們之間,哪用得著說那個謝字!你的酒樓開張,我正要恭喜你呢,對了,酒樓的名字想好了嗎,還是叫滿香摟?”薑婉白笑道。
她這麽說,田良東也終於放開了心胸,“就叫滿香摟,我覺的這名字跟我有緣。”
薑婉白笑著點頭,又跟田良東說了一陣閑話,這才提出要見田承寶跟田承寶的師父。
田良東一拍腦門,“看我這記性,早就該讓承寶出來見你的,你在這裏等著,我叫人去廚房喊他們。”
薑婉白卻阻止了,“要是你不怕我偷學你們酒樓的菜,我就去廚房找他們,正好看看承寶學的怎麽樣了。”
“哈哈,盡管去。”田良東笑道。
熱火朝天的廚房裏,薑婉白一眼就看見了角落裏那個不斷忙碌的少年不是田承寶還是誰。
田承寶高了,也長開變白了,都說女大十八變,其實男孩在這個時期,也是一天一個樣的,沒準過不了多久,等田苗回來,都認不出她這個弟弟了,薑婉白心道。
薑婉白朝田承寶走去,當她走到他身邊的時候,終於看清了他在幹什麽,他正在切一塊豆腐,小臉繃的緊緊的,一副如臨大敵的樣子,以致於她來,他一點感覺都沒有。
田良東此時也跟著走了過來,他指著旁邊一個身材微胖的男人道:“這是我們酒樓裏最好的師傅,也是承寶的師父,張師傅。”說完,他又給張師傅介紹了薑婉白。
他這一說話,田承寶終於從自己的世界裏走了出來,轉頭一看,正看見薑婉白在旁邊笑著看他,他隻覺的就好像做夢一般高興,“奶,你怎麽來了,什麽時候來的?”
“剛來的,有點事。”說完,薑婉白將手裏的東西遞給張師傅,“承寶愚笨,多謝張師傅教他,一直想來感謝你的,可是一直沒有機會,幾天可算見到了。”
張師傅也是個豁達之人,“承寶哪裏笨,學習速度特別快,照他這速度,用不了兩年,我就沒什麽可教他的了。”
他這麽一說,眾人都是一笑,幾人又互相客氣了幾句,這話就說到了承寶正在切的豆腐上。
“承寶沒事就切豆腐,說是要把豆腐切成頭發絲那麽細,然後做一道什麽菜呢。”張師傅有些誇張的笑道,在他看來,田承寶這種行為完全是小孩子異想天開,過家家的東西,說出來博大家一樂而已。
薑婉白卻突然想起了一件事,當初她第一次教田承寶做菜,做的是一道香辣鱔魚,那時她曾經說過,要是田承寶哪天把豆腐切成那樣,她就教他做那道文思豆腐,看來,田承寶一直都不曾忘記這件事呢。
“奶,你看我切的豆腐。”田承寶獻寶一樣的讓開了身體,讓薑婉白看他身後那個案板上的豆腐。
那豆腐就好像用刀剁碎了一樣,爛爛的、模糊的一灘,可是薑婉白卻不會真的以為那豆腐爛了,她伸手拿起菜刀,用菜刀將豆腐放進旁邊的水盆裏,再輕輕一攪,那豆腐瞬間如遊絲一般飄散開來,說不出的好看。
“承寶這刀工又進步了一大截。”張師傅吃驚道,“這孩子,真是天生就是做飯的料。”
田良東雖然開著酒樓,但也很少關注廚師怎麽做菜,所以在一邊也看的興致勃勃,“嫂子,你到底要教承寶做什麽菜,竟然將豆腐切的這麽細。”
是薑婉白要教田承寶做菜,原來田承寶天天念叨的話並不是玩笑話,張師傅一愣,又開始重頭打量薑婉白,頭發梳的一點不亂,身上的衣服幹淨利落,應該是個勤快細致的人。
可是她身上沒帶什麽首飾,衣服也是粗布的,怎麽看怎麽不像能做出那等菜的人,難道是家裏祖傳的?張師傅猜測著。
“文思豆腐,又叫‘什錦豆腐羹’,是將豆腐、香菇、冬筍、火腿、雞脯肉切成一樣粗細,然後用雞清湯熬煮。
這豆腐切的是夠細了,可惜這豆腐屬於北方豆腐,鹵點的有點多,豆腐就硬,做出來口感根本不行。
做這道菜,必須用南方的水豆腐,還必須去皮才行。”薑婉白有些遺憾的道。
眾人一聽都嚇了一跳,一個豆腐而已,竟然還這麽多講究,而且南方的水豆腐他們隻聽說過,根本沒見過,薑婉白怎麽知道的?
薑婉白見眾人這副表情,也自覺多言,趕緊叉開了話題,將手中的包袱遞給田承寶,她道:“你娘給你做的鞋,快看看。”
田承寶眼睛一亮,趕緊打開包袱,隻見裏麵有兩雙鞋,灰布的麵,千層的底,一針一線整整齊齊。
“喜歡。”田承寶將鞋子抱在懷裏,就跟抱著這世界上最美的珍寶一樣。
“喜歡就好。”薑婉白笑道,“我一會兒還有事,等辦完,再來看你。”
田承寶點點頭,有些依依不舍的送走了薑婉白。
等他回來後,張師傅悄悄問田承寶,“承寶,你奶這是什麽來曆,我看著,可不是一般人啊!”
田承寶理所當然的道:“她當然不是一般人,她是神仙。”
張師傅聽了,無奈的搖了搖頭,他怎麽忘了,這田承寶除了做菜特別有天分,其他方麵反映都慢別人一步,甚至有時還跟個不懂事的孩子似的,他想從他這裏打聽消息,還真是找錯了人。
“張師傅,糟溜鴨片。”酒樓的夥計喊道。
“來啦。”張師傅答應一聲,趕緊去做菜,也將這件事拋到了腦後。
一間裝飾優雅的包房內,薑婉白一臉驚訝的看著對麵的男人,南北雜貨鋪的老板,“竟然是你。”她道。
“怎麽,不該是我嗎?”崔景堂笑道。
崔景堂,雅園的主人,也是上次跟薑婉白簽下合約,跟她一起做冰皮月餅的人。
“你上次可沒說你是南北雜貨鋪的老板啊。”
“我上次也不知道,這紫芝醬是你做的。不過現在想想,倒也想的通,冰皮月餅你都做的出來,何況這紫芝醬。”
薑婉白被他誇的有點不好意思,紫芝醬也好,冰皮月餅也好,可都不是她獨創的,她也是在現代跟比人學來的。
“既然是你,咱們這事,倒是好商量了,銷售方案就按冰皮月餅那樣,用我田家的名字,田家的包裝,給你利潤分成。”薑婉白道。
崔景堂苦笑了一下,“剛才你沒出現,我還在想,能不能將這紫芝醬的配方買過來呢,現在……看來我又要做虧本買賣了。”
“崔老板說笑了,你的銷售網已經存在,我隻不過是借用一下而已,這對比來說,可是穩賺不賠的買賣。”
“銷售網,銷售網,這個詞妙啊,隻可惜,我這網現在還不夠密,不夠大。”崔景堂拍手道。