飯店隻是簡單的裝修,五天就完工了。


    裝修後的飯店煥然一新,窗明幾淨,亮堂寬敞,給人的第一印象非常好。


    飯店的桌椅板凳,張玉燕沒用前任租戶留下的,而是全部買新的。


    她的原則是能省則省,但涉及到外麵的麵子工程,必須全部用新的,給顧客最好的體驗。


    田同順看過裝修後的飯店,對張玉燕佩服的五體投地,這才是他理想中的飯店。


    張玉燕問他菜品研究的怎麽樣了。


    “黃瓜做成涼菜,西紅柿做成雞蛋炒西紅柿……”田同順琢磨了好久,也沒琢磨明白這兩種普通的蔬菜如何能支撐起一家飯店。


    張玉燕搖頭,“按你這樣做,咱們就成賣涼菜的了,肯定要賠,這樣,你按照我說的做。”


    她讓田同順別用西紅柿做菜,隻做西紅柿水晶包,黃瓜做成小菜醃黃瓜,將它們作為飯店的招牌菜,用它們為飯店打開名聲。


    張玉燕曾經旅遊時,吃過一次西紅柿水晶包,薄薄的麵皮晶瑩剔透,如同水晶一樣,煞是好看,西紅柿與雞蛋做成的餡料,閃爍著金色的光澤,西紅柿的汁液與炒雞蛋完美融合,清新可口,那味道美極了。


    吃的時候,先咬一個小口,輕輕一吸,就能吸到鮮濃的湯汁,咬一口勁道的麵皮,滿嘴麵的清香。


    這實在是一道讓人流連忘返的美味,張玉燕吃過一次就念念不忘。


    她提供了西紅柿和黃瓜原料,讓田同順做了一鍋西紅柿水晶包,還做了一碗醃黃瓜小菜。


    張玉燕試吃水晶包,有田同順特級廚師的技能加持,西紅柿水晶包比她上一世吃的還要美味十倍。


    她又試吃醃黃瓜小菜,鮮嫩清脆,爽口開胃,味道遠勝五星級飯店的招牌菜。


    她向田同順豎起大拇指,誇讚他做得好。

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