搞定了極其難抓的獵物,李二胖終於可以靜下心來料理食材了,走到自己的帳篷處先把背包放下,順便從裏麵拿出那把鋒利的打野刀,擼起袖子就準備開幹。
料理的第一步,就是給兔子來個安樂死,這是個簡單且揪心的過程,一盆水,足以把這個小家夥給活活淹死。
兔子淹死後,第二步的工作就是扒兔子,這可是個細致活兒,不求速度,但求扒得幹淨,不摻雜任何的雜毛。
先將兔子的兩隻後腿用細繩分別係結實,然後倒掛在一棵楊樹上,高度差不多與肩膀齊平,這樣便於剝皮,同時不感覺累。
用打野刀在兔子的後腿腳踝骨處環切,將兩隻後腿內側切開,兩個切口在後腿根部匯合,剝至尾部的時候,用手小心地將毛茸茸的尾巴與尾骨剝離,此時腹部會形成一個桶裝,憑借地心引力的作用,使桶裝皮自然外翻,繼續剝皮落至前腿處。
用打野刀在前腿腳踝處環切,用手輕輕將腿退皮,讓其繼續往下脫落,到達頭部的時候,要格外小心了,要在耳朵、眼睛、嘴處用打野刀稍微割一下,然後直接剝下,這樣一整張兔子皮便被完全弄下來了。
整個剝皮的過程大概花費了30多分鍾的時間,直到一整張兔子皮完全展示在他的手裏,李二胖才慢慢鬆了口氣。
第一次扒兔子皮,手法難免有些生疏,好在他能沉得出氣,每退去一點皮都要用刀小心地將皮和肉質分離開來,幹活倒也細膩。
“老鐵們,皮已經扒好了,雖然這張皮有些小,但勉強能做個帽子,我沒有做針線活這方麵的手藝,這種福利,還是送給下一次中獎的水友吧。”
李二胖冷不丁地就來了個順水人情,整個野兔身上的東西沒一點浪費,一言不合就送禮,頓時引來直播間大批粉絲的吐槽!
【我去,庖丁解牛啊,手法真他媽幹脆利落!】
【我中途居然都沒眨眼,太刺激了,好生性!】
【胖爺,這兔皮帽子你別送了,染上點綠色自己戴吧,哈哈哈……】
【zj溫州,zj溫州,江南皮革廠倒閉啦!老板王八蛋,帶著她的小姨子跑啦……】
【為了這兔皮帽子說什麽我也要中獎!沒辦法,我女朋友是學裁縫的,正好送給她秀恩愛,哈哈哈……】
【胖爺,如果你在這兔皮上簽個名,那這帽子可就值錢了!】
【值你妹的錢!這兔子皮上說不定就沾上了那個小孩子的童子尿,讓我做成帽子戴在頭上,這不相當於在我頭頂上撒尿嘛!】
【如果我中獎了,我就做一副手套和一雙襪子,冬天穿上肯定暖和!】
【哼哼,說到冬天保暖,秋褲才是王道!】
【冬天為了保暖,我的內褲都是毛線的你們信嗎?】
【我他媽差點就信了!】
……
解決完皮毛的問題,接下來就是解剖兔子的肉質,這是個十分血腥的過程,建議18歲以下的小朋友還是不要看的好。
先用打野刀在兔子的脖子處劃開一道口子,保持倒掛,將兔血放幹淨,然後將兔子翻個個兒,尾部朝下,防止裏麵的糞便逆流,再沿著肚皮部分由上往下豎切一刀,來個大開膛,將裏麵的內髒全都扒出來,清理好之後,就隻剩下了肉質的部分。
兔子扒好之後,再放入清水裏仔細清洗幾遍,稍微浸泡,放在一邊備用。
解決完食材的清理過程,李二胖這才著手準備料理時用到的東西,找來兩根帶有分叉的樹枝插入地裏,對立而立,再把一根幹淨的樹枝的一頭削尖,將準備好的兔肉完全洞穿,然後搭在兩根入地的樹枝分叉上,一個簡單的烤火架就準備好了。
做完這些,李二胖才開始點火料理,把一堆幹柴放入提前弄好的火堆裏,用打火機點燃,找來一塊比較大的樹葉充當扇子,防止青煙漫入兔肉裏而影響口感。
一切的一切,都是那樣有條不紊的進行著。
火勢漸大,偶爾發出燃燒薪柴時的劈啪聲響,不停地向上蔓延,灼燒著野兔身上細膩的肉質,伴隨著無數的油點冒出來滴到火堆裏,越燒越旺,好像個無限的循環,促使著李二胖不停地翻動野兔,燃燒肉質,香味也彌漫了出來。
從清理食材到整個烤製的過程,李二胖已經花費了不少的時間,恍然抬起頭來疏鬆了一下筋骨,不遠處的天際,夕陽已經完全地落下。
夜幕降臨,黑夜吞噬了整個的夜空,百鳥歸巢,萬籟寂靜,天空上麵繁星點點,清澈無比,仿佛能把人給吸進去一樣,在漆黑無比的鄉村黑夜裏,孤獨就好像一個偌大無比的黑匣子,扣過來的時候,竟讓人有些猝不及防!
鄉村的夜晚,並不像都市那般能夠保持白天的燈火通明,人聲鼎沸,唯一傳入耳中的,就是那些來自四麵八方不知何處所發出來的低低蟲鳴,纏繞在篝火間,沉澱在星空中,把漆黑夜色下唯一的亮點包裹起來,在篝火處聚集,分散,直到消失不見。
“啪”得一聲,又是一根薪柴被火勢斬斷,驚醒了李二胖,打斷了他心中一絲莫名的苦澀。
荒野求生最大的挑戰,並不是存在於世間那些危險的動物,而是自己的內心——孤獨!
野兔肉顯然還差一些火候,趁著這個閑暇的空檔,李二胖唯一能夠袒露心聲的對象,就是一直陪伴他左右的一眾粉絲。
“老鐵們,你們看,今晚的天空,真的好清澈啊!”
李二胖直接把鏡頭對準了寂靜的夜空,借著直播間那點微弱的光亮,勉強為粉絲們展示了一下在城市裏好久都見不到的幹淨夜空。
【哇!真的哎,不知多久我都沒見過天上這麽多星星了。】
【今夜陽光明媚,今夜多雲轉晴!】
【唉,現在環境汙染太嚴重了,抬頭烏雲雄赳赳,低頭尾氣臭悠悠!】
【胖爺,我仿佛聽到了旁邊有蛐蛐的叫聲,你要不要抓個蛐蛐來烤著吃?】
【本人表示對所有的節肢動物過敏,尤其是螞蚱,蛐蛐和知了,一吃渾身就起疙瘩!】
【嘶……嚇得我頭皮隻發麻!】
【哈哈哈……你也太沒有口福了,那都是好東西,油炸以後特別香!尤其是夏天的知了猴,一晚上能抓百十來個!】
【唉,以前是以前,現在是現在,現在抓知了猴的人比知了猴都他媽多!】
【搞不懂你們什麽口味,我倒是認為烤蠍子才好吃呢!集市上賣的真他媽貴,5塊錢一串!】
【恭喜三千落水打賞主播100個飯團!】,並留言【胖爺別哭,你不是一個人在戰鬥!你不是一個人!】
【恭喜道童字打賞主播50個飯團!】,並留言【良辰美景奈何天,為誰辛苦為誰甜,這年華青澀逝去,卻別有洞天!】
【恭喜胖爺1號打賞主播10個龍蝦!】,並留言【左手拿著小辣條,右手拿著冰淇淋,坐著舒適電競椅,悠閑自得看直播,這感覺,真他媽爽!】
【恭喜我床上是隔壁老王打賞主播5隻龍蝦!】,並留言【胖爺趕緊吃兔肉,我啤酒都準備好了,就等你和我隔空暢飲了!】
【恭喜流露真情是美德打賞主播100個平底鍋!】,並留言【舉杯邀明月,對影成三人!加上我一個!】
【恭喜大頭爸爸小頭兒子打賞主播15個炒勺!】,並留言【篝火,燒烤,滿天星,加點啤酒最好了!】
……
“謝謝,謝謝各位老鐵的支持,謝謝你們能在我最為寂寞的時候陪伴我,有了你們作為堅強的後盾,我一定會加倍努力的!”
李二胖心裏暖暖的,別看平日裏這幫粉絲們大多以挖苦他為主,可真到了夜深人靜一個人的時候,能有人和自己說說話,就是一個很好的心靈慰藉。
又和粉絲們閑聊了幾句,李二胖手上的動作也逐漸慢了下來,搖著兔肉往上麵撒著佐料,覺得差不多了,這才將其從火上取了下來。
料理的第一步,就是給兔子來個安樂死,這是個簡單且揪心的過程,一盆水,足以把這個小家夥給活活淹死。
兔子淹死後,第二步的工作就是扒兔子,這可是個細致活兒,不求速度,但求扒得幹淨,不摻雜任何的雜毛。
先將兔子的兩隻後腿用細繩分別係結實,然後倒掛在一棵楊樹上,高度差不多與肩膀齊平,這樣便於剝皮,同時不感覺累。
用打野刀在兔子的後腿腳踝骨處環切,將兩隻後腿內側切開,兩個切口在後腿根部匯合,剝至尾部的時候,用手小心地將毛茸茸的尾巴與尾骨剝離,此時腹部會形成一個桶裝,憑借地心引力的作用,使桶裝皮自然外翻,繼續剝皮落至前腿處。
用打野刀在前腿腳踝處環切,用手輕輕將腿退皮,讓其繼續往下脫落,到達頭部的時候,要格外小心了,要在耳朵、眼睛、嘴處用打野刀稍微割一下,然後直接剝下,這樣一整張兔子皮便被完全弄下來了。
整個剝皮的過程大概花費了30多分鍾的時間,直到一整張兔子皮完全展示在他的手裏,李二胖才慢慢鬆了口氣。
第一次扒兔子皮,手法難免有些生疏,好在他能沉得出氣,每退去一點皮都要用刀小心地將皮和肉質分離開來,幹活倒也細膩。
“老鐵們,皮已經扒好了,雖然這張皮有些小,但勉強能做個帽子,我沒有做針線活這方麵的手藝,這種福利,還是送給下一次中獎的水友吧。”
李二胖冷不丁地就來了個順水人情,整個野兔身上的東西沒一點浪費,一言不合就送禮,頓時引來直播間大批粉絲的吐槽!
【我去,庖丁解牛啊,手法真他媽幹脆利落!】
【我中途居然都沒眨眼,太刺激了,好生性!】
【胖爺,這兔皮帽子你別送了,染上點綠色自己戴吧,哈哈哈……】
【zj溫州,zj溫州,江南皮革廠倒閉啦!老板王八蛋,帶著她的小姨子跑啦……】
【為了這兔皮帽子說什麽我也要中獎!沒辦法,我女朋友是學裁縫的,正好送給她秀恩愛,哈哈哈……】
【胖爺,如果你在這兔皮上簽個名,那這帽子可就值錢了!】
【值你妹的錢!這兔子皮上說不定就沾上了那個小孩子的童子尿,讓我做成帽子戴在頭上,這不相當於在我頭頂上撒尿嘛!】
【如果我中獎了,我就做一副手套和一雙襪子,冬天穿上肯定暖和!】
【哼哼,說到冬天保暖,秋褲才是王道!】
【冬天為了保暖,我的內褲都是毛線的你們信嗎?】
【我他媽差點就信了!】
……
解決完皮毛的問題,接下來就是解剖兔子的肉質,這是個十分血腥的過程,建議18歲以下的小朋友還是不要看的好。
先用打野刀在兔子的脖子處劃開一道口子,保持倒掛,將兔血放幹淨,然後將兔子翻個個兒,尾部朝下,防止裏麵的糞便逆流,再沿著肚皮部分由上往下豎切一刀,來個大開膛,將裏麵的內髒全都扒出來,清理好之後,就隻剩下了肉質的部分。
兔子扒好之後,再放入清水裏仔細清洗幾遍,稍微浸泡,放在一邊備用。
解決完食材的清理過程,李二胖這才著手準備料理時用到的東西,找來兩根帶有分叉的樹枝插入地裏,對立而立,再把一根幹淨的樹枝的一頭削尖,將準備好的兔肉完全洞穿,然後搭在兩根入地的樹枝分叉上,一個簡單的烤火架就準備好了。
做完這些,李二胖才開始點火料理,把一堆幹柴放入提前弄好的火堆裏,用打火機點燃,找來一塊比較大的樹葉充當扇子,防止青煙漫入兔肉裏而影響口感。
一切的一切,都是那樣有條不紊的進行著。
火勢漸大,偶爾發出燃燒薪柴時的劈啪聲響,不停地向上蔓延,灼燒著野兔身上細膩的肉質,伴隨著無數的油點冒出來滴到火堆裏,越燒越旺,好像個無限的循環,促使著李二胖不停地翻動野兔,燃燒肉質,香味也彌漫了出來。
從清理食材到整個烤製的過程,李二胖已經花費了不少的時間,恍然抬起頭來疏鬆了一下筋骨,不遠處的天際,夕陽已經完全地落下。
夜幕降臨,黑夜吞噬了整個的夜空,百鳥歸巢,萬籟寂靜,天空上麵繁星點點,清澈無比,仿佛能把人給吸進去一樣,在漆黑無比的鄉村黑夜裏,孤獨就好像一個偌大無比的黑匣子,扣過來的時候,竟讓人有些猝不及防!
鄉村的夜晚,並不像都市那般能夠保持白天的燈火通明,人聲鼎沸,唯一傳入耳中的,就是那些來自四麵八方不知何處所發出來的低低蟲鳴,纏繞在篝火間,沉澱在星空中,把漆黑夜色下唯一的亮點包裹起來,在篝火處聚集,分散,直到消失不見。
“啪”得一聲,又是一根薪柴被火勢斬斷,驚醒了李二胖,打斷了他心中一絲莫名的苦澀。
荒野求生最大的挑戰,並不是存在於世間那些危險的動物,而是自己的內心——孤獨!
野兔肉顯然還差一些火候,趁著這個閑暇的空檔,李二胖唯一能夠袒露心聲的對象,就是一直陪伴他左右的一眾粉絲。
“老鐵們,你們看,今晚的天空,真的好清澈啊!”
李二胖直接把鏡頭對準了寂靜的夜空,借著直播間那點微弱的光亮,勉強為粉絲們展示了一下在城市裏好久都見不到的幹淨夜空。
【哇!真的哎,不知多久我都沒見過天上這麽多星星了。】
【今夜陽光明媚,今夜多雲轉晴!】
【唉,現在環境汙染太嚴重了,抬頭烏雲雄赳赳,低頭尾氣臭悠悠!】
【胖爺,我仿佛聽到了旁邊有蛐蛐的叫聲,你要不要抓個蛐蛐來烤著吃?】
【本人表示對所有的節肢動物過敏,尤其是螞蚱,蛐蛐和知了,一吃渾身就起疙瘩!】
【嘶……嚇得我頭皮隻發麻!】
【哈哈哈……你也太沒有口福了,那都是好東西,油炸以後特別香!尤其是夏天的知了猴,一晚上能抓百十來個!】
【唉,以前是以前,現在是現在,現在抓知了猴的人比知了猴都他媽多!】
【搞不懂你們什麽口味,我倒是認為烤蠍子才好吃呢!集市上賣的真他媽貴,5塊錢一串!】
【恭喜三千落水打賞主播100個飯團!】,並留言【胖爺別哭,你不是一個人在戰鬥!你不是一個人!】
【恭喜道童字打賞主播50個飯團!】,並留言【良辰美景奈何天,為誰辛苦為誰甜,這年華青澀逝去,卻別有洞天!】
【恭喜胖爺1號打賞主播10個龍蝦!】,並留言【左手拿著小辣條,右手拿著冰淇淋,坐著舒適電競椅,悠閑自得看直播,這感覺,真他媽爽!】
【恭喜我床上是隔壁老王打賞主播5隻龍蝦!】,並留言【胖爺趕緊吃兔肉,我啤酒都準備好了,就等你和我隔空暢飲了!】
【恭喜流露真情是美德打賞主播100個平底鍋!】,並留言【舉杯邀明月,對影成三人!加上我一個!】
【恭喜大頭爸爸小頭兒子打賞主播15個炒勺!】,並留言【篝火,燒烤,滿天星,加點啤酒最好了!】
……
“謝謝,謝謝各位老鐵的支持,謝謝你們能在我最為寂寞的時候陪伴我,有了你們作為堅強的後盾,我一定會加倍努力的!”
李二胖心裏暖暖的,別看平日裏這幫粉絲們大多以挖苦他為主,可真到了夜深人靜一個人的時候,能有人和自己說說話,就是一個很好的心靈慰藉。
又和粉絲們閑聊了幾句,李二胖手上的動作也逐漸慢了下來,搖著兔肉往上麵撒著佐料,覺得差不多了,這才將其從火上取了下來。