第14章 神仙粉
農耕天下：王爺挑水，寵妻澆園 作者：夏之蟬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
姐弟倆蹲轎口把平菇、野菜、羊**都仔細洗幹淨帶回家。白白讓成墨幫忙去新根嬸家要點老薑，給他裝了一碗羊奶果（為了成墨的心理陰影，以後都稱羊奶果）帶去給他們嚐嚐鮮。自己在鐵鍋裏燒了水，然後把羊奶果放下去煮了四五分鍾撩起來，到院子裏舀了點清水把果子再衝了遍。然後把羊奶果放進瓦罐裏，鋪一層撒一些糖。裝滿了四個瓦罐，糖也去了大半。
白白見到羊奶果的時候，腦子裏已經想著做果脯了。去鎮上的時候也關注了下，發現隻有賣糖果的，沒有賣果脯的。所以買了瓦罐，糖也特地多買了。阿嬤睡了會，醒來看到桌上堆著的四個瓦罐，“白白啊，你在弄什麽呢？”
“阿嬤，您醒啦。您來嚐嚐這個，消食的呢。”白白把留出來的羊奶果遞給阿嬤，“有點酸，您小口吃。”
阿嬤撚了一顆咬了口，“嗯，是酸，不過挺鮮的。這果子叫個啥？”
“額，羊奶果，在九裏山裏麵采的。我把它們用糖漬著了，做成果幹，想拿到鎮上去賣。”白白跟阿嬤都說了，阿嬤是真心對姐弟倆好，別人家的阿嬤都是跟小兒子過的，阿嬤卻沒跟著二叔，一個人拉扯姐弟倆長大，白白心想阿嬤其實也是要強的吧。
“恩，我看行，賣不掉也沒事，留著你們倆當零嘴。”白白很感激阿嬤的理解和疼愛，換成別人家的老人，恐怕要心疼糖錢了吧。
“白白啊，阿嬤這兩天身體利索多了，你看看有啥事阿嬤能做的，你就開口。”
白白看著老人家臉色還好了，也是需要稍微動下，人有精神氣些。“好，阿嬤，您幫我燒火吧，要溫一些，我要烤蘑菇。”老人家一聽能幫著孫女了，立馬整個人狀態都不一樣了，看得白白有點好笑，果然說老小孩老小孩，阿嬤也挺好玩的。
阿嬤到底是燒了半輩子的火了，鍋子一直溫熱著不燙，熱度也比較均勻，雖然沒有平底鍋，但是家裏一老，鐵鍋也能烤！白白把黑平菇均勻的貼在鍋子上，然後仔細看著翻麵，不讓蘑菇烤焦。小墨回來了就在邊上幫忙看著。細細的烤了一炷香左右的時間，黑平菇有點微黃，散發著淡淡的香味，摸上去已經幹了。讓阿嬤先熄了火。
“阿姐，新根嬸子給了好多老薑，”小墨把老薑拿給白白，“有十來塊呢！”
白白知道新根嬸子是念著先前跟她說的菜幹的法子，“小墨，你拿兩塊薑把皮刮掉”。“好嘞！”小墨拿了小蚌殼坐在一邊刮皮。小蚌殼是小河蚌的殼，因為邊緣鋒利又小巧，正適合當削皮器用。
白白把早上買的小石磨搬出來，“阿嬤，您幫忙把蘑菇掰成一小塊一小塊的，塞磨裏，我要把它磨成粉。”因為平菇不多，全部磨完也才小半碗。然後把刮好的薑切成末，讓阿嬤幫忙燒火，把薑末、蘑菇粉倒在鍋裏，加上鹽糖輕輕翻炒。直到薑幹透有點焦黃了，白白把混合好的蘑菇粉再倒入了石磨裏磨碎。反複磨了幾遍，粉末已經看不出是什麽樣子了，白白小心的用油紙包起來。油紙還是早上包包子留下的，尋常人家家裏都是沒有紙的。村裏也就村長的兒子在念書，家裏會備著筆墨。想到這個，白白看了看成墨，弟弟歲數也不小了，等條件好點還是要送他去念書。
“姐，你這粉幹嘛用？”成墨看著姐姐那樣小心翼翼的樣子，不由好奇。
“這個呀，嘿嘿，”白白本來想說蘑菇精的，但是為了不讓別人從名字看出端倪，便想了個名字，“這個叫神仙粉。”
“為什麽叫神仙粉？姐你怎麽知道做法的啊？神仙粉有什麽用啊？”成墨簡直就是好奇寶寶三千問。阿嬤也疑惑的看著白白，看上去也是好奇得很。好嘛，是兩個好奇寶寶。
“姐落水的時候，迷迷糊糊在水底看到個白胡子爺爺，”白白想著以後還有很多地方要麵對類似這些問題，就給自己想了個一勞永逸的借口，“那個爺爺自稱神仙，然後他發光的手指一點，姐姐的腦子裏就多了好多東西。可能是神仙爺爺看著我們過得太苦，所以來幫咱們了。”
小墨聽得兩眼放光，神仙什麽的好神奇啊！阿嬤也是一臉驚訝和鄭重。白白有點難為情，她知道在這樣落後的鄉村，神仙那是精神寄托，她這樣捏造自己和神仙的故事，好像有點褻瀆他們的神。不過白白也想不出什麽好的說辭，隻能推給高高在上的神。
“不過，阿嬤，小弟，神仙爺爺說了，這些都是天上的秘密，是不可以隨便告訴凡人的，他是看我們疾苦才泄露天機的。你們一定要保守秘密哦！”半哄半騙的，阿嬤和小墨堅定地點了點頭，表示自己誰都不會說。直道很多年後，小墨回想起來，覺得那時的自己真是連豬都要嫌棄他笨了。
白白把蘑菇精，啊不，神仙粉放進懷裏放好，“等晚上的時候讓你們見識下神仙粉的厲害！嘿嘿。”阿嬤和小墨一臉期待的樣子讓白白難得的臉紅了，這樣蒙他們真的好麽？為了轉移自己的尷尬，白白細細問起了阿嬤村裏人的情況：“阿嬤，村長家是養了豬嗎？我想收點豬糞，您看要怎麽說合適？”
“豬糞？白白你要漚肥料？”阿嬤有點不解，自己家就沒多少地，這會也不種什麽，不需要漚肥。
“唔，差不多，不過肥料不是用在地上的，阿嬤您先跟我說說。”白白覺得菌料什麽的解釋起來太費勁，幹脆等做的時候讓他們看到。
阿嬤現在知道白白腦子裏有很多神仙的秘訣，就沒多問，想了想跟白白說到：“村長金和誌小時候蒙過幾年學，識得幾個字，就被大家選了做村長。畢竟村裏有時候要辦點地契田契什麽的，要個識字的。他還算是正派，因著祖上是大戶，所以家底還可以。金和誌一共弟兄四個，他是老二，上麵還有個大姐，遠嫁了，很多年沒見過了。老三金和安，老四金和平。”
“金和平就是金四叔吧？”白白對這個人是有記憶的，因為他是村裏唯一一個識點草藥的。
“對，老四因為年輕時候到鎮上藥店做過學徒，所以識點草藥。老四是個跳脫的，年輕的時候沉不下心來學，當了幾年學徒就沒幹了。現在就在家裏種田，偶爾村裏有個頭痛腦熱的讓他幫忙采點藥。”
“金和誌排行老二，娶了自己的表妹劉水花，生了一兒一女。兒子金心海，今年得有十三還是十四了，女兒金心蘭也有十一二歲了。”
“阿嬤，那您說我去村長家收豬糞的話，要拿啥去換嗎？”
“往常春種的時候要肥田，家家糞池都是空的，自家不夠要去別家挑的話，照道理是要拿些東西去換的。可是咱家也沒啥能拿得出手的呀！”
白白也犯愁，家裏啥拿得出手的都沒有啊。果脯還沒做好，神仙粉是絕對不能輕易送人的，那是自己發家致富的殺手鐧。家裏還有什麽呢？米麵？不行！野菜？更不行了。“有了！”阿嬤被嚇了一跳，“阿嬤，昨天不是還留了點兔子下水麽，就拿這個去換！”
“啊？這不行，這下水怎麽能送人呢？”阿嬤一個勁搖頭。
白白想到了招：“阿嬤，我有辦法，您就信我吧！”
白白見到羊奶果的時候，腦子裏已經想著做果脯了。去鎮上的時候也關注了下，發現隻有賣糖果的，沒有賣果脯的。所以買了瓦罐，糖也特地多買了。阿嬤睡了會，醒來看到桌上堆著的四個瓦罐，“白白啊，你在弄什麽呢？”
“阿嬤，您醒啦。您來嚐嚐這個，消食的呢。”白白把留出來的羊奶果遞給阿嬤，“有點酸，您小口吃。”
阿嬤撚了一顆咬了口，“嗯，是酸，不過挺鮮的。這果子叫個啥？”
“額，羊奶果，在九裏山裏麵采的。我把它們用糖漬著了，做成果幹，想拿到鎮上去賣。”白白跟阿嬤都說了，阿嬤是真心對姐弟倆好，別人家的阿嬤都是跟小兒子過的，阿嬤卻沒跟著二叔，一個人拉扯姐弟倆長大，白白心想阿嬤其實也是要強的吧。
“恩，我看行，賣不掉也沒事，留著你們倆當零嘴。”白白很感激阿嬤的理解和疼愛，換成別人家的老人，恐怕要心疼糖錢了吧。
“白白啊，阿嬤這兩天身體利索多了，你看看有啥事阿嬤能做的，你就開口。”
白白看著老人家臉色還好了，也是需要稍微動下，人有精神氣些。“好，阿嬤，您幫我燒火吧，要溫一些，我要烤蘑菇。”老人家一聽能幫著孫女了，立馬整個人狀態都不一樣了，看得白白有點好笑，果然說老小孩老小孩，阿嬤也挺好玩的。
阿嬤到底是燒了半輩子的火了，鍋子一直溫熱著不燙，熱度也比較均勻，雖然沒有平底鍋，但是家裏一老，鐵鍋也能烤！白白把黑平菇均勻的貼在鍋子上，然後仔細看著翻麵，不讓蘑菇烤焦。小墨回來了就在邊上幫忙看著。細細的烤了一炷香左右的時間，黑平菇有點微黃，散發著淡淡的香味，摸上去已經幹了。讓阿嬤先熄了火。
“阿姐，新根嬸子給了好多老薑，”小墨把老薑拿給白白，“有十來塊呢！”
白白知道新根嬸子是念著先前跟她說的菜幹的法子，“小墨，你拿兩塊薑把皮刮掉”。“好嘞！”小墨拿了小蚌殼坐在一邊刮皮。小蚌殼是小河蚌的殼，因為邊緣鋒利又小巧，正適合當削皮器用。
白白把早上買的小石磨搬出來，“阿嬤，您幫忙把蘑菇掰成一小塊一小塊的，塞磨裏，我要把它磨成粉。”因為平菇不多，全部磨完也才小半碗。然後把刮好的薑切成末，讓阿嬤幫忙燒火，把薑末、蘑菇粉倒在鍋裏，加上鹽糖輕輕翻炒。直到薑幹透有點焦黃了，白白把混合好的蘑菇粉再倒入了石磨裏磨碎。反複磨了幾遍，粉末已經看不出是什麽樣子了，白白小心的用油紙包起來。油紙還是早上包包子留下的，尋常人家家裏都是沒有紙的。村裏也就村長的兒子在念書，家裏會備著筆墨。想到這個，白白看了看成墨，弟弟歲數也不小了，等條件好點還是要送他去念書。
“姐，你這粉幹嘛用？”成墨看著姐姐那樣小心翼翼的樣子，不由好奇。
“這個呀，嘿嘿，”白白本來想說蘑菇精的，但是為了不讓別人從名字看出端倪，便想了個名字，“這個叫神仙粉。”
“為什麽叫神仙粉？姐你怎麽知道做法的啊？神仙粉有什麽用啊？”成墨簡直就是好奇寶寶三千問。阿嬤也疑惑的看著白白，看上去也是好奇得很。好嘛，是兩個好奇寶寶。
“姐落水的時候，迷迷糊糊在水底看到個白胡子爺爺，”白白想著以後還有很多地方要麵對類似這些問題，就給自己想了個一勞永逸的借口，“那個爺爺自稱神仙，然後他發光的手指一點，姐姐的腦子裏就多了好多東西。可能是神仙爺爺看著我們過得太苦，所以來幫咱們了。”
小墨聽得兩眼放光，神仙什麽的好神奇啊！阿嬤也是一臉驚訝和鄭重。白白有點難為情，她知道在這樣落後的鄉村，神仙那是精神寄托，她這樣捏造自己和神仙的故事，好像有點褻瀆他們的神。不過白白也想不出什麽好的說辭，隻能推給高高在上的神。
“不過，阿嬤，小弟，神仙爺爺說了，這些都是天上的秘密，是不可以隨便告訴凡人的，他是看我們疾苦才泄露天機的。你們一定要保守秘密哦！”半哄半騙的，阿嬤和小墨堅定地點了點頭，表示自己誰都不會說。直道很多年後，小墨回想起來，覺得那時的自己真是連豬都要嫌棄他笨了。
白白把蘑菇精，啊不，神仙粉放進懷裏放好，“等晚上的時候讓你們見識下神仙粉的厲害！嘿嘿。”阿嬤和小墨一臉期待的樣子讓白白難得的臉紅了，這樣蒙他們真的好麽？為了轉移自己的尷尬，白白細細問起了阿嬤村裏人的情況：“阿嬤，村長家是養了豬嗎？我想收點豬糞，您看要怎麽說合適？”
“豬糞？白白你要漚肥料？”阿嬤有點不解，自己家就沒多少地，這會也不種什麽，不需要漚肥。
“唔，差不多，不過肥料不是用在地上的，阿嬤您先跟我說說。”白白覺得菌料什麽的解釋起來太費勁，幹脆等做的時候讓他們看到。
阿嬤現在知道白白腦子裏有很多神仙的秘訣，就沒多問，想了想跟白白說到：“村長金和誌小時候蒙過幾年學，識得幾個字，就被大家選了做村長。畢竟村裏有時候要辦點地契田契什麽的，要個識字的。他還算是正派，因著祖上是大戶，所以家底還可以。金和誌一共弟兄四個，他是老二，上麵還有個大姐，遠嫁了，很多年沒見過了。老三金和安，老四金和平。”
“金和平就是金四叔吧？”白白對這個人是有記憶的，因為他是村裏唯一一個識點草藥的。
“對，老四因為年輕時候到鎮上藥店做過學徒，所以識點草藥。老四是個跳脫的，年輕的時候沉不下心來學，當了幾年學徒就沒幹了。現在就在家裏種田，偶爾村裏有個頭痛腦熱的讓他幫忙采點藥。”
“金和誌排行老二，娶了自己的表妹劉水花，生了一兒一女。兒子金心海，今年得有十三還是十四了，女兒金心蘭也有十一二歲了。”
“阿嬤，那您說我去村長家收豬糞的話，要拿啥去換嗎？”
“往常春種的時候要肥田，家家糞池都是空的，自家不夠要去別家挑的話，照道理是要拿些東西去換的。可是咱家也沒啥能拿得出手的呀！”
白白也犯愁，家裏啥拿得出手的都沒有啊。果脯還沒做好，神仙粉是絕對不能輕易送人的，那是自己發家致富的殺手鐧。家裏還有什麽呢？米麵？不行！野菜？更不行了。“有了！”阿嬤被嚇了一跳，“阿嬤，昨天不是還留了點兔子下水麽，就拿這個去換！”
“啊？這不行，這下水怎麽能送人呢？”阿嬤一個勁搖頭。
白白想到了招：“阿嬤，我有辦法，您就信我吧！”