第15章 百草胃
農耕天下:王爺挑水,寵妻澆園 作者:夏之蟬 投票推薦 加入書簽 留言反饋
白白把昨晚留下的兔子內髒拿出來,用鹽揉搓了下,昨天夏炎已經清洗的很幹淨了,稍微揉下用清水衝下就沒什麽味道了。讓阿嬤幫忙燒火,沒辦法,阿嬤燒火真是一把好手!這次沒敢省油,倒的足足的,白白切了點薑片熗鍋,然後把切好的兔子內髒下鍋爆炒,要是有辣椒就完美了。阿嬤和小墨都多久沒聞到肉香了,這口水愣是不停的跑出來,搞得兩人都有點臊得慌。加了醬油調色後,白白掏出了神仙粉,用手指撚了一丟丟放進鍋裏。翻炒了兩下出了鍋。
白白把兔子的胃挑出來,用刀切了三份,一份放回碗裏,剩下兩份分別塞進阿嬤和小墨嘴裏。濃鬱的肉香帶著奇異的鮮味,讓阿嬤和小墨的舌頭都要打結了,小墨更是不停在嘴裏咬著就是不肯咽下去:“姐,好鮮啊,好吃,真鮮!是神仙粉對不對?”小墨是看著白白加了一點點神仙粉的。“白白,阿嬤活了幾十年了,沒吃到過這麽鮮的東西。”
“對,就是神仙粉,厲害吧!”
“恩恩,厲害,天上的東西就是不一樣!”小墨一副果然的樣子,白白差點沒繃住,趕緊說道:“兔子的胃號稱百草胃,因為兔子在野外嚐遍百草,自帶藥效,吃了不容易生病。”這是白白前世的外公告訴她的,她的外公是她最敬佩的人,所以她很相信外公的話。
“姐,那你把那份兔子胃也吃了吧!”
“這份留著給村長了,”其實一個胃也就是一大口的事情,分成三份,留在碗裏的不仔細找都找不到。隻是白白還是想著先把菌種的事情解決了,兔子胃以後有錢了有的是機會吃。小墨有點不太樂意,不過也知道姐姐心裏有打算,就沒再堅持。
白白拿了個碗把兔下水罩上,放進籃子裏,再把最後那點羊奶果也裝上,囑咐阿嬤去躺會就出了門。村長家住在饅頭山北麵,毛竹片圍城的圍牆,青磚瓦房,頗有點世外桃源的味道。上前扣了扣門,“誰呀?”村長媳婦劉水花打開門,“你是--成家丫頭?”。白白被村民從河裏撈上來那天,劉水花見過一次。
“花嬸好,我是白白。我找村長伯伯有點事,他在嗎?”
“在呢,屋裏呢。進來吧”花嬸把白白迎進來,“喲,白白,你這帶的啥,這麽香?”說話間白白進了屋,見村長坐著在那抽著煙杆子愣神。“村長伯伯”白白特地喊大聲了點。“啊?”村長金和誌終於回過神,看著白白有一秒鍾發愣,“哦,是成家丫頭啊!你咋過來了?是有事啊?”
“伯伯,是有點事。”白白把手裏的籃子先遞給花嬸,“嬸,這是給心海哥哥做的百草胃,您和伯伯也嚐嚐。”花嬸其實早已好奇籃子裏是什麽了,這麽香。歡喜的接過就進了屋,去拿自家碗裝上。白白轉過身跟金和誌說上了,“伯伯,是這樣,我想跟您收點豬糞,不多,就一擔。您看能不能勻點?”
“丫頭,你要豬糞是漚肥呀?”
白白順著答到:“是呢,種點菜,要點肥料。要是您家田裏不夠也沒事,我去別家問問。”
金和誌想著家裏豬糞雖然不多,勻一擔也還是勻的出來的。成家大房家也是村裏頂困難的人家了,幫一把也應當。再說小丫頭也懂事,至少帶了點東西來,雖說不知道她說的百草胃是什麽。“行,你什麽時候想要,我給你擔去。”
“謝謝村長伯伯!”白白是真的高興,菌種的一個大問題解決了,“我自己來擔就行。”金和誌擺擺手,“你個丫頭片子肩膀能擔多少?沒事,我回頭就給你擔去。”花嬸這會端著碗出來了,手裏還拿著筷子,把籃子遞還給“白白,你說這是啥?”
“花嬸,這是兔子的下水,兔子的胃稱百草胃,因著嚐遍百草,對身體好著呢!”農村的人總是很相信這些,花嬸一聽兔子胃還要這功效,趕忙讓白白指了胃是哪塊,用小碗裝了再夾了幾塊端裏屋去了,想是給兒子金心海了。白白把筷子遞給金和誌:“伯伯,您嚐嚐我手藝!”金和誌也被香味吸引了,不由拿起筷子嚐了一塊,“唔,鮮!”一連嚐了三塊,金和誌才不舍地放下筷子,“丫頭,你這兔下水咋燒的,又嫩又鮮。”
白白把兔子的胃挑出來,用刀切了三份,一份放回碗裏,剩下兩份分別塞進阿嬤和小墨嘴裏。濃鬱的肉香帶著奇異的鮮味,讓阿嬤和小墨的舌頭都要打結了,小墨更是不停在嘴裏咬著就是不肯咽下去:“姐,好鮮啊,好吃,真鮮!是神仙粉對不對?”小墨是看著白白加了一點點神仙粉的。“白白,阿嬤活了幾十年了,沒吃到過這麽鮮的東西。”
“對,就是神仙粉,厲害吧!”
“恩恩,厲害,天上的東西就是不一樣!”小墨一副果然的樣子,白白差點沒繃住,趕緊說道:“兔子的胃號稱百草胃,因為兔子在野外嚐遍百草,自帶藥效,吃了不容易生病。”這是白白前世的外公告訴她的,她的外公是她最敬佩的人,所以她很相信外公的話。
“姐,那你把那份兔子胃也吃了吧!”
“這份留著給村長了,”其實一個胃也就是一大口的事情,分成三份,留在碗裏的不仔細找都找不到。隻是白白還是想著先把菌種的事情解決了,兔子胃以後有錢了有的是機會吃。小墨有點不太樂意,不過也知道姐姐心裏有打算,就沒再堅持。
白白拿了個碗把兔下水罩上,放進籃子裏,再把最後那點羊奶果也裝上,囑咐阿嬤去躺會就出了門。村長家住在饅頭山北麵,毛竹片圍城的圍牆,青磚瓦房,頗有點世外桃源的味道。上前扣了扣門,“誰呀?”村長媳婦劉水花打開門,“你是--成家丫頭?”。白白被村民從河裏撈上來那天,劉水花見過一次。
“花嬸好,我是白白。我找村長伯伯有點事,他在嗎?”
“在呢,屋裏呢。進來吧”花嬸把白白迎進來,“喲,白白,你這帶的啥,這麽香?”說話間白白進了屋,見村長坐著在那抽著煙杆子愣神。“村長伯伯”白白特地喊大聲了點。“啊?”村長金和誌終於回過神,看著白白有一秒鍾發愣,“哦,是成家丫頭啊!你咋過來了?是有事啊?”
“伯伯,是有點事。”白白把手裏的籃子先遞給花嬸,“嬸,這是給心海哥哥做的百草胃,您和伯伯也嚐嚐。”花嬸其實早已好奇籃子裏是什麽了,這麽香。歡喜的接過就進了屋,去拿自家碗裝上。白白轉過身跟金和誌說上了,“伯伯,是這樣,我想跟您收點豬糞,不多,就一擔。您看能不能勻點?”
“丫頭,你要豬糞是漚肥呀?”
白白順著答到:“是呢,種點菜,要點肥料。要是您家田裏不夠也沒事,我去別家問問。”
金和誌想著家裏豬糞雖然不多,勻一擔也還是勻的出來的。成家大房家也是村裏頂困難的人家了,幫一把也應當。再說小丫頭也懂事,至少帶了點東西來,雖說不知道她說的百草胃是什麽。“行,你什麽時候想要,我給你擔去。”
“謝謝村長伯伯!”白白是真的高興,菌種的一個大問題解決了,“我自己來擔就行。”金和誌擺擺手,“你個丫頭片子肩膀能擔多少?沒事,我回頭就給你擔去。”花嬸這會端著碗出來了,手裏還拿著筷子,把籃子遞還給“白白,你說這是啥?”
“花嬸,這是兔子的下水,兔子的胃稱百草胃,因著嚐遍百草,對身體好著呢!”農村的人總是很相信這些,花嬸一聽兔子胃還要這功效,趕忙讓白白指了胃是哪塊,用小碗裝了再夾了幾塊端裏屋去了,想是給兒子金心海了。白白把筷子遞給金和誌:“伯伯,您嚐嚐我手藝!”金和誌也被香味吸引了,不由拿起筷子嚐了一塊,“唔,鮮!”一連嚐了三塊,金和誌才不舍地放下筷子,“丫頭,你這兔下水咋燒的,又嫩又鮮。”