第269章
我是一朵飄零的花：東莞打工妹生存實錄 作者：房憶蘿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
我一下子愣住了，地上到處都是垃圾，蒼蠅滿天飛，不遠處的麻辣燙地麵一片狼籍，但似乎這一切都不影響市容，偏偏我放幾張椅子就影響市容了？
我生氣地說：“這些椅子全部加起來都沒有2000塊錢，要不你們直接搬走吧。”
“高顴骨”厲聲說：“就算我們把椅子搬走，錢還是要罰的。”
這是什麽邏輯？我氣得說不出話來。正在這時，一位麵容和善的中年帥哥把我拉到一旁，詭秘地說：“我是他們的隊長，你給他們1000元吃飯就行了。”
見到這陣勢，我立刻意識到他們是串通好了的，便跟所謂的隊長討價還價，大約隊長也看出我不象有錢人，最後以500元成交。當然，沒有發票，也沒有收據。直到他們走出好遠，我還不能確定這夥人到底是不是城管。
椅子搬進店鋪後，空蕩蕩的房間立刻充實起來。但坐下來一算帳，我又傻了眼，我預計是兩萬元的，不知道怎麽回事，己經花了兩萬五了。想著在預計之外的電視機、微波爐、消毒櫃、飲水機等等，我苦笑著搖了搖頭。
好在桌椅雖然不貴，但店麵看上去非常幹淨整潔，最起碼，比之前那家要我三萬元轉讓費的快餐店要高一個檔次。
但我還有一塊心病，那就是營業執照。雖然是小本經營，但我還是想做正經生意，沒有營業執照心裏總感覺不踏實。不過既然這條街都這樣，我也隻好入鄉隨俗了。
快餐店主要是做中飯和晚飯的生意，如果我再做早餐和夜宵，必須早晨五點起床，夜裏兩點打烊。但如此一來，每天隻能休息三個小時。所以，痛定思痛，我把營業時間定在：7：00－24：00。即便這樣的營業時間，我每天也要工作17個小時，正好和櫻之廠普工的平均上班時間相等。
7月8日，“海燕快餐店”正式營業！
那天早上，我七點起床，買菜及店內所缺的物品，唐帥生爐子、切菜、做飯，何嫂洗菜、洗碗。九點鍾，當我打開卷簾門時，燦爛的陽光照射進店鋪，不由信心十足地想：把海燕快餐店的生意做紅火，就可以把隔壁的店麵一起租下來，擴大經營，時機成熟，還可以收加盟費，我也要象麥當勞、肯德基一樣，把“海燕快餐店”做成一個餐飲品牌！
門剛一打開，就來了一個帶著孩子的年輕媽媽，我趕緊倒了兩杯水，熱情地迎了上去，她要了一碗五塊錢的炒米粉。我寫了點菜單遞進廚房窗口，唐帥很快從窗口端出來一份炒米粉，我再把炒米粉端給客人。客人買完單，我再收拾滿桌滿地的狼籍。
第一個客人走後，接著是第二個、第三個。。陸陸續續有客人進來。特別是中午和晚上吃飯的高峰期，我簡直忙得腳不沾地。
晚上六點，王磊走進店裏，我連招呼都來不及跟他打。他猶豫了一下，也開始幫忙招呼客人。
一直忙到晚上十一點，客人才不再進店。
我把抽屜裏的錢拿出來數了數，營業額327元。雖然去掉買菜的錢、米、油、水電費、煤氣等等的錢，還是負數。但這是第一天，以後會好起來的，我想。
王磊坐在我身邊，臉色很不好看。
我知道他心裏不痛快，撒嬌道：“人家忙了一天了，你還給我臉色看？”
他冷冷說：“那是你自找的，連帶我也跟著受累！”
此刻店裏又悶又熱，我也忙了一天，他不但不安慰我，還譴責我，我也火了，大聲說：“不稀罕你受累！”
他強壓怒火道：“可我是你男朋友！”
我怒道：“你要是不想做，沒人逼你！”
他氣得臉都變了色，我忽然有些害怕，這可是我們確定關係以來，第一次吵架。他不相信地看了我好一會兒，轉身就走。望著他高瘦的身影迅速消失在暗夜的霓虹中，我不由怨恨地想：這個男人，他心裏到底是怎麽想的呢？
這時，何嫂己經洗涮完畢離店了，唐帥本想關門睡覺，但看我還沒走，便問：“海燕，你男朋友呢？”
我哽咽道：“他回去了。”
唐帥關心地說：“要不要我送你，一個女孩子，晚上肯定不安全。”
我剛想回答，門口傳來一個聲音：“還不回去嗎？”
我抬頭一看，竟是王磊。原來他並沒有走遠，剛才的所有怨恨立刻煙消雲散，我緊緊挽住他的胳膊，撒嬌道：“開業都開業了，你不要再這樣好不好？”
他歎了一口氣：“好，我以後再不說你了。不過，你得答應我，要是做不下去了，立刻轉掉，從此再不準提做生意這三個字！”
我順從地點點頭。
第二天，營業額382元。
第三天，營業額436元。
接下來的幾天，快餐店的生意越來越紅火。半個月後就趨於平衡，一般在750元左右浮動。
唐帥說，快餐的利潤是一半一半。也就是說，如果每天都能做750元，一半就是375元。一個月就可以純賺11250元。去掉房租和工資共計5700，每月還可有5550元，絕不比我在櫻之廠做行政助理差！
8月3日，星期四，快餐店生意依然紅火。下午一點，正是中午吃飯的高峰期。我給客人倒水、端盤子、拾掇桌麵、收錢，忙得團團轉。好不容易打發了一拔客人，我趕緊坐到收銀台前，想抽空歇歇。沒想到，剛坐下，就看到門口進來兩個身材高大的男人。
兩個人一胖一瘦，看上去很象黑道中人。我不禁有些害怕，要是以往，看到這樣的人，我都過繞道走的。但是現在，繞不過去了，隻好滿臉堆笑，甜甜地招呼道：“歡迎光臨。”然後轉身想給他們倒水。
但“胖子”冷冷地說：“不用了，把你們老板叫來。”
我趕緊道：“我就是。”
“瘦子”掏出一個黑顏色的本本在我眼前晃了晃：“我是警察，你這店裏裝了幾個滅火器？”
雖然知道該來的總歸會來，但我還是滿臉堆笑地說：“對不起，我以前沒做過生意，明天就去買。”
“胖子”傲慢地哼了一聲：“隻買滅火器就行了嗎？”
我還沒反應過來，“瘦子”就遞給我一張紙：“這是罰款通知，一千元，三天內到派出所交錢！否則，後果自負！”
我拿著罰款通知，還想說什麽，但他們再不理我，上了停在門外的一輛車，絕塵而去。我顧不得難過，趕緊硬擠出笑臉，繼續熱情洋溢地招呼剛才被冷落的客人。
吃飯高峰期過去後，我走到斜對麵那家麵店，友好地和肥胖的老板寒喧了著，老板也很熱情，聊了幾句，我便裝作很隨意地問：“剛才派出所要我裝滅火器，我不知道買幾個？你們店裏有幾個滅火器呀？”
我生氣地說：“這些椅子全部加起來都沒有2000塊錢，要不你們直接搬走吧。”
“高顴骨”厲聲說：“就算我們把椅子搬走，錢還是要罰的。”
這是什麽邏輯？我氣得說不出話來。正在這時，一位麵容和善的中年帥哥把我拉到一旁，詭秘地說：“我是他們的隊長，你給他們1000元吃飯就行了。”
見到這陣勢，我立刻意識到他們是串通好了的，便跟所謂的隊長討價還價，大約隊長也看出我不象有錢人，最後以500元成交。當然，沒有發票，也沒有收據。直到他們走出好遠，我還不能確定這夥人到底是不是城管。
椅子搬進店鋪後，空蕩蕩的房間立刻充實起來。但坐下來一算帳，我又傻了眼，我預計是兩萬元的，不知道怎麽回事，己經花了兩萬五了。想著在預計之外的電視機、微波爐、消毒櫃、飲水機等等，我苦笑著搖了搖頭。
好在桌椅雖然不貴，但店麵看上去非常幹淨整潔，最起碼，比之前那家要我三萬元轉讓費的快餐店要高一個檔次。
但我還有一塊心病，那就是營業執照。雖然是小本經營，但我還是想做正經生意，沒有營業執照心裏總感覺不踏實。不過既然這條街都這樣，我也隻好入鄉隨俗了。
快餐店主要是做中飯和晚飯的生意，如果我再做早餐和夜宵，必須早晨五點起床，夜裏兩點打烊。但如此一來，每天隻能休息三個小時。所以，痛定思痛，我把營業時間定在：7：00－24：00。即便這樣的營業時間，我每天也要工作17個小時，正好和櫻之廠普工的平均上班時間相等。
7月8日，“海燕快餐店”正式營業！
那天早上，我七點起床，買菜及店內所缺的物品，唐帥生爐子、切菜、做飯，何嫂洗菜、洗碗。九點鍾，當我打開卷簾門時，燦爛的陽光照射進店鋪，不由信心十足地想：把海燕快餐店的生意做紅火，就可以把隔壁的店麵一起租下來，擴大經營，時機成熟，還可以收加盟費，我也要象麥當勞、肯德基一樣，把“海燕快餐店”做成一個餐飲品牌！
門剛一打開，就來了一個帶著孩子的年輕媽媽，我趕緊倒了兩杯水，熱情地迎了上去，她要了一碗五塊錢的炒米粉。我寫了點菜單遞進廚房窗口，唐帥很快從窗口端出來一份炒米粉，我再把炒米粉端給客人。客人買完單，我再收拾滿桌滿地的狼籍。
第一個客人走後，接著是第二個、第三個。。陸陸續續有客人進來。特別是中午和晚上吃飯的高峰期，我簡直忙得腳不沾地。
晚上六點，王磊走進店裏，我連招呼都來不及跟他打。他猶豫了一下，也開始幫忙招呼客人。
一直忙到晚上十一點，客人才不再進店。
我把抽屜裏的錢拿出來數了數，營業額327元。雖然去掉買菜的錢、米、油、水電費、煤氣等等的錢，還是負數。但這是第一天，以後會好起來的，我想。
王磊坐在我身邊，臉色很不好看。
我知道他心裏不痛快，撒嬌道：“人家忙了一天了，你還給我臉色看？”
他冷冷說：“那是你自找的，連帶我也跟著受累！”
此刻店裏又悶又熱，我也忙了一天，他不但不安慰我，還譴責我，我也火了，大聲說：“不稀罕你受累！”
他強壓怒火道：“可我是你男朋友！”
我怒道：“你要是不想做，沒人逼你！”
他氣得臉都變了色，我忽然有些害怕，這可是我們確定關係以來，第一次吵架。他不相信地看了我好一會兒，轉身就走。望著他高瘦的身影迅速消失在暗夜的霓虹中，我不由怨恨地想：這個男人，他心裏到底是怎麽想的呢？
這時，何嫂己經洗涮完畢離店了，唐帥本想關門睡覺，但看我還沒走，便問：“海燕，你男朋友呢？”
我哽咽道：“他回去了。”
唐帥關心地說：“要不要我送你，一個女孩子，晚上肯定不安全。”
我剛想回答，門口傳來一個聲音：“還不回去嗎？”
我抬頭一看，竟是王磊。原來他並沒有走遠，剛才的所有怨恨立刻煙消雲散，我緊緊挽住他的胳膊，撒嬌道：“開業都開業了，你不要再這樣好不好？”
他歎了一口氣：“好，我以後再不說你了。不過，你得答應我，要是做不下去了，立刻轉掉，從此再不準提做生意這三個字！”
我順從地點點頭。
第二天，營業額382元。
第三天，營業額436元。
接下來的幾天，快餐店的生意越來越紅火。半個月後就趨於平衡，一般在750元左右浮動。
唐帥說，快餐的利潤是一半一半。也就是說，如果每天都能做750元，一半就是375元。一個月就可以純賺11250元。去掉房租和工資共計5700，每月還可有5550元，絕不比我在櫻之廠做行政助理差！
8月3日，星期四，快餐店生意依然紅火。下午一點，正是中午吃飯的高峰期。我給客人倒水、端盤子、拾掇桌麵、收錢，忙得團團轉。好不容易打發了一拔客人，我趕緊坐到收銀台前，想抽空歇歇。沒想到，剛坐下，就看到門口進來兩個身材高大的男人。
兩個人一胖一瘦，看上去很象黑道中人。我不禁有些害怕，要是以往，看到這樣的人，我都過繞道走的。但是現在，繞不過去了，隻好滿臉堆笑，甜甜地招呼道：“歡迎光臨。”然後轉身想給他們倒水。
但“胖子”冷冷地說：“不用了，把你們老板叫來。”
我趕緊道：“我就是。”
“瘦子”掏出一個黑顏色的本本在我眼前晃了晃：“我是警察，你這店裏裝了幾個滅火器？”
雖然知道該來的總歸會來，但我還是滿臉堆笑地說：“對不起，我以前沒做過生意，明天就去買。”
“胖子”傲慢地哼了一聲：“隻買滅火器就行了嗎？”
我還沒反應過來，“瘦子”就遞給我一張紙：“這是罰款通知，一千元，三天內到派出所交錢！否則，後果自負！”
我拿著罰款通知，還想說什麽，但他們再不理我，上了停在門外的一輛車，絕塵而去。我顧不得難過，趕緊硬擠出笑臉，繼續熱情洋溢地招呼剛才被冷落的客人。
吃飯高峰期過去後，我走到斜對麵那家麵店，友好地和肥胖的老板寒喧了著，老板也很熱情，聊了幾句，我便裝作很隨意地問：“剛才派出所要我裝滅火器，我不知道買幾個？你們店裏有幾個滅火器呀？”