第五章 頭銜
在不正常的世界當廚師的日子 作者：一噸大蘋果 投票推薦 加入書簽 留言反饋
八極刀，霍雷霆……
白天明的眉毛不自覺的跳了一下，因為這個名號好像、貌似、可能、大概、有點中二？
為什麽在這個科學昌明的年代會有人用這種名號啊，這個外號聽起來也未免太過於江湖氣息了。有點像是自己八歲那年披著床單站在石頭上拿著樹枝對著小夥伴們宣布：“從今天起，我就是武林盟主，你們要叫我盟主！”一樣的讓人感到羞恥啊。
另外提一句，白天明建立的武林盟的存在時間從15：00開始，到15：07就被孤兒院的阿姨給剿滅了。因為白天明把阿姨曬的床單都搞髒了。武林盟主被阿姨當場擒獲，一眾武林盟長老和護法們被掃把打的嗷嗷亂叫。
雖然內心很多吐槽，但是白天明表麵上還是沒有表露出來。
這個自稱八極刀霍雷霆的年輕人看上去好像也沒什麽病啊，為什麽說話這麽中二呢？白天明疑惑。
似乎是看出了白天明的疑惑，霍雷霆哈哈一笑道：“跑江湖做廚師，當然要給自己取一個響亮的名號啊。雖然現在八極刀這個名號還不夠響，但是我相信總有一天這個名號會響徹寰宇的。就像是【神龍第一刀】唐辰龍一樣的！”
唐辰龍這個名字白天明知道，昨天才在新聞裏看過他呢。好像是中國廚師協會的會長？還要和東洋的什麽天婦羅仙人比試來著。
本來還以為是個很正經的廚師會長呢，居然也有如此中二的名號嗎？
白天明一臉不知所以然的表情很明顯，霍雷霆一眼就能看穿白天明想著什麽，他自來熟的搭著白天明的肩膀說到：“不是說好請我吃飯嗎，邊吃邊聊，邊吃邊聊。看來你對廚師界完全不懂啊，有什麽想問的到飯桌上再問。”
霍雷霆是個很開朗且不拿自己當外人的人，這一點在飯桌上體現的很明顯。
出於客氣，白天明在飯店讓霍雷霆點菜，這家夥是當真不客氣。刷刷的點了五菜一湯。
68元一條的曾蹦鯉魚、38元一份的焦溜肉段、68元的扒牛肉條、18元的涼拌黃瓜、58元的紅燒豬腳。再加上一鍋48元的五花肉泡菜湯。
店家還非常熱情的推薦他們加還有一星級的好酒：遁地茅台。但是這酒的價格一千六一瓶，在白天明可以殺人的眼神中，霍雷霆訕訕的放下菜單表示：“喝點工業水啤就好。”
這一大桌子菜，比白天明過年的時候吃的還好。畢竟自己在外打工，很多時候都不會這麽奢侈的點這麽一大桌子菜來吃。
自己做菜的話，什麽曾蹦鯉魚、焦溜肉段、扒牛肉條這些菜自己都不會做啊。
白天明選的這個飯店也不是什麽大飯莊子，而是一個路邊隨處可見的小餐廳，也就是六張餐桌。也沒有星級標誌之類的。
還記得在正常的地球線上，這樣的路邊小店一般也就是做些蓋飯和簡單的家常菜之類的。而在這條地球線上，因為餐飲行業的極度發達，廚師行業的超高強度內卷，所以這種小餐廳都能製作這些很有難度的菜色了。
曾蹦鯉魚這道菜算是一道功夫菜了，廚師捏著鯉魚的頭尾凹成c型下鍋油炸。手距離油麵僅僅隻有兩三公分的距離，一直到鯉魚炸定型後才鬆手。這菜不僅需要技術，還需要一雙無情鐵手。
而定形炸好的鯉魚放在盤內時是一種躍出水麵的姿態。黑醋、鹽和糖調好的糖醋汁黑的發亮，澆在鯉魚上讓鯉魚更顯神采，仿佛如條剛出水的活魚被定格在了這一瞬。
“這魚是連魚鱗一起炸著吃的啊？！”白天明嚐了一口鯉魚，他瞬間就被震驚了。因為長這麽大他還沒有吃過帶鱗一起吃的魚。
高溫油炸過的魚鱗蓬鬆酥脆，咀嚼在嘴裏發出咯吱咯吱的聲響，配合著糖醋汁的酸甜口，感覺就像是再吃某種膨化小零食一樣。
鯉魚在淡水魚中都算不上是一種鮮美的魚，甚至還因為帶有濃重的土腥味所以很多人都不愛吃。
但是這濃厚的糖醋汁卻給鯉魚帶來了一種酸甜鮮美的味道。
白天明覺得這鯉魚味道做的絕了。
“不行啊，油溫高了，雖然魚鱗脆了但是魚肉變柴了。糖醋汁的口調的還行，但是芡打的不行，明顯過了兩遍芡，不成形都快成水了。嗯，一般。”
霍雷霆吃了一口鯉魚後小小聲的給出了自己的結論：“這家店的廚師，還是差點火候。”
“是你口味太刁了吧。”白天明覺得這鯉魚還是不錯的。
霍雷霆搖了搖頭：“小白啊，你是不是沒有吃過什麽好東西啊。”
“是的。”白天明沒有否認，孤兒院出身，成年後又是打工過日子，哪裏吃過多少好東西。
“還有不要叫我小白，聽上去和小新家的小狗一樣。”
“好的，小白。”霍雷霆點點頭表示自己知道了。
白天明：…………
“既然你請我吃飯，那麽我就和你好好的講一講關於廚師界的事情。你知道廚界十大頭銜吧。”
白天明搖搖頭。
霍雷霆無奈：“果然是小白，那我從最基本的和你講起。廚界的十大頭銜是世界廚師協會聯合世界美食家協會以及世界主流國家政府聯合推出的頭銜。”
“十大頭銜為：廚神、執宰、太和、大將、藍帶、薩圖恩、供奉、庖丁、廚王、十星。頭銜戰每三年舉辦一次，對所有星級廚師開放。但是想要進入頭銜戰最後的六十四人組，那麽就要在三年內通過廚師協會舉辦的各種小型比賽積累積分。”
“如果在小型比賽中獲得足夠多的積分，那麽就可以進入六十四人比賽的循環圈。在循環圈比賽內取積分最高的十六人進入淘汰賽。最後的勝利者挑戰上代頭銜衛冕者。贏了就直接獲得頭銜，而且不論之前是幾星級廚師隻要獲得頭銜，那麽直升最高的九星級廚師。”
霍雷霆一邊吃著一邊給白天明解釋道。
白天明思考了一會兒後提出了自己的疑問：“但是這頭銜戰這麽麻煩，真的有廚師有時間參加嗎？上班開店都忙死了吧。”
霍雷霆開了瓶冰鎮水啤給自己灌了一口後說到：“在忙都會參加的，而且有很多星級廚師根本不去餐廳工作也不開店，就專門靠打比賽為生。”
“嗯？”
“哈！你該不是連這個都不知道吧。哎，真的是小白。優質的廚師比賽是可以吸引到很多觀眾的，比如芒果台轉播了今年的三星級廚師考核的比賽，收視率就很不錯。而十大頭銜戰的比賽就更不用說了。”
“你知道最高的廚神頭銜戰的獎金是多少嗎？”霍雷霆揚了揚眉毛。
白天明搖搖頭：“還真沒查過。”
“四千萬人民幣！”霍雷霆伸出三根手指：“整整四千萬人民幣的獎金！而現如今廚界第一人就是我們國家的唐辰龍大師。他手上有三個頭銜，廚神、執宰、大將。光是獎金他就能拿到一個億！”
“唐辰龍的實力簡直橫掃寰宇。其他國家……不，包括我們國家都沒有能和他匹敵的對手。他太強了，傳說中他有一道神級菜品回魂湯，即便是生命走到盡頭的人喝下這道湯也能最後清醒的挺住半個小時。”
白天明聽的眼皮直跳，好家夥，真的是隻能直呼好家夥了。這哪裏還是做菜啊，這完全是煉製魔藥啊。這回魂湯對普通人來說未必有多重要，但是對那些商業巨賈和手握大權的要害人士來說太重要了。
多少豪門恩怨都是因為老爺子臨死前沒把財產和權力分清楚而造成的啊。
“按你說的，這唐辰龍這麽厲害，他為什麽隻有三個頭銜？他不應該似乎把十個頭銜都收入囊中嗎？”白天明提出了自己的疑問。
白天明的眉毛不自覺的跳了一下，因為這個名號好像、貌似、可能、大概、有點中二？
為什麽在這個科學昌明的年代會有人用這種名號啊，這個外號聽起來也未免太過於江湖氣息了。有點像是自己八歲那年披著床單站在石頭上拿著樹枝對著小夥伴們宣布：“從今天起，我就是武林盟主，你們要叫我盟主！”一樣的讓人感到羞恥啊。
另外提一句，白天明建立的武林盟的存在時間從15：00開始，到15：07就被孤兒院的阿姨給剿滅了。因為白天明把阿姨曬的床單都搞髒了。武林盟主被阿姨當場擒獲，一眾武林盟長老和護法們被掃把打的嗷嗷亂叫。
雖然內心很多吐槽，但是白天明表麵上還是沒有表露出來。
這個自稱八極刀霍雷霆的年輕人看上去好像也沒什麽病啊，為什麽說話這麽中二呢？白天明疑惑。
似乎是看出了白天明的疑惑，霍雷霆哈哈一笑道：“跑江湖做廚師，當然要給自己取一個響亮的名號啊。雖然現在八極刀這個名號還不夠響，但是我相信總有一天這個名號會響徹寰宇的。就像是【神龍第一刀】唐辰龍一樣的！”
唐辰龍這個名字白天明知道，昨天才在新聞裏看過他呢。好像是中國廚師協會的會長？還要和東洋的什麽天婦羅仙人比試來著。
本來還以為是個很正經的廚師會長呢，居然也有如此中二的名號嗎？
白天明一臉不知所以然的表情很明顯，霍雷霆一眼就能看穿白天明想著什麽，他自來熟的搭著白天明的肩膀說到：“不是說好請我吃飯嗎，邊吃邊聊，邊吃邊聊。看來你對廚師界完全不懂啊，有什麽想問的到飯桌上再問。”
霍雷霆是個很開朗且不拿自己當外人的人，這一點在飯桌上體現的很明顯。
出於客氣，白天明在飯店讓霍雷霆點菜，這家夥是當真不客氣。刷刷的點了五菜一湯。
68元一條的曾蹦鯉魚、38元一份的焦溜肉段、68元的扒牛肉條、18元的涼拌黃瓜、58元的紅燒豬腳。再加上一鍋48元的五花肉泡菜湯。
店家還非常熱情的推薦他們加還有一星級的好酒：遁地茅台。但是這酒的價格一千六一瓶，在白天明可以殺人的眼神中，霍雷霆訕訕的放下菜單表示：“喝點工業水啤就好。”
這一大桌子菜，比白天明過年的時候吃的還好。畢竟自己在外打工，很多時候都不會這麽奢侈的點這麽一大桌子菜來吃。
自己做菜的話，什麽曾蹦鯉魚、焦溜肉段、扒牛肉條這些菜自己都不會做啊。
白天明選的這個飯店也不是什麽大飯莊子，而是一個路邊隨處可見的小餐廳，也就是六張餐桌。也沒有星級標誌之類的。
還記得在正常的地球線上，這樣的路邊小店一般也就是做些蓋飯和簡單的家常菜之類的。而在這條地球線上，因為餐飲行業的極度發達，廚師行業的超高強度內卷，所以這種小餐廳都能製作這些很有難度的菜色了。
曾蹦鯉魚這道菜算是一道功夫菜了，廚師捏著鯉魚的頭尾凹成c型下鍋油炸。手距離油麵僅僅隻有兩三公分的距離，一直到鯉魚炸定型後才鬆手。這菜不僅需要技術，還需要一雙無情鐵手。
而定形炸好的鯉魚放在盤內時是一種躍出水麵的姿態。黑醋、鹽和糖調好的糖醋汁黑的發亮，澆在鯉魚上讓鯉魚更顯神采，仿佛如條剛出水的活魚被定格在了這一瞬。
“這魚是連魚鱗一起炸著吃的啊？！”白天明嚐了一口鯉魚，他瞬間就被震驚了。因為長這麽大他還沒有吃過帶鱗一起吃的魚。
高溫油炸過的魚鱗蓬鬆酥脆，咀嚼在嘴裏發出咯吱咯吱的聲響，配合著糖醋汁的酸甜口，感覺就像是再吃某種膨化小零食一樣。
鯉魚在淡水魚中都算不上是一種鮮美的魚，甚至還因為帶有濃重的土腥味所以很多人都不愛吃。
但是這濃厚的糖醋汁卻給鯉魚帶來了一種酸甜鮮美的味道。
白天明覺得這鯉魚味道做的絕了。
“不行啊，油溫高了，雖然魚鱗脆了但是魚肉變柴了。糖醋汁的口調的還行，但是芡打的不行，明顯過了兩遍芡，不成形都快成水了。嗯，一般。”
霍雷霆吃了一口鯉魚後小小聲的給出了自己的結論：“這家店的廚師，還是差點火候。”
“是你口味太刁了吧。”白天明覺得這鯉魚還是不錯的。
霍雷霆搖了搖頭：“小白啊，你是不是沒有吃過什麽好東西啊。”
“是的。”白天明沒有否認，孤兒院出身，成年後又是打工過日子，哪裏吃過多少好東西。
“還有不要叫我小白，聽上去和小新家的小狗一樣。”
“好的，小白。”霍雷霆點點頭表示自己知道了。
白天明：…………
“既然你請我吃飯，那麽我就和你好好的講一講關於廚師界的事情。你知道廚界十大頭銜吧。”
白天明搖搖頭。
霍雷霆無奈：“果然是小白，那我從最基本的和你講起。廚界的十大頭銜是世界廚師協會聯合世界美食家協會以及世界主流國家政府聯合推出的頭銜。”
“十大頭銜為：廚神、執宰、太和、大將、藍帶、薩圖恩、供奉、庖丁、廚王、十星。頭銜戰每三年舉辦一次，對所有星級廚師開放。但是想要進入頭銜戰最後的六十四人組，那麽就要在三年內通過廚師協會舉辦的各種小型比賽積累積分。”
“如果在小型比賽中獲得足夠多的積分，那麽就可以進入六十四人比賽的循環圈。在循環圈比賽內取積分最高的十六人進入淘汰賽。最後的勝利者挑戰上代頭銜衛冕者。贏了就直接獲得頭銜，而且不論之前是幾星級廚師隻要獲得頭銜，那麽直升最高的九星級廚師。”
霍雷霆一邊吃著一邊給白天明解釋道。
白天明思考了一會兒後提出了自己的疑問：“但是這頭銜戰這麽麻煩，真的有廚師有時間參加嗎？上班開店都忙死了吧。”
霍雷霆開了瓶冰鎮水啤給自己灌了一口後說到：“在忙都會參加的，而且有很多星級廚師根本不去餐廳工作也不開店，就專門靠打比賽為生。”
“嗯？”
“哈！你該不是連這個都不知道吧。哎，真的是小白。優質的廚師比賽是可以吸引到很多觀眾的，比如芒果台轉播了今年的三星級廚師考核的比賽，收視率就很不錯。而十大頭銜戰的比賽就更不用說了。”
“你知道最高的廚神頭銜戰的獎金是多少嗎？”霍雷霆揚了揚眉毛。
白天明搖搖頭：“還真沒查過。”
“四千萬人民幣！”霍雷霆伸出三根手指：“整整四千萬人民幣的獎金！而現如今廚界第一人就是我們國家的唐辰龍大師。他手上有三個頭銜，廚神、執宰、大將。光是獎金他就能拿到一個億！”
“唐辰龍的實力簡直橫掃寰宇。其他國家……不，包括我們國家都沒有能和他匹敵的對手。他太強了，傳說中他有一道神級菜品回魂湯，即便是生命走到盡頭的人喝下這道湯也能最後清醒的挺住半個小時。”
白天明聽的眼皮直跳，好家夥，真的是隻能直呼好家夥了。這哪裏還是做菜啊，這完全是煉製魔藥啊。這回魂湯對普通人來說未必有多重要，但是對那些商業巨賈和手握大權的要害人士來說太重要了。
多少豪門恩怨都是因為老爺子臨死前沒把財產和權力分清楚而造成的啊。
“按你說的，這唐辰龍這麽厲害，他為什麽隻有三個頭銜？他不應該似乎把十個頭銜都收入囊中嗎？”白天明提出了自己的疑問。